Obnova lipidové bariéry: jak posílit ochranu pokožky. Krémy s ceramidy: obnova lipidové bariéry Jak obnovit ochrannou bariéru pokožky obličeje

Co je to lipidová vrstva a proč je potřeba?
Nejvzdálenější vrstva epidermis (kůže) se nazývá stratum corneum. Toto jméno obdržela kvůli tvaru svých buněk - mají hroty, které vypadají jako rohy. Tyto buňky nemají jádra, ale mají protein keratin a nic jiného. Rohovitá vrstva chrání naši pokožku před vnějšími vlivy prostředí a zabraňuje volnému odpařování vody z našeho těla do prostoru, tedy nás chrání před dehydratací. Povrch stratum corneum je pokryt vodo-lipidovým pláštěm nebo lipidovou vrstvou (bariérou). Narušení této bariéry kosmetikou a prostředím vede ke zvýšené citlivosti, suchosti a napjatosti, svědění, alergii a šupinatění pokožky.

Lipidová vrstva je směsí kožního mazu, potu a exfoliačních částic stratum corneum. Může se zdát, že je to strašně nehygienická věc, ale ve skutečnosti je to velmi potřebná věc pro zdraví naší pokožky a celého těla.

Lipidové složení stratum corneum nemá nic společného s kožním mazem – ani původem, ani složením, ani strukturou. Maz je produkován v buňkách mazových žláz. Lipidy ve stratum corneum jsou syntetizovány v keratinocytech, jak zrají.

Lipidy (tuky) ochranné vrstvy jsou organizovány do naskládaných dvojvrstev. Tyto dvojvrstvy neumožňují látkám zvenčí pronikat kůží, ale umožňují průchod kyslíku.

Nyní trochu historie-biologie.
Naši předkové, tak vzdálení, žili ve vodě. Jejich kůže oddělovala vnější vodu od vnitřní. Když se plazili ven (nebo byli vymrštěni vlnou?) na pevninu, bylo zapotřebí mechanismu k oddělení vnitřní vody a plynného média vzduchu. Tuto roli přebírá lipidová vrstva kůže. Složení lipidové vrstvy je pro lidské tělo jedinečné – existuje pouze na kůži. pH naší lipidové vrstvy je v rozmezí 4,5-5,5, což je důležitý ukazatel, protože změna pH dolů nebo nahoru ničí lipidovou vrstvu. Jakékoliv kosmetické přípravky, respektive emulgátory obsažené v jejich složení, také částečně ničí lipidovou vrstvu.

Ukazuje se, že mytím obličeje, používáním krémů a kosmetiky škodíme své pleti?
Ano i ne. Ano, protože jakýkoli zásah do přírodních procesů ovlivňuje naše tělo nepředvídatelným způsobem. Ne, protože nežijeme v přirozeném prostředí a musíme se přizpůsobit jeho podmínkám. Naším úkolem v procesu péče o pleť je zajistit, aby výhody péče byly větší než nevýhody.

Nejprve se podívejme na čisticí prostředky a jejich vliv na lipidovou vrstvu.

Čističe.
Tuhé mýdlo.
Nejhorší z možné možnosti. Jeho Ph je posunuto na alkalickou stranu, tedy více než 7. Aktivně odstraňuje nejen nečistoty, ale i samotnou lipidovou vrstvu, díky čemuž je pokožka suchá a bezbranná proti napadení bakteriemi a viry. Snižuje se přirozená ochrana pokožky před slunečním zářením a zvyšuje se pravděpodobnost vzniku stařeckých skvrn.

Tekuté mýdlo , také známý jako hydrofilní čistič nebo hydrofilní emulze. Syntetický detergent, včetně ropných produktů, olejů, tuků. Díky přítomnosti volných mastných kyselin a nepřítomnosti alkálií působí na pokožku méně dráždivě. Hydrofilní čističe se skládají z vodné a olejové fáze, která se rozpouští a odstraňuje různé typy znečištění. pH tohoto produktu je 5,5 a odpovídá pH pokožky. Téměř všechny hydrofilní čisticí prostředky obsahují SLS (sodium laurel sulfát), který působí na pokožku poměrně agresivně a odstraňuje tuky. Čistící emulze bez SLS vyrábí pouze drahé kosmetické firmy.

Někdy se používá SLES (sodium loreth sulfát), to je, když byl k SLS přidán další esterový řetězec. Produkty obsahující SLES dobře pění a jsou méně agresivní k pokožce.

Hydrofilní emulze s přidanými volnými mastnými kyselinami, to je to, co se prodává s označením "Hydratační - 25%". Problém je, že hydratace vlastně nepřipadá v úvahu. Takové produkty jednoduše zanechají na pokožce místo smyté lipidové vrstvy ochranný film, který zabrání odpařování vody.

Co dělat? Nemyjte si obličej?
Budete si muset umýt obličej, protože ve městě periodická tabulka, která se nám během dne usadí na kůži, ničí lipidovou bariéru rychleji než jakékoli mýdlo.

Nikdy se však neunavím opakovat, mytí a mytí je rozdíl. Nejdůkladnější mytí pro mastná pleť vyžaduje použití mýdla s kyselinou salicylovou - působí antisepticky, odlupuje odumřelé buňky stratum corneum a vysušuje zanícená místa. Ranní mytí pro mastnou pleť bez výrazných problémů zahrnuje použití pleťové vody pro mastnou pleť a vody. Nebo jen pleťová voda.

Pro normální pokožku se mycí emulze používá pouze při nejdůkladnějším mytí. Ráno a těsně před spaním stačí pleť otřít pleťovou vodou bez alkoholu.

Na suchou pokožku používejte při důkladném mytí mléko a ráno a před spaním pleťové vody, které neobsahují alkohol.

Co jiného je na poličkách kromě mýdla?
Mýdlový pěnivý krém - určeno k péči o problematickou pleť. Stejně jako pěna na holení je založena na stearinovém mýdle. Obvykle se tam přidávají látky, které působí protizánětlivě.

Čistící pěna.
Pamatujme, že čím je konzistence pěny průhlednější, tím je agresivnější. Pěna pro suchou pokožku nemůže být průhledná!

Gel bez mýdla.
Typicky je na bázi glycerinu a je určen pro suchou a citlivou pokožku.

Čisticí mléko, smetana, smetana.
Používejte pouze pro normální až suchou pokožku. Neexistuje žádné „mléko pro mastnou pleť“, bez ohledu na to, co píší výrobci. Kosmetické mléko, smetana atd. zahrnují minerální olej. Nenechte se zmást. V tomto oleji nejsou žádné minerály. Jedná se o ropný produkt, který zanechává na pokožce stejný film, který zůstává na hladině oceánu po nehodě tankeru. Zabíjí vše živé, protože blokuje přístup kyslíku.

Nelekejte se. Minerální olej dokonale odstraňuje veškeré nečistoty. Musí se ale velmi důkladně smýt. Pokud se mléko na mastné pleti úplně nesmyje, naruší normální vylučovací procesy a rychle povede k tvorbě komedonů a akné.

Ale pro suchou pokožku je to vynikající čisticí prostředek, bez agresivních složek, které ničí lipidovou vrstvu, ale i tak je potřeba mléko důkladně smýt

Pleťové vody.
Čím vyšší obsah alkoholu pleťová voda, tím je pro mastnější pleť určena. Pleťová voda pro suchou pokožku by neměla obsahovat alkohol vůbec. A pokud máte normální pleť, pak zkuste použít pleťovou vodu, která neobsahuje alkohol.

Základem mnoha pleťových vod je propylenglykol a glycerin. Glycerin má jednu nepříjemnou vlastnost: při vlhkosti vzduchu nad 65 % čerpá z pokožky vodu. Proto při vysoké vlhkosti nahradíme pleťové vody glycerinem... běžným mlékem, zředěným minerální voda. O propylenglykolu také vyprávějí nejrůznější hrůzy, ale nebudu se jim podrobně věnovat, protože... kosmetika bez tohoto rozpouštědla je velmi drahá. Pokud jste silně proti propylenglykolu, pak je lepší používat na mytí domácí prostředky.

Tonikum a toaletní voda.
Nejsou to čistící prostředky. Jejich úkolem je obnovit pH pokožky a/nebo zajistit nějaký specifický efekt. Pro mastnou pleť - antiseptické a protizánětlivé, pro normální a suchou pleť - zklidňující nebo tonikum.

Velmi dobré pro zachování lipidové vrstvy, pokud vaše produkty obsahují:
– místo propylenglykolu - silikony - cyklomethikon, simethikon a dimethikon.
– místo minerálního oleje – rostlinné oleje (jojobový, avokádový, mykademický) a rostlinný vosk.
– místo SLS a SLES - proteiny z mléka, sóji, řas a nejnovější výdobytek - fosfolipidy, které souvisí s kožními lipidy.

Při výběru přípravků na čištění pleti a zachování lipidové vrstvy budeme opatrní.

Lidem se suchou citlivou pletí doporučuji od švýcarské značky Methode Cholley, obsahuje všechny složky, které obnovují lipidovou bariéru pokožky a eliminují pocit napjatosti a citlivosti pokožky!

Mezi moderní skupiny hydratační přípravky (viz „Zvlhčení pokožky“), z hlediska jejich vlivu na mechanismy stárnutí jsou nejzajímavější:

• produkty, které obnovují lipidovou bariéru pokožky;
• produkty obsahující přírodní složky hydratačního faktoru.

Přísady, které zabraňují odpařování vody, se často přidávají do zvlhčovačů jako např AIDS. Hydratační přípravky s osmotickým účinkem mají také další účinek, aniž by zásadně ovlivnily vnitřní mechanismy stárnutí pokožky.

Tento článek se zaměří na první z popsaných skupin s prokázanou účinností – zvlhčovače, které obnovují poškozenou lipidovou bariéru.

Kožní lipidová bariéra

Co hledat v krému, který obnovuje lipidovou bariéru?

Protože si vyberte lepší krém, obsahující všechny fyziologické lipidy současně (ceramidy, cholesterol a volné mastné kyseliny), ideálně by krém měl obsahovat:

• ceramid;
• cholesterol;
• Jakákoli z volných mastných kyselin (například linolová, linolenová, arachidonová, olejová, palmitová atd.) popř. přírodní oleje.

Tento přístup je široce používán, ale musíte pochopit, že výsledek nebude stejný, jako kdybyste použili fyziologické lipidy v jejich přirozeném poměru. Nedávné vědecké výzkumy navíc prokázaly, že při použití nekompletní směsi lipidů nebo směsi s nerovnováhou tří uvedených kategorií lipidů dochází k narušení struktury epidermální bariéry a nedochází k její řádné obnově.

I když v některých případech může být poměr fyziologických lipidů korigován směrem ke zvýšení obsahu kterékoli složky v krému. Například:

• Je známo, že s věkem obsah cholesterolu v epidermis klesá. Proto je v tomto případě vhodné vnější použití lipidových směsí, ve kterých převažuje cholesterol.
• s nějakým kožní choroby(zejména atopická dermatitida) je výrazný nedostatek ceramidů. V tomto případě by bylo vhodné korigovat poměr fyziologických lipidů ve směru zvyšování obsahu ceramidů.

Proces obnovy lipidové bariéry je dlouhý. Proto by se krémy s fyziologickými lipidy měly používat pravidelně, aby se zabránilo poškození epidermální kožní bariéry.

V případě velmi suché pokožky by bylo jako nouzové opatření optimální kombinovat fyziologické a nefyziologické lipidy v jednom krému, protože působení okluzivních složek okamžitě povede ke zlepšení vzhled kůže, což vám umožní trpělivě čekat na okamžik, kdy se fyziologické lipidy integrují do epidermální bariéry a začnou působit.

Podívejte se do naší prodejny, kde pro vás vybíráme produkty těch nejlepších výrobců:

Lidská kůže pod elektronovým mikroskopem

Hlavní funkcí epidermis je chránit tělo před pronikáním různých sloučenin a bakterií do něj a chránit před ztrátou přirozené vlhkosti. Důležitou roli v tom hraje horní vrstva epidermis, stratum corneum. Ve stratum corneum lipidy opouštějí buňky a vyplňují mezibuněčný prostor, slepují korneocyty (buňky stratum corneum) dohromady. Dvouvrstvá lipidová struktura, která zajišťuje nepropustnost stratum corneum, se nazývá lipidová bariéra. Dvojvrstva je dvoumolekulární vrstva, která je tvořena polárními lipidy. Mnoho dvojvrstev tvoří lipidovou vrstvu, která poskytuje spolehlivou ochranu. Lipidové dvojvrstvy jsou tvořeny: ceramidy, volnými mastnými kyselinami, cholesterolem, cholesterolsulfátem.

Ceramidy– hlavní lipidy epidermální bariéry a tvoří 40-50 % lipidové dvojvrstvy. Skládají se ze sfingosinu (aminoalkohol) a mastné kyseliny. Sfingosin tvoří hydrofilní hlavu a mastná kyselina tvoří lipofilní ocas. Významnými ceramidy jsou O-acylceramidy, které obsahují kyselinu linolovou. Tato kyselina patří do skupiny Omega-6 a je esenciální, tzn. nejsou syntetizovány tělem. Acylceramidy, dlouhé řetězce polynenasycených mastných kyselin, zesíťují lipidové vrstvy a vážou korneocyty. Ceramidy zajišťují elasticitu a celistvost ochranné vrstvy. Syntéza ceramidů je regulována tělem.

Mastné kyseliny jsou součástí ceramidů a jsou přítomny ve volném stavu. Kyselina linolová, umístěná v lipidové vrstvě, je zodpovědná za takové funkce epidermis, jako je keratinizace (keratinizace buněk epidermální vrstvy) a regulace ztráty vlhkosti. Správná rovnováha mezi nasycenými a nenasycenými mastnými kyselinami zajišťuje integritu lipidových vrstev. Volné mastné kyseliny tvoří 15-20 % lipidové dvojvrstvy.

Cholesterol– je součástí živých buněk těla a je regulátorem tekutosti buněčných membrán. Jeho procento v lipidové vrstvě je 20-25%, cholesterol sulfát - 5-10%.

Fungování bariéry závisí na struktuře a složení mastných kyselin lipidů. Lipidové vrstvy mají heterogenní strukturu. Ceramidy obsahující polynenasycené mastné kyseliny: linolová a lenolenová (O-acylceramidy) tvoří plochy propustné pro látky rozpustné ve vodě. Ceramidy obsahující krátké řetězce nasycených mastných kyselin tvoří tvrdé, voděodolné oblasti. Jsou umístěny v horní vrstvě epidermis a jsou méně náchylné vnější faktory.

Zničení lipidové vrstvy vede ke ztrátě vlhkosti. Dehydrovaná pokožka rychle stárne, ztrácí pevnost a pružnost. S věkem se produkce lipidů v epidermis snižuje, obnova ochranné bariéry se zpomaluje a kůže se stává zranitelnější vůči destruktivním faktorům. Vlivem UV záření, agresivního prostředí a chemických složek kosmetiky dochází k narušení ochranné funkce bariéry. Z tohoto důvodu je nutné být při výběru obezřetný kosmetika, věnujte pozornost složkám obsaženým ve složení a zohledněte jejich interakci s pokožkou.

Molekuly fosfolipidů a glykolipidů jsou amfifilní, to znamená, že uhlovodíkové radikály mastných kyselin a sfingosinu jsou hydrofobní, a druhá část molekuly, tvořená sacharidy, zbytek kyseliny fosforečné s připojeným cholinem, serinem, ethanolaminem je hydrofilní. Výsledkem je, že ve vodním prostředí jsou hydrofobní části fosfolipidové molekuly vytěsněny z vodného prostředí a vzájemně se ovlivňují a hydrofilní části přicházejí do kontaktu s vodou, což vede k vytvoření dvojité lipidové vrstvy buněčných membrán. (obr. 9.1.). Tato dvojitá vrstva membrány je prostoupena molekulami bílkovin – mikrotubuly. Oligosacharidy jsou připojeny na vnější stranu membrány. Množství bílkovin a sacharidů v různých membránách není stejné. Membránové proteiny mohou vykonávat strukturální funkce, mohou být enzymy, provádět transmembránový transport živin a mohou vykonávat různé regulační funkce. Membrány existují vždy ve formě uzavřených struktur (viz obr. 9.1). Lipidová dvojvrstva má schopnost samosestavení. Tato schopnost membrán se využívá k tvorbě umělých lipidových váčků – liposomů.

Lipozomy jsou široce používány jako kapsle pro dodávání různých léků, antigenů, enzymů do různých orgánů a tkání, protože lipidové kapsle jsou schopny pronikat buněčnými membránami. To umožňuje nasměrovat léky přesně do postiženého orgánu.

Obr.9.1. Schéma buněčné membrány vyrobené z lipidové dvojvrstvy. Hydrofobní oblasti lipidové molekuly se navzájem přitahují; Hydrofilní oblasti molekuly jsou umístěny na vnější straně. Molekuly bílkovin pronikají do lipidové dvojvrstvy.

Metabolismus lipidů

V těle se neutrální tuky nacházejí ve 2 formách: zásobní tuk a protoplazmatický tuk.

Složení protoplazmatického tuku zahrnuje fosfolipidy a lipoproteiny. Podílejí se na tvorbě strukturních složek buněk. Membrány buněk, mitochondrií a mikrozomů se skládají z lipoproteinů a regulují permeabilitu jednotlivých látek. Množství protoplazmatického tuku je stabilní a nemění se v závislosti na hladovění nebo obezitě.

Rezervní (rezervní) tuk - skládá se z triacylglycerolů mastných kyselin - se nachází v podkožní tukové tkáni a v tukových zásobnících vnitřních orgánů.

Funkce rezervního tuku spočívá v tom, že je to rezervní zdroj energie dostupný pro použití během období půstu; Jedná se o izolační materiál proti chladu a mechanickému poškození.

Je také důležité, aby lipidy při rozkladu uvolňovaly nejen energii, ale také značné množství vody:

Při oxidaci 1 gramu bílkoviny se uvolní 0,4 g; sacharidy – 0,5 g; lipidy – 1 g vody. Tato vlastnost lipidů má velký význam pro živočichy žijící v pouštních podmínkách (velbloudi).

Trávení lipidů v gastrointestinálním traktu

V dutině ústní jsou lipidy podrobeny pouze mechanickému zpracování. Tady není žádný velký počet lipáza, která hydrolyzuje tuky. Nízká aktivita lipázy žaludeční šťávy je spojena s kyselou reakcí obsahu žaludku. Kromě toho může lipáza ovlivnit pouze emulgované tuky, v žaludku nejsou podmínky pro tvorbu tukové emulze. Pouze u dětí a monogastrických zvířat hraje lipáza žaludeční šťávy důležitou roli při trávení lipidů.

Střevo je hlavním místem trávení lipidů. V duodenum lipidy jsou ovlivněny jaterní žlučí a pankreatickou šťávou, zatímco střevní obsah (chym) je neutralizován. Emulgace tuků nastává vlivem žlučových kyselin. Složení žluči zahrnuje: kyselinu cholovou, deoxycholovou (3,12 dihydroxycholanovou), chenodeoxycholovou (3,7 dihydroxycholanovou) kyseliny, sodné soli párových žlučových kyselin: glykocholovou, glykodeoxycholovou, taurocholovou, taurodeoxycholovou. Skládají se ze dvou složek: kyseliny cholové a deoxycholové, dále glycinu a taurinu.

kyselina deoxycholová kyselina chenodeoxycholová

kyselina glykocholová

kyselina taurocholová

Žlučové soli dobře emulgují tuky. Tím se zvětšuje oblast kontaktu mezi enzymy a tuky a zvyšuje se účinek enzymu. Nedostatečná syntéza žlučových kyselin nebo opožděný příjem zhoršuje účinnost působení enzymů. Tuky se zpravidla po hydrolýze vstřebávají, ale část jemně emulgovaných tuků se vstřebává střevní stěnou a přechází do lymfy bez hydrolýzy.

Esterasy přerušují esterovou vazbu v tucích mezi alkoholovou skupinou a karboxylovou skupinou karboxylových kyselin a anorganických kyselin (lipáza, fosfatázy).

Působením lipázy se tuky hydrolyzují na glycerol a vyšší mastné kyseliny. Aktivita lipázy se zvyšuje vlivem žluči, tzn. žluč přímo aktivuje lipázu. Aktivitu lipázy navíc zvyšují ionty Ca++ díky tomu, že ionty Ca++ tvoří s uvolněnými mastnými kyselinami nerozpustné soli (mýdla) a zabraňují jejich inhibičnímu účinku na aktivitu lipázy.

Působením lipázy se nejprve hydrolyzují esterové vazby na α a α 1 (bočních) atomech uhlíku glycerolu a poté na β-atomu uhlíku:

Působením lipázy se až 40 % triacylglyceridů rozloží na glycerol a mastné kyseliny, 50-55 % se hydrolyzuje na 2-monoacylglyceroly a 3-10 % se nehydrolyzuje a vstřebává se ve formě triacylglycerolů.

Krmné steridy jsou štěpeny enzymem cholesterolesterázou na cholesterol a vyšší mastné kyseliny. Fosfatidy jsou hydrolyzovány vlivem fosfolipáz A, A 2, C a D. Každý enzym působí na specifickou esterovou vazbu lipidu. Místa aplikace fosfolipáz jsou znázorněna v diagramu:

Pankreatické fosfolipázy, tkáňové fosfolipázy, jsou produkovány ve formě proenzymů a jsou aktivovány trypsinem. Fosfolipáza A 2 z hadího jedu katalyzuje štěpení nenasycené mastné kyseliny v poloze 2 fosfoglyceridů. V tomto případě se tvoří lysolecitiny s hemolytickým účinkem.

fosfotidylcholin lysolecitin

Proto, když se tento jed dostane do krve, dochází k těžké hemolýze.Ve střevě je toto nebezpečí eliminováno působením fosfolipázy A 1, která rychle inaktivuje lysofosfatid v důsledku odštěpení zbytku nasycené mastné kyseliny z něj a přemění jej do neaktivního glycerofosfocholinu.

Lysolecitiny v malých koncentracích stimulují diferenciaci lymfoidních buněk, aktivitu proteinkinázy C a zvyšují buněčnou proliferaci.

Kolaminové fosfatidy a serinové fosfatidy jsou štěpeny fosfolipázou A na lysokolaminové fosfatidy, lysoserin fosfatidy, které jsou dále štěpeny fosfolipázou A 2 . Fosfolipázy C a D hydrolyzují cholinové vazby; kolamin a serin s kyselinou fosforečnou a zbytek kyseliny fosforečné s glycerolem.

V tenkém střevě dochází k vstřebávání lipidů. Mastné kyseliny s délkou řetězce menší než 10 atomů uhlíku jsou absorbovány v neesterifikované formě. Absorpce vyžaduje přítomnost emulgačních látek – žlučových kyselin a žluči.

Ve střevní stěně dochází k resyntéze tuku charakteristického pro daný organismus. Koncentrace lipidů v krvi je vysoká během 3-5 hodin po požití jídla. Chylomikrony– malé částice tuku vzniklé po absorpci ve střevní stěně jsou lipoproteiny obklopené fosfolipidy a proteinovým obalem, uvnitř obsahujícím molekuly tuku a žlučových kyselin. Dostávají se do jater, kde dochází k intermediárnímu metabolismu lipidů a žlučové kyseliny přecházejí do žlučníku a poté zpět do střev (viz obr. 9.3 na str. 192). V důsledku této cirkulace dochází ke ztrátě malého množství žlučových kyselin. Předpokládá se, že molekula žlučové kyseliny dokončí 4 cykly za den.