Від яких новорічних витрат варто відмовитись. Шкідливі продукти від яких варто відмовитись

Адреналін свята позбавляє спокою, збуджує, створює суєту, штовхає на шкідливі вчинки, наприклад, передчасне святкування. І «рідкісний птах» Росії долетить до бою Курантів у свідомому стані.

Шкідливі традиції

Прикрашати ялинку заздалегідь- а в деяких ялинка готова вже за 1–2 тижні до Нового року – також не зовсім правильна традиція. По-перше, вона додає передсвяткового адреналіну, і люди нетерплячі починають відзначати подію з моменту постановки ялинки. По-друге, фарби ялинки, що багатоденно стоїть, поступово тьмяніють у сприйнятті, і святковий настрійнапередодні Нового року вже не блищить новизною. До речі, якщо взяти за правило вбирати ялинку саме 31 грудня, це допоможе відвернути деяких громадян від передчасного прикладання до пляшки.

Проводити старий рікгорілкою. Дуже шкідлива традиція проводити старий рік горілкою, а Новий зустрічати шампанським. Змішання цих алкогольних напоїв лише прискорить сп'яніння. Краще б, звичайно, дотримуватись якоїсь однієї пляшки. Але для цього доведеться запроваджувати нові індивідуальні традиції.

Готувати салат «Олів'є». Салат «Олів'є» пропоную відправити на звалище історії. Це дуже ситна та калорійна страва. Для багатогодинного гуляння розумніше готувати легку їжу.

Годувати дитину тільки солодкою. Віддати дитині весь солодкий подарунокі «нехай їсть, скільки влізе» - одна з неправильних і дуже шкідливих традицій. Дитина з'їсть, і навіть більше, ніж влізе, але чи погодиться з цим його підшлункова залоза? Нестримне блювання у дітей теж стало традицією новорічних свят- Сумною традицією. І повторюється вона з року в рік з однієї причини - матусі ставлять свій діагноз, вважаючи, що дитина просто «перебудила». Насправді це відповідь підшлункової залози на непомірне поїдання шоколаду – банальний панкреатичний напад. Ну, не давайте ж ви своїм дітям стільки солодощів! Зберігайте їхнє здоров'я.

Переїдати. Але, мабуть, найшкідливіша російська традиція- багатогодинне сидіння за столом та переїдання. Ох, які ми грішні в цьому! Якщо молодь країни перериває гуляння танцями, то середній і старший вік часто практично не піднімається з-за столу.

І із цим треба щось робити. Втім, що робити, відомо і зрозуміло – потрібно кожного зробити учасником свята та не дозволяти йому бути просто споглядачем!

Корисні традиції

Ходити до лазні. Ходити на Новий ріку лазню стало традицією після епохального фільму «З легкою парою!». До речі, традиція дуже корисна, і добре, що вона з'явилася. У лазні можна «злити» адреналін свята та частково «вбити» передсвятковий час, а заразом отримати відчуття оновлення та очищення, яке піднімає настрій.

Зустрічати Новий рік за містом. Усі, хто взяв за правило зустрічати Новий рік за містом, вчинили мудро. У заміському будинкуабо на дачі потрібно не тільки нарядити ялинку, але й облаштувати побут: навести лад у кімнаті, прогріти будинок, протопити лазню, а комусь - і покидати сніжок, щоб очистити доріжки, а все це час! Той самий час, заповнений вимушеним клопотом, який зможе вберегти від передчасної чарки.

Гуляти. З'явилася в Останнім часомтрадиція виходити на вулицю після 12 та влаштовувати феєрверки – дуже корисна. Відірватися від святкового столу- це лише на користь. А ще можна повітрям подихати, розім'яти ноги, що затекли, спалити отримані зайві калорії на обігріві організму, та ще й з народом поспілкуватися.

Сучасна людина починає усвідомлювати всю шкоду, яку завдають її організму продукти зі шкідливими добавками. Смачні, ароматні та привабливі на вигляд продукти на перевірку виявляються настільки отруйними, що від них можна очікувати найрізноманітніших неприємностей, від розладу травлення та алергічних реакцій, до порушень мозкової активності та розвитку ракових захворювань!

У зв'язку з цим все більше людейпрагне дізнатися, у яких саме продуктах містяться шкідливі добавки та чим вони загрожують організму людини? Опишемо їх, а заразом розповімо, чим можна замінити ці небезпечні для організму продукти.

Практично все м'ясо, яке продається в супермаркетах, містить нітрит натрію (добавку E250) – потужний консервант, який поступово накопичується в організмі, руйнуючи імунітет та загрожує іншими страшними наслідкамидля людини, включаючи аутоімунні захворювання та рак. І навіть сирокопчене м'ясо не може похвалитися натуральністю, адже в коптильному димі є формальдегід – отруйна канцерогенна речовина! За словами американського вченого Глена Налла в корм тварин, яких відгодовують на забій, додають транквілізатори, антибіотики, гормональні препарати та ще понад 2700 інших шкідливих добавок, які потім потрапляють до людського організму.

Чим замінити:

Щоб захистити себе від цих шкідливих речовин, варто скоротити споживання м'яса до 1-2 разів на тиждень, адже щодня їсти м'ясний стейк або рубані котлети не рекомендують навіть лікарі. Більше того, вибирати м'ясо потрібно виключно на ринку, фермери, які вирощують тварин на екологічно чистому кормі.

2. М'ясні напівфабрикати

До м'ясних напівфабрикатів відносяться такі улюблені всіма ковбаси, сосиски та сардельки, пельмені та шинка. Суспільство полюбило ці продукти за легкість і швидкість приготування, проте мало хто замислювався про ризик для здоров'я, якому наражається людина, вживаючи такі «делікатеси».

Готуються м'ясні напівфабрикати з м'ясного фаршу, ось тільки натурального м'яса в такому фарші не більше 10%, а решта 90% - генномодифікована соя, кісткове борошно, нутряний жир, сухожилки, шкірки та хрящі! Безумовно, такий склад має неприємний запахта непрезентабельний вигляд. Щоб виправити положення, виробники додають фарш барвники, ароматизатори, стабілізатори, а також підсилювачі смаку, наприклад, глутамат натрію (добавка E621). Ця небезпечна харчова добавка відрізняється токсичною дією на мозок, що особливо небезпечно для дітей та вагітних жінок!

Чим замінити:

Від напівфабрикатів варто відмовитися чи хоча б скоротити їх вживання до мінімуму. Замінити їх можна приготованою в домашніх умовах шинкою, для цього продаються спеціальні шинки. Можна запекти в духовці рулет із різних сортів м'яса, відварити або запекти цілий шматок м'яса, попередньо нашпигований спеціями та часником. Виходить хороша закуска, яку можна використовувати замість ковбаси для бутербродів.

Куряче м'ясо – найпопулярніший м'ясний продукт, що продається в магазині, а тому на нього виробники роблять особливу ставку. Клінічні дослідження неодноразово підтверджували, що у корм фабричних курей додають гормони росту та синтетичні вітаміни, а самої птиці регулярно колють антибіотики. В результаті на стіл споживача потрапляє дуже небезпечний продукт, який сприяє підвищенню маси тіла, вражає печінку та ендокринну систему.

Чим замінити:

Дієтологи рекомендують відмовитися від покупки курячих стегенець і бройлерних курчат у супермаркетах. Краще купувати домашню курку у фермерських господарствах, які вирощують птицю на натуральному кормі. Якщо такої можливості немає, знизити концентрацію шкідливих речовин у курячому м'ясі можна прокип'яти курячу тушку в каструлі протягом 10 хвилин і вилив шкідливий бульйон. Повністю позбутися гормонів та антибіотиків у такий спосіб не вдасться, проте шкідливих компонентіву курці поменшає.

Фото: «Фотобанк Лорі»

4. Філе оселедця

Радує око філе оселедця, що продається в красивій пластиковій упаковціу різних соусах або олії, не повинно вводити покупця в оману. Достатньо поглянути на склад, щоб переконатися, що тут повно шкідливих добавок: загусник (добавка E1442), консерванти (бензоат натрію), регулятори кислотності та підсилювачі смаку (глутамат натрію). Такий продукт навряд чи можна назвати натуральним та корисним для здоров'я.

Чим замінити:

Краще купувати нерозроблений солоний або малосолений оселедець і обробляти його вдома самим. Але кращою альтернативою такому продукту може стати малосольний оселедець, приготований своїми руками. Для цього свіжий оселедець потрібно почистити, промити, залишити на 30 хвилин, щоб скло введення, а потім на добу помістити в літрову банку з розсолом. Рецепт приготування розсолу такий: 1 л води розводимо 6 ст.л. цукру, 4 ст. солі (не йодована), лавровий лист і запашний перець. Закип'ятивши таку суміш, до неї додають 30 г оцту і дають охолонути. Малосольний оселедець, приготований в домашніх умовах, позбавить вас від шкідливих компонентів покупного продукту і в той же час збагатить організм вітаміном B12 і цінними жирними кислотами Омега-3, корисними дітям і жінкам «у положенні».

Оселедець можна солити і сухим способом. Для цього розморожену та очищену рибу натирають сумішшю солі та цукру, у співвідношенні 2:1, з додаванням невеликої кількості рослинного маслаі лимонного соку, додають лавровий лист, чорний та запашний перець, можна додати часник (для любителів). Оброблену таким чином рибу складають у ємність під вантаж, за добу риба готова. У такий же спосіб можна солити скумбрію. Для засолювання лососини використовують лише сіль та цукор.

5. Майонез та кетчуп

Ці шкідливі соуси багаті жирами та вуглеводами, консервантами та підсилювачами смаку. Більш того, переважна більшість таких соусів містять генномодифіковані добавки, які взагалі здатні впливати на ДНК людини, призводячи до алергічних захворювань, патологій шлунка і навіть онкологічним пухлинам. Особливо небезпечний майонез у пластикових пакетах, адже оцет, що знаходиться в ньому, роз'їдає стінки упаковки, вивільняючи тим самим сильні токсичні речовини. Усі вони неминуче потрапляють до організму!

Чим замінити:

Вихід тут очевидний – повністю відмовитись від покупних соусів, готуючи їх самостійно.

Рецепт приготування домашнього майонезу
У 200 мл оливкової олії додаємо 1 яйце, 2/3 ч.л. солі, стільки цукру, 1 ч.л. гірчиці та 2 ст.л. яблучного оцту (або лимонного соку). Все перемішуємо у блендері. Смачний, а головне корисний майонез готовий!

Рецепт приготування домашнього кетчупу
2 кг добірних помідорів бланшируємо, щоб легко позбавити від шкірки. Пропустивши їх через м'ясорубку, відправляємо томатне пюре до крюльки на вогонь, не забувши додати 4 зубчики подрібненого часнику, і уварюємо до половини від початкового обсягу. Додаємо до томатної пасти сіль, цукор, гвоздику та 10 мл оцту, інші спеції до смаку, після чого варимо ще 10 хвилин. Корисний кетчуп готовий!

6. Чіпси та картопля «фрі»

Діти просто люблять чіпси та картопля «фрі». Однак шкода від цих продуктів у багато разів перевищує задоволення від їх споживання. Справа в тому, що ці продукти – навіть не скибочки картоплі, а особлива субстанція, виготовлена ​​з картопляного пюре, яке перед приготуванням розігрівають до 80ºC, знищуючи всі корисні речовини, а потім смажать на олії. Олія для цих цілей використовується багаторазово, що призводить до накопичення в ньому небезпечних канцерогенів – акриламіду та бензопропілену, що підвищують ризик розвитку онкологічних захворювань. Додайте до цього величезну кількість легкозасвоюваних жирів, солі, а також синтетичних добавок та підсилювачів смаку, які і надають чіпсам аромату бекону, сметани або сиру, і ви зрозумієте, що від цих продуктів варто триматися подалі.

Чим замінити:

Готуємо чіпси самостійно. Для цього тонко нарізаємо картоплю, додаємо до неї подрібнений часник, перець і сіль, а також збризкуємо. оливковою олією. Виклавши скибочки картоплі на лист, попередньо застелений пергаментом, відправляємо наші чіпси в духовку на годину, виставивши температуру 100ºC. Найсмачніші чіпси готові!

Корисні кисломолочні ласощі під назвою йогурт не мають нічого спільного з тим продуктом, який продається на прилавках супермаркетів. На відміну від натурального йогурту, «магазинні» мають тривалі терміни зберігання, а все завдяки опроміненню, якому піддаються фрукти, що входять до нього. До того ж у покупних йогуртах міститься шкідливий регулятор кислотності (добавка E331), що підвищує кислотність шлунка, а також небезпечний загусник – оксипропільований дикрахмалфосфат (добавка E1442), що викликає гострі захворювання підшлункової залози.

Чим замінити:

Магазинні йогурти краще не купувати зовсім, замінивши їх самостійно приготованим продуктом. Для цього достатньо взяти кислу сметану, кисле молоко або будь-яку іншу закваску, а також пастеризоване молоко. У 1 л молока слід розвести 2 ст. закваски, щільно закрити миску, укутати її та помістити в тепле місце. За добу йогурт буде готовим. Залишається лише додати до нього ягоди, мед, подрібнені горіхи або варення і можна вживати його з користю для здоров'я!

Фото: «Фотобанк Лорі»

8. Локшина швидкого приготування

Статистика говорить про те, що за рік населення Землі з'їдає понад 80 млрд. швидких сніданків, таких як Роллтон або Доширак. Це недорога їжа, приготування якої займає мінімум часу. Однак цим усі переваги цього харчування і обмежуються. Тісто з високим вмістом білка, з якого виробляється локшина, має високий вміст глутамату натрію, який не тільки створює і посилює смак, але також викликає звикання. Тривале вживання локшини швидкого приготування викликає ожиріння, діабет, алергію та захворювання шлунка.

Чим замінити:

Відмовтеся від перекушування такими сумнівними продуктами. Краще замініть їх яблуками, горіхами, сухофруктами або різними кашами із злаків.

Фото: «Фотобанк Лорі»

9. Шоколадні батончики

Рекламні слогани запевняють нас, що шоколадний батончик є найкращим перекусом у дорозі, він швидко повертає сили та «заряджає мізки». Ось тільки виробники замовчують, що високий вміст глюкози в такому продукті може стати причиною діабету, а велика концентрація жирів, що легко засвоюються, призводить до ураження стінок артерій, що підвищує ризик розвитку атеросклерозу. Крім того, в шоколадні батончики додають сатуровані жири, що гальмують діяльність мозку, а також шкідливі барвники, стабілізатори та консерванти.

Чим замінити:

У будь-якій аптеці можна придбати батончики мюслі або фруктові батончики, які виготовляються на основі меду та натуральних фруктів. До того ж альтернативою шоколадному батончику може стати темний плитковий шоколад, який є відмінним засобом профілактики серцево-судинних захворювань.

Хліб – цінне джерело вуглеводів, рослинного білка та вітамінів. До того ж хліб не приїдається, тому присутній у раціоні людини майже завжди. Ось тільки для покращення смакових якостей, виробники додають до нього клейковину (глютен), який і так присутній у пшениці. Підвищений вміст цієї речовини може стати причиною алергії та проблем з шлунково-кишковим трактом. Ще небезпечнішим у цьому плані є білий хліб, адже для відбілювання борошна виробники використовують хімікати.

Чим замінити:

Вибирайте для себе хліб із твердих сортів пшениці або цільнозерновий хліб, а краще купуйте борошно грубого помелу та готуйте смачний та ароматний хлібець самостійно. З огляду на те, що хліб – це джерело швидких вуглеводів, дієтологи рекомендують вживати його виключно на сніданок. Можна також піти на хитрість, перетворивши «швидкі» вуглеводи хліба на «повільні». Для цього достатньо лише підсушити порізаний на шматочки хліб.

Фото: «Фотобанк Лорі»

11. Заморожені овочі

Заморожені овочі – чудовий спосіб порадувати себе соковитою зеленню у зимові холоди. При цьому виробники запевняють, що глибоке заморожування продукту дозволяє зберегти в ньому всі цінні вітаміни. Однак корисні речовини зберігаються у заморожених овочах лише в тому випадку, якщо вони жодного разу не розморожувалися, наприклад, під час транспортування або перед продажем у магазині. Понад те, заморожений продукт розкладається набагато швидше, ніж свіжий, тобто згниває у шлунку швидше, ніж перетравлюється. В результаті організм отримує цілу гаму отрут і токсинів.

Чим замінити:

Якщо немає можливості вживати свіжі овочі, зведіть до мінімуму вживання заморожених перців, броколі, моркви та горошку, а також постарайтеся вибирати продукцію одного виробника, який викликає у вас довіру.

12. Солодкі газовані напої

Газування є найшкідливішою рідиною, яку вживає людина. Погляньте самі: в одній мініатюрній баночці або "Пепсі" 0,33 л міститься 16 (!) ложок цукру у вигляді кукурудзяного сиропу з підвищеним вмістом фруктози. Ці напої різко підвищують рівень глюкози в організмі, загрожуючи людині ожирінням та розвитком. цукрового діабету. До того ж такі напої містять ортофосфорну кислоту (добавка E338) яка призводить до вилуговування кальцію з кісток та руйнування зубної емалі. Зазначимо також, що рівень pH газованих напоїв дорівнює 2,5, тобто аналогічний оцту! Недарма ж за допомогою «Кока-коли» та «Спрайту» розчиняють іржу.

Чим замінити:

Зрозуміло, що від газованих напоїв краще триматися подалі і в жодному разі не давати їх дітям. Альтернативою таким напоям стануть смачні та корисні домашні компоти та морси. Вони чудово втамовують спрагу і наповнюють організм масою необхідних вітамінів і мінералів.

13. Фруктові соки

Фруктові соки, вдосталь представлені на полицях магазинів, зовсім ненатуральні. Для зберігання соку у виробничих масштабах з нього видаляють більшу частину рідини та зберігають у замороженому стані. Перед фасуванням по пакетах такий концентрат розбавляють водою і пастеризують, щоб запобігти розмноженню мікробів. А з цим процесом сік позбавляється більшої частини вітамінів, які руйнуються під дією температур. До того ж, у покупних соках міститься більша кількість кукурудзяного сиропу та практично відсутні цінні харчові волокна.

Чим замінити:

Відмовтеся від вживання покупних соків. Краще придбайте соковитискач і готуйте самостійно, вибираючи для цього натуральні фрукти.

14. Цукерки «Чупа-чупс» та жувальний мармелад

Діти просто люблять жувати мармеладки і лизати солодкі цукерки на паличці. І, здається, що в цьому поганого, адже основу мармеладу складає пектин, а «Чупа-чупс» виготовляється з меляси. Ось тільки ці компоненти частіше не натуральні, а синтетичні. Більш того, допоміжні речовини цих солодощів – барвники або ароматизатори, також мають позначку «ідентичні натуральним». Однак найбільша небезпека в тому, що, і льодяник на паличці, і жувальний мармелад у велику кількістьмістить цукор, який різко підвищує рівень інсуліну у крові.

Чим замінити:

Не купуйте своїм дітям цукерки та мармеладки сумнівного змісту. Краще навчитеся готувати їх самостійно.

Рецепт приготування льодяника на паличці
У металеву ємність наливаємо 150 мл води та розводимо в ній 200 г цукру. Помістивши ємність на повільний вогонь, постійно помішуємо сироп, не допускаючи закипання. Як тільки цукор повністю розчиниться, а на поверхні з'являться дрібні бульбашки, розливаємо сироп формочками і даємо застигнути. Натуральний льодяник готовий!

Рецепт приготування мармеладу
20 г желатину заливаємо 100 мл апельсинового соку та залишаємо до набухання. У каструлю висипаємо 2 склянки цукру, заливаємо 100 мл води і додаємо 1 ст.л. лимонної цедри. Відправляємо каструлю на вогонь буквально на 3-5 хвилин, помішуючи повільно суміш до повного розчинення цукру. Як тільки утворюється золотистий сироп, знімаємо його з вогню, додаємо желатин і ретельно перемішуємо. Залишається лише пропустити отриману масу через тонке ситечко, залити мармелад у формочки і відправити застигати в холодильник. Жувальний готовий!

Висновок

Багато перерахованих вище продуктів є в раціоні людини практично щодня, стаючи нормою харчування. При цьому далеко не всі усвідомлюють шкоду, яку таять у собі такі продукти, а багато хто взагалі вважає їх корисними. Можливо, ця стаття змусить людей задуматися про своє харчування та сприятиме появі корисних харчових звичок. Здоров'я вам!

Вже підготовка до Нового року. У тому числі і в організаціях, що створюють святкову атмосферуприкрасити приміщення. Деякі компанії закуповують подарунки, організовують дитячі свята, домовляються із ресторанами про проведення «корпоративу» тощо. Але як усі ці витрати «провести» з бухгалтерії?

Напевно, багато компаній планують відзначати Новий рік. Одні фірми обмежуються святковим оформленнямофісу, а інші готові піти на великі витрати, купуючи дитячі солодощі для дітей своїх працівників, організовуючи банкет для самих працівників, запрошуючи артистів, аніматорів тощо. Але для бухгалтера ці складові свята обертаються додатковими турботами. Основне питання полягає в тому, чи можна віднести «новорічні» витрати на витрати, і чи потрібно сплачувати з них ПДФО зі страховими внесками. Давайте розберемося.

Прикрашаємо приміщення

Ялинка, прикраси, гірлянди, мішура – ​​це неодмінні атрибути святкування Нового року. І якщо компанія вирішує прикрасити свій офіс до Нового року, вона понесе витрати на купівлю цих атрибутів.

Чи можна врахувати ці витрати при оподаткуванні прибутку?

Згадаймо умови визнання видатків з метою оподаткування прибутку. Витрати мають бути документально підтверджені та обґрунтовані, тобто економічно виправдані (п. 1 ст. 252 НК РФ). Крім того, витрати повинні бути виконані для здійснення діяльності, спрямованої на отримання доходу.

Витрати на покупку ялинки та інших новорічних атрибутів для прикраси офісу не можна віднести до витрат, спрямованих на отримання доходу. Тому навряд чи податківці спокійно віднесуться до того, що фірма врахує їх за оподаткування прибутку.

А от якщо йдеться про прикрасу торгового залу, вітрин та фасадів будівлі, холу готелю тощо, то тут можна спробувати підвести ці витрати під економічно виправдані. Адже таке оформлення насамперед «тішить око» споживачів, а отже, приваблює додаткових покупців та підвищує споживчу активність. До того ж у багатьох містах місцева влада вимагає, щоб у передноворічний період вітрини магазинів, торгових центрів, ресторанів та інших підприємств сфери послуг були прикрашені відповідним чином.

Але й тут треба бути готовими до суперечок із перевіряльниками. Якщо такий конфлікт виник, то свою правоту компанія може спробувати відстояти у суді. Арбітражна практика показує, що в більшості випадків суди приймають бік компаній (Постанови ФАС Московського округу від 10.06.13 у справі № А40-68259/12-107-374, від 27.06.11 № КА-А40/6029-11 -55988/10-142-307, від 25.11.09 № КА-А40/12070-09). Проте трапляються й рішення з протилежними висновками. Наприклад, банк, який прикрасив хол та вітрини гірляндами та букетами квітів, не зміг відстояти своє право на включення цих витрат до складу витрат, що враховуються при оподаткуванні (Постанова ФАС Поволзького округу від 01.10.09 № А55-1113/2009).

Новорічні подарунки співробітникам та дітям

Багато компаній купують новорічні подарунки для дітей своїх працівників. Але обдаровуватись можуть і самі співробітники. Передача таких подарунків є безоплатною передачею, яка, як відомо, утворює об'єкт оподаткування з ПДВ (підп. 1 п. 1 ст. 146 НК РФ). Чиновники підтверджують, що передача подарунків працівникам має оподатковуватись ПДВ (Лист Мінфіну РФ від 22.01.09 № 03-07-11/16). Суди дотримуються такої думки (Постанова ФАС Центрального округу від 22.05.13 у справі № А14-10046/2012). У цьому суму «вхідного» ПДВ, пред'явлену продавцем подарунків, можна буде прийняти до відрахування (п. 2 ст. 171 НК РФ). Якщо, звичайно, є рахунок-фактура від постачальника подарунків. У результаті податкове навантаження з ПДВ з цієї операції дорівнюватиме нулю (сума обчисленого ПДВ дорівнює сумі відрахування).

Щодо податку на прибуток, то включити вартість подарунків до складу витрат, що враховуються при оподаткуванні прибутку, не вийде. По-перше, знову ж таки не виконуються умови для визнання витрати - обґрунтованість та спрямованість на отримання доходу. По-друге, Податковий кодекс прямо забороняє враховувати у витратах вартість безоплатно переданого майна (п. 16 ст. 270 НК РФ). Мінфін РФ у Листі від 22.11.12 № 03-04-06/6-329 підтверджує неможливість віднесення на "податкові" витрати вартість цінних подарунків, не пов'язаних з виробничими результатами працівників.

Запитання виникають і в частині ПДФО. Тут все залежить від вартості подарунка. Якщо вартість новорічного сувеніра укладається в 4000 руб., І протягом року співробітник не отримував від свого роботодавця інших подарунків, то доходу у нього не виникає (підп. 28 ст. 217 НК РФ). Відповідно, якщо новорічний сувенір коштує дорожче за 4000 руб. або протягом року компанія вже презентувала своєму працівникові подарунки, та їх загальна вартість більша за цей ліміт, то сума перевищення буде доходом, що оподатковується ПДФО. У цьому випадку роботодавець як податковий агент повинен утримати податок за ставкою 13 відсотків із грошових доходів працівника, наприклад, із його зарплати.

Страхові внески на вартість «новорічних» подарунків не потрібно нараховувати. Однак на практиці трапляються випадки, коли перевіряльники з таким висновком не згодні. При суперечках із нею слід зазначити те що, що видача подарунків пов'язані з виконанням працівниками трудових обов'язків, зазначені виплати не належать до системи оплати праці та залежить від результатів роботи. Судова практика в більшості випадків підтверджує даний висновок (Визначення Верховного Суду РФ від 24.10.14 № 303-КГ14-2755 у справі № А73-11200/2013, Постанови ФАС Північно-Західного округу від 14.11122 , ФАС Центрального округу від 01.08.12 № А14-10305/2011).

«Корпоратив»

Іншою статтею новорічних витрат є витрати на проведення святкового банкету для співробітників компанії, або дитячого святаіз запрошеними артистами на роль Діда Мороза, Снігуроньки тощо.

за загальному правилуВитрати роботодавця, пов'язані з оплатою відпочинку співробітників, проведенням їм культурно-видовищних та інших аналогічних заходів, з метою оподаткування не враховуються (п. 29 ст. 270 НК РФ). До того ж подібні витрати безпосередньо не пов'язані із провадженням діяльності, спрямованої на отримання доходу. Тобто не відповідають одному з обов'язкових критеріїв, яким повинні відповідати витрати, що враховуються (п. 1 ст. 252 і п. 49 ст. 270 НК РФ). Отже, витрати на проведення свят та банкету не можна визнавати у податковому обліку.

Мінфін РФ підтвердив, що при розрахунку податку на прибуток організація не може врахувати витрати, пов'язані з підготовкою та проведенням новорічних та інших святкових банкетів, запрошенням на них артистів та клоунів (Листи від 11.09.06 № 03-03-04/2/206 та від 20.12.05 (03-03-04/1/430).

А чи потрібно утримувати ПДФО з працівників, які беруть участь у новорічному вечорі? З одного боку, до доходів, отриманих платником податків у натуральній формі, зокрема, належить оплата працівника організаціями товарів (робіт, послуг), зокрема харчування, відпочинку у сфері платника податків (п. 2 ст. 211 НК РФ). Але з іншого боку, ПДФО розраховується індивідуально за кожним працівником виходячи з його доходу. А у випадку з корпоративною вечіркою практично неможливо визначити, скільки саме з'їв та випив кожен співробітник. Тобто відсутня можливість персоніфікувати та оцінити економічну вигоду, отриману співробітниками. А це означає, що ПДФО компанії утримувати не потрібно. Такі ж висновки робить і Мінфін РФ у Листі від 14.08.13 № 03-04-06/33039.

Щоб у податківців не було підстав донарахувати ПДФО з доходів співробітників від участі у «корпоративі», у документах, пов'язаних з його проведенням (договори, рахунки на оплату, акти про надані послуги тощо) краще уникати прямої вказівки на кількість учасників заходу , вартості на одну особу і тим більше докладних списків присутніх.

Щодо питання нарахування страхових внесків із зазначених витрат є роз'яснення Мінпраці. Чиновники пояснюють, що витрати на проведення корпоративних заходів з нагоди свят не є адресними виплатами на користь конкретних працівників. Тому сума оплати даних заходів не визнається об'єктом оподаткування страховими внесками (п. 4 Листи від 24.05.13 № 14-1-1061). Суди із цим погоджуються (Постанова Арбітражного суду Уральського округу від 21.04.15 № Ф09-1827/15, Ухвала ВАС РФ від 26.11.12 № ВАС-16165/12).

Премії до Нового року

Роботодавець може ухвалити рішення порадувати своїх співробітників «святковими» преміями. Чи можна враховувати такі виплати при оподаткуванні прибутку?

Чиновники вважають, що такі премії не відповідають умовам, необхідним для визнання видатків у податковому обліку. Отже, їх не можна врахувати при оподаткуванні прибутку. Такий висновок можна зустріти, наприклад, у Листі Мінфіну РФ від 24.04.13 № 03-03-06/1/14283. При цьому для відомства не має значення, передбачені такі премії у трудовому (колективному) договорі чи ні.

Тим часом, до витрат на оплату праці відносяться "інші види витрат, вироблених на користь працівника, передбачених трудовим договором та (або) колективним договором" (п. 25 ст. 255 НК РФ). Тому компанія може спробувати ризикнути, включивши «новорічні» премії до витрат, що враховуються при обчисленні податку на прибуток. Але щоб шансів на відстоювання своєї позиції у неї більше не варто називати премію святковою чи новорічною. Правильніше зазначити, що премія належить за результати роботи за рік, а її виплата приурочена до святкування Нового року. Ну і, звісно, ​​цю премію слід прописати у колективному договорі. Тоді інспектори мають менше шансів довести невиробничий характер премії.

У судовій практиціє позитивні приклади вирішення судових спорів на користь компаній (Ухвала Арбітражного суду Уральського округу від 17.12.14 № Ф09-8372/14 у справі № А50-2698/2014).

Із сум премій потрібно буде обчислити та утримати ПДФО, оскільки такі виплати не вказані у складі «пільгових» виплат.

1 -1

Весь рід Михалкових огульно не можна звинувачувати,
Але факт є факт, що яблуко від яблуні вдалину не падає.
Папашу у Микити не можна як порядного сприйняти.
Але син перевершив батька в підлості та буфонадою.

Наважився він брудом і брехнею облити,
Єльцин-центр, зведений у Е-бурзі.
Досить Вам публіку злити та бісити.
Всюдисущі (всеосяжні) Міхалкові – теурги...

Коментарі

Неадекватно!

0

Сергіуш Манжієвський

Неадекватно!

0

Сергіуш Манжієвський

Неадекватно!

0

Сергіуш Манжієвський

Чому банкір Фрідман

Чому банкір Фрідман
та режисер Міхалков
крутіше Січина

У Росії її під час будь-якого великого публічного скандалу учасники люблять апелювати до аксіоми: «У Росії відсутня інститут репутації». Можна робити, писати і говорити все, що завгодно - ніхто не згадає. Але навіть зараз у країні перебувають громадяни, які вважають за необхідне вчити людей відповідати за свої слова. І це не лише голова Чечні Рамзан Кадиров. У 2016 році виконавчий директор «Роснефти» щоразу вимагав від журналістів вибачень, спростування та фінансових виплат за їхні матеріали, що ганьблять його честь і честь очолюваної ним компанії. Але виявляється, Сєчін у своїх фінансових запитах до ЗМІ більш ніж скромний. Новітня історіяРосії знає приклади, коли суд змушував виплачувати $11 млн за опубліковані нібито недостовірні відомості. Про це та інші випадки боротьби з журналістами за інститут репутації – у нашому матеріалі.

Ігор Сєчін,
390 тисяч від РБК

У понеділок 12 грудня Арбітражний суд міста Москви частково задовольнив позов компанії "Роснефть" до РБК за позовом про захист ділової репутації компанії. Суд зобов'язав виплатити 390 тисяч рублів. Представники компанії оцінювали завдану їй репутаційну шкоду у понад три мільярди рублів. Причиною розгляду стала стаття "Сєчін попросив уряд захистити "Роснефть" від BP". У статті йшлося про плани держави приватизувати частину акцій "Роснефти". У матеріалі вказувалося, що британський концерн ВР, який володіє 19,5% акцій, блокує угоду. "Щоб цього не сталося, він просить уряд обмежити права покупців", - писало видання. Одразу після публікації «Роснефть» виступило зі спростуванням. Віце-президент «Роснафти» Михайло Леонтьєв в інтерв'ю радіо Business FM заявив: «Дуже хотілося б звернутися до журналістської спільноти, можливо, їм треба допомогти, я не знаю, поставити гірчичник». Виконавчий директор "Роснефти" Ігор Сєчін від коментарів утримався.

Це не перший випадок судового позову Сечіна та керованої ним компанії зі ЗМІ. У травні 2014 року журнал вимушений був опублікувати спростування деяких відомостей, представлених у рейтингу російських топ-менеджерів 2013 року. Також Сєчін двічі вигравав у суді у ділової газети «Ведомости». У 2014-му та 2016-му році суд двічі за позовом Сечина змушував публікувати спростування в газеті. В останньому випадку навіть необхідно було знищити весь тираж номера. Те саме сталося і з «Новою газетою»: суд ухвалив видалити публікацію «Секрет "Принцеси Ольги"», присвячену яхті Сечіна.

Таким чином, позов РБК став першим, у якому у Сечіна та керованої ним компанії до журналістів виникли матеріальні претензії, які, однак, були лише частково задоволені.

Михайло Фрідман, 11 млн доларів від "Комерсанта"

Банкір Михайло Фрідман у 2004 році відсудив у видавничого дому "Комерсант" майже $11 млн (за курсом тих років це приблизно 320 млн рублів). 20 млн рублів мали піти в рахунок відшкодування збитків, а решта 300 млн - за завдання репутаційної шкоди «Альфа-банку».

Суд визнав такими, що не відповідають дійсності, відомості, опубліковані в статті «Банківська криза вийшла на вулицю». Щоправда, нищити тираж газети ще не вимагали. Натомість Фрідман викликав на дуель Олександра Васильєва, головного редактора "Комерсанта", у передачу "До бар'єру!" Володимира Соловйова. Внаслідок подальших судових розглядів суму виплат знизили до одного мільйона доларів. Але перед цим «Комерсант» встиг виплатити всю суму повністю, опублікувати спростування вгору ногами і випустити порожній номер газети з посвятою «Альфа-банку» та особисто Михайлу Фрідману.

Ілля Варламов, 480 тисяч рублів від «Комсомольської правди»

«Комсомольська правда» - далеко не єдине медіа, яке виявилося фігурантом розгляду з блогером Іллею Варламовим. Досить часто ЗМІ використовують знімки з його фотоблогу у своїх матеріалах, принагідно обрізаючи «водяні знаки»-підписи. «Я не люблю, коли видання просто бере фотографії, обрізає копірайт та використовує їх у своїх цілях. У цьому випадку видання гарантовано отримує позов», - пояснив свою позицію Варламов ще 2012 року.

Всі ці роки Варламов активно позивається до ЗМІ. У тому ж посту 2012 року він ділиться статистикою: «Минулого року я мав понад 30 судів із захисту моїх авторських прав. Усі суди виграно. Наприклад, газета "Твій день" заплатила 230 тисяч рублів лише за одну фотографію. Суми великі. Наприклад, видання, яке передруковує пост із ЖЖ із 50 фотографіями, отримує потім позов на мільйон».

2015 року Варламов судився з омськими ЗМІ, які передрукували у себе фотографії омського кота. Розкид позовів у разі був від 280 до 400 тисяч рублів. У тому ж році Варламов виграв позов у ​​"Комсомолки" на 480 тисяч.

Не завжди російські суди йдуть назустріч борцю за власні авторські права. У вересні цього року суд з інтелектуальних прав скасував судові акти, винесені на користь Варламова за позовом до катеринбурзького порталу «66.ру». Блогер вимагав стягнути з порталу 558 000 рублів.

Ще за два тижні до цього історичного рішення у серпні представники регіональних медіа запустили кампанію #СтопВарламов. Її мета: «покласти край неохайному бізнесу відомого блогера, політика та громадського діяча Іллі Варламова, який перетворив зловживання авторськими правами на постійне джерело заробітку». На той момент від імені Варламова було подано 33 позови на загальну суму 11,4 мільйона рублів.

Микита Міхалков - загалом 400 тисяч рублів

Відомий режисер ще за часів прем'єри своєї кіноепопеї «Стомлені сонцем-2» виступав із різкою критикою ЗМІ, в яких, на його думку, роздмухується кампанія проти фільму. Для ведення контрпропаганди він створив канал на Youtube – "Бесогон-ТВ".

Але позиватися до журналістів він почав через алмази. 2013 року широко розійшлася новина про те, що алмазообробне підприємство «ЧелПром-Даймонд», співвласником якого є Михалков, веде нелегальну торгівлю дорогоцінним камінням. Режисер скористався ситуацією та подав до суду одразу на кілька медіа-компаній: ЗАТ «Група Експерт», ЗАТ «ЗВР – Медіапроекти», Forbes Media LLC, ВАТ «ТВ центр» та ФГУП «РІА Новини». З усіх компаній Михалков вимагав у сукупності майже три мільйони рублів.

Під час судового розгляду представники Михалкова наполягали: підприємство йому не належить, він володіє лише 10% статутного капіталу, з менеджментом не знайомий, на підприємство не запрошувався та дивідендів не отримував. Михалкову не сподобалося, що з опублікованих текстів можна дійти невтішного висновку, що нелегальною торгівлею алмазами займався сам режисер. У заголовках видань справді були вказівки на те, що Михалков співвласник компанії. Але журналісти, за їхніми словами, ніде конкретно не вказували, що саме Михалков веде нелегальну торгівлю.

Суд ухвалив компромісне рішення. Відвертого наклепу в матеріалах не було, але із заголовками надалі потрібно бути обережнішим. Від кожного зі ЗМІ Михалков у результаті отримав по 50 тисяч рублів, а також з деяких видань взяли додатково ту ж суму за ілюстрування новини про алмази фотографією Михалкова. Загальна сума становила 50 тисяч рублів.

Юрій Лужков, 30 тисяч рублів від «Луна Москви», Life News та газети
"Твій день"

Під час перебування мером Москви Юрій Лужков неодноразово судився зі ЗМІ. Переможцем із них виходив завжди Юрій Михайлович. Але в грудні 2010 року його останній суд із журналістами став лише доказом політичного заходу сонця одного з найважливіших регіональних лідерів пострадянської Росії.

За півтора місяці до «втрати довіри» у серпні 2010 року газета «Твій день» опублікувала матеріал, у якому розповідалося, що Лужков витрачає московський бюджет на реабілітацію бджіл зі своєї пасіки. Колишній мер хотів отримати 10 млн. рублів від видань, що передрукували цю новину, і ще один мільйон з автора статті Антона Александрова (як з'ясувалося під час розгляду, це псевдонім).

Михалков після відвідин «Єльцин Центру» зміцнився у його неприйнятті
Режисер висловив жаль, що не відвідав його раніше.
Фото опубліковано Президентський центр Б. Єльцина (@yeltsincenter) Груд 17 2016 о 8:16 PST

«Я мав уявлення про те, що було у Центрі. Я відвідав його позавчора (у суботу – ІФ). Жаль, що там не був раніше, якби я відвідав його раніше, то я б і заговорив про це раніше і говорив би ще жорсткіше. Для мене була важливою присутність там», - сказав режисер, виступаючи у понеділок у Раді Федерації на засіданні Ради з питань інтелектуальної власності.
Фото опубліковано Президентський центр Б. Єльцина (@yeltsincenter) Гру 17 2016 о 6:41 PST
Микита Міхалков під час відвідин "Єльцин Центру"
Критика мультфільму
Міхалков побував у Центрі під час своєї поїздки до Єкатеринбургу. Під час відвідування «Єльцин Центру» режисер не змінив своєї думки про нього, зокрема про демонстрований там історичний мультфільм.
«Якщо це і є шанована історія країни, то це брехня. Я не повірю в це. Ви кажете, що цей мультик про потяг до свободи. Де в цьому мультику свобода, яка притаманна нам, у цьому рабстві? Та тенденційність, з якою тут (у мультфільмі - ІФ) показано час і в центрі, вона в результаті завдає більше шкоди самому Борису Миколайовичу. Це моя точка зору», - заявив Михалков раніше під час відвідин «Єльцин центру».
“
На його думку, мультфільм не прищеплює молоді любов до своєї країни.
«Сюди приходять молоді люди, які, на жаль, черпають історичні відомості з Вікіпедії. Вони приходять до величезного центру, на який витрачено величезні гроші, який їм має розповісти щось і перше, що вони бачать – цей мультфільм. І жодної поваги та любові до своїх предків та до свого минулого це не народжує», - заявив Михалков.
“
При цьому, за словами представників Центру, режисер відвідав лише 20% експозицій музею.
Міхалков пояснив причину свого приїзду до «Єльцин Центру»
Раніше Михалков у ході парламентських слухань у Раді Федерації розкритикував роботу «Єльцин Центру», в якому, за його словами, «щодня відбувається ін'єкція руйнування національної самосвідомості людей» і запропонував змінити характер його діяльності.
Він запропонував «відокремити зерна від полови і поглянути на діяльність Центру очима людей, які зовсім не хочуть ганьбити ім'я Бориса Миколайовича, але водночас не можуть погодитися з необ'єктивним та ідеологізованим трактуванням нашої історії».
Режисер пояснив «Інтерфаксу», що необхідно зібрати команду професіоналів – істориків, політологів та фахівців, які мають, проаналізувавши всю експозицію, експонати та діяльність музею, внести до неї свої правки, якщо вважатимуть це за потрібне.
Відповідь Наїни Єльциної
У відповідь на критику Михалкова Наїна Єльцина наголосила: «Я глибоко обурена цими заявами Михалкова».

Наближається Новий Рік та новорічні свята, а з ними і новорічні витрати, які можуть завдати відчутного удару по сімейному бюджету.

Як заощадити на Новий рік і не обмежувати себе та своїх близьких, зробити новорічні свята яскравими, смачними, цікавими та незабутніми для гаманця?

Насамперед потрібно заздалегідь оцінити передбачувані доходи та спланувати свої витрати.

А для цього потрібно знати, скільки коштує Новий рік. Із чого складаються основні новорічні витрати? І скільки грошей у середньому витрачають росіяни на новорічні свята.

Відповіді можна знайти в інфографіці від Ріа-медіа.

Це дані опитування, проведеного дослідницьким центром Deloitte у 18 країнах Західної та Східної Європи за 2010 рік. Цей Новий рік росіянам коштував у середньому 15865 рублів.

За даними аналогічного опитування цього ж центру в 2012 році жителі Росії готові витратити на новорічні витрати по 15 260 рублів.

Із загальної суми новорічного бюджету близько 7 тис. рублів жителі Росії готові витратити на 5,7 тис. рублів - на і 2,5 тис. рублів - на розваги.

А за даними досліджень, відображених в інфографіці від Ріа новини за 2011 рік, росіяни найбільше грошей витрачають на новорічний стіл та святкування Нового року у ресторанах та кафе, а деякі на Новий рік планують вирушити у подорож.

Натискайте, зображення збільшується.

Отже, для Нового року необхідно мати приблизно 15000 рублів.А якщо ви будете дотримуватися порад даного сайту, то зможете значно заощадити на Новий рік і витратити набагато менше грошей.

Це, звичайно, дуже усереднені цифри, але, виходячи з усіх отриманих даних, можна виділити основні види витрат у Новий Рік.

• Витрати новорічні подарунки.
• Витрати на новорічний стіл
• Витрати на новорічні розвагита прикраси.
• Витрати на подорожі

І кожну з цих статей витрат можна оптимізувати і значно скоротити якщо заздалегідь продумати, спланувати і розрахувати свої витрати так, щоб свято принесло вам тільки радість і задоволення, а не жаль про витрачені гроші.

1. Готуйтеся до майбутнього свята завчасно.

Бажано запланувати новорічні витрати ще при складанні річного бюджету та відкладати гроші на Новий рік потроху протягом року, тоді до свята у вас збереться необхідна сума. Як планувати сімейний бюджет читайте .

А починати готуватися до свята також краще заздалегідь, не чекаючи новорічного ажіотажу. Новорічні знижки – це звичайний маркетинговий хід, що стимулює покупки і відмінний спосіб на наївних покупцях. Найчастіше ніяких знижок немає, ціни заздалегідь піднімаються, а перед святом перекреслюються, а внизу проставляється «нова ціна».

Як правило, ціни на більшість продуктів та споживчих товарівперед усіма святами зростають приблизно на 20%. Тому набагато вигідніше буде заздалегідь купити продукти, що довго зберігаються, консерви, спиртне, подарунки та прикраси.

2. Частину подарунків та прикрас можна зробити своїми руками заздалегідь.

Є безліч чудових сайтів "hand-made" з покроковими інструкціями. Наприклад, мені дуже сподобався цейабо цей. Використовуючи ідеї та поради з таких сайтів можна значно заощадити на прикрасах до Нового року та вирішити проблему з подарунками, які обійдуться вам значно дешевше та будуть унікальними та неповторними.

3. Купуйте подарунки в інтернет магазинах онлайн.

Чому вигідно купувати подарунки онлайн читайте

Обов'язково враховуйте, що перед усіма святами, особливо перед новорічними, дуже активізуються маркетологи, що зачаровують рекламні пропозиції, всілякі знижки, бонуси та акції атакуватимуть вас з усіх боків.

Відомо, що правильно підготовлена ​​рекламна компанія може підвищити продаж у 3-5 і більше разів. У хід йдуть усі способи: рекламні ролики, прикрашені вітрини та торгові зали, всілякі акції: подарунок за покупку, роздачі подарункових зразків, розіграші, лотереї, конкурси та, звичайно, знижки. Будьте обережні, всі ці прийоми мають гіпнотичну дію і можуть змусити вас купити безліч непотрібних і марних речей і ви даремно витратите гроші.

5. Ходіть у магазини тільки із заздалегідь підготовленим списком та запланованою сумою грошей та постарайтеся не реагувати на рекламу, це допоможе вам уникнути незапланованих покупок та врятувати свої гроші!

6.Плануйте.

Складіть список усіх необхідних справ і покупок і розподіліть їх на кожен день, що залишився до Нового Року. Заздалегідь складіть меню та список необхідних продуктів для новорічного столу. Це допоможе вам заощадити час і нерви і все встигнути. Приклад передноворічного тайм-менеджменту можна переглянути

Крім того, обов'язково заздалегідь відкладіть гроші, необхідні на життя після новорічних свят, адже цього року, так само як і попереднього, свята розтягнуться на 10 днів.

А про те, як ще можна заощадити у Новий рік ми поговоримо у подальших постах. Слідкуйте за оновленнями блогу.