Cómo utilizar correctamente el aceite de coco para el cabello. Aceite de coco, propiedades y usos Dónde utilizar el aceite de coco

Hoy en día, el tema del estilo de vida saludable (estilo de vida saludable) interesa a muchas personas y está ganando cada vez más popularidad. Para algunos, esto es un homenaje a la moda (después de todo, hoy en día muchas estrellas y blogueros populares hablan de esto), otros persiguen motivos éticos y, para otros, toda su vida es un estilo de vida saludable. Pero, cualquiera que sea la motivación, es importante ejercer el sentido común y comprender la esencia del asunto.

La gente asume que un estilo de vida saludable pasa por dejar los malos hábitos, una alimentación adecuada, el ejercicio diario y hashtags en las redes sociales como #vidasaludable, #pp, #deporte, #detox, #vegetarianismo, #eco, etc. (y no lo creo). Tratando de ser sarcástico con esto último, porque en nuestra era de progreso de la información, para muchos esto es un incentivo para repensar y cambiar en la vida). Pero eso no es todo. Sí, por supuesto, después de abandonar los malos hábitos, así como los productos que contienen proteínas animales, pigmentos químicos, aromas, estabilizantes, potenciadores del sabor y otros aditivos, su salud general mejorará notablemente.

Sin embargo, además de lo que nos sumergimos, no debemos olvidarnos de lo que nos aplicamos a nosotros mismos, directamente al cuerpo. Se trata de los llamados productos de higiene personal: jabón, crema, gel de ducha, champú, pasta de dientes, etc. Nuestra piel y mucosas están diseñadas de tal forma que, a pesar de sus funciones protectoras, son capaces de absorber lo que nos aplicamos. a ellos. Por supuesto, si la piel absorbiera todo lo que entra en contacto con ella, nos sería muy difícil vivir, porque entonces entrarían al torrente sanguíneo muchas sustancias nocivas para la salud (¡y a veces para la vida!). Para evitarlo, la naturaleza proporcionó las funciones protectoras de la piel. La principal protección de este tipo es la barrera epidérmica. Consiste en células epidérmicas muertas (la capa superior de la piel), que se mantienen unidas por una capa de grasa. Para superar dicha barrera, las sustancias en contacto con la piel deben ser liposolubles y de tamaño microscópico. El agua y las sustancias solubles en agua no pueden superar dicha barrera. Una protección adicional (incluso contra bacterias dañinas) es el pH ácido de la piel, ya que ellas (las bacterias) se caracterizan por un ambiente más alcalino. Pero cualquier defensa puede verse debilitada. Con la piel pasa lo mismo: si la cuidamos de forma incorrecta o analfabeta, no sólo no ayudamos, sino que también podemos perjudicarnos.

Existe la opinión de que solo debes aplicar a tu cuerpo lo que estés listo para comer (pero recuerda: ¡sin fanatismo!). Alguien supondrá que esto es absurdo y que tales productos no existen en la naturaleza. Pero si estudia el material un poco más a fondo, comprenderá rápidamente que estos productos universales existen y no son tan pocos. Uno de ellos es el aceite de coco. Realmente pertenece a los productos multifacéticos y excepcionales con excelente composición y la más amplia gama de aplicaciones.

producción de aceite de coco- un proceso bastante complejo. En primer lugar, debe esperar hasta que el coco madure al estado requerido. Esto sucede cuando el líquido del interior de la nuez (agua de coco) comienza a emulsionarse (leche de coco) y espesarse, es decir, se forma pulpa. Es la pulpa del coco (llamada “copra”) la que se utiliza para extraer el aceite, pero primero hay que separarla de la cáscara, secarla y triturarla. A continuación se prensa la copra triturada y se obtiene el aceite. Tiene una consistencia firme, color blanco, aroma delicadamente dulce y un agradable sabor a nuez.

Varios tipos de aceite de coco.

Para elaborar aceite de coco se utiliza prensado en caliente o en frío. El método de prensado en caliente es más común, aunque el prensado en frío produce aceite de mayor calidad y tiene mayor valor nutricional y biológico. Al igual que otros aceites, el aceite de coco está disponible en forma refinada (no tiene el olor y sabor típico del coco, se usa para el cuidado de la piel y el cabello) y sin refinar (tiene el aroma característico del coco). Es preferible utilizar (especialmente si lo utilizas como alimento) aceite prensado en frío sin refinar, ya que estará dotado de los máximos beneficios y calidad.

Entonces, ¿qué tiene el aceite de coco que no tengan otros aceites? ¿Cómo es único?

Composición y propiedades del aceite de coco.

Lo primero que vale la pena mencionar es la composición. Al tratarse de un aceite, su componente principal es la grasa, concretamente ácidos grasos insaturados (láurico (44–52%), mirístico (13–19%), palmítico (7,5–10,5%), cáprico (4,5–10%). , caprílico (6,0–9,7%), oleico (5–8%), esteárico (1,0–3,0%), nailon (0,2–2,0%), linoleico (1,5–2,8%), hexadecénico (hasta 1,3%)), que no presentan efectos nocivos para la salud del cuerpo humano como ocurre al consumir ácidos grasos saturados de origen animal. Además, la estructura del aceite de coco se compone de fitoesteroles, vitaminas (C, E, K y colina), minerales (magnesio, calcio, potasio, zinc, fósforo, hierro) y ácido hialurónico (que es un humectante natural). Este tipo de composición química lujosa también determina la amplia gama de efectos del aceite.

El ácido láurico (cuya fracción masiva representa hasta el 50% del contenido total de sustancias en el aceite) juega un papel muy importante en el desarrollo de la inmunidad en los bebés, ya que es un análogo de uno de los componentes de la leche materna. Beber 1-2 cucharaditas de aceite de coco por la mañana con el estómago vacío y por la noche antes de acostarse fortalece el sistema inmunológico, mejora las funciones digestivas y el bienestar general. El ácido láurico también tiene pronunciadas propiedades antisépticas, antimicrobianas y bactericidas.

El ácido oleico participa en la estabilización del equilibrio hídrico de la piel y en la mejora del metabolismo de los lípidos.

El ácido caprílico es necesario para restaurar y mantener el equilibrio bacteriano en los intestinos.

Beneficios del aceite de coco

El aceite de coco tiene una importante cantidad de propiedades beneficiosas. Es de fácil digestión, no contiene colesterol, nutre el organismo con muchas sustancias esenciales, tiene un efecto suavizante, hidratante, antiinflamatorio y antibacteriano sobre la piel y el cabello, y además sobre todo el cuerpo, restaurándolo y rejuveneciéndolo. De hecho, es por eso que es tan popular entre cosmetólogos y nutricionistas.

Con el uso regular de aceite de coco internamente, mejora la actividad del sistema cardiovascular (se restablece la flexibilidad de los vasos sanguíneos, lo que, a su vez, reduce significativamente el riesgo de ataque cardíaco), mejoran el metabolismo y el funcionamiento del tracto gastrointestinal ( el aceite tiene propiedades curativas de heridas, esto tiene un efecto positivo en el tratamiento de las úlceras), aumenta la inmunidad, se regeneran las células del cerebro y del sistema nervioso.

Cuando el aceite de coco se utiliza externamente, se produce una mejora notable en el estado de la piel y el cabello. El aceite se absorbe perfectamente en cualquier tipo de piel, hidratando, suavizando, restaurando y mejorando la elasticidad y turgencia de la piel. Alisa perfectamente las pequeñas arrugas del rostro y protege de las radiaciones solares adversas. Cuando se aplica sobre el cabello, activa su crecimiento, elimina la caspa y deja el cabello suave, terso y sedoso. También puedes utilizar aceite de coco para el cuidado bucal, fortalece tus encías y dientes.

Cómo utilizar el aceite de coco

Como se señaló anteriormente, el aceite de coco se utiliza tanto con fines alimentarios como en cosmetología y cuidado corporal.

Si decide utilizar aceite de coco como alimento, elija aceite prensado en frío y sin refinar. Es esto lo que conservará todos los beneficios al máximo. Pero este petróleo tiene un pequeño punto débil: su precio, que es elevado debido a la complejidad de su producción. Existe otro tipo de aceite de coco sin refinar, también es apto para uso alimentario, este es el aceite que se produce mediante prensado en caliente. También contiene una gran cantidad (aunque menos que con el prensado en frío) de nutrientes y componentes activos, pero su precio es mucho más económico, lo que está asociado con la producción (el método de prensado en caliente permite obtener más aceite). Todo el aceite sin refinar es adecuado para su uso no sólo como alimento, sino también como cosmético para el cabello (es mejor no aplicar el aceite sin refinar directamente sobre la piel del cuerpo y el cuero cabelludo debido a sus propiedades fuertemente comedogénicas*). No se puede decir lo mismo del aceite de coco refinado: no se recomienda su uso como alimento, ya que se purifica químicamente (se añaden ácidos, álcalis y agua al aceite sin refinar calentado). Pero con fines cosméticos se utiliza de forma bastante activa.

Uso del aceite de coco en los alimentos.

A temperatura ambiente, el aceite de coco tiene una consistencia sólida. Para cambiar el estado a líquido, es necesario derretirlo. Si pretendes utilizar aceite para aliñar la ensalada, puedes calentarlo al baño maría. Sin embargo, si la ensalada está fría, la mantequilla se endurecerá. Por tanto, ten esto en cuenta a la hora de preparar los platos.

El aceite de coco se puede utilizar para freír ya que tiene una temperatura de combustión alta y produce menos radicales libres. Agregará un nuevo sabor inusual a platos familiares.

También es indispensable para cocinar (por ejemplo, dulces, cócteles, etc.) y repostería (sustituye perfectamente a la margarina y la mantequilla).

Aceite de coco: aplicación en cosmetología.

Cuando se trata de cuidar la piel y el cabello, el aceite de coco es un excelente hallazgo. Reaviva la juventud y belleza de la piel, y además nutre y fortalece el cabello, devolviéndole fuerza y ​​espesor. Cuando se utiliza el aceite como crema para los párpados y el rostro, las líneas de expresión se tensan notablemente. En forma de loción corporal, hidrata y suaviza perfectamente la piel. También se puede utilizar como humectante para cutículas, como mascarilla capilar y tratamiento para puntas abiertas, como exfoliante (mezclado con abrasivos naturales como sal, azúcar o arcilla natural), como aceite de masaje (ideal para eliminar estrías y celulitis). como higiénico de labios y desmaquillante.

Una ventaja adicional de utilizar aceite de coco con fines cosméticos es su capacidad para ser absorbido fácilmente por la piel sin dejar un brillo graso ni sensación pegajosa.

Sin embargo, al usarlo es necesario conocer algunas sutilezas:

• Para la piel del cuerpo y el cuero cabelludo, tome aceite de coco refinado, ya que no provoca la obstrucción de los poros ni la formación de comedones*.
• El aceite sin refinar se puede aplicar como mascarilla directamente sobre el cabello (evitando el contacto con el cuero cabelludo).
• Puedes utilizar el aceite solo o en combinación con otros ingredientes. Por ejemplo, mascarilla limpiadora: 1 cucharada. l. aceite de coco, 2 cucharaditas. miel, 1/2 cucharadita. limón Combine todos los componentes y aplíquelos sobre la piel limpia. Enjuague con agua tibia después de 15 a 20 minutos.
• Al mezclar con otras sustancias, derrita el aceite a baño maría para ayudar a que se mezcle mejor.
• Si quieres conseguir un mayor efecto hidratante, puedes aplicar el aceite sobre la piel húmeda (después de lavarte o ducharte, acaricia suavemente tu cuerpo/rostro con una toalla).
• Para dar suavidad y brillo a tu cabello, distribuye una gota de aceite entre las palmas y aplícalo uniformemente sobre el cabello limpio y húmedo (puedes prestar especial atención a las puntas). Sin embargo, si tu cabello es propenso a la grasa, este método no funcionará. Ya que, por el contrario, conseguirás el efecto de cabello sucio.

El aceite de coco también es adecuado para el cuidado bucal. El enjuague bucal sistemático con aceite durante 10 a 15 minutos puede blanquear significativamente los dientes y fortalecer las encías. Y si lo mezclas con bicarbonato de sodio y aceites esenciales, obtienes una excelente pasta de dientes.

Daño del aceite de coco

Con todas las propiedades únicas y positivas del aceite de coco descritas anteriormente, hay que decir que su uso también conlleva daños. Por lo tanto, no se recomienda consumir ni utilizar aceite de coco si se padecen intolerancias individuales o reacciones alérgicas. Puedes comprobar la susceptibilidad del cuerpo aplicando un poco de aceite en la superficie interna de la muñeca y observando durante 2 horas. Si no siente picazón, hinchazón o enrojecimiento, entonces el aceite es adecuado para usted y puede usarlo.

No debes abusar del aceite de coco en los alimentos. Recuerde que por muy bueno que sea, al cuerpo le resulta difícil absorberlo en grandes cantidades, esto ejerce una tensión excesiva en todos los órganos; Practica la moderación y no llegues a los extremos.

También hay evidencia de que las personas que padecen colecistitis crónica y pancreatitis deben usar aceite de coco con precaución, ya que es posible que estas enfermedades se agraven.

* El comedón (novolat. acne comedonica) es un tipo de quiste que se forma cuando la boca del folículo piloso es bloqueada por masas córneas (epitelio descamado mezclado con grasa espesa) con hiperqueratosis. Los comedones pueden ser cerrados (puntos blancos) o abiertos (puntos negros). Los comedones cerrados son pápulas blanquecinas de 1 a 2 mm de diámetro, que se ven mejor cuando se estira la piel. Cuando se aprieta un comedón de este tipo, es difícil liberar su contenido. Los comedones cerrados a menudo se inflaman con la formación de pústulas y nódulos: granos. En el caso de los comedones abiertos, las bocas de los folículos pilosos se ensanchan y se obstruyen con masas córneas como un tapón (con hiperqueratosis). El color negro del corcho lo da la melanina, producto de la oxidación de la tirosina. Cuando se aprieta, el contenido se libera fácilmente de los comedones abiertos; rara vez se inflaman. (Wikipedia).

Aquí hay algunas formas seguras y saludables de usar aceite de coco para mejorar su salud.

Aceite de coco

Los ámbitos de su uso son realmente ilimitados: cosmetología, salud, cocina, alternativa a los productos químicos domésticos, cuidado de mascotas... ¿Crees que estamos fantaseando?

Aquí hay 60 formas saludables y divertidas de utilizar el aceite de coco en diferentes áreas de la vida humana:

Aceite de coco para la belleza

En cosmetología, el aceite de coco se puede utilizar para todo el cuerpo, pero es más adecuado para el cabello, la piel del rostro y las cutículas.

1. Acondicionador natural. El aceite hidrata y nutre el cabello, por lo que es un excelente bálsamo natural. Puedes hacer una mascarilla para el cabello, pero no apliques el aceite en su forma pura: debido a su contenido graso, será difícil lavarlo.

2. Cuidado del cuero cabelludo. Masajear tu cuero cabelludo con aceite de coco eliminará la caspa y evitará que vuelva a aparecer.

3. Peinado del cabello. Aunque las mujeres tailandesas siempre se frotan el cabello con una gota de aceite antes de salir de casa, es mejor observar la moderación.

Victoria Shinal, cosmetóloga:La piel del rostro es más delicada, por lo que recomendaría usar más aceite de coco para el cuerpo y el cabello. Al mismo tiempo, celebro la presencia del aceite de coco en la cosmética profesional. Para nutrir la estructura del cabello, recomiendo trenzarlo durante la noche y remojarlo en aceite de coco, y por la mañana lavarlo con champú y acondicionador. Es muy bueno utilizar aceite de masaje después de la ducha para pieles secas. Recomiendo una mascarilla para manos: mezcla 1 cucharada de aceite de coco, 1 cucharada de glicerina, 1 cucharadita de aceite graso de manzanilla y 5 gotas de aceites esenciales de limón y naranja. Masajea tus manos y uñas regularmente con la mezcla resultante.

4. Cuida las cutículas y la piel de las manos. El aceite de coco ayudará a eliminar la piel seca y escamosa de tus manos. Suavizará la cutícula y facilitará el cuidado de las uñas.

5. Crema de afeitar. El aceite es un buen sustituto de la crema de afeitar: ayudará a que la navaja se deslice, suavizará la piel y es adecuado para pieles sensibles.

6. Producto antiarrugas. Las grasas naturales y el ácido láurico nutren la piel y suavizan las arrugas finas. El aceite es perfecto para refrescar el rostro por la mañana si se aplica antes de acostarse, así como para la zona del escote.

7. Remedio para las quemaduras solares. Para las quemaduras solares, puedes aplicar unas gotas de aceite en las zonas enrojecidas de la piel. Esto aliviará la irritación y ayudará a evitar la descamación.

8. Bálsamo y brillo de labios. Si sufres de labios secos o agrietados, intenta usar aceite en lugar de bálsamo.

9. Desmaquillante. Aplica el aceite sobre la piel y, pasados ​​cinco minutos, retira el maquillaje con un paño húmedo.

10. Remedio para el eccema. El aceite ayudará a calmar la piel con varios tipos de erupciones y reducirá la picazón y la irritación.

11. Para fortalecer las pestañas. Aplica un par de gotas de aceite en tus pestañas antes de acostarte. Esto ayudará a fortalecerlos y regenerarlos rápidamente.

12. Para quitar la cera. El aceite ayudará a eliminar la cera después de la depilación. Aplicar una pequeña cantidad en las zonas pegajosas y limpiar con un paño húmedo.

13. Crema para pies. El aceite suavizará la piel de tus pies y se convertirá en una alternativa a los costosos antitranspirantes. Para eliminar el olor, añade un par de gotas de aceite de árbol de té al producto y úsalo como crema.

14. Antitranspirante. El aceite de coco se puede utilizar como una alternativa natural al desodorante (excepto en los días en los que haces ejercicio o actividad física intensa).

15. Pasta blanqueadora. Para mantener tus dientes blancos, intenta cepillarlos cada pocas semanas con una pasta de aceite de coco y bicarbonato de sodio.

16. Aceite para tratamientos SPA caseros. Agrega unas gotas de tu aceite esencial favorito al aceite de coco para obtener un excelente spa en casa.

17. Lucha contra el acné. Después de limpiar tu piel, aplica una fina capa de aceite de coco en las zonas inflamadas. Calmará la piel y aliviará el enrojecimiento.

18. Aceite de baño. Añade una cucharada de aceite de coco al agua tibia para disfrutar de un baño relajante para los músculos.

19. Exfoliante corporal. Mezcle el aceite con azúcar moreno o sal, agregue un par de gotas de aceite esencial y obtendrá un exfoliante suave pero eficaz.

20. Mascarilla facial. El aceite de coco ayudará a darle vida a la piel apagada y es un buen agente antibacteriano.

Aceite de coco para la salud

No en vano mencionamos que el aceite de coco se vende en farmacias. La medicina tradicional asiática lo ha utilizado durante mucho tiempo en el tratamiento de diversas dolencias; es un componente clave de la medicina ayurveda india. Por supuesto, el tratamiento de enfermedades graves debe ser aprobado por un médico, pero aquí hay algunas formas seguras y saludables de mejorar su salud con aceite de coco.

1. Higiene bucal. Una pasta de aceite y refresco blanqueará tus dientes y, si te enjuagas la boca con aceite durante 10 minutos, te ayudará a combatir los gérmenes y refrescar el aliento.

2. Tratamiento de los resfriados. El consumo de aceite de coco aumentará tu inmunidad (aumenta el recuento de glóbulos blancos), lo que te ayudará a combatir las enfermedades.

3. Para la dermatitis del pañal. Si tienes la piel irritada, el aceite de coco con caléndula puede ayudar a calmar la irritación. Esta pomada también es adecuada para niños.

4. Para la tos y el dolor de garganta. Una cucharadita de aceite o té aliviará el dolor de garganta y reducirá la tos.

5. Fortalecimiento de los huesos. El aceite de coco mejora la absorción de calcio y magnesio por parte del organismo, por lo que tiene un efecto beneficioso sobre los huesos.

6. Como lubricante íntimo. Tenga en cuenta: ¡el aceite ablanda el látex y, por lo tanto, es incompatible con los condones!

7. Para madres lactantes. El aceite ayudará a evitar que la piel del pezón se seque y se agriete.

8. Alivio del estrés. El aceite de coco se utiliza en aromaterapia. Toma un poco de aceite en las yemas de los dedos y masajea tu cuero cabelludo y sienes. Esto ayudará a aliviar el estrés y relajarse.

9. Contra el herpes. El aceite detendrá el herpes labial si lo aplica en los labios tan pronto como sienta una sensación de hormigueo o ardor.

10. Ayuda con las picaduras. El aceite de coco reduce la picazón provocada por las picaduras de mosquitos y otros insectos.

11. Desinfección de pequeñas heridas. El aceite evitará que la suciedad y las bacterias entren en cortes y raspaduras. Ésta es una buena barrera temporal contra la infección.

12. Tratamiento de las infecciones por hongos. El aceite de coco se puede utilizar como tratamiento adicional para los hongos.

13. Aceleración del metabolismo. El aceite mejora el metabolismo y estimula al cuerpo a quemar grasas.

14. Repelente de insectos. Para repeler insectos, agregue un par de gotas de aceite esencial de menta, árbol de té o romero al aceite de coco y aplíquelo sobre la piel. ¡Un sueño reparador está garantizado!

15. Respiración más fácil. Para aliviar la congestión en el tracto respiratorio, mezcle aceite de coco con aceite de árbol de té y aceite de romero y aplíquelo debajo de la nariz y en el pecho.

16. Regulación de los niveles de colesterol. El ácido láurico aumenta el nivel de colesterol "bueno" en la sangre y, por tanto, reduce la carga sobre el corazón y los vasos sanguíneos.

17. Ayuda con las hemorragias nasales. A menudo la causa es la piel seca. Lubrique sus fosas nasales con aceite o inserte hisopos de aceite en ellas.

18. Remedio para piojos. Para deshacerse de los piojos, es necesario lavarse el cabello con vinagre de manzana y aplicar aceite de coco sobre el cabello húmedo. Después de 24 horas, el aceite se puede lavar y el problema estará resuelto.

Aceite de coco en la cocina.

1. ¡Palomitas de maíz! Haga estallar sus palomitas de maíz en aceite de coco en lugar de aceite de girasol y disfrute de una delicia naturalmente dulce y de sabor suave.

2. Productos horneados vegetarianos. La mantequilla se puede utilizar en pasteles, galletas, productos horneados y recetas vegetarianas.

3. El aceite evitará que los alimentos se quemen. Engrasa el molde con él antes de hornear.

4. Nuevo sabor de té y café. Puedes refrescar el sabor de tu té o café de la mañana agregando un par de gotas de aceite de coco. Su dulzor y aroma natural te darán un comienzo de mañana muy placentero.

5. Para ensaladas. Intente reemplazar el aceite de oliva con aceite de coco. Simplemente caliente el plato antes de servir, de lo contrario el aderezo se espesará.

6. Para tostadas. Quedará muy sabroso si untas tostadas dulces con mantequilla. Puedes espolvorearlos con canela o azúcar de vainilla por encima.

7. Para batidos energéticos.¡Una cucharada de mantequilla en tu batido hará que la bebida sea una bebida súper energética natural!

8. Base de mantequilla de nueces. Si mezclas aceite de coco con nueces en una licuadora, obtendrás una delicia casera con un rico aroma y muchas propiedades beneficiosas.

Maxim Danko, chef:De hecho, aún es necesario poder combinar aceite de coco en ensaladas, para nosotros el aceite de oliva es un aderezo más común; Pero siempre abogo por los experimentos. Donde la mantequilla será ideal es para hornear. Aporta un agradable aroma a coco, que asociamos con el placer celestial. Incluso pueden sustituir a la vainilla en las recetas.

9. Freír. El aceite ayudará a realzar el sabor de las verduras fritas; es bueno para cocinar tortillas o huevos fritos.

El petróleo en la vida cotidiana

1. Encender un fuego. En lugar de productos químicos, puedes utilizar hisopos de algodón con aceite de coco.

2. Quitar el chicle. El aceite eliminará los residuos de goma de la tela, la alfombra o el cabello.

3. Para productos de cuero. Frote el cuero tratado con aceite de coco para restaurar su brillo.

4. Cuidado de los árboles. Limpie los productos de madera (muebles, tablas de cortar, cucharas) con aceite de coco para protegerlos de la resequedad y los gérmenes.

5. Limpiar el baño. Los limpiadores químicos se pueden reemplazar con aceite de coco. Eliminará la suciedad y desinfectará la superficie.

6. Lubricante para bisagras. Cubra las bisagras con aceite de coco para eliminar los chirridos.

7. Cuidar objetos metálicos. El aceite restaurará el brillo del metal deslustrado y eliminará el óxido.

8. Solución para cremallera atascada. Aplica un poco de aceite de coco en la cremallera y el problema se solucionará rápidamente.

9. Cuidar las cuerdas de la guitarra. El aceite de coco también será útil para lubricar las cuerdas.

Cuidado de mascotas

1. Para lana. El aceite hará que el pelaje de tu gato o perro esté sano y brillante.

2.Prevención de bolas de pelo. Para gatos de pelo largo, lubrique las almohadillas de las patas con aceite de coco.

3. Aliviar la picazón. Si a su gato o perro le pica, aplique aceite de coco en el área afectada para aliviar la irritación. Eso sí, previa consulta con tu veterinario.

4. Alimentación saludable. Incluir aceite en la dieta de tu mascota ayudará contra la artritis, aliviará los problemas de ligamentos y regulará el peso. ¡Pero asegúrese de hablar primero con su veterinario!

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Usar aceite de coco es una excelente forma natural de mantener el cabello y la piel suaves, brillantes y saludables. El aceite de coco es natural y no contiene productos químicos. Deseche todos sus acondicionadores, cremas y lociones para los ojos: ¡ya no los necesitará! Un frasco de aceite de coco sin refinar es un humectante universal para todo tipo de piel y cabello. Si quieres aprender a usar aceite de coco en tu cabello y piel, continúa leyendo este artículo.

Pasos

Acondicionamiento del cabello

Usa ropa vieja. El aceite de coco puede gotear, así que use una camiseta vieja o envuélvase una toalla alrededor de los hombros para evitar que el aceite manche su ropa. Es mejor comenzar tu rutina de acondicionamiento en el baño, pero luego puedes moverte mientras el aceite empapa tu cabello en el transcurso de unas horas.

Elige un acabado para tu cabello. Puedes usar un gorro de ducha de plástico o una camiseta vieja para envolver tu cabello. Elija algo que pueda dejar en su cabeza durante varias horas o incluso durante la noche.

Vierta de 3 a 5 cucharadas de aceite de coco en un bol. La cantidad de aceite de coco necesaria depende de la longitud y el grosor de tu cabello. Si tienes el cabello largo y grueso, utiliza 5 cucharadas. Si tu cabello es más corto y fino, sólo necesitarás 3 o 4 cucharadas.

• En lugar de aceite refinado o extraído con solventes, use aceite de coco sin refinar. El aceite de coco refinado contiene aditivos y pasa por algunos procesos que destruyen algunos de los componentes naturales que son tan beneficiosos para el cabello y la piel. El aceite de coco sin refinar es una bondad integral, natural y saludable. Al mismo tiempo, el aceite extraído con disolventes suele contener trazas del peligroso disolvente hexano.
• Trate de no usar demasiado aceite. Aplica aceite de coco en la mitad y la parte inferior de tu cabello. Si aplica demasiado aceite, especialmente cerca del cuero cabelludo, su cabello lucirá grasoso incluso después de lavarlo bien. Tu cabello produce sus propios aceites naturales, recuérdalo.

1. Calienta el aceite de coco. No utilice un horno microondas para calentar, ya que puede destruir los componentes bioactivos.

   • Puedes derretir el aceite de coco con las manos si no tienes microondas. Derrita 1 cucharada a la vez, sosteniéndola entre las palmas y apretando suavemente. El aceite de coco se derrite con muy poco calor.
   • También puedes calentar aceite de coco en la estufa. Colócalo en una cacerola pequeña y caliéntalo a fuego lento.
   • También puedes calentar el aceite de coco en un frasco colocándolo bajo agua caliente en el fregadero hasta que se derrita, lo que solo toma unos segundos.

2. Frota aceite de coco en tu cabello. Déjalo enfriar por unos momentos para que no esté hirviendo, luego vierte el aceite de coco sobre tu cabeza, distribuyéndolo uniformemente por tu cuero cabelludo. Utilice sus dedos para masajear y distribuir uniformemente por todo el cabello desde la raíz hasta las puntas. Continúe frotando el aceite en su cabello hasta que esté completamente cubierto con aceite de coco.

   • Puedes usar un peine para distribuir uniformemente el aceite por todo tu cabello. Peina tu cabello desde la raíz hasta las puntas.
   • Es posible que solo quieras hidratar las puntas de tu cabello y no las raíces. Si es así, aplica aceite de coco en las puntas del cabello, no en el cuero cabelludo. Masajea tu cabeza con las manos.

3. Recoger el cabello y cubrir con cobertor. Usa un gorro de ducha y envuélvelo en film transparente o en una camiseta vieja para cubrir completamente tu cabello.

   • Puedes sujetar tu cabello con una banda elástica no tan apretada para que quede enrollado alrededor de tu cabeza.
   • Use una toalla para limpiar las gotas que puedan caer en su cara durante la envoltura.

4. Espere al menos 2 horas o déjelo toda la noche para permitir que el aceite se absorba. Cuanto más tiempo lo dejes en tu cabello, mejor hidratado estará tu cabello. Espere el mayor tiempo posible para obtener el mejor efecto.

   Retire la capa del cabello y lávelo. Usa tu champú favorito (preferiblemente uno con ingredientes naturales para mantener tu cabello sano) para eliminar el aceite de coco. Enjuaga 2 o 3 veces para que tu cabello ya no quede graso.

   Deja que tu cabello se seque. Déjalas secar al aire o sécalas con secador para ver el efecto del tratamiento hidratante. Deben quedar suaves, brillantes y relucientes después del tratamiento con aceite de coco.

   Hidratar tu rostro

   1. Limpia tu rostro como de costumbre. Ya sea un lavado regular, una exfoliación con un cepillo o el método de eliminación de aceite, lávate la cara. Seca tu rostro con una toalla suave, no frotes, ya que la piel del rostro es muy delicada, y si la frotas con fuerza, la piel puede dañarse.

      Frote una pequeña cantidad de aceite de coco alrededor de los ojos. El aceite de coco es una crema excelente para la zona de los ojos y los párpados. Ayuda a hidratar la piel muy fina, mejorando las ojeras y las arrugas. Frote una pequeña cantidad en el área de los ojos; Concéntrate en aquellos lugares donde hay arrugas.

      • Probablemente sólo necesitarás una pequeña cantidad de aceite para cada ojo. ¡No uses demasiado!
      • Evite que el aceite de coco entre en contacto con sus ojos. ¡Se formará una fina película sobre tus ojos y tu visión se verá borrosa por un tiempo!

   2. Aplique aceite de coco con moderación en otras áreas secas de la piel. Si tienes la piel muy seca entre las cejas, sienes u otras zonas, aplica una pequeña cantidad de aceite de coco. Frótelo suavemente con movimientos circulares.

      Frota aceite de coco en tus labios. El aceite de coco sin refinar suavizará e hidratará los labios agrietados. Es comestible, así que no te preocupes si tragas un poco. De hecho, consumir aceite de coco es muy beneficioso para la salud.

      Utilice aceite de coco como crema facial. Aplícalo después de la ducha o después de lavarte la cara. Déjalo absorber en tu piel durante 10 minutos antes de aplicar el maquillaje. Para cubrir todo el rostro necesitarás una cantidad de 1 chervonet.

      • Algunas personas desarrollan alergias cuando comienzan a usar aceite de coco donde deberían y donde no deberían. Intente utilizar aceite de coco en una pequeña zona de la piel durante unos días. Si te gusta el efecto y no ves ningún signo de alergia, continúa usándolo donde quieras.
      • También puedes utilizar aceite de coco como limpiador. Nuevamente, tenga cuidado si sus poros están dilatados y son propensos a obstruirse. Puedes diluir el aceite de coco con aceite de ricino si te preocupa que sea demasiado graso para tu piel.

   Hidratación corporal

   1. Aplique aceite de coco después del baño o la ducha. Cuando su piel aún esté cálida y flexible después del baño o la ducha, el aceite de coco será más fácil de absorber.

      Usa una cucharada de aceite de coco para hidratar tus manos. Toma una cucharada y colócala en tu mano. Usa la mano opuesta para frotar hasta que el aceite de coco se derrita en tu piel. Repita el procedimiento con la otra mano.

      Utilice dos cucharadas de aceite de coco para hidratar sus pies. Toma dos cucharadas y frótalas en muslos, rodillas, piernas y pies. Continúe frotando hasta que el aceite de coco se derrita en la piel. Repita el procedimiento con la otra pierna.

      Usa otra cucharada para humedecer tu torso. Frote la espalda, los glúteos, el estómago, el pecho y cualquier otro lugar que necesite hidratación. Utilice aceite de coco como lo haría con cualquier otra loción.

      Deja que el aceite de coco penetre. El aceite de coco será absorbido por la piel en unos 15 minutos. Mientras tanto, quédese en el baño o use una bata para evitar que el aceite manche su ropa o muebles.

      Date un baño con aceite de coco. Agregue un vaso de aceite de coco a un baño tibio, casi caliente y revuelva para que se disuelva. Luego báñate con esta agua. Haga esto durante varias semanas, una o dos veces por semana, hasta que note que su piel ya no está seca.

   Otras formas de utilizar el aceite de coco

   Utilice aceite de coco como aceite de masaje. Puedes perfumar el aceite de coco con unas gotas de aceites esenciales, como el de lavanda o rosa. Utilice el aceite usted o su pareja como un sensual aceite de masaje casero.

   Utilice aceite de coco para el cabello rebelde. Frote una cantidad de aceite de coco del tamaño de un guisante entre las manos y páselo por el cabello para eliminar los cabellos sueltos.

   Utilice aceite de coco para reducir cicatrices . Aplica generosamente aceite de coco en tu cicatriz. Repita el procedimiento dos veces al día. Con el tiempo, notarás cómo la cicatriz disminuye de tamaño y se mezcla con tu piel.

   Usa aceite de coco para dejar tu cabello sedoso. Vierta un poco de aceite de coco en un bol. Caliéntalo hasta que esté líquido y luego enfríalo.

   • Toma un poco de aceite en tu mano.
   • Aplícalo en tu cuero cabelludo. Masajea tu cabeza y recoge tu cabello en alto.
   • Realice este procedimiento por la noche y lávese el cabello por la mañana. Tu cabello se volverá sedoso y fuerte.

   1. Utilice aceite de coco como aceite para cutículas. Lávese bien las manos con agua y jabón. Aplica aceite de coco en tus cutículas. Para cada mano necesitas bastante (aproximadamente del tamaño de un guisante). Frote el aceite en la cutícula hasta que se absorba por completo.

      Mezcle aceite de coco y hojas secas de curry, hojas de neem y flores de hibisco. Calentar el aceite de coco y todos los ingredientes necesarios. Enfríe la mezcla a temperatura ambiente y luego aplíquela en el cuero cabelludo con hisopos de algodón. Dar un ligero masaje y dejar toda la noche. A la mañana siguiente, lava la mezcla con champú. Tu cabello quedará deliciosamente brillante y suave.

      Utilice aceite de coco para quitar el maquillaje. Actúa como humectante. Frota el aceite en tu cara, déjalo actuar unos minutos, luego enjuaga el aceite y seca tu cara como de costumbre. A veces, el aceite de coco funcionará mejor que cualquier leche o tónico para quitar el maquillaje.

   • Una pequeña cantidad de petróleo cubre un área grande. No uses demasiado.
   • El aceite de coco también se puede mezclar con azúcar para hacer un exfoliante natural para pieles normales a secas.
   • El aceite de coco tiene una eficacia del 90% contra los piojos cuando se frota en el cuero cabelludo.
   • El aceite de coco es saludable para el cabello y puede acelerar su crecimiento si se aplica con frecuencia.
   • Si te tiñes el cabello en casa, puedes usar aceite de coco para reducir el daño causado por los productos químicos. Agregue unas gotas a la pintura y mezcle bien antes de usar.
   • No dejes el aceite por más de un día antes de enjuagarlo, de lo contrario tu cabello olerá mal y se volverá grasoso.
   • Agregue polvo de Alma/grosella espinosa india para conservar la melanina en los folículos pilosos. La melanina previene la aparición de canas.
   • El aceite de coco es excelente para usar como loción/humectante para pieles sensibles porque es 100% natural y no causa acné (a menos que tenga alergias).
   • Aplica generosamente aceite de coco en tus piernas después del afeitado. El aceite hidratará la piel de tus pies y la hará brillar.
   • No dejes que el aceite de coco manche tu ropa, dejará manchas.

¿Buscas recetas fáciles y saludables?

Haga clic en el punto número 3: cómo utilizar el aceite de coco en los alimentos, dosis, métodos, secretos.

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Navegación rápida por el artículo:

Aspecto y composición del producto.

Oh, patatas fritas con cebolla y ajo: una delicia favorita de la infancia...

Dejamos de lado nuestros gustos habituales y comenzamos a estudiar “historias de terror” sobre carcinógenos y grasas trans. Tras encontrarnos rápidamente con el aceite de coco, profundizamos en el tema basándonos en datos nutracéuticos fiables.

¡Recordar! Vamos a hablar acerca de aceite prensado en frío, que conserva todas las propiedades beneficiosas. Es lo más beneficioso para comer.

Lo primero que te inspira a probar el producto es el olor a coco, no pegadizo, pero sí perceptible. Lo segundo que despierta curiosidad es el cambio de textura del aceite cuando la temperatura desciende por debajo de los +25 grados. Del frigorífico obtendrá algo agradablemente blanco, fragante, de consistencia similar a la mantequilla.

• El contenido calórico por cada 100 gramos es alto, como todas las grasas, alrededor de 860 kcal.
• 1 cucharada contiene 130-140 kcal.

Incluido alto en ácidos grasos saturados (AGS)- hasta 90%:

• Láurico - hasta 55%
• Oleico - 11%
• Caprílico - 10%
• Cáprico - 9,7%
• Mirístico - 8%
• Palmítico - 5%
• Esteárico - 1,3%

El aceite también contiene polifenoles (¡aroma y sabor!), vitamina E, algo de calcio, fósforo, hierro y azufre orgánico.

¿Deberíamos tener tanto miedo a las grasas saturadas?

"Las grasas animales son dañinas". ¡Desmentamos un viejo mito!

La lucha contra los ácidos grasos saturados (en adelante, AGS) desde mediados del siglo XX sólo ha llevado al hecho de que la principal causa de muerte en los países desarrollados se haya convertido en los accidentes vasculares: ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y trombosis. La base de la enfermedad es la aterosclerosis, es decir. depósito de colesterol en la pared interna de los vasos sanguíneos, lo que estrecha su luz.

Comenzamos a sustituir los productos con AGE por grasas con ácidos insaturados. Pero los aceites de girasol y otros populares son muy ricos en ácidos grasos omega-6. Como resultado, el desequilibrio de omegas en nuestra dieta es catastrófico.

El cuerpo se beneficia de una proporción de omega 3 a 6 de no más de 1:4.

• Debido a la abundancia de aceites vegetales desequilibrados, comemos al menos 1:16, o incluso 1:20. Esta alineación aumenta la inflamación senil sistémica y acerca la enfermedad y la muerte.

Se ha demostrado que la eliminación maníaca del colesterol de los alimentos no puede afectar significativamente la aterosclerosis. Sólo entre el 20 y el 25 % del colesterol se absorbe de los alimentos.

El resto del colesterol es el resultado de la síntesis en el hígado para reparar áreas inflamadas dentro de los vasos sanguíneos. La causa de la aterosclerosis es la inflamación de la íntima de los vasos sanguíneos. Es provocada por el exceso de carbohidratos, grasas trans y el predominio de los omega-6 sobre los omega-3.

Los NLC se mantienen al margen de esta desgracia. Ya se han acumulado muchas investigaciones que devuelven nutrientes de la desgracia. Cada célula del cuerpo los necesita para crecer, desarrollarse y tener salud.

Propiedades beneficiosas para la salud y la belleza.

Más de 1.600 estudios respaldan los beneficios nutricionales del aceite de coco.

Los ácidos enumerados en el aceite de coco son: triglicéridos de cadena media. Lo principal aprendido sobre cada uno:

• Ya sea bueno para el corazón y otros aspectos de la salud;
• O basta con no comer demasiado (en este caso, en una dieta cetogénica terapéutica, estos ácidos juegan un papel principal);
• O combínelo con aceite de oliva para equilibrar la composición de ácidos y neutralizar daños menores.

Echemos ácido graso láurico, que es la mayor cantidad de aceite de coco (hasta un 55%). Tiene una estructura especial para una fácil absorción. En nuestro cuerpo, el ácido se convierte en monolaurina. Una sustancia asombrosa que también se encuentra en la leche materna de las mujeres y tiene poderosos efectos antivirales, antimicrobianos y antibacterianos.

Otras propiedades del ácido láurico se ilustran a continuación, según investigaciones científicas de la base de datos PubMed.

El más escrupuloso Los nutricionistas aconsejan lo siguiente.

Para reducir incluso el pequeño pero aún posible daño del ácido graso láurico, consuma aceite de coco acompañado de aceite de oliva virgen extra o de maní. Estos productos contienen ácido oleico, que ayuda al ácido láurico a exhibir sólo propiedades positivas.

Beneficios del uso alimentario

La lista de beneficios del aceite de coco cubre casi todos los órganos y sistemas:

• Cuidado lujoso del cabello y la piel, incl. suavizar arrugas y celulitis (de la que hablaremos más adelante);
• Mantener la armonía en el perfil lipídico (aquí se esconden el colesterol y la aterosclerosis);
• Fortalecimiento del sistema inmunológico (principalmente gracias a la invaluable monolaurina y vitamina E);
• Fortalecer huesos y dientes, porque el aceite favorece la absorción de vitamina D y calcio;
• Nutrición curativa para la enfermedad de Alzheimer, artritis y oncología;
• Digestión de alta calidad, incl. apoyo a la microflora beneficiosa y supresión de hongos Candida (un guiño a la monolaurina y al ácido caprílico);
• Estabilización de niveles hormonales saludables;
• Ayuda con la pérdida de peso y el equilibrio de la glucosa en sangre.

Aceite de coco para bajar de peso.

La cuestión merece una aclaración aparte.

1. El beneficio está determinado por la limitación de dosis: hasta 2 cucharadas por día, no diariamente.
2. Y también la característica de los triglicéridos de cadena media. Son muy fáciles de digerir, no requieren exceso de enzimas ni bilis y ingresan rápidamente al hígado para la síntesis de energía. Esto acelera el metabolismo (¡hasta un 46 %!) y protege contra la transferencia de grasa entrante a las reservas dañinas de la cintura y las caderas. Se forman activamente cuerpos cetónicos, lo que reduce significativamente el apetito. El resultado es una saciedad duradera y mucha energía.

El sobrepeso suele ir acompañado de hiperinsulinismo y problemas de vesícula biliar. El aceite de coco no sobrecarga los órganos internos. Y al consumir nuestros aceites tradicionales, la sobrecarga es inevitable. Esto se debe a que en ellos predominan los triglicéridos de cadena larga.

La armonía en el trasfondo hormonal garantiza una delgadez estable. Y este es otro mérito de los ácidos grasos de cadena media. Ayudan a convertir el colesterol en esterona pregnenolona, ​​un precursor de nuestras hormonas.

Tampoco se ignorarán los misterios de los intestinos. El desequilibrio de la flora intestinal en favor de los hongos Candida es la causa del deseo insaciable de azúcar. El aceite de coco suprime la cándida y fortalece el equilibrio de la microbiota.

Por qué es adecuado para freír: una ventaja poco común

El aceite de coco sin refinar tiene un alto punto de humo. Según diversas fuentes, a partir de 177°C. El aceite de coco refinado tiene un valor aún mayor (a partir de 204°C, pero también tiene muchos menos beneficios).

Al mismo tiempo, hay muy pocos ácidos grasos poliinsaturados en el aceite de coco (hasta un 2-3%). No hay casi nada a partir de lo cual se puedan formar grasas trans dañinas, incluso a temperaturas muy altas.

Al freír, la temperatura media oscila entre 120 y 170°C, con menos frecuencia hasta 200°C. Al apagarlo es aún más bajo: hasta 100°C.

Juntemos los hechos.

1. El "punto de humo" del aceite de coco es casi 2 veces mayor que la temperatura de guisado, e incluso freír rápidamente en una sartén caliente es poco probable que caliente esta grasa a niveles peligrosos.
2. Incluso si la temperatura sube, el aceite de coco se compone principalmente de ácidos grasos que son más resistentes al calor (saturados).

He aquí por qué freír con aceite de coco es seguro, aunque no barato.

Y freír constantemente girasol o maíz refinado es directamente perjudicial para la salud. Porque contienen una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados (más del 50%). Estos aceites son peligrosos después del refinado y los no refinados tienen un punto de humo bajo (alrededor de 107°C).

• De todos los métodos de tratamiento térmico. Lo más seguro es guisarlo y cocinarlo al vapor. Freír e incluso hornear a 180 grados es una opción dudosa para productos que contienen una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados que se oxidan fácilmente. Esto es especialmente importante en la nutrición médica y infantil.

Uso en alimentación: 10 recetas sencillas

¿Qué tan sabroso y saludable es utilizar aceite de coco en la comida?

Saltee, fría y hornee de forma segura.

Esta es una clara ventaja frente al girasol o el maíz, que son inestables cuando se calientan. Comienza con una tortilla: te sorprenderá lo económico que resulta este producto debido a su consistencia sólida al conservarlo en el frigorífico. Normalmente, una pequeña cantidad con un tenedor engrasará una sartén ancha y caliente.

Es muy sabroso hornear verduras (zanahorias, calabaza, batatas). Intente hornear a una temperatura que no supere los 180 grados centígrados. Combina bien con curry y otros condimentos picantes. Todos los platos con un toque asiático son ideales para iniciarse en las ricas posibilidades de las grasas.

¡Repostería más saludable está en nuestras manos!

Reemplazamos los aceites que no son seguros cuando se calientan con aceite de coco, en la cantidad especificada en la receta. Si se requiere grasa sólida, primero congele el producto. Engrasar tus moldes y bandejas para hornear es otra buena opción.

Enriquecemos el desayuno: en café o sobre tostadas.

• Simplemente agregue 1 cucharadita colmada a su café de la mañana. Y batirlo en una batidora y endulzarlo ligeramente es la forma más sencilla de acostumbrarse a un sustituto saludable de la nata.
• Unte las tostadas con pan de salvado integral. Un snack asequible con un agradable aroma a coco.

Preparamos mayonesa casera curativa.

1. Necesitamos 2 aceites: 0,5 tazas de oliva y 1 taza de coco líquido.
2. Si es necesario, deja que el segundo se derrita: coloca el recipiente con él en un recipiente un poco más grande con agua tibia.
3. Mezcle 4 yemas de huevo, 1 cucharada de vinagre de manzana y 0,5 cucharadita de mostaza en polvo en una licuadora.
4. Reduzca la velocidad al mínimo y muy lentamente (!), agregue a chorro 2 aceites: el de coco y el de oliva.

Fondue de chocolate negro y frutas.

(70%+) y agregue 1 cucharadita de aceite de coco. Plátanos, manzanas, fresas, fresas silvestres y nectarinas: ¡esta receta es un éxito! todo funcionará.

Agregue grasas saludables a los batidos.

Para cualquier receta: 1 cucharadita por 1-2 vasos. Es especialmente bueno enriquecer bebidas con una base baja en grasas (jugo, kéfir, agua).

Alivia resfriados y dolores de garganta.

Método número 1. Nosotros lavamos nuestros dientes. Disuelva lentamente y trague ½-1 cucharadita de aceite 3 veces al día.

Método número 2. También utilizamos aceite con polvo: para 1-2 vasos - 1 cucharadita. Mezclar bien con un tenedor y guardar en el frigorífico.

Una deliciosa opción para postres crudiveganos.

Los dulces y pasteles crudos incluyen aceite de coco como ingrediente que mantiene bien su forma después de enfriarse. Una delicia especial es el sabor cremoso y la fuerte amistad con nueces y frutos secos.

Posibles daños y contraindicaciones.

Todo es medicina. O envenenar si la dosis es incorrecta.

Comienza a usar aceite de coco en tu comida. c 0,5-1 cucharadita por día.

Controle su reacción, especialmente en la piel y el tracto digestivo. El primer día es para intolerancia aguda y un poco más tarde (1-2 semanas de uso). Sucede que la sensibilidad patológica a un producto de otra zona climática se manifiesta con el tiempo según un principio acumulativo.

Si sigue una dieta equilibrada, el límite de dosis promedio diario es de 2 cucharadas, no diarias. Es mejor guardar esta grasa para freír rápidamente. Y para la comida sin calentar, céntrate en el aceite de oliva.

Dosis para niños que pesen de 20 a 40 kg - hasta 2 cucharaditas por día+ introducción gradual y cuidadosa del producto.

Para personas mayores, según la reacción: 1-2 cucharadas al día. Para problemas del sistema nervioso central (enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, etc.): hasta 3-4 cucharadas.

Dónde comprar, cómo elegir y almacenar correctamente.

Lo guardamos de forma sencilla: vaso, oscuridad, frigorífico.

Las farmacias suelen vender aceite de coco prensado en caliente, que es relativamente adecuado para la cosmética.

Para el consumo alimentario, nuestra tarea es encontrar aceite de coco prensado en frío y sin refinar. Debe ser un producto puro. con un solo ingrediente: aceite de coco:

1. En la etiqueta el método de producción es “prensado en frío” o “virgen extra”;
2. La calidad de las materias primas es “orgánica”, preferiblemente sin el uso de hexano. Nombres de certificaciones estrictas populares: BDIH, NaTrue, USDA Organic.

Para nosotros, comprar en tiendas online es lo más cómodo. Tómate tu tiempo y estudia la información de la ficha del producto. Si la tienda es grande, preste atención a las reseñas y calificaciones. Las opiniones detalladas de los clientes y una puntuación de 4,5 son una buena señal.

¿Dónde comprar aceite de coco para alimentación?

La tienda online 365detox.ru es relevante para Moscú.

Usamos el iHerb gigante. su amplia gama. La tienda realiza envíos a todo el mundo y está muy bien organizada en términos de tarjetas de productos, reseñas y valoraciones.

Cuatro productos que amamos.

1. De TM Nutiva: envase grande económico.
2. De TM Nature’s Way: un frasco exitoso para probar (454 g)
3. De TM Jarrow Formulas: un gran placer.
4. Para la primera prueba, el frasco es 2 veces más pequeño.

El aceite de coco de alta calidad no es barato, pero es mejor pagar por la salud que gastar dinero en enfermedades.

¿Qué otras sustancias y suplementos le gustaría explorar en nuestras reseñas?

Estaremos encantados de escuchar tu experiencia y responder preguntas sobre el aceite de coco y su uso en los alimentos. El producto es único y tiene un gran potencial curativo, pero nuestro cuerpo fortalece sobre todo el sentido de la proporción. ¡Come delicioso, consulta las dosis y recetas indicadas y mantente saludable!

Gracias por el artículo (43)

El aceite de coco se está convirtiendo poco a poco en un ingrediente alimentario y cosmético habitual entre nosotros. Esto se ve facilitado por el desarrollo del turismo y el interés comercial.
El aceite de coco es apreciado por los amantes de la belleza, los entusiastas del estilo de vida saludable y los gourmets. Ayuda a las personas que padecen muchas dolencias.
Una botella de extracto de aceite de coco es cara y no siempre está disponible, pero se puede preparar sin salir de casa.

Composición química del aceite de coco.

La lista de componentes del producto de coco es rica. Contiene nutrientes tanto familiares como raros, incluso en los exóticos.

Compuesto

El aceite de coco, como cualquier otro aceite, se compone principalmente de grasa. En este caso, se trata de ácidos grasos insaturados:

• hexadeceno;
• caprílico;
• cáprico;
• nylon;
• láurico;
• linoleico;
• mirístico;
• palmítico;
• oleico;
• esteárico

La mitad de la composición “grasa” del coco proviene del ácido láurico. Es importante como antiséptico y bactericida. Es especialmente útil para el sistema inmunológico del niño, ya que “copia” un componente de la leche materna.
El ácido oleico mantiene el equilibrio hídrico de la piel y el metabolismo de los lípidos. El ácido caprílico regula el nivel de la flora intestinal beneficiosa.

Casi todos los ácidos grasos del aceite de coco son ácidos grasos de cadena media. A diferencia de los ácidos grasos saturados de origen animal (con una larga cadena de componentes), el organismo los absorbe más fácilmente y no se almacenan “en reserva”. Pero saben cómo destruir microbios y hongos y suministrar energía con regularidad.

Otros componentes del extracto de pulpa de coco:

• Vitaminas: C, E, B4, K.
• Minerales: magnesio, calcio, potasio, zinc, fósforo, hierro.

Se complementan con ácido hialurónico (un humectante natural) y fitoesteroles.

El valor nutricional

La pirámide BJU se presenta en el producto de coco de la siguiente manera (g/100 g de producto):

• proteínas – 0;
• grasas – 12,85;
• carbohidratos – 0.

Cantidad de grasa (g): saturada – 11,75; monoinsaturado – 0,81; poliinsaturado – 0,29.
El contenido calórico del extracto de aceite de coco es de 870-890 kcal/100 g.

Una cucharada de aceite de coco contiene casi 120 calorías.

Tipos de aceite de coco

El aceite de coco no es la sustancia original, sino el resultado del procesamiento de la pulpa de la nuez de la palma de coco.
Dependiendo del método y la profundidad del procesamiento, puede ser refinado o sin refinar.

Aceite de coco sin refinar

Para obtenerlo, se extrae la pulpa del coco y luego se prensa “en frío”. Es decir, hacen el exprimido sin utilizar altas temperaturas. Después de eso, se hierve con la adición de enzimas naturales.
Este método no implica el uso de aditivos químicos. Gracias a ello se conserva el sabor a coco, el ligero aroma y las propiedades beneficiosas.

El producto de coco sin refinar pertenece a la línea extraclase. Etiquetado como aceite de coco virgen sin refinar, “aceite prensado en frío” o “aceite de primera prensado”.

El aceite de coco sin refinar (prensado en frío) es más caro, pero más saludable que el aceite de coco refinado.

Aceite de coco refinado

Se exprime la pulpa de la nuez y se extrae el componente aceitoso con una prensa caliente. La transparencia se consigue utilizando un tipo especial de arcilla. La adición de hidróxido de sodio aumenta la vida útil del producto refinado.
El aceite obtenido de esta manera está privado de la mayoría de las sustancias beneficiosas, casi no tiene olor y no tiene sabor a "coco".

El prensado en caliente permite aprovechar al máximo la pulpa, reduciendo el coste del producto final.

Las materias primas refinadas se etiquetan como aceite de coco refinado, “aceite prensado en caliente”.

Cual es mejor

Al decidir qué aceite comprar, refinado o sin refinar, proceda del propósito de uso:

• Refinado es bueno para el cabello, las uñas y la piel. Así como otros fines para los cuales el aceite no se ingiere por vía oral.
• En la cocina se eligen materias primas sin refinar para cualquier método de preparación de platos. En primer lugar, comerlo “crudo”. Se utiliza en lugar de mantequilla en sándwiches, como ingrediente en ensaladas y otros platos que no requieren tratamiento térmico.
• Las materias primas sin refinar también son adecuadas para hornear, freír, hervir y otros métodos de cocción similares.

No se recomienda el uso de extracto de aceite de coco refinado en los alimentos: durante la limpieza, se le agregan ácidos y álcalis. Sólo es apto para fines cosméticos o domésticos.

El orujo de coco refinado es más barato que el orujo de coco sin refinar.

Beneficios del aceite de coco

Los científicos han descubierto los beneficios del aceite de coco y los productos a base de él.
Médicos, cosmetólogos y chefs descubrieron las propiedades necesarias:

• Su uso regular elimina kilos de más, enfermedad de Alzheimer, problemas cardíacos, digestivos y otros. El cabello y las uñas se vuelven fuertes y brillantes. La piel es más joven.
• Ayuda a personas de cualquier edad a ser más saludables y bellas.
• Se puede utilizar para hacer más atractivos la ropa, los zapatos y la decoración del hogar.

Esta es la “guinda del pastel”, literal y figurativamente.

Propiedades útiles y curativas.

La lista de propiedades medicinales y beneficiosas del aceite de coco es extensa. Incluye la lucha contra las enfermedades físicas y un componente estético.

Características beneficiosas

Estas cualidades son especialmente solicitadas por las personas que se preocupan por su apariencia. Siguen las recomendaciones de dermatólogos y expertos de la industria de la belleza:

1. Gracias a los compuestos de ácidos grasos saturados, el extracto de aceite de coco refinado es rápidamente absorbido por la piel y el cabello de cualquier tipo.
2. El resultado es hidratación, suavidad y mayor elasticidad. Las pequeñas arrugas se suavizan.
3. Esta es una salvación para quienes gustan de tomar el sol en la playa durante horas. La piel lubricada con aceite de coco está protegida de la fuerte radiación ultravioleta.

El extracto de aceite de coco aplicado sobre el cabello tiene un efecto complejo:

• Destruye los hongos de la piel, aliviando el cabello del picor, la seborrea y la caspa.
• El cabello seco y opaco se vuelve sedoso y fácil de peinar. Se restauran las puntas abiertas.
• Restaura el cabello después de intervenciones agresivas: coloración, permanente, alisado, secador de pelo.
• El cabello crece más rápido y se vuelve más fuerte.

El uso regular de extracto de coco refinado forma una capa protectora en el cuero cabelludo.

Efecto terapéutico

El extracto de aceite de coco es fuente de un conjunto de ácidos grasos saturados que no son sintetizados por el organismo, pero que son necesarios. Se complementan con otros nutrientes beneficiosos. Todos juntos determinaron las propiedades medicinales del producto:

• Los ácidos de coco diluyen la sangre, previenen la formación de coágulos sanguíneos e "inhiben" el nivel de colesterol en la sangre. Por tanto, son útiles en la prevención de infartos, enfermedades coronarias, tromboflebitis, aterosclerosis y otras enfermedades del sistema cardiovascular.
• Es un potente antiséptico y bactericida. Por tanto, su uso está indicado en enfermedades del tracto gastrointestinal debidas a inflamación (colitis, úlceras, colelitiasis).
• Las vitaminas E y K apoyan la salud de la glándula tiroides, la piel y el cabello.
• Cuidan el esqueleto y el tejido óseo en general. Es decir, previenen el desarrollo de caries y osteoporosis, y aseguran el desarrollo normal del esqueleto del niño mientras aún está en el útero. Por lo tanto, los médicos recomiendan que las mujeres consuman extracto de aceite de coco durante la menopausia, el embarazo y la lactancia.
• Su capacidad para acelerar el metabolismo ha encontrado aplicación en el tratamiento de enfermedades causadas por el exceso de peso: distrofia hepática, diabetes, obesidad.
• Las aplicaciones a base de extracto de aceite de coco refinado se aplican en las áreas afectadas de la piel por eczema, psoriasis, micosis y dermatitis.

El aroma del coco actúa como relajante, sedante y antiestrés. Se ha demostrado su eficacia en el tratamiento de enfermedades del sistema nervioso y el insomnio.

Es bueno comer un trozo de pan con mantequilla antes de acostarse. Una o dos cucharadas de extracto por la mañana con el estómago vacío te vigorizarán y te harán invulnerable a los virus.

Aplicación de aceite de coco

El extracto de aceite de coco y los productos a base de él tienen demanda en los campos de la salud, la belleza, la cocina y otros.

Uso en cosmetología

Un producto de coco refinado es adecuado para fines cosméticos.
El aceite de coco para el cabello es un remedio complejo. Su uso es racional para los siguientes fines:

• Peinado de alta calidad y no particularmente problemático.
• Acondicionamiento del cabello.
• Mascarilla para acelerar el crecimiento del cabello.
• Luchando contra la calvicie.
• Remedio anticaspa.
• Remedio para la pediculosis.

El cabello se vuelve fuerte, espeso y manejable.
El cuidado de la piel implica el uso de aceite de coco refinado para el rostro, el cuerpo y las uñas:

• La principal ventaja es que se absorbe fácilmente en cualquier tipo de piel sin dejar un brillo graso.
• Es especialmente útil como agente protector en climas fríos o bajo el sol abrasador.
• El extracto de aceite de coco es hipoalergénico, por lo que es adecuado incluso para niños desde la infancia.
• Eso sí, es bastante rico. Por lo tanto, la aplicación sobre la piel requiere dilución con otros productos (por ejemplo, crema) o adición a ellos. Sin diluir, sólo es apto para tratamientos capilares.

Preparados a base de extracto refinado de aceite de coco: loción corporal, hidratante para cutículas, exfoliantes, cremas de masaje y anticelulíticas, mascarillas nutritivas, producto de higiene para labios y desmaquillante, crema de afeitar.

Cómo comer aceite de coco

El extracto de aceite de coco es un ingrediente que puede hacer que un producto común o un plato “común” sea exótico.

El aceite de coco se añade a los alimentos en todas partes, desde platos calientes hasta postres:

• Freír, guisar verduras, pescado, carne.
• Condimentar sopas, purés de patatas, cereales, arroces o platos de pasta.
• Aditivo para repostería, bebidas, tartas, dulces.
• Como aderezo para ensaladas o para untar en sándwiches.

Sólo el aceite de coco sin refinar se considera de calidad alimentaria.

Las siguientes propiedades contribuyen a su popularidad cuando se toma por vía oral:

• Los ácidos grasos del coco no se destruyen cuando se calientan y no se vuelven cancerígenos.
• Es un sustituto de la mantequilla porque contiene los ácidos saturados necesarios.
• Además, las de “coco” se absorben casi por completo (92% frente al 66% de las cremosas). Por eso, se recomienda comer un trozo de pan con aceite de coco antes del almuerzo o la cena para no comer en exceso.

El extracto de aceite de coco natural es caro y se utiliza con moderación. Generalmente al final de la cocción.

Otros usos

Además de en la cocina y la cosmética, el aceite de coco ha encontrado aplicación en las áreas más inesperadas:

• Lo frotan sobre zapatos o ropa de charol, devolviéndoles el brillo.
• Limpiar bronce y quitar óxido de metales.
• Proteja los utensilios de madera, las tablas de cortar y otros artículos similares para que no se agrieten. Y cuerdas de instrumentos musicales.
• Elimina restos de chicle de cualquier superficie o cabello.

Para ello se pueden utilizar incluso materias primas refinadas de baja calidad.
Los indios utilizan extracto de aceite de coco como pasta de dientes (unas pocas gotas son suficientes) y se enjuagan la boca con él para blanquear y tratar los dientes.

Cómo hacer aceite de coco

El aceite de coco es fácil de preparar tú mismo. Lo principal es elegir y partir el coco correctamente, luego extraer la pulpa.
Procedimiento adicional:

• Muele la pulpa de coco. Para ello, es mejor utilizar un rallador fino y cortar previamente la pulpa en trozos grandes para que sea más fácil de rallar.
  

  Usar una licuadora es problemático: puedes terminar con papilla en lugar de virutas.

• Vierta las virutas resultantes en un recipiente y llénelo con agua caliente (40-42°C).
• Dejar reposar durante 3-4 horas a temperatura ambiente, revolviendo de vez en cuando.
• Cuele la sustancia resultante a través de una gasa.
• Coloca el líquido blanquecino en el frigorífico (preferiblemente durante la noche).
• Después de 11 a 14 horas, el aceite de coco subirá y se endurecerá.
• Se escurre con cuidado el agua y se transfiere con cuidado el trozo de mantequilla congelada a un recipiente.

El resultado correcto es un producto de aceite blanco con un ligero aroma a coco.
Se guarda tapado en el frigorífico.
Las virutas de coco restantes se pueden utilizar como exfoliante.

Contraindicaciones y daños.

La utilidad, incluso la singularidad, del extracto de aceite de coco no anula las contraindicaciones. Sin embargo, los beneficios y perjuicios del aceite de coco son incomparables.
Su uso está prohibido o limitado por factores únicos:

• Colecistitis crónica o pancreatitis en fase aguda.
• Dieta terapéutica o estética.
• Intolerancia individual al coco.

Antes de la primera sesión de uso de aceite de coco, es necesario realizar una prueba de alergia.

Para ello, se lubrica la superficie interna de la muñeca o el codo. Si después de una hora y media o dos no aparece enrojecimiento, picazón o hinchazón en la piel, se puede usar el aceite.

Incluso si no existe ningún riesgo para la salud, el uso fanático del extracto de coco por parte de residentes de latitudes no tropicales no es prudente. Su absorción requiere esfuerzo, lo que afecta al funcionamiento del organismo en su conjunto. Más el exorbitante contenido calórico de lo exótico.

Que considerar al comprar

La popularidad e incluso el culto al aceite de coco han provocado una ola de falsificaciones. Podría ser un producto de baja calidad o una auténtica falsificación.
Al comprar extracto de aceite de coco, es necesario estudiar la etiqueta:

• El refinado (prensado en caliente) suele resultar de baja calidad. Identificado por la etiqueta y precio bajo.
• Vida útil, especialmente para extractos sin refinar.
• Información del fabricante. El aceite de coco de Tailandia, Sri Lanka, India e Indonesia se considera un producto fiable.

Una buena solución es buscar un proveedor habitual o pedir a amigos o conocidos que compren un tarro de aceite cuando visiten el Sudeste Asiático.

Conclusión. Vale la pena comprar aceite de coco por muchas razones. Está dotado de propiedades cicatrizantes y cosméticas. Este es un "punto culminante" exótico y saludable del menú habitual. Lo principal es no equivocarse a la hora de comprarlo y tener cuidado al utilizarlo por primera vez.