Маса за детски рожден ден. Как да украсим празнична маса за детски рожден ден

21.10.2014

Рожденият ден на детето винаги е специален ден в живота на семейството. Наистина искам той да помни този паметен ден дълго време. За да бъде празникът успешен, трябва предварително да се погрижите както за културната програма (развлечения, състезания, лотарии), така и за празничното меню.

Ако приготвяте салати, тогава преди сервиране ги поставете в малки купички за салата или кошнички от пясъчно тесто. Салатите, поднесени в прозрачни чаши, изглеждат много добре. Страхотна идея е да организирате салатен бар. За да направите това, трябва да поставите нарязаните съставки в отделни чинии - варени картофи, цвекло, моркови, пресни домати и краставици, консервирана царевица и зелен грах, месо, пилешко, колбаси, варени яйца, билки и др. И дресинги за тях - домашна майонеза, заквасена сметана, масло. Децата сами поднасят каквото им харесва и сами си бъркат салатите. Важно е да предлагате малки чинии за кулинарни експерименти, така че твърде много храна да не страда от неуспехи.

Плодове и десерти също могат да бъдат поставени в порционни чаши или, например, вафлени фунийки.Можете също да приготвите плодови и ягодоплодни „шишчета“ на шишчета.

Канапетата са много популярни сред децата. Ще ви трябват пръчици за канапета или дървени шишчета за кебапчета. И какво да нанижете върху тях: пресни и осолени краставици, авокадо, сладки чушки в различни цветове, сурови и варени моркови, сирене, топено сирене на филийки, варени и обелени пъдпъдъчи яйца, месо, пилешко, наденица, маслини, маслини, ябълки , портокали, чери домати, грозде и др.

Можете да поднесете готови канапета на масата или да поканите децата сами да си направят канапета от предварително приготвени продукти.

Трапезата ще бъде допълнена от мини сандвичи с шунка, масло от херинга, пастет от пилешки дробчета и сос от сирена. Можете да поставите пълнежа не върху хляб, а в тарталети. Не забравяйте и за пита и патладжанени рулца, пълнени яйца и домати.

Ако децата вече са достатъчно големи и възможностите на вашата кухня им позволяват да се включат в кулинарни експерименти, тогава можете да ги поканите да направят пица за себе си. Децата получават готови тестени основи и ги пълнят с избрани съставки по свой вкус. Пиците се пекат и всеки получава резултата от своите кулинарни изследвания.

Друг печеливша- паста асорти. Повечето деца много ги обичат. А за да направите ястието по-празнично, купете макарони с различни форми и цветове, сварете ги (отделно една от друга) и ги подредете красиво в чинии. Можете също така да сервирате различни дресинги - доматен сос, настъргано сирене, нарязано варено месо за "паста в пиратски стил".

Разбира се, нито един детски рожден ден не минава без торта. Тортата може да бъде домашна или закупена по ваше желание. Препоръчваме ви да сервирате тортата върху специален съд с бутче. Торти, сладкиши и плодове, поставени върху такива ястия, изглеждат много празнични и тържествени. Можете да закупите ястие с бут в магазин или да го направите сами. За това ще ви трябват чинии с различни диаметри, както и свещници или чаши за вино. Залепете ги заедно с помощта на пистолет за лепило. Ако желаете, готовата конструкция може да бъде боядисана с аерозолна боя от кутия.

Направете желе в порционни чаши или върху чинийки. За да го направите, е по-добре да използвате естествени багрила, например сок от горски плодове. Можете да направите многопластово, многоцветно, млечно или ментово желе.

Интересна идея е организирането на фабрика за сладолед. Звучи голямо, има голям успех и е много лесно за изпълнение. Трябва да приготвите сладолед (за предпочитане най-простият, но най-вкусен сладолед).

И пригответе пълнежи за него: смлени ядки, захаросани плодове, нарязани пресни или консервирани плодове, горски плодове, вафли и бисквити, шоколад, кокосови стърготини, сиропи и конфитюри. Важно е да не забравяме красиви чаши (или купички) и специални лъжички за оформяне на сладоледени топки.

Що се отнася до напитките, съветваме ви да сервирате домашно приготвен компот от сушени плодове или горски плодове, домашна лимонада или млечно-плодово-ягодов коктейл вместо купени от магазина сокове и сладка сода. Също така е по-добре да наливате всякакви напитки в отделни чаши или бутилки предварително.

Детско меню. Видео празнична трапеза за рожден ден

Всяка майка иска специалният ден от годината - рожденият ден на нейното дете - да бъде светъл, специален и запомнящ се. На 2 години детето няма специални желания за това какъв трябва да бъде празникът, така че самата майка трябва внимателно да обмисли всичко и да го организира така, че да е интересно за всички поканени, особено за децата.

Рожденият ден на детето трябва да бъде ярък, цветен и интересен

Повечето родители предпочитат да прекарат ваканцията у дома, така е по-удобно. Състезания, клоуни, анимация - всичко това може да се поръча у дома, но менюто е малко по-сложно. Трябва да приготвим ястия, които да са вкусни, здравословни и поднесени по специален начин, за да привлекат вниманието на децата и да ги накарат да ги опитат.

Какви ястия да изберете, какво да сервирате първо и как да поднесете всичко, всички тези въпроси си задават всички майки, които подготвят рожден ден на своето 2-годишно дете.

Какво не трябва да има на празничната трапеза

Има малки хранителни ограничения, които всяка майка трябва да спазва, ако иска да организира почивка за 2-ма годишно детеи неговите приятели. На тази възраст не всички храни и ястия могат да се ядат, така че основното нещо при създаването на меню за рожден ден е:

• без солени, пикантни и мазни храни;
• ястия с черен пипер, майонезен сос и чесън не са добре дошли на масата;
• Също така е по-добре да премахнете пушените меса;
• не експериментирайте, смесвайки много различни продукти в едно ястие;
• премахнете от менюто пресни плодове и зеленчуци, които могат да причинят алергии;
• не слагайте на масата рибни ястия с кости, грозде, плодове с груби кори и всичко, с което детето може да се задави; отделете за празници на по-старото поколение;
• Използвайте до минимум плодове и зеленчуци, които могат да оцветят дрехите.

Красиви и вкусни закуски

IN напоследъкСандвичите с канапе са много популярни в детското меню. За да заинтересуват децата, препоръчително е да ги направите в необичайна форма на лодки, звезди или буболечки. Освен това, за да ги подготвите, ще ви трябват само безопасни продукти, а създаването им ще отнеме малко време.

Канапетата се приготвят само от пресен хляб, за предпочитане бял, масло, парчета варено свинско месо, не пържено, а печено, деликатни сортове сирене и зеленчуци или плодове. Използвайте въображението си и пригответе канапета от тези продукти, които вашето любимо бебе обича най-много.

Важно е децата никога да не използват шишчета и клечки за зъби за канапе, тъй като детето може да се убоде с тях.

Вкусни и здравословни салати за детски празници

Здравословните салати могат да бъдат подредени в чиния във формата на животно или цвете, а малките деца ще харесат този вид сервиране. Има голям брой салати, всяка майка може да избере от този списък за менюто си тези, които харесва, но обърнете внимание на тази салата.

салата "слънце"

Първото нещо, което искам да кажа, е, че съдържа портокал и лимон, така че за деца, склонни към алергии, е по-добре да не го приготвяте, иначе е много леко, задоволително и вкусно.

За да го подготвите ще ви трябва:

• портокал – 2 бр.;
• пилешко яйце - 2 бр., но те могат да бъдат заменени с 8 пъдпъдъчи яйца, което ще направи салатата още по-здравословна;
• варено пиле - 300 г;
• краставица;
• ябълка.

Като дресинг можете да използвате сос от кисело мляко, зехтин, няколко капки лимонов сок и жълтъци.

Салатата се приготвя така: портокалите, краставицата и ябълката се обелват и нарязват на възможно най-ситно. Обелете яйцето, нарежете на ситно и добавете към останалите съставки, направете същото и с пилето. Посолете, разбъркайте и подредете красиво във формата на слънце в чиния, залейте със соса отгоре.

Салатата е готова, можете да сервирате на децата. Но не забравяйте, че цитрусовите плодове могат да причинят алергии, така че попитайте майките, поканени на бебето, дали могат да ядат плодове, които могат да предизвикат такава реакция. Не забравяйте да коригирате менюто въз основа на това.

Салата "Тропики"

Меню за детски рожден ден 2 лятна възрастТя трябва да бъде разнообразна, задоволителна и лека, така че си струва да привлечете вниманието на родителите към салатата „Тропиците“, която почти всички деца обичат и ядат с голямо удоволствие. Рецептата е доста проста и лесна и не изисква много разходи, тъй като съдържа малко количество съставки.

За подготовката му ще са необходими:

• 300 г пилешко месо, само варено;
• 300-400 грама ананаси;
• 1 ябълка, за предпочитане зелена;
• грозде в размер на 1 чаша.

Ябълките се обелват, настъргват се на ситно и се поръсват леко лимонов сок. Нарежете ананаса и го добавете към ябълките, същото направете и с месото. Гроздовете се нарязват на две и се добавят към ястието. Може да подправите с майонеза, но само домашна или кисело мляко.

Децата ядат сладка плодова салата с голямо удоволствие!

Към празничното си меню можете да добавите и зеленчукова салата от домати, краставици, зеле и билки, но просто нарежете зеленчуците на ситно и ги овкусете със зехтин. По-добре е да сервирате салата на масата в малки купички за салата за всяко дете поотделно.

Сладка плодова салата

Вашето дете ще яде тази вкусна салата с голямо удоволствие. Приготвя се непосредствено преди пристигането на гостите, тъй като плодовете могат да загубят цвета си и салатата няма да изглежда много привлекателна. Струва си да попитате родителите на поканените деца дали са алергични към пчелни продукти и ядки; ако не, добавете мед на дъното на купата за салата и поръсете горната част на салатата с нарязани ядки.

За салата ще ви трябва:

• зелена ябълка, банан;
• 1 чаша стафидено грозде;
• 1 плод круша;
• чаша кисело мляко.

Вземете плодовете без корите и ги нарежете на малки парченца. Разделете гроздето наполовина и комбинирайте с плодовете. Всичко се разбърква, нарежда се в малки купички за салата, а отгоре се залива с кисело мляко. Това вкусно и в същото време леко ястие се приготвя бързо и със сигурност ще се хареса на децата.

Рожденият ден на детето идва веднъж в годината, а 2 години - веднъж в живота и всяка майка иска да направи този ден специален, затова менюто за този ден е внимателно подбрано.

Салатите са готови, но какъв празник без основни ястия, но какво да сготвите за детски рожден ден, което да е красиво, вкусно и да се хареса на децата?

Втори ястия

За ден на децатараждане, не трябва да приготвяте много горещи ястия, защото децата ядат малко, те се интересуват повече от забавленията празнична маса. Следователно за детско парти можете да приготвите само гарнитура и ястие с месо.

За детски рожден ден, когато детето е само на 2 години и почти всички гости са на една и съща възраст, по-добре е да изберете месни ястия с кайма. Те се готвят бързо, месото се оказва нежно и меко, а 2-годишно дете ще го яде с удоволствие.

Всяка майка сама решава коя рецепта да избере за рождения ден на детето си, но може би тази ще ви хареса повече.

Пилешки зрази с пъдпъдъчи яйца

Малките деца определено ще харесат тези зрази, защото са много нежни и вкусни, а освен това съдържат малка тайна, което ще заинтересува децата и ще ги накара да изядат храната.

Децата определено ще харесат пилешки зрази с пъдпъдъчи яйца!

За да ги подготвите ще ви трябва:

• 400 г пилешка кайма;
• 1/3 чаша ориз;
• малки моркови;
• крушка;
• 12 варени пъдпъдъчи яйца;
• 2 домата.

Зразите се приготвят така:

1. Лукът се смила в блендер и се добавя към каймата.
2. Добавете готовия ориз към каймата.
3. Посолете и разбъркайте добре, докато омекне каймата.
4. Разточете каймата на топка, скрийте вътре обелено пъдпъдъче яйце и навийте на руло.
5. Сварете във вряща вода за около 10 минути, внимателно ги пуснете във водата на лъжица.
6. Запържете морковите и доматите в тиган.
7. Поставете zrazy в соса, добавете бульон, докато ги покрие напълно.
8. Оставете да къкри 20 минути, след което сложете тавата във фурната за 5 минути.

Можете да сервирате zrazy с изненада с някоя от гарнитурите, но вашето дете определено ще хареса многоцветно картофено пюре, освен това е много здравословно, тъй като се приготвя от натурални продукти. Приготвя се много лесно.

Картофено пюре "Светофар"

Ястията, приготвени от натурални продукти, обогатени с полезни вещества, трябва да се харесат на всяка майка и освен това ярки цветовеТе перфектно украсяват масата и привличат децата, които идват на празника.

Какво е рожден ден без сладкиши! Предпочитание трябва да се даде на леки, не прекалено сладки сладкиши и торти.

За да направите цветно картофено пюре, ще ви трябва:

• картофи - 1 кг;
• масло – 50 г;
• сметана - 200 ml;
• сок от моркови - 3 супени лъжици. л.;
• цвекло – 3 с.л. л.;
• сок от спанак – 3 с.л. л.

Сварете обелените картофи до омекване, като по време на готвене посолете. След като водата се отцеди, трябва да пасирате картофите, като добавите масло и сметана. Разбийте всичко добре, така че масата да е лека и хомогенна. Разделете пюрето на три части: към първата добавете сока от моркови, към втората - сока от цвекло, а към третата - спанака. Поставете пюрето под формата на топчета в тава и поставете в предварително загрята фурна за 10-15 минути.

За детски рожден ден не е нужно да печете разноцветни топки от пюре, а просто да ги поставите красиво в чинията на всяко дете. Това пюре ще украси всяка маса.

Рожденият ден на дете, особено на 2 години, трябва да бъде интересен, менюто е готово, сега трябва да изберете напитки и сладкиши.

Що се отнася до напитките, млечните шейкове с различни цветове с добавка на плодове са добри, тук всичко зависи от въображението на майката. Млечните шейкове са много здравословни и вкусни, всяко дете ще изпие такава напитка с голямо удоволствие, ако я поставите на масата.

Но що се отнася до сладкишите, трябва да се даде предпочитание на леки, не прекалено сладки сладкиши и торти. Торта „Птиче мляко“, „Морков“ или всяка друга торта са идеални, но само с лек и ефирен крем, това ще хареса повече на децата.

Не претоварвайте масата си за рожден ден малко дете, основното за него е забавлението и игрите с приятели. Пригответе ястията, които рожденикът харесва най-много, той ще яде с удоволствие, а и другите деца ще направят същото.

Детският рожден ден трябва да бъде ярък, цветен и интересен, така че да бъде запомнящ се и завладяващ за децата, а ястията трябва да бъдат оригинално проектирани, тогава всяко дете ще иска да ги опита.

Съвсем скоро вашето бебе ще празнува следващия си рожден ден. Той го очаква с нетърпение значимо събитие. Задрасква дати в календара. Опитва се да познае какви подаръци ще получи. Той старателно рисува покани за своите гости. И живее в очакване на чудо, магия, приказка. Затова му подарете тази приказка! В крайна сметка можете да направите нещо подобно. Основното е да обмислите всички подробности предварително. И темата на празника, и дизайна, и, разбира се, менюто за рождения ден на детето. Включете въображението си, активирайте спомените си от детството и напред - към една блестяща феерия, създадена само за вашия единствен малък рожденик!

Най-любимият детски празник

рожден ден. Най-търсеният детско парти. Защо децата го обичат толкова много?

Жалко е, както правилно отбеляза Крокодил Гена, че такъв прекрасен ден се случва само веднъж в годината. Затова ваш свещен дълг, като родители, е да се погрижите преди следващия ви рожден ден детето ви да си спомня с радост предишния. И очаквах с нетърпение той да стане още една година по-голям. И отново приказка ще дойде в живота му...

Създайте празнична атмосфера за малкия рожденик и неговите гости. Украсете стаята балони, светлини, сърма

Тържествена обстановка

Къде започва рожденият ден на детето? Разбира се, с украсата на празника. А то от своя страна зависи от темата на тържеството. Тук няма ограничение за полета на въображението.

Започнете от това, което вашето мъниче харесва. Герои от приказки или анимационни филми, пътешествия, пиратски истории, космически приключения, роботи, принцеси, феи, научни открития и др.

И още топки, сърма, светлини. Необходими са шапки за гости, свирки, тръби и барабани. Какво би бил един празник без всичко това? Малкият рожденик трябва да бъде поздравен шумно, цветно, тържествено. И нищо друго!

Декорирайте стаята, в която ще се проведе партито според избраната тема. Децата забелязват малки неща и детайли. Форми, бои, цветове. Костюми, декори, ефекти. Нека всичко това е чисто символично, бутафория. Но трябва да бъде.

Менюто за рожден ден на дете трябва да включва прости ястия, удобни за ядене с ръце: сандвичи, тарталети, канапета, например.

Празнично меню за детски рожден ден

Но празничната трапеза на детски рожден ден има свои собствени изисквания. Поради факта, че децата са активни и игриви, дългото седене на масата едва ли ще бъде толкова интересно забавление за тях. Каква алтернатива мога да ви предложа?

Бюфет. Това е идеалният вариант за детско парти. Той не задължава малките нахалници с нищо. Ако искат, ядат, ако искат, играят.

И ако е така, тогава менюто за такава маса трябва да е подходящо. А сервирането е интересно, ярко, атрактивно. Така че децата да имат желание да прекъснат своите игри и забавления и да опитат нещо, което изглежда толкова необичайно.

Поставете лакомства на маса, която не е твърде висока. Масичката за кафе е доста подходяща за тази цел.

И така, какво да сервирате и как да сервирате на гостите на вашето бебе на рождения му ден?

1. Масата, на която поставяте лакомствата, трябва да отговаря на ръста на гостите.
2. Сервирайте го с ярки съдове и го покрийте с цветна покривка.
3. Не молете децата си да ядат. Това вече е празник за тях.
4. Вместо едно дълго угощение, вземете няколко кратки закуски между състезания, забавления и игри.
5. Детската маса не е за пикантни, солени, мазни, пушени храни.
6. Когато каните деца на празник, попитайте родителите им дали малките не са алергични към определени храни.
7. Пригответе здравословни и прости ястия. Които са удобни за ядене.
8. Не измисляйте нищо изискано. Децата с удоволствие ядат добре познати, традиционни ястия.
9. Проектирайте ги според темата на празника. Или по начин, който ще заинтересува децата и ще плени въображението им.

Зеленчуците, въпреки факта, че много деца не ги харесват особено, могат да бъдат сервирани по такъв начин, че е просто невъзможно да не ги опитате

Зеленчуци и салати (със снимки)

Зеленчуците не са на последно място в менюто на децата. Следователно присъствието им на празничната трапеза е напълно оправдано. Въпреки че някои малки деца не ги ядат много охотно, този проблем може да се реши, като се сервира оригинална градинска салата от краставици, домати, чушки и билки. По-добре е да избягвате по-сложните салати на детско парти. Особено ако гостите са много малки или деца в предучилищна възраст.

Нарежете зеленчуците на чисти филийки, така че да могат лесно да бъдат пробити с вилица или шиш.

Фотогалерия „Как да сервираме зеленчуци на децата?“

Краставица змия Забавен пипер бик Маслинови палми Салата на топки Рояк от щастливи пчели На поляната Гъбена поляна За да заинтересувате децата от нещо повече от сладкиши, представете зеленчуците по забавен начин.

Закуски: сандвичи, канапета, тарталети

Основните ястия на празничната трапеза за рожден ден на дете трябва да бъдат тези, които са удобни за вземане и ядене. И това са само всякакви сандвичи, канапета и тарталети.

Не допускаме деца Ежедневието„закуска“ и „хапка“. Но по някаква причина това е, което те обичат да правят най-много. Така че нека да дадат воля на истинските си страсти поне по време на празника.

Детските сандвичи изглеждат много апетитни, ако подходите към дизайна им с душа

Сандвичи

Сандвичи могат да се правят със сирене, колбаси, шунка, пастет, масло, яйца. И ги допълнете със зеленчуци, билки, маслини, ананаси. Тук изборът е ваш.

Опитайте да изрежете хляб с помощта на форми за печене. Ще получите сандвичи под формата на зайчета, коледни елхи, коли, звезди, кораби. Ще бъде интересно за децата. Ако нямате форми, тогава е по-добре да си купите багет вместо традиционен хляб. Ще получите малки спретнати детски сандвичи.

Канапетата във формата на пингвини ще предизвикат фурор сред гостите на вашето бебе

Канапетата се различават от сандвичите по това, че са по-малки по размер и че съставките им се нанизват на специални шишчета. Това е ястие за една хапка.

За да приготвите канапе, можете да използвате месо и колбаси, сирена, зеленчуци, плодове и плодове, както и всичко, което намерите в хладилника и всичко, което вашето въображение ви казва.

Можете също така да направите канапе от плодове. Но би било по-подходящо да ги сервирате заедно със сладка маса

Канапе с наденица и домати (рецепта)

За да приготвите такива канапета ще ви трябва 1 франзела (за предпочитане черен зърнен хляб, но може и бял), 200 г наденица (варена), чери домати (1 стрък), топено сирене за мазане (150 г), зелена салата и магданоз. Също така трябва да намерите нещо, с което да изстискате малки кръгове. Например контейнер Kinder Surprise, тава за печене или малка тънкостенна чаша.

1. Нарежете хляба на тънки филийки и след това изстискайте малки кръгчета от тях с формичка.
2. Намажете ги с топеното сирене и поставете върху всяко листо маруля.
3. Поставете хляба на шишчета.
4. След това нарежете колбаса на много тънки филийки.
5. Огънете ги на четири, като вътре поставите стръкчета магданоз.
6. И сложете наденицата на шишчета.
7. Нарежете чери доматите на колелца.
8. И ги поставете на шишовете отгоре.

Канапетата с наденица и домати са готови.

Видео "Как да приготвим канапе?"

Тарталети

По-добре е да купите форми за тарталети в магазина. И можете сами да приготвите пълнежа. Както споменахме по-горе, децата наистина не обичат салати. Но със сигурност ще оценят тарталети, пълнени със зеленчукови, месни, рибни или плодови салати и украсени по оригинален начин.

Тарталетите също могат да бъдат солени или сладки. Всичко ще зависи от пълнежа, който слагате в тях.

Топли ястия

За топли ястия също е по-добре да сервирате уникални и необичайни ястия на малките гости на вашето бебе. За какво става дума? Да, поне за пилешки кебапчета на шишчета. Или за малки котлети, кюфтета, кюфтета. Които може да изглеждат като мишки, пилета или мравки.

Варено цвекло и моркови, маслини, зелен грах, нож (къдрав или обикновен) и, разбира се, сръчността на ръцете ви ще им помогнат да придобият този вид.

И като гарнитура можете да предложите много необичайно лечение.

Картофени гъби. Децата несъмнено ще харесат тази гарнитура.

Картофени гъби (рецепта)

Приготвянето на тези гъби от картофи е доста просто.

1. Вземете толкова картофи, колкото очаквате гости.
2. Измийте ги и ги сварете в корите им почти до готовност.
3. Отцедете водата и оставете да изстине.
4. След това използвайте нож, за да изрежете парче с форма на гъба от всеки картоф.
5. Добавете малко сол към картофените гъби и ги намажете със слънчогледово масло.
6. Остава само да ги сложите във фурната до златисто кафяво.
7. Преди сервиране шапките на гъбите могат да бъдат боядисани с цветни сосове.

Трудно е да се намери дете, което да не смята пицата за едно от най-гениалните изобретения на човечеството.

Още едно горещо ястие, което децата определено няма да пренебрегнат. Това, разбира се, е пица. Днес е трудно да се намери дете, безразлично към това изобретение на италианските ученици.

И отново, тук имате огромно поле за творчество. Размер на пица, форма, пълнеж. Всичко това може да бъде толкова разнообразно, че човек трябва да се ръководи само от кулинарните предпочитания на всяко отделно семейство.

Плодовете могат да се сервират по време на сладката маса или от самото начало на празника. Децата, докато се забавляват, няма да откажат да ги пируват периодично

Плодове

Детското празнично меню не може да не включва този елемент. Плодове. Те са вкусни, здравословни и с подходящ дизайн много ефектни. Ако ги нарежете на парчета, можете да оформите цели плодове върху чиниите. Много популярни сред децата са и плодовите канапета.

А плодовите салати, за разлика от зеленчуковите, малчуганите ще похапват с голямо удоволствие. Освен това се приготвят много бързо и лесно.

В плодовата салата съставките могат да варират в зависимост от времето на годината или предпочитанията на рожденика.

Плодова салата (рецепта)

За да приготвите плодова салата ще ви трябват 1 банан, 1 портокал, 1 ябълка, 1 киви, 200 г грозде без семки (киш), 200 г нискомаслено кисело мляко, ягоди или малини за украса, настърган шоколад или нарязани ядки за вкус.

1. Измийте плодовете под течаща вода.
2. Обелете ги.
3. Нарежете на кубчета и разбъркайте.
4. Поставете салатата между купите.
5. Залейте с кисело мляко.
6. Украсете с ягоди, малини, ядки и настърган шоколад.

И не забравяйте: плодовата салата се приготвя непосредствено преди сервиране.

Сладка маса - кулминацията на детски празник

Сладка маса

Сладката трапеза включва освен плодове, бонбони, бисквити, торти, сладолед и всякакви десерти. И, разбира се, основният атрибут на всеки рожден ден е тортата. Определено със свещи, които виновникът трябва да духне. Това е, което се смята за кулминацията на празника сред децата.

Именно тортата, този признат символ на рождения ден, трябва да бъде не само най-вкусната, но и най-красивата. Разбира се, не според вашите разбирания. И в концепцията за малък рожден ден.

Затова е най-добре да попитате детето си предварително как си представя тортата за рождения ден. И поръчайте предварително точно този, за който вашето мъниче е мечтало.

Ето къде е магията! Ето къде е приказката! Още повече, че това изобщо няма да ви затрудни. Днес изкусни сладкари ще ви създадат всяко чудо на кулинарното майсторство, ще вдъхнат живот на всяка ваша фантазия и всяка прищявка.

Просто се възхищавайте какви шедьоври могат да се появят на празничната маса на рождения ден на вашето дете!

Фотогалерия “Торти за рожден ден за деца”

Овцата Шон Здравей коте! Снежанка и седемте джуджета Торта във формата на кораб за любителите на морето Торта със Смешарики Ако празнувате двоен рожден ден, тази торта е идеална за вас. Lightning McQueen за феновете на състезанията

Какви напитки да приготвите

Що се отнася до напитките, трябва да се запасите с тях в достатъчни количества. Компот, домашно приготвена плодова напитка, прясно изцедени сокове, както и коктейли, приготвени от вас сами, ще бъдат подходящи. Особено ако ги налеете във високи чаши и ги украсите с цветни чадърчета и сламки.

И още една тайна. Преди да напълните чашите, потопете ръбовете им във вода и след това в захар. Оформя се красив и освен това вкусен бордюр. Децата наистина ще харесат тази презентация.

На детския рожден ден трябва да има много напитки. И те трябва да бъдат вкусни, здравословни и отново добре поднесени.

Видео "Рецепти за безалкохолни коктейли"

Само на пръв поглед изглежда толкова трудно да организирате празнична маса за рождения ден на вашето дете. Основното желание. А идеи винаги ще има. Не се страхувайте да попитате героя на повода какво иска, за какво мечтае. И не се опитвайте да впечатлите децата с изискани деликатеси. Оставете удоволствията за по-почтена публика. За децата основното е, че празникът е забавен, интересен и грандиозен. Е, имаше много за ядене в почивките между игрите. Следвайте този принцип, когато съставяте меню за гостите на вашия малък рожденик.

Рожденият ден на детето е точно зад ъгъла. Надуват се цветни балони, подготвят се подаръци, забавлениевнимателно съставени благодарение на множество тематични сайтове в Интернет. Остава само да обмислите менюто за празничната трапеза, а това, както знаете, е много важна задача, защото ястията трябва да зарадват всички малки гости.

Организиране на детско парти

Някои невнимателни родители предпочитат да купуват газирани напитки, детски колбаси и сладкиши с бита сметана. Тази опция не е ли за вас? И с право! Това означава, че сте грижовен родител и сте загрижени за здравословно храненедеца.

Не забравяйте какво има на масата не трябва да яде храна, която съдържа много хранителни добавки, както и храна, която съдържа алергени, които могат да причинят храносмилателни разстройства и нарушения на имунитета.

1 Бюфет е най-подходящ за малки деца (4-6 години). Ако решите да организирате празник на бюфет, можете да поставите няколко обикновени детски маси заедно, като ги покриете с обща празнична покривка. Можете да използвате и дъска за гладене. Не забравяйте, че височината на плота или дъската трябва да съответства на височината на гостите.

2 Бюфетът има голям брой различни предимства. Най-важното предимство е, че не е нужно да се притеснявате откъде да вземете детски мебели. Защото не всяко семейство със сигурност има дузина детски столове и маси.

3 Друго предимство е, че никой не кара децата да ядат насила и това несъмнено ще ги зарадва. И още едно предимство е, че малко деца знаят как да боравят с приборите, но в нашия случай избягваме този проблем.

4 И накрая, никой от присъстващите няма да ви прекъсне с възклицания „Жаден съм!“

Препоръчително е вашата програма да включва забавни състезанияи различни изненади. Не забравяйте предварително да предупредите родителите си, че рожденият ден ще бъде отбелязан и с торта за възрастни.

Не забравяйте, че веселото и радостно дете е добър вариант за всяка майка. Най-добре ще бъде, ако подредите масата с красива съдове за еднократна употреба, който ще изобразява любимите анимационни герои на децата. По правило всички приемат това без съмнение.

Обърнете голямо внимание на дизайна на празничните ястия. Дори най-простите ястия, като картофено пюре, ще зарадват децата, ако са украсени по празничен начин.

Разберете от майките дали децата им имат алергични реакции към някои екзотични плодове или какао.

Предупреденият е предварително въоръжен. По този начин можете избягвайте различни неудобни ситуации.Също така няма да е лошо да включите сушени плодове в празничното меню, тъй като те са складове на витамини и желязо.

Препоръчително е да подготвите подаръци за деца няколко дни преди празника.За целта можете да посетите магазини за сувенири, където ще намерите необходимите продукти. За да поръчате подаръци на едро, свържете се с вашия доставчик. Ако имате нужда от малък брой подаръци, тогава ще бъде по-лесно и по-бързо да ги закупите на пазара. Друг популярен метод за закупуване на подаръци е онлайн пазаруването.

Какво да сготвя за най-малките?

Пудинги. Готварски рецепти

Най-малките деца могат да направят пудинг. Има много начини за приготвяне на това просто ястие. Това ястие е много подходящо за рождения ден на бебето. Това ястие се приготвя бързо и има отличен вкус. Освен това е достъпна за всеки.

Оризов пудинг

Ще ни трябва: 350 мл мляко, една трета от пакет масло, 3 пилешки яйца, чаша захар, 250 грама ориз, половин пакет ванилова захар, портокалова кора, сушени кайсии.

Първо изплакнете обилно ориза, след това го сварете на слаб огън за петнадесет минути, изцедете в гевгир, добавете мляко и отново сварете за петнадесет минути. В охладения ориз се поставят жълтъците, предварително разбити с кристалната захар и ванилията. Добавете портокалова кора, натрошени ядки, сушени кайсии, както и масло и разбит белтък.

Пудинг от грис

съставки: 150 г грис, 250 г захар, лимонова кора, четвърт пръчка масло, 700 мл пълномаслено мляко.

Добавете всички съставки с изключение на гриса към топло мляко. След това бавно добавете грис и, като разбърквате, гответе за четвърт час. По желание може да добавите смлени бадеми или ядки. След това поставете получената маса в подготвената форма и я поставете във фурната за четвърт час.

Овесен пудинг

Трябва да вземете: 500 мл пълномаслено мляко, 200 г произволно овесена каша, няколко яйца, 300 г захар, 40 г прясно масло.

Сварете кашата с кристална захар и ванилия. След това разбийте жълтъците със захарта и маслото, след което добавете всичко към кашата. Добавете и предварително разбитите белтъци. След като направите всичко това, поставете получената маса във форма, като предварително покриете дъното й с галета. След това слагаме всичко в предварително загрята фурна и печем на средна температура. За да направите пудинга по-представителен, можете да го украсите с горски плодове или конфитюр.

Пудинг от фиде

съставки: 600 мл пълномаслено мляко, 150 г захар, 200 г твърдо фиде, четвърт пръчка масло, три яйца, 100 г орехи, цитрусова кора.

Добавете захарта и кората към млякото, доведено до кипене. След което потапяме в него добре начупени фиде. Фидето трябва да се готви за не повече от 15 минути. По време на готвене основното нещо е да не забравяте да разбърквате сместа. След това време сместа се оставя да изстине. И добавете жълтъци, нарязани ядки към охладената маса и не забравяйте за маслото.

След старателно разбъркване добавете белтъка. След това сложете сместа във фурната за половин час и пудингът е готов. Малък съвет: пудингът трябва да се сервира поне след няколко часа, това ще даде на вкуса по-ярък нюанс, който може да бъде допълнен с плодове.

Детско меню за рожден ден за деца от 3 до 5 години

Пирамида от палачинки от котката Матроскин

Палачинките за това ястие трябва да са пухкави.

Поставете палачинката в тигана, поръсете я със ситно нарязано пиле или нарязана постна шунка и покрийте с втората палачинка. Отгоре поръсете с настъргано твърдо сирене, покрийте с трета и украсете с резени домат и билки. Печете в силно загрята фурна за 6 - 7 минути или 1 - 2 минути в микровълнова.

Кюфтета със сирене и гъби

Пикантният пълнеж на кюфтето с класическата комбинация от кашкавал и гъби ще остави малцина безразлични. Добавянето на различни съставки, които имате под ръка, ще ви позволи да експериментирате и да бъдете креативни, докато готвите.

За да се подготвите ще ви трябва:

• Свинска или телешка кайма - 500 гр.
• шампиньони - 200 гр.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Лук – 1 бр.
• Нар – 3 с.л. лъжици зърна (за украса)
• Чесън – 2 скилидки
• Подправки и подправки, като провансалски билки - 0,5 чаена лъжичка
• Едра сол и прясно смлян черен пипер
• Малък куп зеленина
• Листа от маруля и чери домати за гарниране на ястието

готвене:

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в сгорещен тиган до златист цвят. Нарежете шампиньоните (може замразени или консервирани) на ситно и добавете към лука и чесъна.

Веднага след като гъбите се загреят, те трябва да бъдат осолени, подправени с прясно смлян черен пипер и смес от провансалски билки. Запържете гъбите до златисто кафяво. Нарежете на ситно връзка зеленина, настържете твърдото сирене на едро ренде. Разбийте добре каймата, добавете сол и черен пипер.

Към каймата добавете запържени гъби, половината нарязани билки и настърган кашкавал. Сместа се разбърква старателно, и с мокри ръце оформете топка. Към топката можете да добавите цели гъби и парчета моцарела, нарязани на кубчета моркови и чушки, черни или зелени маслини без костилки, зелен фасул, грах или царевица.

Намажете тава за печене с масло, внимателно поставете кюфтето, поръсете малко отгоре растително маслоИ печете 40 минутипри температура 180С, докато се появи златиста коричка. Поставете кюфтето върху чиния с листа от маруля, нарязани на 8 парчета, отстрани сложете половинки череши и зърна от нар.

Топката е вкусна и топла, и студена. Като ежедневна вечеря може да се допълни с гарнитура от картофи или ориз и зеленчукова салата.

Рецепта за домашен шоколад

В днешно време децата ядат много шоколад и затова няма да ги изненадате с шоколад. Може и малко домашен шоколад.

За да направите домашен шоколад ще ви трябва:

• Чаша захар
• Половин чаша мляко
• Щипка ванилин
• Една трета от пръчка масло
• Половин чаша мляко на прах
• Четвърт чаша какао

Така че нека да преминем направо приготвяне на домашен шоколад.Към врящото мляко постепенно добавете ванилин, гранулирана захар и масло. Изчакайте маслото да се разтопи, след което добавете бебешкото мляко и какаото на прах. И не забравяйте да разбърквате.

Когато забележите, че плътността на сместа се е увеличила, преместете я в чиния, предварително навлажнена с хладка вода. Когато правите шоколад, можете да добавите различни съставки като стафиди, кокос, орехи, бадеми, за да подобрите вкуса. След охлаждане нарежете плочката на порции.

Плодово желе яйца

Ястието може да изненада всички малки гости. Има един важен нюанс при приготвянето му, ще ви трябва цяла черупка с малка дупка. С помощта на някакъв остър предмет направете малка дупка от тъпия край на яйцето.

Нека започнем да правим желе, което ще служи като пълнител за нашите черупки.

съставки:

• Опаковка от желатин на прах
• 250 грама гранулирана захар
• Плато с плодове

Напълнете с горещо желе черупки от яйца, охладете до стайна температура, след което приберете в хладилника за една нощ. Внимателно обелете яйцата - празничното ястие е готово!

Салата Кралска приказка

За по-големи деца (от десет години) можете да приготвите всякакви месни салати и да ги поставите на малки порции.

За една порция:

• 100 г пилешко месо
• 100 г шунка
• 80 г варени или мариновани шампиньони
• 100 грама консервирани ананаси
• 60 г мариновани краставици
• сметанов сос

Нарежете пилето, шунката, ананаса и краставиците на малки кубчета. Нарежете гъбите по дължина. Смесете всички съставки, подправете със заквасена сметана. Гарнирайте с парчета ананас.

Меню за рожден ден на момче

Салата за възрастни

За една порция:

• 60 г лук
• 100 г варено пилешко филе
• 60 грама сини сливи
• едно варено яйце
• 100 г твърдо сирене
• сметанов сос

Нарежете лука и го мариновайте. Пилешкото филе и сините сливи се нарязват на ситно. Настържете яйцето.

Поставете салатата в чиния на слоеве.Подправете всеки слой със сметанов сос.

Долният слой е лук. След това пилешко филе, сини сливи, яйце и твърдо сирене. Гарнирайте със зеленина и семена от нар.

Десерти с горски плодове и плодове

Ако искате празникът да мине успешно, почерпете малките си чревоугодници с плодови десерти, хапки и напитки преди началото на състезателната програма.

Десертите от плодове и плодове са неразделна част от веселите детски празници.

За да приготвите вкусни и красиви десерти с плодове и горски плодове, вземете:

• 5 жълтъка
• 400 г 20% заквасена сметана
• портокалова кора
• Череши, захаросани – половин килограм
• малко ванилин

Стъпки на готвене:Смелете жълтъците с гранулирана захар, добавете кората и заквасената сметана, както и захаросаните череши, след отстраняване на семената от тях добавете малко ванилия.

Смелете сместа старателно, разбъркайте и разбийте в блендер, поставете в красиви форми и поставете във фризера за шест часа. Преди да сервирате тази красота на децата, украсете десертите с горски плодове или резени плодове.

Меню за деца от 5 до 10 години

съставки:

• първокласно брашно - 750 грама
• вода – 350 мл
• хлебна мая - една чаена лъжичка
• Сол на вкус

За да подготвим пълнежа, ще ни трябва:

• 300 грама варено нетлъсто свинско месо или салам
• две глави лук, нарязани на половин пръстени, задушени
• твърдо сирене, настъргано на едро ренде 150гр
• чери домати, нарязани на кръгчета - 6 бр
• пресен босилек и листа магданоз
• сметанов сос - 100 мл

Стъпки на готвене:

Правим тестото с мая и го оставяме да втаса. След като втаса тестото се омесва и се разточва на кора. кръгла форма, чиято дебелина на слоя не трябва да надвишава половин сантиметър. Внимателно подредете бъдеща формаза пица в тиган или тава, разпределете плънката върху тестото, повдигнете краищата на тестото, за да не свърши плънката в тавата, поръсете отгоре настърган кашкавал, изпечете пицата в добре загрята фурна .

Нарежете готовата пица на порции и ги поръсете с билки.

Вкусни гъби от тесто (бисквитки)

Продукти за готвене:

• една пръчка масло
• чаша гранулирана захар
• чаша мазна заквасена сметана
• три яйчни жълтъка
• сол - 0,5 супени лъжици
• сода за хляб, погасена с оцет - една чаена лъжичка
• първокласно брашно - 800 грама

Стъпки на готвене:

На първо място, трябва да направите шапките на гъбите. За да направите това, навиваме тестото на колбаси, нарязваме го на парчета с различни размери, вземаме тези парчета в ръцете си и правим от тях шапки за гъби, като пластилин.

Докато гъбите се пекат се приготвя захарен сироп, за да се слепват компонентите в едно цяло. За да приготвите, вземете чаша гранулирана захар, изсипете 25 ml вода в нея и гответе захарния сироп на слаб огън, като бъркате непрекъснато.

С остър нож направете дупки в капачките, поставете краката там, залепете ги със захарен сироп. Поставете гъбите върху лист за печене.

За боядисване на шапки Приготвяме какаова смес.Вземете 3 супени лъжици какао на прах, 2 супени лъжици вода, две супени лъжици гранулирана захар, разбъркайте и варете тази смес на слаб огън, като бъркате непрекъснато, в продължение на 3 минути. В този кафяв фондан потапяме шапките на нашите импровизирани гъби. Шапките ще станат много красиви кафяв цвят. Намажете стъблата на гъбите със захарен сироп и след това поръсете отгоре с настъргани макови семена.

Такива гъби ще служат като истинска украса за празничната трапеза, те определено ще привлекат вниманието на децата и ще ги зарадват с отличния си вкус и оригинален външен вид.

Направи си сам блата

Ще ни трябва:

• 1 опаковка желатин на прах
• 1 чаша вода
• 650 г гранулирана захар
• чаена лъжичка лимонена киселина
• 1,5 чаени лъжички сода бикарбонат
• 100 г пудра захар

Стъпки на готвене:

Желатин на прах и вода Смесете(докато желатиновите частици се разтворят напълно), подаваме оставказа половин час за процеса на подуване. След това загрявамна слаб огън докато заври, при непрекъснато бъркане се изсипват кристалната захар (650 г), заливат се с 200 мл вода и кипенеоставете тази смес за 10 минути, след това комбинирайте с набъбналата желатинова смес. РазбийтеСмесете цялата тази маса с миксер, добавете сода за хляб и продължете да разбивате.

След пет минути активно разбиванедозирайте лимонената киселина, разбийте отново на най-висока скорост. Получената пухкава маса се нуждае мястов спринцовка за храна и изстискайте красиви рози върху пергаментова хартия, слагамохладете за 60 минути. След като блата се втвърди, навивам сев пудра захар, поставете го върху красив поднос, украсяватклончета мента и плодове и сервирайте на гостите.

Домашен сладолед

съставки:

• пълномаслено краве мляко - 600 мл
• 100 г захар
• една и половина супени лъжици царевично нишесте
• 2 жълтъка

Процес на готвене:

Жълтъците внимателно смиламсъс захар, залейте с прясното мляко. Тази смес се вари на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. Въведетецаревично нишесте, продължете да кипите. Не забравяйте винаги разбъркайте, тъй като сместа е склонна да гори.

Налива сечаена лъжичка какао на прах, смлени бадеми, ванилова захар, готинополучената смес достига 20 градуса, сложете я в хладилника за пет часа. След като сместа се охлади, ще стане гъста, разбийтепасирайте го с блендер, поставете го в красиви вази и го сложете във фризера

2 чаши захар

За готвене деликатен кремпредприеме:

• пръчица масло
• кутия кондензирано мляко
• половин блок черен шоколад

Тази торта ще украси вашата празнична маса.Състои се от три кори с различни диаметри: 25, 21 и 15 см. Тестото за най-голямата торта се приготвя по следния начин:

РазбийтеЯйцата се разбиват до получаване на пухкава и стабилна пяна със захарта и ванилията (залива се с една супена лъжица вряща вода). В отделен контейнер е необходимо победияйчен белтък, а захарта трябва да се добавя към тях много бавно, на малки порции.

По-нататък приготвянесмес от царевично нишесте и брашно. Пресяванебрашно директно в приготвената яйчна маса, добавете лъжица сода за хляб, гасена оцетна киселина, Смесетевсички съставки, поставете тестото в подготвената форма, подравнете, поставяме в предварително загрята фурна за 40 минути ( печетепри температура 180-190 градуса).

Изваждаме готовата изпечена торта, готино. Сега работим върху две торти с по-малък диаметър. Пекат се съответно 30 и 35 минути.

Всяка една от тортите разрезРазтеглете на три кори, завийте корите с крем. За приготвяне на крема стопявамбучка масло, добавете жълтъците към маслото и пудра захар, добаветебуркан кондензирано мляко, както и шоколадови стърготини или стърготини, всичко отгоре напълниглазура и украсете със захаросани череши.

Пръстен варено яйце и парче сирене фета, щипанеръбове, оформете котлети, намажете с галета, пържимвъв врящо олио в тиган.

готвененаправете свои собствени кифли за хамбургер.

Съставки за приготвяне на кифлички:

• 550 мл обезмаслено мляко
• 3 супени лъжици грис
• 2 супени лъжици суха хлебна мая
• две супени лъжици гранулирана захар
• сол на вкус
• 700 г бяло брашно
• сусамово семе - 2 ч.л

Стъпки за приготвяне на хлебче за хамбургер:

Готвим обикновена грис каша от мляко и грис, оставете да изстине.

В охладената смес налейтемая, захар, сол и брашно. Замесете тестото доста стегнато, оставете го за няколко часа да втаса, ние формирамекифлички и се пекат в предварително загрята фурна за 35 минути.

След като кифличките изстинат, разрезги и поръсете със сусам. Вътре смазвамкифличка с масло и добавете котлет изненада, резени домати, парче сирене и няколко листа маруля.

Хамбургер и пържени картофи

Повечето основен празникза дете – неговия рожден ден. На този ден той е герой! Много се радваме на пристигането на гостите и празничните лакомства. Най-големите изненади - торта със свещи, фойерверки, истински или направени от конфети - оставете за този момент.

Нека поговорим за менюто за детски рожден ден. IN на различни възрастиимат свои собствени изисквания за организиране на маса за деца, но има и общи:

• Няма нужда да измисляте нови ястия от непознати за детето деликатеси, ще си пропилеете парите. Нека цялата храна е позната, обичана, само красиво декорирана. И, разбира се, най-пресните, безвредни за тялото на детето.
• Вземете предвид вкусовете и здравословното състояние на другите деца. Отделете време да се обадите на родителите на поканените и да разберете дали имат алергии и какво харесват.
• За деца в предучилищна възраст трябва да поставите отделна маса, а за ученици - в друга стая, където вашето новородено ще бъде главата на масата.
• използвайте само безопасни ястия: сега има голям избор от красиви чинии за еднократна употреба, очила. Без пробождащи и режещи предмети: за по-малките - само лъжици, за по-големите - вилици.

Бих разделила менюто за детско парти по възраст. Предлагам най-простите ястия, достъпни за всяка майка.

Деца под 3 години

Тези деца все още се хранят под наблюдението на възрастни. Не им е необходимо голямо количествохрана, достатъчно основно ястие, десерт и плодове.

Напитки

Напитките за деца могат да включват разредени натурални сокове, плодови напитки, чай, компот.

Основно ястие

Вземете всяко месо, което давате на детето си, накълцайте го, добавете сварен ориз, яйце, подправки и оставете да къкри в месния бульон.

За да направите пюрето, сварете добре картофите, отцедете ги, добавете горещо сварено мляко и разбъркайте до хомогенност. Добавете малко масло. Можете да оцветите пюрето със сварени моркови, цвекло и броколи.

Разпределете пюрето в чинии, между тях наредете кюфтетата, покрийте ги с доматена капачка на точки от майонеза. Клонче зеленина ще създаде впечатление за горска поляна.

Десерт

Настържете големи моркови на ситно ренде, смесете половин пръчка масло с четвърт чаша захар и смесете с морковите. Добавете половин чаша овесени ядки и една и половина чаши пшенично брашно, сода. Замесва се тесто. Поставете в чаши за бисквитки и напълнете всяка до половината. Пече се 20 минути на 180 градуса.

Плодове

Използвайте сезонно. Обелете ги, отстранете семките, нарежете на средни филийки и ги поставете във формата на пеперуда в чиния.

Деца от 3 до 6 години

Основната задача на възрастните остава същата - да не се прехранват, а да се хранят с вкусни, здравословни лакомства. И също така - да забавлявате, изненадате, играете. Тъй като децата са нервни, можете да изберете вариант на шведска маса: поставете маса с храна далеч от детската площадка, с малки сандвичи, канапета и плодове на отделни чинии, така че да можете лесно да ги вземете с ръце. Етикетирайте чашата на всяко дете с различно животно. Можете също да поставите маса със столове. Не забравяйте, че децата трябва да бъдат наблюдавани от възрастни. Уверете се, че играят тихи, спокойни игри след хранене.

Напитки

Децата са много активни и пият много, така че се уверете, че имате достатъчно напитки. Можете да направите детска лимонада и да я сервирате като възрастни, със сламка.

Сварете сиропа от чаша захар с една чаша вода на слаб огън при непрекъснато бъркане. Охладете сиропа, добавете една чаша цитрусов сок (от лимон, портокал, мандарина - всички заедно или поотделно) и до два литра минерална вода.

закуски

IN по-млада възрастНе всички деца могат да използват внимателно вилицата. Необходимо е всички ястия да бъдат малки и порционирани.

Поставете кръгло парче добър прясно варен колбас, сирене и краставица върху кръгъл крекер. Изградете калинка върху половин чери домат.

Канапе

Всичко, което ядат вашите деца - прясна и маринована краставица, домат, маслини, сирене, чушка, постна шунка - нарежете на малки квадратчета и набодете шишчета с неостри краища. Просто махнете разхлабените шишчета от масата.

Салата в тарталетка

Поставете всякаква салата в готовите тарталети от пясъчно тесто, например настъргана ябълка, моркови, смесете ядки със заквасена сметана.

Основно ястие

Разбийте пилешкото филе, добавете сол, добавете парче сирене и всеки зеленчук, който децата ви обичат, например черен пипер. Навийте рулцата и ги закрепете с клечка за зъби или конец. Задушете до готовност.

Като гарнитура можете да сервирате цветни макарони, децата ги обожават. Или паста различни форми. Просто гответе всичко отделно и след това разбъркайте.

При сервиране от кифлички украсете с таралеж или прасенце.

Десерт

Можете да направите няколко рецепти и да почерпите с тях децата една по една през целия празник.

Смелете ядките и сушените плодове в блендер, добавете лъжица заквасена сметана и оформете топчета. Поръсете всяка топка с натрошен корнфлейкс и поставете върху клечка за сладко.

Плодове

Сервирайте плодов шиш на празничната трапеза: поставете плодове с различни форми на дървени шишчета. За да направите това, използвайте формички за сладки.

Деца от 6 до 10 години

Всяка година децата искат да бъдат все повече и повече като възрастни. Ето защо менюто за детски рожден ден младши ученицивече трябва да е по-разнообразен. А забавленията са по-интелектуални - състезания, гатанки. Можете да включите децата в съставянето на менюто и да им поверите простото приготвяне на някои от тях.

Напитки

Те са също толкова много, детската лимонада може да се нарече и шампанско. Пригответе както е посочено по-горе и сервирайте в стъклени чаши, като за възрастни. Когато шампанското свърши, тези чаши могат да бъдат премахнати.

закуски

Нарежете жълтъка с цаца, леко осолена херинга, сирене, билки, сьомга. Декорирайте под формата на лодки, като тънко парче сирене служи като платна на шишчета.

Канапе

Поставете продуктите за канапетата в голяма чиния и децата сами набучват каквото искат на шишчетата.

Посолете малки парчета пиле, оваляйте в брашно, яйце и отново брашно. Пържат се в тиган или се пекат във фурна. Намокрям се хартиени кърпи за ръце. Това ястие не трябва да се украсява по никакъв начин, защото е Макдоналдс!

Салатен бар

Също като канапетата, по-големите деца могат да бъдат насърчени да направят своя собствена салата. Поставете няколко чинии със съставки и ниски чаши за всяко дете. Сред продуктите можете да предложите ситно нарязана варена пуйка, краставици, домати, ориз, царевица, зелен грах, шунка. За дресинг - заквасена сметана или неподсладено кисело мляко.

Основно ястие

За да бъдем като възрастните, ние приготвяме истински шиш кебап за празничната трапеза на нашите деца. Приготвено от пиле, то е по-крехко и диетично. Мариноваме малки парчета пиле в подправки, набучваме ги на дървени шишчета, като редуваме месото с резенчета домати и чушки и ги запичаме във фурната.

пържени картофки

Нека веднъж в годината да позволим на децата си толкова много „неправилна“ храна и да ги поглезим с пържени картофи. Нарежете картофите на красиви филийки, добавете сол, навийте леко разбити яйчен белтъки печете във фурната до готовност. Можете да го поставите в отделна чаша за всяко дете.

Десерт

Можете сами да приготвите основата за пица или е по-лесно и по-бързо да я купите в магазина. Или използвайте готово бутер тесто. Смесете извара със захар или кондензирано мляко, нанесете тънък слой върху основата, поставете отгоре красив моделот горски плодове. През зимата можете да използвате консервирани плодове или замразени плодове. Поръсете с тънък слой настъргано сирене Маскарпоне. Печете в микровълнова печкаили фурна.

Чипс от лаваш

Нарежете тънък пита хляб на малки квадратчета и смесете с растително масло и подправки. Поставете парчетата лаваш върху лист за печене и запържете от двете страни за кратко време.

Смесете сладолед, мляко, плодове (ягоди, банан, киви - по-добре отделно) в миксер и сервирайте в красиви чаши с чадърчета.

Плодове

Можете да купите или изпечете вафлени фунийки, като за сладолед, и да поставите цели многоцветни плодове в него: зелено и черно грозде без семки, резенчета мандарина, ягоди, малини, цариградско грозде.

Сигурна съм, че усилията ви няма да бъдат напразни и вечерта вашето новородено дете ще заспи доволно и щастливо.