Което допринася за бързо. Най-добрите храни за отслабване

Понякога леката мускулна болка може да бъде приятна. Това показва, че сте тренирали усилено и сте постигнали нови нива на атлетизъм и сила. Но това е съвсем друг въпрос, когато болката стане остра. Много хора правят грешката да смятат процеса на възстановяване за труден или просто не искат да отделят време за него. Те вярват, че това изисква да вземат болезнени ледени бани и масажи, които не могат да си позволят, или да приемат ибупрофен и други НСПВС, които имат странични ефекти.

Всъщност най-ефективният начин за ускоряване на процеса на възстановяване и намаляване на мускулната болка е чрез храната. С няколко прости (и вкусни) хранителни стратегии можете да се насочите към различни телесни системи, които са увредени от упражнения. Например, консумацията на кафе с кофеин ускорява процеса на възстановяване чрез намаляване на мускулната болка и стабилизиране на функцията на централната нервна система. Това ви помага да се възстановите по-бързо след интензивна тренировка.

Ще споделим десет от най-невероятните храни, които ще помогнат за намаляване на мускулната болка и ще ускорят възстановяването на тялото ви. С тези продукти можете да се натоварвате отново и отново и да получавате резултати, независимо дали става дума за спортни постижения, мускулен растеж или загуба на мазнини.

#1: Яжте боровинки, череши и други тъмни плодове. Те помагат за намаляване на забавената мускулна болка.

Проучвания върху боровинки и череши показват, че тези плодове потискат забавената мускулна болка (DOMS) и насърчават бързото възстановяване на силата. Тези тъмни плодове съдържат мощни хранителни вещества, които ускоряват елиминирането на метаболитите, произведени в резултат на вашата тренировка. Черешите имат допълнителното предимство да помагат за повишаване на нивата на хормона на съня мелатонин в тялото ви, като ви помагат да се чувствате добре отпочинали след тренировка. Това определено няма да навреди дори на тези, които нямат проблеми със съня, а също така ще помогне на хората, страдащи от безсъние.

Друга група здравословни чудотворни храни включва малини, ягоди, къпини и сливи – всички те са лек за мускулни болки, въпреки че тези плодове не са специално изследвани.

Диетичен съвет: Не консумирайте горски плодове и череши с мляко, тъй като протеинът, който се съдържа в млякото, потиска антиоксидантната активност на организма. Плодовете могат да се ядат не по-рано от час след шейк от суроватъчен протеин.

#2: За да подобрите метаболизма на естрогена, яжте листни зеленчуци и кръстоцветни зеленчуци.

Зеленолистните и кръстоцветните зеленчуци съдържат много хранителни вещества и доставят съединения, които подобряват метаболитните процеси. Например кръстоцветните зеленчуци (броколи, карфиол, брюкселско зеле) помагат на тялото да преработи хормона естроген. Установено е, че манголдът и кейлът намаляват инсулиновата реакция и съдържат много хранителни вещества, които помагат за елиминирането на свободните радикали, които забавят процеса на възстановяване.

Зелените зеленчуци не само осигуряват вещества, които намаляват възпалението, но и имат нисък гликемичен индекс, което означава, че не предизвикват скок на кръвната захар. Яденето на правилните въглехидрати в точното време може да повлияе на това, което получавате от тренировките си:

Те намаляват нивата на хормона на стреса кортизол след тренировка, което може да доведе до подобряване на състава на тялото с течение на времето.

Те подпомагат функцията на щитовидната жлеза, което определя интензивността на метаболизма. В допълнение, въглехидратите осигуряват суровината за производството на невротрансмитери, които повишават настроението ви и активират силата на волята.

Те помагат за попълване на загубата на течности. Въглехидратите карат тялото да задържа течности, което е много важно при интензивни тренировки и силно изпотяване.

Кога да ги консумирате: По всяко време! Няма грешно време за консумация на въглехидрати с нисък гликемичен индекс, тъй като те са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на хранителни вещества. Но ако целта ви е да увеличите нивата на инсулин и да попълните запасите от гликоген, тогава трябва да приемате въглехидрати с висок гликемичен индекс.

#3: Яжте плодове с висок гликемичен индекс и нишестени въглехидрати, за да попълните бързо запасите си от гликоген.

Плодовете с висок гликемичен индекс и нишестените зеленчуци са отлични храни след тренировка, особено ако целта ви е да рехидратирате и възстановите запасите от мускулен гликоген, източникът на енергия за мускулите. В допълнение, много от тези богати на хранителни вещества храни съдържат уникални антиоксидантни съединения, които насърчават заздравяването и възстановяването на тъканите.

Те също така повишават нивата на инсулин, което има защитен антиоксидантен ефект върху мускулите чрез потискане на възпалителните продукти, произведени в резултат на тренировка. По-долу е даден списък на някои растения с висок гликемичен индекс, които са работили добре в спортни и метаболитни изследвания:

диня. Установено е, че това зрънце насърчава производството на азотен оксид, доставяйки богата на азотен оксид кръв към увредената мускулна тъкан. Повече азотен оксид в кръвта означава, че повече азотен оксид се консумира от мускулите по време на интензивни упражнения и води до повишена издръжливост.

Картофите, в малки количества, съдържат почти всички хранителни вещества, от които се нуждаем. Подобно на други нишестени зеленчуци като тиква и сладки картофи, картофите са много здравословни.

Ананасът и кивито повишават антиоксидантния статус на кръвта и осигуряват на тялото вещества, които помагат да се справи с болката и възпалението.

Диетичен съвет: Чудите се кое е по-добро: плод или сок? Зависи от предпочитанията и задачите. Ако се опитвате да свалите мазнини, не консумирайте сокове, тъй като те не съдържат фибри, консумират се по-бързо от храната и не е необходимо да се дъвчат. Но ако искате да наддадете на тегло или ОРИГИНАЛЪТ КАЗВА или, НЕ и. увеличаване на гликогеновите резерви, тогава сокът се препоръчва за вас.

#4: Пийте вода, за да намалите мускулната болка и да си възвърнете силата.

Не можете да мислите много за проблема! Намаляването на мускулната болка и ускоряването на възстановяването понякога може да бъде толкова лесно, колкото да пиете повече, особено ако тренирате при високи температури.

Например, проучване от 2005 г. установи, че спускането от висока височина в жегата провокира значителни мускулни болки, така че спортистите, които консумират малко течности, имат повишена мускулна болезненост след тренировка, за разлика от група спортисти, които консумират големи количества течност през целия ден. такова обучение.

Защо дехидратацията засяга толкова сериозно възстановяването?

Водата е изключително важна за правилното регулиране на телесната температура, както и за правилното функциониране на сърцето и мускулите. Намаляването на нивата на телесна хидратация само с два процента намалява максималната сила и спортните постижения, тъй като води до намаляване на обема на кръвната плазма. Така енергията не достига до мускулните клетки.

Има също доказателства, че дехидратацията може да повлияе на съотношението тестостерон-кортизол, което е обща мярка за състоянието на възстановяване, както и индикатор за готовност за по-нататъшно обучение.

Съвет за попълване на загубата на течности: Пийте често през целия ден - не само след тренировка - поне 50 g течност на килограм тегло.

#5: Яжте треска, сьомга и друга риба. Подпомага синтеза на протеини и намалява възпалението.

Омега-3 мастните киселини DHA и EPA, намиращи се в рибата, са чудотворни за възстановяване, тъй като подобряват клетъчната сигнализация и имат противовъзпалителни ефекти.

В допълнение, тези вещества могат леко да намалят мускулната болка, въпреки че не е доказано, че намаляват тежкия DOMS. Разбира се, всеки, който тренира интензивно, знае, че съществува тежка форма на DOMS. Да, точно тежък е. Това е една от причините, поради които много лечения, които ускоряват процеса на възстановяване, нямат желания ефект върху мускулната болезненост със забавено начало (DOMS).

За спортисти, изложени на тежък физически и екологичен стрес, независимо дали се състезават на голяма надморска височина или при екстремни горещини или студове, изследователите препоръчват консумация на рибено масло. Това се дължи на факта, че рибеното масло се противопоставя на оксидативния стрес и инхибира производството на токсини по време на интензивни ексцентрични упражнения.

Диетичен съвет: Чудите се кое е по-добро: цяла риба или рибено масло? Рибеното масло е по-удобно за прием. Освен това съдържа високи дози DHA и EPA, но това не е причина да избягвате рибата, ако я обичате. Учените са изследвали треска и сьомга и са установили, че консумацията на тези риби помага за намаляване на възпалението.

#6: Яжте бадеми и други ядки, за да ускорите процеса на възстановяване на увредената мускулна тъкан.

Консумацията на мазнини от различен произход има защитен ефект върху организма, тъй като осигурява правилното съотношение на различните видове мазнини. Например, възстановяването на костната тъкан става по-бързо с балансиран прием на омега-3 и омега-6 мастни киселини.

Източник на омега-6 мастни киселини са бадемите, които действат особено добре за възстановяване след интензивни тренировки. Проучване, в което професионални колоездачи ядат бадеми всеки ден в продължение на четири седмици, установи, че те подобряват представянето на часовника поради подобрено използване на енергия и увеличен антиоксидантен капацитет.

В краткосрочен план това означава, че здравословните мазнини ще ви направят по-бързи, а в дългосрочен план по-бързо възстановяване, тъй като тялото ще бъде по-малко податливо на оксидативен стрес по време на тренировка.

Разнообразието е добре дошло: Известни със своите свойства за повишаване на тестостерона, бразилските орехи са друга разновидност на чудодейните ядки, които съдържат селен, магнезий, цинк и утрояват минералите, отговорни за хормоналния баланс и възстановяването. Орехите също са богати на хранителни вещества и помагат за облекчаване на умората поради способността им да подобряват използването на енергия от тялото.

#7: Консумирайте ферментирали храни, за да подобрите храносмилането и да засилите имунитета.

Ако имате проблеми с червата или храносмилането, тогава няма да можете да възстановите напълно силата си. Помисли за това. Само здравите черва ще позволят следните действия, насочени към възстановяване:

Пълно усвояване на хранителни вещества, необходими за възстановяване на тъканите.
. Метаболизъм на отпадъчни продукти, произведени по време на интензивна тренировка.
. Елиминирайте признаците на оксидативен стрес и възпаление.
. Производство на невротрансмитери, отговорни за невронния стимул и мотивация.

Консумацията на храни с високо съдържание на несмилаеми фибри и големи количества пробиотични храни може да наруши функционирането на червата, които работят като часовник. Освен всичко друго, пробиотиците се намират и във ферментирали храни, като висококачествено кисело мляко, ферментирали млечни продукти, консервирани зеленчуци и кефир. Изследванията показват, че добавките, обогатени с пробиотици, могат да намалят възпалението и да повишат имунитета при спортисти, като и двете са насочени към насърчаване на бързо и безболезнено възстановяване след тежка тренировка.

Диетичен съвет: Пробиотичните храни като кисело зеле, кимчи и консервиран джинджифил придават вкус и пикантност на ястието, когато се използват като подправка.

#8: Яжте яйца, за да ускорите възстановяването на тъканите.

Яйцата са идеален източник на протеини. Те съдържат най-високата концентрация на левцин след млякото, най-важната аминокиселина за изграждане на мускулите. В преглед на яйчен белтък изследователите пишат, че консумацията на яйца увеличава производството на енергия, стимулира протеиновия синтез и подпомага възстановяването след интензивни упражнения. Освен това яйцата съдържат антиоксиданти като селен, лутеин и зеаксантин. Установено е също, че консумацията на яйца намалява възпалението.

Здравословен съвет: Знаете ли, че яйцата са признати за вкусна храна, която може да бъде включена в здравословна диета чрез допълване с висококачествени въглехидрати. Консумацията на яйца не води до повишаване на триглицеридите, холестерола или сърдечно-съдови заболявания, което не може да се каже за храни с високо съдържание на въглехидрати, мазнини, рафинирани храни и лоши навици.

#9: Добавете канела към храната си, тя помага за подобряване на инсулиновата чувствителност, бързо възстановяване на тъканите и попълване на запасите от гликоген.

Канелата подобрява инсулиновата чувствителност и глюкозния толеранс. Канелата е известна като сепаратор на хранителни вещества, отделяйки хранителните въглехидрати, предназначени за съхранение, от мускулния гликоген. Това може да окаже влияние върху възстановяването на мускулната тъкан и намаляването на мускулната болка след тренировка, всичко това благодарение на увеличения протеинов синтез.

Например, проучване на спортистки по бойни изкуства установи, че консумацията на три грама смляна канела с храна намалява мускулната болка след интензивни ексцентрични упражнения.

Диетичен съвет: Канелата може да се използва почти навсякъде. Добавяйте го към протеинови шейкове, чай, кафе, кисело мляко и други ястия при готвене. Опитайте го със зеленчуци заедно с други подправки и ще добавите сладък и тръпчив вкус към ястието.

#10: За да облекчите забавената мускулна болка, използвайте куркума и джинджифил в готвенето.

Куркумата и джинджифилът са растения с коренище и имат мощни противовъзпалителни свойства, които могат да ускорят процеса на възстановяване и да намалят забавената мускулна болка. Например, същото проучване сред майстори на бойни изкуства, което тества ефектите на канелата върху забавената поява на мускулна болка, установи, че консумацията на три грама джинджифил също е ефективна за намаляване на времето за възстановяване.

Куркумата съдържа противовъзпалителния болкоуспокояващ компонент куркумин, за който е доказано, че лекува много заболявания, от леки рани до лечение на рак. И наскоро беше открито, че куркумата също така намалява мускулната болка при активно спортуващи хора. Субектите на изследването са приемали 200 mg куркумин на ден. В допълнение, те са по-малко склонни да съобщават за болки в мускулите, а резултатите от изследване с ядрено-магнитен резонанс показват по-малко увреждане на мускулите, отколкото в групата на плацебо.

Съвет за готвене: Добавете пресен джинджифил към зеленчукови пържени картофи за допълнителна подправка и вкус, направете чай от корен от джинджифил или добавете джинджифил към протеинов шейк.

Първични източници:

Ziegenfuss, T., et al. Ефекти на водоразтворим екстракт от канела върху състава на тялото и характеристиките на метаболитния синдром при мъже и жени в преддиабетно състояние. Вестник на Международното дружество по спортно хранене. 2006. 3, 45-53.
Ким, Д., Ким, К. Екстрактът от орех проявява действие против умора чрез подобряване на толерантността към упражнения при мишки. Лабораторни изследвания върху животни. 2013. 29 (4): 190-5.
Drobnic, F., et al. Намаляване на мускулната болка със забавено начало чрез нова система за доставяне на куркумин (Meriva®): рандомизирано, плацебо-контролирано проучване. Вестник на Международното дружество по спортно хранене. 2014 г. 11:31 ч
Cleary, M., et al. Дехидратация и симптоми на мускулна болка със забавено начало при хипертермични мъже. Журнал за атлетично обучение. 2005 г. 40 (4), 288-297.
Mashhadi, N., et al. Влияние на приема на джинджифил и канела върху възпалението и мускулната болезненост, понесени от упражнения при ирански спортистки. Международен вестник за превантивна медицина. 2013. 4 (Допълнение 1): S11-S15.
Moore, D., et al. Отговор на дозата на погълнатия протеин на синтеза на мускулен и албуминов протеин след упражнение за устойчивост при млади мъже. Американски вестник за клинично хранене. 2009. 89 (1): 161-8.
Gleeson, M., Williams, C. Интензивни тренировки за упражнения и имунна функция. Серия семинари на Института по хранене на Nestle. 2013 г. 76: 39-50.
Kadooka, Y., Sato, M., et al. Регулиране на коремното затлъстяване чрез пробиотици (Lactobacillus Gasseri SBT2055) при възрастни със склонност към затлъстяване в рандомизирано контролирано проучване. Европейски вестник за клинично хранене. 2010. 64, 636-643.
Messaoudi, M., Lalonde, R., et al. Оценка на подобни на психотропни свойства на пробиотична формулировка (Lactobacillus Helveticus R0052 и Bifidobacterium longum R0175 при плъхове и хора. British Journal of Nutrition. 2011. 105, 755-764.
McLeay, Y., Barnes, M., et al. Ефект от консумацията на боровинки в Нова Зеландия върху възстановяването от увреждане на мускулите, предизвикано от ексцентрични упражнения. Вестник на Международното дружество по спортно хранене.2012. 9 (19).
Mohanty, C., Das, M., et al. Устойчива заздравяваща активност на полимерна превръзка на основата на олеинова киселина, заредена с куркумин, в модел на плъх. Молекулярна фармация. 2012. 9 (10): 2801-2811.
Греъм, Т. и др. Метаболитни и издръжливи ефекти от приема на кафе и кофеин. Вестник за приложна физиология. 1998. 85 (3), 883-889.
Pereira, L., et al. Кофеинът влияе върху представянето, мускулната болка, маркера за мускулно увреждане, но не и левкоцитозата при футболистите. Медицина Спортива. 2012. 16 (1), 22-29.
Acheson, K., et al. Избор на протеин, насочен към термогенезата и метаболизма. Американски вестник за клинично хранене. 2011. 93 (3), 525-34.
Чермак, Н. и др. Протеинова добавка увеличава адаптивния отговор на скелетните мускули към упражнение от съпротивителен тип. Американски вестник за клинично хранене. 2012. 96: 1454-1464.
Connolly, D., et al. Ефикасност на смес от тръпчив сок от череши за предотвратяване на симптомите на мускулно увреждане. Британско списание за спортна медицина. 2006. 40 (8), 679-683.

Възрастта, лошите навици и лошото хранене могат да повлияят на метаболизма ви и да забавят метаболизма ви.

От своя страна това причинява здравословни проблеми, намалява имунитета и насърчава наддаването на тегло. Има редица мерки, които могат да бъдат предприети за възстановяване на метаболитните процеси и подобряване на благосъстоянието.

Защо трябва да ускорите метаболизма си?

Добрият метаболизъм ви позволява да осигурите на тялото енергия и хранителни вещества, но без излишни мастни резерви и холестеролни отлагания по съдовите стени. Бавният метаболизъм е контрапродуктивен. Всяка изядена храна се отлага под формата на излишни килограми отстрани и човек се чувства уморен, сънлив и слаб в мускулите.

Следните фактори могат да повлияят на метаболизма:

Пол. В тялото на жената винаги всичко става по-бавно, отколкото при мъжете.
Хормонални промени. Ендокринните нарушения допринасят за намаляване на скоростта на метаболизма.
Възраст. Метаболизмът естествено се забавя с 10% на всеки 10 години след 20-годишна възраст.
Наследствен фактор. Според статистиката хората с наднормено тегло също са имали родители с наднормено тегло.
Склонност към нискокалорични експресни диети. Гладуването е стрес за организма, на който той реагира като забавя метаболизма и се опитва да складира повече мастни клетки.

Можете да ускорите метаболизма си, като използвате следните мерки:

избягвайте дълги периоди между храненията;
яжте поне пет пъти на ден;
не изключвайте закуската;
отделете време за спортни тренировки, като предпочитате кардио упражненията;
поддържа водния баланс;
яжте въглехидратни храни през първата половина на деня и оставете протеини за вечеря;
влюбете се в контрастни душове и плуване - водните процедури перфектно ускоряват кръвта и ускоряват метаболизма.

Смята се, че високите температури могат да подобрят метаболитните процеси. Следователно, посещението на баня или сауна може ефективно да помогне в борбата с наднорменото тегло.

Продукти за ускоряване на метаболизма

Можете да ускорите метаболизма си, като просто добавите към диетата си напитки и ястия, приготвени от съставки, които повишават метаболизма. За да направите това, трябва да знаете кои храни подобряват метаболизма ви.

Боб. Червеният боб съдържа вещества, които подобряват метаболизма:

фибри – подобряват храносмилането и дават усещане за ситост;
устойчиво нишесте – почиства червата и унищожава патогенната микрофлора;
протеини – необходими за изграждането на мускулна тъкан и стимулиране на разграждането на мастните клетки;
желязо – ускорява изгарянето на мазнините и нормализира кръвообращението;
Витамини от група В и цинк – стимулират производството на тестостерон, необходим за изграждането на мускулите .

. Смята се, че целината изобщо не съдържа калории. Това е грешно. Просто енергията, изразходвана от тялото за храносмилането на тази билка, е по-голяма от нейното калорично съдържание.

Яденето на целина в салати или като лека закуска, дори в комбинация с по-висококалорични храни, намалява вероятността от преяждане, подобрява храносмилането и насърчава бързото разграждане на липидните клетки. За да забележите зашеметяващия ефект, по-добре е да ядете целина, подправена с джинджифил или канела.

Горски плодове. Вкусните храни, които влияят на скоростта на метаболитните процеси, включват горски плодове, особено малини. Малините са нискокалорични и съдържат плодови ензими, които осигуряват бързо разграждане на липидните клетки. 100 г плодове, изядени преди хранене, ще помогнат за смилането на мазни храни и ще предотвратят отлагането на мастни резерви.

Шоколад. Съдържа магнезий, който нормализира въглехидратния метаболизъм. Магнезият осигурява производството на адипонектин, хормон, който стимулира изгарянето на мазнините.

Това важи само за черен шоколад, съдържащ поне 70% какао. Това не означава, че шоколадът трябва да присъства активно в менюто ви, но малко парченце от продукта ще подобри настроението ви и ще има благоприятен ефект върху метаболизма, ако го ядете веднъж на ден.

Къри. Ефективността на кърито се обяснява с комбинацията от такива мощни подправки за изгаряне на мазнини като джинджифил, куркума и лют пипер в тази подправка. Редовната употреба на къри по време на готвене ще ускори метаболизма ви и ще ви помогне да загубите излишните килограми.

канелаПомага ви бързо да се почувствате сити. Ако добавите тази подправка към ястията си, ще намалите вероятността от преяждане. В допълнение, канелата влияе върху метаболизма, намалявайки концентрацията на захар в кръвта и потиска желанието за сладко. Достатъчно е да използвате една четвърт чаена лъжичка подправка дневно.

Костен бульон. За добър метаболизъм трябва да се спазват две изисквания: добро усвояване на хранителните вещества и отстраняване на отпадъчните продукти от тялото. Колагенът може да контролира това. Колагенът, заедно с протеините и минералите, се съдържа в костния бульон.

Морски водорасли. Водораслите и други водорасли трябва да се консумират редовно, но не повече от три пъти седмично.

Водораслите са богати на йод, който подобрява работата на щитовидната жлеза и има благоприятен ефект върху метаболизма. Но излишъкът от йод може да причини отравяне.

Кокосово масло. Добавянето на кокосово масло при готвене или използването му прясно ще осигури на тялото ви здравословни мастни киселини. Това ще помогне за подобряване на функционирането на щитовидната жлеза и ускоряване на метаболизма.

Ябълков оцетПомага за поддържане на нивата на кръвната захар на приемливи нива. Друго полезно свойство на оцета е способността му да стимулира производството на храносмилателни сокове в стомаха, което подобрява храносмилането. За ускоряване на метаболитните процеси е препоръчително салатите да се подправят със смес от ябълков оцет, мед и лимонов сок, с добавка на лют червен пипер и канела.

Доста популярен плод, който помага в борбата с излишните мазнини.

Аскорбиновата киселина и фибрите, съдържащи се в грейпфрута, помагат за подобряване на имунитета и подобряване на храносмилането. Освен това грейпфрутът участва активно в метаболизма на въглехидратите.

кафе. Прекомерната консумация на силно кафе влияе негативно на сърдечно-съдовата система, но пиенето на няколко чаши ароматна напитка на ден ще осигури необходимата енергия за спортни тренировки и ще помогне за подобряване на метаболитните процеси.

Риба. Мазнините са необходими за добрия метаболизъм. Но мазнините са здравословни, като Омега-3 мастните киселини. Има много от тях в рибата сьомга. Следователно, като организирате рибен ден няколко пъти седмично, можете да ускорите метаболитните процеси, да нормализирате нивата на глюкозата и да премахнете ефектите от стреса.

Люти чушки, или по-скоро съдържащият се в него капсаицин помага за потискане на апетита и осигурява усещане за ситост. Ускорява разхода на енергия, което води до бързо изгаряне на калории и мастни клетки. Можете да добавите люти чушки към първи ястия, салати или сандвичи, но е препоръчително да правите това ежедневно.

. Такава здравословна и тонизираща напитка като зеления чай перфектно разгражда мазнините и подобрява метаболизма.

За да отслабнете с 3 килограма за година е достатъчно да пиете три-четири чаши от напитката дневно, а съдържащият се в чая епигалакатехин галат ще ви помогне да поддържате отлична физическа форма.

Турция. Постното птиче месо е отличен източник на протеин, който е от съществено значение за изграждането на мускулна тъкан. И както знаете, голям брой калории се изразходват за усвояване на протеинови храни, което допринася за бърза загуба на тегло.

диня. Съдържа аргинин, аминокиселина, която ускорява разграждането на мазнините. Но също така съдържа много захар, така че не трябва да прекалявате със сочните и сладки плодове, за да отслабнете, достатъчно е да ядете не повече от няколко парчета.

спанак. Един от компонентите на спанака е манганът. Това вещество подобрява състава на кръвта и здравината на костите, нормализира работата на нервната система и щитовидната жлеза, има благоприятен ефект върху сексуалната функция и мозъчната дейност. И разбира се, насърчава ускореното разграждане на мазнините.

воданеобходими за стабилното функциониране на целия организъм. Ускорява метаболитните процеси, намалява апетита и пречиства от токсини и отпадъци. Можете да изчислите достатъчния дневен прием на вода, като умножите теглото си по 30. Това количество вода в грамове трябва да се пие през целия ден, като се увеличи обемът с няколко чаши в горещи дни и по време на интензивна физическа активност.

Кафяв ориз и овесени ядки. Пълнозърнестите продукти и овесените ядки осигуряват на тялото фибри, чието смилане изисква много енергия.

В допълнение, зърнените храни засищат за дълго време, осигуряват поддържането на приемливи нива на глюкоза и попълват липсата на витамини и минерали.

Млечни продукти. Липсата на калций значително забавя метаболизма. Яденето на нискомаслени млечни продукти няколко пъти на ден може да ускори метаболизма ви с повече от 60%.

Горчица, хрян и джинджифил. Активното използване на горчица, джинджифил и хрян в готвенето ще помогне за подобряване на храносмилането и ще се сбогува с излишните килограми. Джинджифилът отдавна е известен като продукт, който стимулира разграждането на мазнините и ускорява метаболизма.

Съдържа ензим, който подобрява кръвообращението и подпомага насищането на мускулната тъкан с кислород. Горчицата може да се използва като подправка или да се приготви като запарка от синапено семе (1 чаена лъжичка семе на 250 ml вода) и се пие по 50 ml четири пъти на ден.

богати на витамини, минерали и фибри. Кората съдържа особено много фибри.

Той почиства червата, подобрява храносмилането и осигурява усещане за ситост за дълго време, така че е много полезно да използвате ябълки за междинни закуски между основните хранения.

В допълнение, тези плодове съдържат голямо количество желязо, което помага за подобряване на кръвообращението и възстановяване на метаболизма.

зеле. Всеки вид зеле ще осигури безценна помощ в борбата с наднорменото тегло, тъй като е толкова богато на фибри. Трябва да обърнете специално внимание на броколите и киселото зеле.

Броколите са източник на витамини А и К, които са необходими за протеиновия метаболизъм и изграждането на нови клетки. Освен това съдържа аскорбинова киселина и калций, без които е невъзможно да се постигне непрекъсната работа на вътрешните системи. Броколите активно изгарят мазнините и помагат за елиминирането на токсините от тялото.

Съдържащата се в киселото зеле млечна киселина е най-добрият стимулатор на метаболитните процеси, потиска патогенната микрофлора в червата и повишава защитните сили на организма.

, разбира се, се отнася за алкохолните напитки, но 100 мл напитка с вечеря ще помогне за ускоряване на метаболитните процеси.

Виното съдържа ресвератрол, вещество, което блокира липидните клетъчни рецептори и предотвратява отлагането на мастни резерви.

Освен това ресвератролът увеличава производството на протеини и стимулира разграждането на мазнините.

Билки, които подобряват изгарянето на мазнини, също могат да повлияят на бавния метаболизъм:

коприва – намалява глада;
женшен – подобрява храносмилането и потиска апетита;
глухарче – възстановява чернодробните клетки и насища с витамини;
мокрици и репей - този дует стимулира храносмилателната система и намалява апетита.

Отлично се оказаха настойки и отвари от листа от касис и ягоди, шипка и риган. Тези билки могат да се варят заедно или поотделно, могат да се добавят плодове от офика и да се приемат всеки ден вместо чай за бързо отслабване.

витамини от група В. Липсата на витамини ще се отрази негативно на вашето здраве, но липсата на витамин В2 ще доведе до забавяне на метаболизма и ще доведе до анемия. Недостатъчният B1 ще причини мускулна слабост и нервни разстройства. А витамините В9 и В12 ускоряват метаболизма и повишават защитните сили на организма.

Диета за овърклок

Диетологът Хейли Померой е разработила диета за ускоряване на метаболитните процеси в организма. Как работи? Диетата е предназначена за 4 седмици и през това време трябва да се откажете от захарта, млечните продукти, царевицата, кафето и алкохолните напитки. Препоръчително е да започнете с въглехидратни храни, след това да преминете към протеини и след това да комбинирате протеини, мазнини и въглехидрати, като разделяте дневния прием на храни на малки порции и ядете няколко пъти на ден.

Първата седмица е разделена на 3 фази, всяка от които има свои собствени препоръки:

През първите 2 дни надбъбречната функция се възстановява и стресът се облекчава. В тези дни закуската, обядът и вечерята трябва да се състоят от зърнени храни, а плодовете трябва да се консумират като първа и втора закуска.
Следващите 2 дни изграждайте мускули. В тази фаза са необходими и пет хранения на ден. Зърнените храни и плодовете се заменят със зеленчуци, месни и рибни ястия, тоест яжте само протеини и фибри в продължение на два дни.
Последните 3 дни от първата седмица са насочени към укрепване на работата на сърцето и кръвоносните съдове. Хранене 5 пъти на ден. Менюто включва ястия от зърнени храни и морски дарове, салати от пресни зеленчуци, гарсирани с масло, ядки, семена, плодове и варива.

Втората седмица напълно повтаря фазите на първата. Но сега трябва да се включите в психологическа работа върху себе си: преразгледайте страховете си, отървете се от чувството за вина и облекчете нервното напрежение.

През третата седмица се добавят някои правила:

интервалът между храненията не надвишава 4 часа;
5 питателни хранения на ден;
пиене на поне 8 чаши вода дневно;
закуска не по-късно от 30 минути след събуждане.

Четвъртата седмица не се различава от предишните. По това време метаболитните процеси са възстановени и мастните клетки се разграждат с максимална скорост.

Видео материал за диетата на Хейли Померой:

Тези принципи на хранене трябва да се спазват през цялото време:

ядат домашно приготвена храна, състояща се от натурални продукти;
закуска 30 минус от момента на събуждане;
откажете се от кафе, алкохолни напитки, царевица, соеви продукти, захар и сол;
вземете комплекс от витамини;
Започнете физическа активност половин час след хранене.

Този подход към храненето, съчетан с активен начин на живот, ще ви позволи да поддържате висок метаболизъм, отлично здраве и отлична физическа форма.

Мастните запаси постепенно ще се стопят, кръвоносните съдове ще се укрепят и изчистят от холестерола, в резултат на което ще се подобри кръвообращението и храненето на органите. Всичко това ще осигури координираната работа на всички вътрешни системи и ще допринесе за отлично благосъстояние.

Както знаете, за да изглеждате най-добре, първо трябва да се сбогувате с излишните килограми. Огромен брой всевъзможни диети ни предлагат начини за борба с наднорменото тегло, изискващи забележителна воля и заплашващи да изпразнят кредитната ви карта и портфейла. Има ли панацея, която ще ви даде хармония без тежки жертви? За съжаление, известната поговорка „красотата изисква жертви“ все още не е отменена и без достатъчно физическа активност няма да е възможно да отслабнете безопасно и ефективно.

Науката обаче не стои неподвижна и учените откриват все повече и повече нови методи за борба с наднорменото тегло. Един от тези начини за отслабване е да ядете мазнини горелки.

1. Млечни продукти.

Млечните продукти (с изключение на млякото) увеличават количеството на хормона калцитриол в тялото, което принуждава клетките да изгарят мазнини. Нискомаслените млечни продукти: кисело мляко, кефир, извара, кисело мляко - според експертите ще ви помогнат да загубите наднорменото тегло и да намалите количеството новоусвоими мазнини. Суроватката съдържа висококачествен млечен протеин, който ускорява метаболизма на мазнините. Насърчава разхода на подкожна мазнина, за да компенсира енергийните разходи на тялото.

2. джинджифил.

Джинджифилът е една от така наречените „горещи” храни. Осигурява отлична секреция и кръвоснабдяване на стомаха, като по този начин ускорява метаболизма в организма. Благодарение на високото съдържание на етерични масла, джинджифилът подобрява метаболизма, което насърчава бързото изгаряне на мастните клетки. Освен това джинджифилът подобрява състоянието на кожата, правейки я млада и красива.

3. зеле.

Бялото зеле, карфиолът и броколите са постоянни помощници в борбата с наднорменото тегло. Бялото зеле действа като четка в тялото, като по този начин го пречиства от токсините. Броколите са склад за витамини и микроелементи. Основният е индол-3-карбинол, който нормализира метаболизма на естрогените - женските полови хормони. Карфиолът е на второ място след броколите по съдържание на витамини. Зелето е нискокалоричен продукт, така че може да се яде почти без ограничения.

4. краставици.

Краставиците са ефективно средство за отслабване, но, както повечето други продукти от растителен произход, те са сезонни и носят максимална полза по време на естествения период на зреене. Препоръчва се да се консумират в този етап на зрялост, когато плодовете са все още малки, твърди, хрупкави и семената не са се развили напълно. Ако е възможно, кората на краставиците не се бели, тъй като именно в нея са концентрирани повечето витамини и минерали. Краставиците имат диуретичен ефект върху човешкия организъм, което в съчетание с ниското им съдържание на калории ги прави незаменим хранителен продукт за хората, борещи се с наднорменото тегло.

5. канела.

Тази подправка се използва в борбата с наднорменото тегло сравнително наскоро, но вече се е утвърдила като отлично средство за изгаряне на мазнини. Канелата понижава нивата на кръвната захар, като по този начин забавя натрупването на мазнини. Можете да добавите канела към чай, кафе, кефир, а ако пиете напитка, приготвена от смес от ½ чаена лъжичка канела, запарена с вряла вода с 1 чаена лъжичка мед, мазнината просто ще се стопи.

6. Грейпфрут.

Диетата с грейпфрут не е мит. Изследователи от клиниката Scripps установиха, че тези, които ядат половин грейпфрут в продължение на 12 седмици, са загубили средно 3 килограма. Благодарение на химичните си свойства, този цитрус, буквално пълен с витамин С, намалява нивата на инсулин, което насърчава загубата на тегло.

7. Зелен чай.

Най-мощният убиец на мазнини е зеленият чай. Изследванията показват, че екстрактът от зелен чай ускорява метаболизма и може да помогне при загуба на тегло. Този чай подобрява настроението и може да има антиканцерогенни свойства и може също да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания. Това е много модерна напитка сред звездите. Съдържа голямо количество естествен кофеин, който ускорява метаболизма на организма с 15-20%. Зеленият чай лесно отмива не само подкожната мазнина, но и най-опасната така наречена висцерална мазнина – вътрешната мазнина. Ако пиете три чаши зелен чай на ден, дори и най-дебелият човек ще отслабне.

8. вода.

9. малини.

Малините съдържат плодови ензими, които помагат за разграждането на мазнините. Половин чаша малини, изядени половин час преди хранене, ще помогнат на стомаха да се справи с богатия празник. Това зрънце ускорява метаболизма. Освен това 100 грама малини съдържат само 44 калории.

10. Горчица.

Горчицата стимулира секрецията на стомашен сок и подобрява работата на стомашно-чревния тракт.

Кой каза, че продуктите за изгаряне на мазнини са непременно нещо тъжно диетично и безвкусно? Един портокал "тежи" само 70-90 калории. И най-важното е, че след консумацията на този плод усещането за ситост продължава около 4 часа.

Само 40% от мазнините, съдържащи се в бадемите, се усвояват. Останалите 60% напускат тялото, без да имат време да преминат през етапите на разграждане и усвояване. Тоест бадемите засищат, без да оставят след себе си ненужни калории.

Ензимите, съдържащи се в корена на хряна, помагат за изгарянето на мазнините. Овкусете рибни и месни ястия с хрян.

Бобовите растения са източник на растителни протеини, които са толкова необходими за нашето тяло. Самият протеин е метаболитен, което му дава способността да изгаря мастните клетки без затруднения. С други думи, за усвояване на протеинови храни тялото изразходва много енергия, която взема от собствените си мастни резерви. Диетолозите препоръчват да ядете боб вместо гарнитура или да го добавите към салата.

Кокосовото мляко съдържа мазнини, които ускоряват метаболизма.

Ананасът съдържа ензима бромелаин, който доскоро се смяташе за активно средство за изгаряне на мазнини и беше широко рекламиран в продукти, които помагат в борбата с наднорменото тегло. За съжаление учените са установили, че под въздействието на стомашния сок той губи своите ензимни свойства. Но все пак ананасът помага за подобряване на храносмилането и успешно намалява глада.

Папаята съдържа ензими, които действат върху липидите и разграждат протеините. Няма смисъл обаче да се подлагате на диета с папая, защото ензимите губят своята активност 2-3 часа след като попаднат в тялото. За да получите желания ефект, папаята трябва да се консумира непосредствено преди, по време или веднага след хранене.

Червеното вино съдържа активната съставка ресвератрол, която стимулира производството на протеин, който блокира рецепторите в мастните клетки. Ресвератролът подпомага разграждането на мазнините и забавя образуването на нови мастни депа. Тази прекрасна съставка се намира в ципите на гроздето и бялото вино, но в тези продукти тя бързо се окислява и става по-малко ефективна. Червеното вино е уникален източник на ефективно средство за изгаряне на мазнини, но, както всеки алкохол, трябва да се консумира в ограничени количества. Половин чаша червено вино на ден ще ви осигури благотворно въздействие върху организма.

Жените с наднормено тегло, които ядат три малки ябълки или круши на ден, губят повече тегло при нискокалорична диета в сравнение с тези, които не добавят плодове към диетата си. До този извод са стигнали изследователи от държавния университет в Рио де Жанейро. Тези, които ядат зеленчуци, консумират по-малко калории като цяло. Така че следващия път, когато ви се прияде нещо сладко, вземете тази нискокалорична закуска с високо съдържание на фибри. Ще се чувствате сити по-дълго и ще ядете по-малко.

Отличен източник на разтворими фибри (7 g на порция от 2 чаши). Дава усещане за пълнота и енергия, необходима за упражнения.

Продуктите за изгаряне на мазнини са нашите верни помощници в борбата с наднорменото тегло, но не трябва да забравяме, че нито един хранителен продукт няма да се отърве от мастните натрупвания без балансирана диета и достатъчна физическа активност.

Всеки знае отлично кои храни причиняват подуване. Но кой спира? Затова решихме, че е много по-важно да съберем списък с продукти, с които можете да разрешите съществуващ проблем, ако, противно на съветите, сте яли твърде много солено или по принцип сте склонни към натрупване на вода в тялото.

Отокът е прекомерно натрупване на течност в тялото. Те могат да се появят както по лицето и тялото, така и по вътрешните органи. Последните са най-опасни. По принцип редовното подуване показва проблеми в тялото и е причина да се консултирате с лекар. Само лекар може да определи причината за подуване и да предпише правилното лечение. Понякога обаче можете сами да разрешите проблема, като просто промените леко диетата си и добавите подходящи храни към вашата диета.

елда

Елдата (около една чаша), сварена без сол и подправки и изядена вместо обилна вечеря, е гаранция, че на сутринта ще се събудите с лице със същия размер, както когато сте заспали. Между другото, бременните жени се съветват да ядат елда по-често - точно в духа на борбата с подпухналостта.

Ябълки

„Една ябълка на ден държи доктора далеч“, казват британците. И са абсолютно прави. Ябълките са рекордьори по ползи за здравето сред плодовете. Според проучвания редовната консумация на ябълки намалява риска от развитие на рак и сърдечни заболявания, помага за намаляване на телесното тегло и нивата на холестерола в кръвта, подобрява храносмилането и нормализира кръвното налягане. Но това, което е важно за нас е, че тези прости плодове са отлично средство срещу подпухналостта ( прочетете също:„10 причини защо трябва да ядете ябълки“ При някои заболявания дори се предписват дни на гладно на ябълки, което помага за намаляване на подуването и премахване на излишната течност от тялото.

Горски плодове

Ако страдате от подпухналост, тогава в кралството на горските плодове трябва да обърнете внимание на тези екземпляри, които са богати на калий и магнезий. Те премахват излишната течност от тялото, подобряват работата на сърцето и облекчават подуването. Изборът е ягоди, череши, череши и малини. Тази фантастична четворка е в състояние, при други благоприятни условия (не прекалявате със солта, водите доста активен начин на живот и нямате сериозни заболявания), веднага да реши проблема с отока. Това ще бъде особено полезно да се знае за тези, които обичат да ядат обилно преди лягане, да измият всичко със сладък чай и да се събудят на следващата сутрин с лице два пъти по-голямо от обикновено. Опитайте да замените пиенето на чай с шепа любими плодове - вкусно, здравословно и без последствия.

Пипер

Чушката, позната от детството, е един от най-невероятните зеленчуци в света. Има богат набор от всички видове витамини и минерали, които са необходими за правилното функциониране на организма. Най-полезен е червеният сорт, който се характеризира с високо съдържание на калий и магнезий. Последните са отговорни за успешната борба с отоците, тъй като успешно извеждат излишните соли и токсини от тялото.

краставици

Краставиците са особено полезни за премахване на отоци от сърдечен произход. Те се консумират най-добре пресни, например в салата с билки и домати. Ако имате нужда от спешна помощ, тогава пригответе прясно изцеден сок от краставица и го изпийте на празен стомах. По принцип, като превантивна мярка срещу отоци, също би било добре сокът от тези плодове да се пие четвърт час преди хранене, 2-3 пъти на ден. Основното нещо е да не овкусявате напитката с подправки и сол - тогава цялата ви работа ще бъде напразна.

Премахването на мазнините е труден и бавен процес. За да организирате правилно процеса на отслабване, не е достатъчно да изберете първата срещана диета и да се придържате към нея. Важно е да разберете какво насърчава загубата на тегло, кои храни имат способността да изгарят мазнини, кои ускоряват метаболитните процеси и освобождават тялото от натрупаните отпадъци и токсини. Не трябва да забравяме силата на влиянието на физическата активност върху загубата на излишни килограми.

Как да отслабнете бързо и правилно

Намаляването на съдържанието на калории в приема на храна допринася главно за загуба на тегло. Не е необходимо да изтощавате тялото с гладни стачки и монодиети - с тяхна помощ можете да развиете стомашни заболявания, а при бавен метаболизъм може да няма резултат от такива диети. По-правилно е да се придържате към принципите на здравословното хранене, да балансирате ежедневната си диета и да ядете най-добрите храни за отслабване.

Какво изгаря мазнините в човешкото тяло

Човешкото тяло изразходва енергия за всички процеси, протичащи в него, включително процеса на храносмилане. Така възниква концепцията за храни, изгарящи мазнини или храни с отрицателно съдържание на калории - тоест такива, които изискват повече калории за храносмилане, отколкото съдържат. Те включват:

зелени зеленчуци;
някои плодове и плодове;
билки;
подправки и подправки, които ускоряват метаболизма.

Какво ви помага бързо да отслабнете

Всеки ден, в зависимост от начина на живот, възрастен харчи от една и половина до три хиляди калории. По принцип те се изразходват за всяка физическа активност, тоест колкото по-активен е животът ви и колкото повече се движите, толкова повече калории ще бъдат изразходвани. Ако ядете нискокалорични и изгарящи мазнини храни, процесът на разграждане на натрупаните мазнини започва и телесното тегло постепенно намалява.

Какво потиска апетита

Не е тайна, че намаляването на апетита ви помага да отслабнете, защото тогава ядете по-малко и отслабвате по-бързо. Как да намалим глада? Пийте повече вода, защото вече е доказано, че мозъкът ни често бърка чувството на жажда за чувство на глад. Следователно, трябва да пиете поне два или два и половина литра течност на ден.

Яжте по-често - дългите интервали между храненията водят до факта, че ядете повече от необходимото поради силен глад. Специална област на хипоталамуса е отговорна за усещането за ситост, където се получават сигнали за количеството на необходимите вещества, влизащи в тялото с храната. Яжте правилните храни, които ще се усвояват бавно и бързо ще насищат тялото ви с хранителни вещества и витамини.

Какво насърчава загуба на тегло

Какво друго ви помага да отслабнете? Процесът на образуване на мазнини е отговорен за хормона инсулин, произвеждан от панкреаса, който превръща излишната глюкоза, която влиза в тялото с въглехидрати, в мастни резерви. Ето защо по време на диетата е важно да се изключат не само храни, съдържащи мазнини, но и такива, които се състоят предимно от въглехидрати - брашно, сладки храни. Това ще ви помогне да отслабнете, тъй като нуждата от глюкоза ще бъде покрита от вече натрупаните резерви в клетките на тялото.

Билки за отслабване

Какви храни насърчават загубата на тегло и ви помагат да отслабнете? Билковите инфузии, от които се приготвят инфузии за отслабване, помагат за прочистване на червата, спомагат за ускоряване на основния метаболизъм и намаляват апетита. Това са билките:

имащи слабително действие - сена, бардакош, чемерика;
имащ диуретичен ефект;
повлияване на увеличаването на скоростта на метаболитните процеси - бял трън, имел;
билки за изгаряне на мазнини – джинджифил, пелин, гуарана, зелен чай;
притъпяване на чувството за глад - гарциния, имел.

Отличен начин да укротите апетита и да ускорите метаболизма си е зеленият чай, естествен антиоксидант, който има подмладяващ и ободряващ ефект. Коренът от джинджифил има подобни свойства - гореща напитка, приготвена от него с добавка на лимонов сок и мед, помага за укрепване на имунната система, така че е практически незаменима при диети през зимата и пролетта.

Добавянето на някои подправки към храната, като лют пипер, куркума, розмарин, кардамон, босилек, канела, ви помага да отслабнете. Добавят се към напитки или приготвени ястия, някои от тях (например куркума) блокират усвояването на мазнините, което засилва изгарящите мазнини свойства на храните, към които се добавят. Канелата помага за понижаване нивата на кръвната захар, което намалява отделянето на инсулин и образуването на нови мастни депа.

Продукти за отслабване

Какво ви помага да отслабнете, без да използвате строги, изтощителни диети? Правилно организирано хранене - ежедневната ви диета трябва да съдържа възможно най-много храни за отслабване. Какви храни ви помагат да отслабнете:

зърнени храни, богати на бавни въглехидрати (валцувани овесени ядки, елда, просо);
сурови пресни зеленчуци (с изключение на картофи);
бобови растения;
ядки;
млечни продукти;
яйца (пилешки, пъдпъдъчи);
плодове (изключение - банани, грозде);
сушени плодове, мед (като заместител на захарта).

Изключете тлъстото месо, животинското масло, ястията от брашно - храни, съдържащи бавни въглехидрати и наситени мазнини. Яжте по-често, леки закуски между основните хранения. Не забравяйте да ядете топла храна поне веднъж на ден - пригответе леки зеленчукови супи, каши с вода, за да нормализирате работата на стомаха и цялата храносмилателна система. През останалото време се опитайте да ядете храни, които са минимално обработени.

Физически упражнения

Правилно подбраният набор от физически дейности ще ви помогне да разградите мазнините.. Не е необходимо да ходите на фитнес, въпреки че това дисциплинира много хора - да се откажете от упражненията у дома е много по-лесно, отколкото да спрете да използвате скъп абонамент. Редовните упражнения не само помагат да отслабнете, но и помагат за изграждането на мускулна маса, което има положителен ефект върху външния ви вид - тялото ви става по-тонизирано и красиво. Като изпълнявате специфични видове упражнения, можете да премахнете мазнините от определени области на тялото, като стомаха или бедрата.

Какви храни изгарят мазнините и насърчават загубата на тегло?

Какво ви помага бързо да отслабнете? Яденето на храни, изгарящи мазнини и нискокалорични ястия, приготвени с тях. Продукти за отслабване, които помагат за разграждането и изгарянето на мазнините:

ананас;
смокини;
пресни зеленчуци (маруля, целина);
зелени зеленчуци - зеле;
извара (източник на калций);
морска риба (източник на фосфор);
цитрусови плодове - лимон, грейпфрут.

Продукти, които подобряват метаболизма и насърчават отслабването

Какво ви помага да отслабнете? Яденето на храни, които стимулират производството на храносмилателни ензими. Те включват ферментирали млечни продукти, например натурално кисело мляко или кефир. Някои висококалорични плодове - малини, ягоди - ускоряват метаболитния процес, което помага за изгарянето на мазнините. Белтъчните храни, подправките, плодовете и суровите зеленчуци имат благоприятен ефект върху метаболитните процеси.

Какви храни намаляват апетита

За да намалите апетита, консумирайте повече растителни източници на аминокиселини - фъстъци (понижават холестерола), зърнени храни, бобови растения. При приготвянето на ястия използвайте подправки, които блокират усвояването на наситените мазнини – лют пипер, хрян, къри, кардамон. Плодовете, богати на пектин, като ябълките, не само ще помогнат за разграждането на мазнините, но и ще помогнат за поддържане на нивата на кръвната захар, което ще намали глада.