Стиральная доска в старину. Как стирали в разные эпохи

Во время работы стиральной машины бельё внутри постоянно движется, ткань растягивается и сжимается, сквозь поры проникает вода с моющим средством.

Древние способы стирки построены на том, чтобы создать движение воды и ткани.

Самый простой древний способ стирки - кипячение. Во время кипения возникает естественное движение воды.

Это бруски из цельного куска древесины с гладкой частью и ручкой. Намыленное бельё складывали на плоскую поверхность и с силой выбивали грязь вальком. После этого бельё полоскали в реке или кадке с водой.

Стирка бельевыми вальками в Германии первой половины 16 века. Лист из алхимического трактата «Великолепие солнца». Михаил Юрьевич Медведев, член Геральдического совета при Президенте Российской Федерации: «Стирка символизировала очищение через контакт с водой. „Иди к женщинам, стирающим ткани, и делай так же“ - типичный совет алхимического трактата»

В каждом регионе России были свои традиции украшения бельевых вальков. На фотографии - поволжский валёк начала 19 века. Слева направо - первый круг символизирует солнце. Всадник внутри второго круга обозначает связь природных сил солнца, молнии, грома. Человеческие фигуры - солдаты в мундирах

В Великобритании стирали бельё в высокой кадке длинной деревянной палкой. Принцип похож на ступку с пестиком - женщины быстро поднимали и опускали валёк в кадке, как будто толкли бельё. К концу, который опускался в воду, были прикреплены плоская деревянная пластина с 4–8 ножками, похожая на табуретку, или металлический конус. Вода во время стирки проходила через ножки табуретки или отверстия в конусе - это усиливало движение воды в кадке

Стиральные доски

Стиральные доски - широкие и плоские деревянные пластины с ребристой поверхностью. На них тёрли бельё поперёк зарубок.

В 1833 году Стивен Руст из американского города Манлиуса запатентовал стиральную доску с металлической рифлёной вставкой. Текст патента гласил, что она может быть из «олова, листового железа, меди или цинка».

По предположению Лела Грэттона, стиральные доски со стеклянной вставкой появились до того, как в 1844 году их запатентовал Герман Либман.

Ли Максвелл, исследователь истории стиральных машин, относит к стиральным доскам русский рубель - узкий длинный брусок с ребристой поверхностью и ручкой.

Русские крестьянки наматывали мокрое, намыленное бельё на скалку и с силой тёрли его ребристой частью рубеля. Чтобы рубели были прочными, выдерживали большую нагрузку, ремесленники делали их из твёрдых пород - берёзы, дуба, ясеня, вяза. Украшали лицевую часть врубеля и ручку резными орнаментами. Рубель также использовался в качестве утюга

Читайте про историю химчисток: часть 1 и часть 2

Стирка последние десять лет, для многих современных людей, ограничивается загрузкой и выгрузкой белья, а как справлялись в старые времена наши бабушки в условиях отсутствия не только горячей воды из-под крана, но и стирального порошка с хозяйственным мылом?

Школьники еще знают, что такое стиральная доска («у моей бабушки такая в деревне»), но мало кто видел ее в действии. А ведь она появилась только в начале 19 века и больше употреблялась в тесных городских условиях, лишенных простора и близкого соседства озера, реки или ручья.

Предшественниками такой ребристой доски были предметы, один внешний вид которых повергает человека непосвященного в ступор. Но – по порядку.

ЧЕМ СТИРАЛИ

Еще сто лет назад хозяйкам не надо было прицениваться к моющим средствам – не было нужды. Для стирки использовались мыльные растворы, которые получали в домашних условиях. Это был щелок и мыльный корень. Щелок, давший название целому классу химических соединений, щелочам, получали из раствора золы, бесплатно поставлявшейся русской печью ежедневно. Щелок еще называли «бук, буча», а сам процесс стирки – «бученье».

КАК И ГДЕ СТИРАЛИ

Стирать с ним можно было следующим образом – в кадушку с бельем клали мешочек с просеянной золой, заливали водой и кидали туда раскаленные «бучные каменья», чтобы вода кипела. Но можно было получить щелок в виде раствора. Для этого золу смешивали с водой, настаивали несколько дней и получали мыльный на ощупь раствор – концентрированный настолько, что его приходилось дополнительно разводить водой. Иначе одежда при стирке таким сильным щелоком могла быстрее изнашиваться. Другой источник средства для стирки, растение мыльнянку (или мыльный корень) мельчили, замачивали, процеживали, и полученным раствором стирали, стараясь весь израсходовать, так как он быстро портился. Никогда не стирали в бане, это считалось грехом. Бучить белье могли в доме или около бани, а значит, рядом с водоемом. Для стирки использовались чугуны, глиняные корчаги, корыта, ступы, песты, вальки.

Хозяйка замачивала белье, заливая его щелоком, в ведерном, то есть помещавшем в себя ведро воды, чугуне, и ставила в печь. Но не надо представлять себе женщину, мужественно вталкивающую тяжеленный чугун в устье печи – ей в этом помогал ухват и каток. Если ухват знаком всем, то назначение катка следует объяснить – это специальная гантелеобразная деревянная подставка, по которой ручка ухвата вкатывала тяжелую емкость в жаркое нутро печи. Итог бученья белья – белоснежные скатерти и рубахи из домотканого полотна.

Стирать могли иначе, например, с использованием лохани и собственных ног, как это хорошо видно на фотографии сделанной финским исследователем К. Инха в 1894 году в Северной Карелии. Но такой способ хорош только в теплое время года, а в другие периоды для стирки могли использоваться специальные ступы. Их держали на берегу, устанавливая на деревянные мостки или на лед. Такие ступы для бученья у карелов назывались huwhmar, у вепсов humbar". Из цельного куска дерева вырезалась сама ступа, сравнительно небольшая емкость, куда клали белье, и основание в виде доски, на которую женщина вставала ногами. Специальным пестом или двумя палками хозяйка толкла белье в ступе, вымывая грязь. Тут же, намотав белье на пест или палку, женщина полоскала его, опустив в проточную воду. Зимой можно было обойтись и без ступы: ее заменяло углубление во льду возле проруби – белье толкли в нем и тут же полоскали.

Еще одним орудием для стирки служил ВАЛЕК. Этой небольшой деревянной лопаткой «валяли» или «клепали» выстиранное белье на камне или на доске на берегу. Если ни ступа, ни корыто, ни лохань обычно красотой не отличались, то вальки могли украшаться затейливыми орнаментами. Связано это было с тем, что их зачастую преподносили девушкам парни в качестве подарка, и тогда помимо обычной резьбы на поверхности валька могли оказаться и инициалы любимой и дата дарения. Эти вальки напоминали стилизованные женские фигуры: утолщение на конце рукояти служило головой, рабочая часть валька - туловищем, а перекрестие у основания – руками.

Красивым резным вальком, расписанным яркой краской, девице жалко было и работать… В Национальном музее есть валек, по которому видно – владелица берегла его и в работу не пускала. Любая ответственная хозяйка знает: стирка – это еще полдела, надо еще выгладить то, что отбелили заботливые руки.

ЧЕМ И КАК ГЛАДИЛИ ОДЕЖДУ В СТАРИНУ

Какие приспособления имелись в домашнем хозяйстве наших бабушек и прабабушек, чтобы выгладить выстиранное? В прежние времена не столько гладили, сколько «катали» белье. Чем? знакомьтесь:

РУБЕЛЬ И СКАЛКА

Рубель представлял собой прямоугольную доску с рукоятью: на нижней стороне были вырезаны, вырублены поперечные скругленные зарубки, а верхняя, лицевая сторона зачастую украшалась резьбой. Для того, чтобы погладить, хозяйка складывала одежду, скатерть, полотенце вдоль, стараясь придать ей ту же ширину, что и у скалки.И обворачивали ими скалку, образуя тугой сверток. Рубель клали сверху и от края стола прокатывали вперед, размягчая и разглаживая льняную ткань - катали. И это был механический способ глаженья. На Севере любимым приемом резьбы было «рытье», когда поверхность предмета покрывалась зубчатым узором, но могли и просто вырезать орнаменты тонкими контурными линиями. И опять на рубелях часто можно увидеть инициалы и даты – верные признаки того, что это подарок. Катка белья требовала определенных физических усилий от женщины, но не стоит думать, что приход в деревенские дома металлического утюга сделал процесс глаженья более легким.

ПЕРВЫЕ УТЮГИ

Во-первых, такой утюг в деревенской жизни был вещью дорогой и редкой, и оттого служил зачастую показателем благосостояния (как и самовар, например). Во-вторых, технология глаженья по сравнению с катанием белья рубелем была даже более трудоемкой.

Различали два основных типа утюгов – портняжные и прачечные, хотя в ходу в домах были и те и другие. Портняжный утюг, по сути, был остроносым бруском из чугуна с ручкой. Его накаляли на огне и осторожно брали прихваткой за ручку, чтобы не обжечься. Такие утюги были самых разных размеров – от совсем небольших, для глажения мелких складок на одежде, до гигантов, поднять которые мог только мужчина. Портными, как правило, и были мужчины, и работать им приходилось с очень плотными тяжелыми тканями (мне однажды пришлось прошить такое сукно – делать это пришлось, краснея и пыхтя от натуги, да и с риском сломать иглу). И инструменты для глаженья были соответствующие. Прачечные утюги нагревались иным способом: они были полые внутри и имели подвижную задвижку в широкой части корпуса – туда вкладывалась чугунная тяжелая сердцевина, нагретая на огне.

Еще один вид утюгов, использовавшихся в быту – это углевые или духовые утюги. Верхняя часть корпуса у такого утюга откидывалась, и внутрь закладывались угли. Остывающие угли хозяйки раздували или разогревали, раскачивая утюг из стороны в сторону. Поэтому важно было еще и не угореть при глажке! Углевой утюг мог быть снабжен трубой и внешним видом больше напоминал допотопный пароход. Представляя хозяйку, раскачивающую увесистое чугунное сооружение, убеждаешься – сноровка у наших "бабушек" был недюжинная, и сила – тоже. Естественно, современный пластмассо-тефлоновый красавец в разы легче своего чугунного литого предшественника. Чтобы не быть голословной, я вооружилась безменом и взвесила несколько старинных утюгов в хранилище Национального музея. Самый легкий весил 2,5 килограмма, среднего размера утюги в пределах 4 кг – для нескольких часов глажки цифра внушительная. Ну а самый тяжелый – литой портняжный гигант – заставил безмен жалобно крякнуть и показать 12 килограмм.

Отличная новость! Если вы решили приобрести товар по запросу Плинтусы, то вы находитесь в нужном месте. AliExpress - это платформа для онлайн-шопинга, где для вас представлены тысячи товаров самых разных категорий. С AliExpress вы всегда можете быть уверены, что найдете нужные вам вещи, будь то дорогостоящие изделия или небольшие покупки. Наша база пополняется каждый день, поэтому мы предлагаем широкий выбор продукции самых разных категорий. Наши поставщики - как известные торговые марки, так и независимые продавцы - гарантируют быструю доставку и надежность, а также удобные и безопасные способы оплаты.

Удобный поиск помогает находить не только нужные товары, но и похожие продукты и возможные комплектующие. Вместе с этим вы получаете самые лучшие цены в сети, выгодную доставку и возможность забрать товар в ближайшей удобной для вас точке.

Иногда выбрать товар среди всех возможных предложений оказывается непросто. Мы позаботились о вашем удобстве и создали удобную систему сравнения. С AliExpress вы легко можете сопоставить цены и воспользоваться наиболее выгодным предложением. Мы также будем рады сообщить вам о начале специальных акций, а также о купонах на скидку. Если у вас возникнут сомнения, вы всегда можете ознакомиться с отзывами покупателей и сравнить рейтинг магазинов. Мы высоко ценим мнение клиентов, поэтому под каждым товаром вы найдете комментарии тех, кто уже сделал покупку. Одним словом, вам больше не нужно слепо доверять - вы можете просто положиться на опыт других покупателей.

Для новичков в AliExpress мы раскроем секрет, как получить самые выгодные предложения на нашем сайте. Перед тем как нажать кнопку "Купить сейчас", проверьте наличие купонов на скидку. Это могут быть купоны AliExpress или же купоны магазинов-сотрудников. Также вы можете получить купоны, выигрывая в нашей игре в приложении AliExpress app. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести Плинтусы по самой выгодной цене.

AliExpress - это передовые технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые бренды, а также отличное качество, цена и сервис. Онлайн-покупки стало делать еще проще и надежней. Экономьте время и деньги без ущерба качеству.

как называлась доска для стирки в старину и получил лучший ответ

Ответ от Быть может Я..[гуру]
Деревянная палка с зазубринами больше похожа на секретное оружие ревнивой жены или на стиральную доску. Однако и этим странным предметом гладили одежду. А называли его "рубель". Он очень выручал при глажке льняных вещей, которые после стирки становились грубыми на вид и жесткими на ощупь. Сам процесс выглядел следующим образом: хозяйка наматывала ткань на обычную скалку и рубелем энергично раскатывала ее вперед-назад. За счет рубцов ткань размягчалась и в какой-то степени разглаживалась.Не мытьем, так катаньем (разг.) - не одним, так другим способом, любыми средствами (добиваться чего-нибудь, досаждать кому-нибудь) . Выражение происходит из речи деревенских прачек, которые после стирки "катали" белье с помощью скалки - круглой деревяшки и рубеля (рубца) - изогнутой рифленой доски с ручкой, придававшей складке вращательное движение вместе с накрученным на нее бельем. Хорошо прокатанное белье оказывалось выжатым, выглаженным и чистым, даже если стирка была не очень качественной. (Грамота. ру)

Ответ от Галина [гуру]
Да так и называлась -стиральная доска. Служила не только для стирки, но и как музыкальный инструмент, как, впрочем, и рубель, который в быту был предназначен дляглажки. Я даже помню, как рубелем пользовались мои мама и бабушка. А стиральной доской и мне пришлось немало попользоваться. Она и сейчас лежит где-то на чердаке дачи. Был ещё один предмет для стирки, который назывался валёк. Он использовася при стирке в водоёмах. Этой деревянной плоской колотушкой выколачивали грязь из громоздких и грубых вещей при стирке в проруби или на мостках реки.

Ответ от Иван Анатольевич [новичек]

Ответ от Елена Гнетецкая [новичек]
стиральную доску называли - тара

Ответ от 3 ответа [гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как называлась доска для стирки в старину

Стирка в средние века несомненно была более трудоемким занятием, нежели сейчас. Не было ни центрального водопровода с горячей водой, ни специальным моющих средств «для белого и цветного белья».

Стирали в основном щелоком (получаемом из золы лиственных пород) и/или мочой (это тоже щелочная вещь). Стирка была редкая, раз в месяц или около того. Так как весь процесс довольно трудоемкий, а в обычные дни у женщин и без того хватало забот. Поэтому на стирку выделялся специальный день. Чтобы не таскать тонны воды домой для стирки, женщины (что логично) несли белье к воде. Не везде были естественные водоемы, стирали в любом месте, где есть вода - у фонтанов, у колодцев. В этот день собиралось много народу на стирку, поэтому, как мне кажется, было нескучно.

Сохранившаяся до наших дней средневековая общественная прачечная в Палермо, Сицилия, Италия.

Стирали в основном только нательное белье, постельное белье и детские вещи. В богатых домах, конечно, стираль больше - и скатерти, и салфетки и прочее, но там это делал целый штат прислуги. Парадную одежду чаще всего не стирали, а просто держали над паром, а потом чистили щеткой. Это же касается одежы тяжелой, шерстяной, подбитой мехом, и многих головных уборов.

Чтобы от стирки до стирки поддерживать пристойный запах белье и одежду проветривали, вывешивая на улице или над дымящимися благовониями (например, ладаном). Это обеспечивало довольно приятный аромат.

Приспособления для стирки были тоже незамысловатые - на палку наматывали белье и колотили ей о камни; терли белье камнями или ребристой доской (рубелем). Мяли, жали, колотили грязное белье. Клали в огромные бочки, заливали мочой и залезали внутрь - топтать его ногами. После этого белье заливали чистой водой и кидали туда раскаленные камни, тем самым доводя воду до кипения. А уж потом полоскали и полоскали «в реке, ручейке, океане».

Сушили белье развешивая на веревках или просто раскладывая на траве. Оставленное на солнце полотно на 40 дней становилось идеально белым. Ткань шелковую и шерстяную отбеливали другим способом - влажную ткань развешивали над серным дымом. Это, правда, вредило волокнам…

Вообще, проблема отбеливателей и пятновыводителей стояла довольно остро. Книг с рецептами пятновыводителей было не меньше, чем кулинарных. Для приготовления щелочных растворов использовалось даже известь, что довольно опасно. Более щадящие варианты стиральных смесей включали золу из винных дрожжей (сушеного жмыха винограда, оставшегося после брожения), корни горечавки, и даже золу из гороха.

Одежду сушили иногда натянутую на колышки или даже на объемные формы, что позволяло одновременно сушить и разглаживать.

Существуют различные способы стирки вещей без моющих средств.

Самый известный способ стирки без порошка и мыла - в горчице(только не в соусе, а в порошке из зерен!). Берут 15 г горчицы на 1 л воды, настаивают 2-3 часа, воду сверху сливают, горчицу вновь заливают горячей водой. В слитую воду добавляют горячей воды и стирают. Стирать нужно 1-2 раза, каждый раз в свежей жидкости. После этого каждую вещь выполаскивают отдельно. Заливать горчицу водой горячее 40 градусов нельзя - она заварится и не будет эффективна.
Для отстирывания шерсти и шелка от жирных пятен рекомендуют следующий способ: стакан сухой горчицы залить небольшим количеством воды, растереть до состояния жидкой кашицы, протереть через марлю в ведро и залить 10 литрами теплой воды. В этом растворе стирать вещи, настой менять 2-3 раза за стирку.

Само растение - горчица

Зерна горчицы

Второй способ - в мыльном корне (корне мыльнянки), его можно купить на рынке или в аптеке. Берут 100 г корня на 2 кг сухого белья, разбивают на мелкие кусочки, заливают 1 л кипятка и настаивают сутки, несколько раз перемешав. Потом кипятят на медленном огне в течение часа, процеживают через марлю и взбивают пену. Ее следует разделить на 2 части и каждую вещь стирать дважды в разных емкостях. Оставшийся на марле корень можно замочить еще раз, раствор получится немного слабее. Хранят корень только в сухом виде, раствор используют сразу же.

Сама мыльнянка

Корень мыльнянки

Шерстяные и шелковые вещи можно стирать в отваре белой фасоли, разварив 1 кг в 5-6 л воды (в закрытой посуде) и процедив ее. Отвар можно разбавить горячей водой и, взбив пену, начинать стирать.

Белая фасоль

Для стирки можно использовать и золу. Золу (не угли!) древесную заливают водой, и дают настояться до того момента, пока вода не станет мыльной. После этого воду аккуратно сливают (или процеживают настой через тряпочку) и в этой воде кипятят белье.

Конские каштаны так же подходят для стирки. Для этого собранные каштаны очищают от коричневой кожуры, сушат белые ядра и потом измельчают их в порошок. Дальше все просто - замочить белье с этим порошком на ночь и потом прокипятить. Кроме того, каштаны имеют отбеливающий эффект.

Стоит напомнить, что прополаскивание в воде с уксусом закрепляет краску на ткани и не дает ей так быстро линять. Кроме того, придает шерсти и шелку блеск, ткань не тускнеет.

Отбеливать белье можно: каштанами, замачиванием в кислом молоке на пару дней, мочой, лимонным соком.

На фестивале «Красное поле-2012» мы провели эксперимент по отстирыванию ООООЧЕНЬ грязных брэ, принадлежавших молодому господину 6 лет. Отстирывали золой. Золу насыпали на тряпочку, завязали кулечек, поместили вместе с брэ в воду и кипятили. Но золы было немного, кипятили тоже недолго (погода не способствовала длительности процесса), поэтому потом решили достирать мылом (сваренным из щелока и жира). После всего это отполоскали в ручье. Результат, конечно, неидеален, но заметен. Что надо учесть: 1) золы нужно больше, 2) кипятить нужно дольше, 3) всю грязь замачивать на ночь в щелочном растворе, а только потом уж стирать. Вот.

Для первой части статьи использованы материалы сайтов:

stores.renstore.com/-strse-template/0905b/Page.bok

kimrendfeld.wordpress.com/2012/01/26/medieval-laundry/

www.oldandinteresting.com/history-of-laundry.aspx