Ikea piimavispel. Millist elektrilist piimavahustajat on parem cappuccino jaoks osta? Nende tüübid ja reiting

Minimikser on väike masin, mis on ette nähtud nii toiduainete, nagu piim, koor, või, kui ka mittesöödavate toodete segamiseks. kosmeetilised maskid. Mõnel juhul saab neid kasutada liimi või värvi segamiseks.

Sageli kasutatakse selliseid mudeleid kohvi jaoks, nimelt õhulise vahu tekitamiseks.

fotod

Omadused

See seade töötab patareidega ja see on väga väike – käepide on näiteks paarkümmend sentimeetrit pikk.

Korpus on tavaliselt valmistatud plastikust või metallist. Muidugi on metall tugevam ja kestab kauem, kuid plast on kergem. Mugavuse huvides on käepide sageli kummeeritud ja järgib käe kuju, istub nagu kinnas.

Reeglina on sellised segistid vaatamata oma väiksusele üsna võimsad ja võimaldavad vedelike ja segude peksmist hõlpsalt ning nende seadmete hoiustamine on üsna lihtne.

Liigid

Cappuccino jaoks

Piima vahustamiseks sobivad järgmised mudelid: Smile MS 754 ja Ikea. Mõlemad on kerged ja vahutavad hästi. Smile'il on mugavam, kumer käepide, mis ei libise käes, kuid see maksab veidi rohkem. Mõlemad masinad on varustatud kahe AA patareiga.

Nüüd jääb üle mõista, millist piima paremaks piitsutamiseks valida. Lehmapiima soovitatakse võtta mis tahes pastöriseerimisastmega. Kuid rasvasisaldus mängib olulist rolli. Kui see on madal, tuleb vahtu palju, kuid see ei ole väga tihe. Aga kui võtta piima alates kolmeprotsendilisest rasvasisaldusest, siis tekib küll vähem vahtu, kuid see tuleb tihe ja magus.

Enne vahustamist on parem piim kuumutada, nii tuleb vaht paksem ja parem. Kui teete seda protseduuri pliidil, peate kuumutama, kuni moodustub paks aur. Kui see on mikrolaineahjus, on parem seada taimer minutiks, võimsusega mitte rohkem kui kuussada vatti.

Piima tasub vahustada, alustades põhjast ja järk-järgult ülespoole, vähemalt kolmkümmend sekundit. Üles liikudes peaksite olema ettevaatlik – võite kergesti lauda pritsida.

Sellise seadme puhastamine on lihtne ja kiire - peate lihtsalt loputama visplit sooja veega, vajadusel veidi lisades. pesuaine. Oluline on meeles pidada, et selle segisti pesemine nõudepesumasinas on keelatud.

Kreemi jaoks

On veel üks ootamatu seade, mida nimetatakse Tefal Smoby, mis ei aita mitte ainult teil, vaid ka teie lastel kokkamisega liituda. See on mängumikser, mis töötab nagu päris, kuid plastikvisplitega, et laps ei saaks ennast kahjustada.

Hea variant vahukoore jaoks - Shiuma. Päritolumaa on Hiina, käepide on plastikust, ilma kummikatteta, mis võib kasutajatele ebamugavusi tekitada. Varustatud patareidega. See seade on loodud spetsiaalselt koore vahustamiseks.

Enne kasutamist tuleks kreemi ka soojendada. Peate lihtsalt meeles pidama, et te ei tohiks kasutada kõige rasvasemat toodet, kuna koor on piimast palju kaloririkkam ja täidlasem, nii et siit saate valida keskmise rasvasisalduse näitava pakendi.

Kreemi jaoks

Kuid mitte ainult selle jaoks, vaid ka keerukamate konsistentside nagu besee, seep vahustamiseks kodutootmine ja omatehtud kreemid. Ideaalne seda tüüpi tööks Deluxe juhtmeta minimikser. Selle peamine eelis on see, et sellel on neli erinevat kinnitust, millest igaüks on valmistatud spetsiaalselt konkreetse ülesande jaoks.

Selle mikseriga saad teha väga erinevaid töid alates lihtsalt piima vahustamisest kuni kohevate kookide valmistamiseni.

Mida valimisel arvestada

Minimiksereid pole palju, kuid turg laieneb siiski pidevalt ja uusi mudeleid ilmub iga päev. Seetõttu peaksite pöörama erilist tähelepanu mitmele asjale.

NB! Kõige peamine idee alguses, et ära lõigata kommentaare stiilis “ma ei saa midagi vahustada”: piitsutamise tulemus sõltub suuresti piimast! Absoluutselt ei vahustu kõik tihedaks, peeneks stabiilseks vahuks isegi parimas visplis. Minu kogemuse järgi piitsutab paremini.

Kiire sisukord:

Otsustasin laiendada teemat piimavahustajate kohta, need on ka vahustajad, need on ka Aerochinod, need on ka elektrilised cappuccino valmistajad, need on ka klaasid piima vahustamiseks, mida ma juba materjalis puudutasin. Ma ütlen teile nii-öelda üksikasjalikumalt, millist piimavahustajat on parem osta ja miks.

Esiteks kordan lühidalt teooriat.Üldiselt on eraldiseisev piimavahustaja üsna lihtne seade. Kõik need on valmistatud ligikaudu samade mustrite järgi. Jah, seal on jaotus paariks rühmaks, kuid üldpõhimõte Neil on sama meetod: soojendage ja peksake mehaaniliselt piima. Me kas ei soojenda seda ega peksa või soojendame ja ei peksa. Igal juhul on neil kõigil selleks otstarbeks hõõgvedru ja velg mitme plastkiire kujul.

Esiteks võtmejaotus elektriliste cappuccino valmistajate klasside jaoks - piimaanuma olemasolu või puudumine

1. Kõige odavamad vahustajad - ilma piimaanumata

Tegemist on käeshoitava elektrilise vispliga: tavaliselt kindlama haarde tagamiseks kummeeritud käepide, millest ulatub välja pikk nõel, mille otsas on visplivedru. Sees on väike mootor, mis visplit pöörleb. Kauplustes nimetatakse neid mõnikord mini-piimasegistiteks.

Toide saadakse patareidest, tavaliselt 2 AA. Pluss on see, et juhet ei sega, jah.

Need cappuccino valmistajad maksavad naeruväärselt palju – paarsada rubla. Prototüüp oli ilmselt sarnane IKEA vahtvahustaja. Igal juhul on need kõik ühesugused, nii välimuselt ja funktsionaalsuselt kui ka kvaliteedilt.

Selliste seadmete peamine puudus on lisaks asjaolule, et peate hoidma kogu protsessi, mis võtab aega kuni minut (ärge uskuge reklaami umbes 20 sekundit), hoides seda käes hoides toitenuppu all - nad ärge soojendage piima. Seetõttu on palju füüsilisi liigutusi, kõigepealt soojendage piim (näiteks mikrolaineahjus) soovitud temperatuurini, veenduge, et see ära ei jookseks ega külmuks, seejärel seisake seda cappuccino valmistajat käes hoides - ühesõnaga minu jaoks on see hemorroid.

Teine (või on see juba kolmas?) kurb tõsiasi on selliste piimavitsutajate suhteliselt madal kvaliteet, kõik need. Selle tulemusena jätab nende kasutusiga palju soovida vaid paariks nädalaks. Või ei tööta toitenupp kohe karbist välja võttes, mida peate lihtsalt kogu protsessi jooksul all hoidma. Hea, et sellise hinna eest saab neid osta kord kvartalis või mitu korraga, tagavaraks.

Kuna selliseid visplit ostetakse eelkõige odavuse pärast, siis ei näe ma mõtet hindade valikut mudelite kaupa jagada - siin.

2. Kvaliteetsem ja kallim piimavahustajate klass - piimaanumaga piimavahustajad

Tüüpiline piimavahustajakann suudab nii piima soojendada kui ka vahustada.

Soovitan cappuccino ja muude piimajookide jaoks piimavahustaja ostmist kaaludes kohe sellesse klassi edasi liikuda, jättes kõrvale eelnevad “mänguasjad”.

Anuma ja piima kuumutamisega vahuvahustajaid nimetatakse ka aerocinoks, Nespresso firma sellise seadme spetsiifilise nimetuse järgi - Nespresso Aeroccino. Sellised elektrilised vahustajad kuuluvad Nespresso kapselkohvimasinate komplekti (näiteks).

Anumaga piimavahustajad on midagi teekannu taolist, millesse valatakse piim ja kausi sees on vedruga mehaaniline vispel. See mehaaniline vispel pannakse liikuma, vahustades seeläbi sisu. Mahuti põhja all on peidetud ketaskütteelement.

Põhimoodul paigaldatakse reeglina ringikujulisele alusele, millele toide antakse. Selgub, et seda saab eemaldada ilma juhtmeta. Disain on sama, mis tavalistel veekeetjatel.

Selliste cappuccino valmistajate eelised on ilmsed: vala piim, vali töörežiim (tavaliselt ühe vajutusega) ja kõnni minema, seade teeb ülejäänu ise ja peatub. Nad töötavad väga tõhusalt. Tavaliselt on kõigil sellistel seadmetel 3 režiimi:

1. Piima vahustamine ja kuumutamine. Sama režiimi saab kasutada kuuma šokolaadi või kakao valmistamiseks!
2. Piima ja muude vedelike kuumutamine. Latte ja muude piimavahuta jookide armastajatele.
3. Piima vahustamine ilma kuumutamata. Külmade piimakokteilide jms jaoks. Juhin teie tähelepanu: külm piim vahustub alati halvemini!

Piimavahustajatel on oluline erinevus: magnetajam või mehaaniline

Jah, kõik aerotsinod jagunevad kahte alatüüpi: magnetvispliga ja tavalisega, mida veab mehaaniline võll. Kindlasti esimesed on paremad, magnetiline. Neil on mitmeid eeliseid:

• Töötage vaiksemalt
• Mugavam puhastada, kuna sees olev kauss on valatud, ilma eendite ja vahedeta, samas kui veovõll jääb alt keskelt välja ja segab anuma pühkimist.
• Usaldusväärsem. Selles mõttes, et kõik need cappuccino valmistajad on valmistatud Hiinas. Ja ma olen kohanud arvustusi, kus ajamimudelitel on korpuse sees sifoonvõlli tihend - üks selliste seadmete rikke levinumaid põhjuseid.

Arvan, et võta magnetilised, kui arvad sama, siis jäta vahele. Aga kuna mudelid koos mehaaniline ajam odavam, siis alustan nendega

2.1. Sisemahuti ja mehaanilise vispliajamiga piimavahustajad

Oursson MF2005, Kitfort KT-709, esimene FA-5440

Kogu kolmainsus on samad munad, vaadatuna erinevatest külgedest. On ka teisi kloone seda tüüpi. First 5440 ja Oursson MF-2005 mahutavus on soojendamiseks 200 ml ja vahutamiseks 100 ml, millest ei piisa. Kitfort KT-709 on vastavalt 300 ja 150 ml. Kõigi võimsus on 450 W. Oursson on tähelepanuväärne oma 5 erineva värvitooniga, mis sobivad igasse köögi interjööri. Tõhusus on keskmine, kvaliteet ka.

Oursson MF2005, Kitfort KT-709 ja First FA-5440 piimavahustajate hinnad:

Gastrorag DK-003, Gretti MF-11, Hurakan HKN-MF115

Soliidsema välimusega terasest korpusega vahtvahustaja, mis tegelikult lihtsalt jätab sõrmejäljed ja muud saasteained alles. Maht 240 ml soojendamiseks ja 120 ml vahutamiseks, võimsus 500 W. Normaalne variant hinna/kvaliteedi suhtes selles klassis. Nende vahustajate hinnad:

2.2. Parimad piimavahustajad on minu meelest need, millel on magnetvispli ajam

Jätan välja kallid “disainer” mudelid, liikudes edasi hinna/kvaliteedi suhtes kõige tasakaalukamate ja seega Venemaa turul kõige populaarsemate juurde.

Delonghi Distinta EMFI on Delonghi standard.

Kvaliteetne teostus ja materjalid, harjatud terasest korpus, millel mustust ei paista, stiilne välimus, igale maitsele erinevad värvid (tean vähemalt musta EMFI.BK, valget EMFI.W, pronksist EMFI.BZ ja vasevärvi EMFI.CP). Mahutavus 280 ml soojendamiseks ja 140 ml vahustamiseks, võimsus 500 W. Sobib absoluutselt kõigele peale hinna:

Delonghi EMF2 Alicia

Kõik on samamoodi plastikust korpuses, must või valge, aga odavam:

CASO Fomini Jet

Väga õnnestunud vormifaktor minu meelest. Kui varem oli sellisel juhul kloone palju, näiteks Vitek VT-5000 või Oursson MF 2500, siis nüüd on ilmselt müügile jäänud vaid üks Caso. Mahutavus 250 ml soojendamiseks ja 130 ml vahustamiseks, võimsus 500 W.

Vahuvahustaja CASO Fomini Jet hinnad:

Clatronic MS 3654

Minu meelest on see hea mahukas vahuvahustaja magnetiline ajam. Sellel on tõelised tugevused - mahutavus kuni 700 ml kuumutatud piima ja 350 ml vahustatud piima. Võimsus 650 W. Korralik töö ja materjalide kvaliteet. Mitte kogu mootoriga plokki ei eemaldata, vaid ainult kauss - see on mugav, see tähendab, et seda saab isegi nõudepesumasinas pesta, kartmata kahjustada elektroonilist täidist, mis on tõeline trump. Piimavahustaja Clatronic MS 3654 hinnad:

Ja lõpuks... Trummipõrin! Minu meelest parim piimavahustaja hinna/kvaliteedi suhtelt:

Melitta Cremio

Cremio ja Cremio II on kaks versiooni. Olemuselt ja põhimõte, suurepärane materjalide kvaliteet ja suurepärane lõpptulemus on sarnased. Erinevused suuruses: esimesse mahub kuumutamiseks kuni 400 ml piima ja vahustamiseks 200 ml piima, teine ​​variant on vastavalt 250 ja 130 ml. Esimene on võimsam - 600 W, teine ​​- 450 W. Ja mis kõige tähtsam, esimene Cremio on varustatud kolme otsikuga kuuma piima, cappuccino ja latte macchiato jaoks – mis mõjutab piimavahu kõrgust. Kuid see on ka kallim, alates umbes 5000 rublast, samas kui teise Melitta Cremio võib leida alates 4000 ja see on peaaegu kõige soodsam magnetiline piimavahustaja Venemaa turul, kahju, et seda on raskem leida. müügil.

Minu veebisaidil olevad hinnad kogub robot, nii et allolevas tabelis on need kokku pandud.