Колко издържа отвореното слънчогледово олио? Срок на годност и правилно съхранение на растително масло

Слънчогледовото масло се използва за подправяне на различни салати и приготвяне на много ястия от картофи, месо и гъби. Всъщност той е незаменим продукт във всяка кухня. Това повдига въпроса: как да съхраняваме слънчогледовото масло у дома, така че да не изчезне и да не загуби вкуса си?

Всичко зависи от това в какъв контейнер сте закупили маслото. Така например, ако сте го закупили в пластмасова бутилка, тогава трябва да го съхранявате при температура от +18-20 градуса на тъмно и хладно място. Това се дължи на вредното въздействие на слънчевата светлина върху полезните свойства на продукта. Също така си струва да се отбележи, че стъклените бутилки обикновено продават масла с по-високо качество с по-малко добавки.

Купуване на слънчогледово масло

Разбира се, по-добре е да купувате слънчогледово масло в малки контейнери, за да го използвате възможно най-бързо, преди да започне да се разваля. Днес обаче всички хранителни продукти, включително слънчогледовото масло, в никакъв случай не са евтини. Освен това е финансово по-изгодно да се закупува в големи контейнери, поради което доста често се закупува в контейнери от 3 до 5 литра. За да сте сигурни, че вашите финанси не са пропилени, трябва да знаете как правилно да съхранявате слънчогледовото масло, така че да не отиде на вятъра. За да се запазят всички полезни микроелементи и вкусови качества на продукта, веднага след отваряне на бутилката трябва да се пресипе в чисти и сухи стъклени съдове (буркани, бутилки). По желание към маслото може да добавите розмарин, босилек, мащерка, малка скилидка чесън или други подправки, за да запазите приятния аромат.

Съхранение на слънчогледово масло в хладилник

Къде да съхранявате слънчогледовото масло? Този въпрос интересува много млади домакини. Идеалните условия за съхранение на такъв продукт ще бъдат липсата на пряка слънчева светлина и температури до +18. Съответно най-доброто място за това е изба или килер. Но не всички къщи имат мазе, да не говорим за апартаменти. Ето защо много хора се чудят: възможно ли е да съхранявате слънчогледово масло в хладилника?

Възможно е, но трябва да се спазват определени условия. Първо, не се препоръчва да оставяте продукта там за много дълъг период от време. В този случай температурата не трябва да бъде по-ниска от +5 градуса. Второ, в хладилника не трябва да има специфични миризми, тъй като маслото ще ги абсорбира и ще стане неприятно.

Как да съхранявате домашно овкусено олио за салата?

Домашното масло има по-изразен приятен вкус и аромат. Как да съхранявате слънчогледовото масло, за да не гранясва и да не губи аромата си? След закупуване се препоръчва незабавно да излеете това масло в стъклена бутилка или буркан и да го съхранявате на тъмно и хладно място. Основното предимство на домашното слънчогледово масло е липсата на различни добавки и консерванти. Той обаче се разваля много по-бързо от обикновено. За да запазите полезните си качества по-дълго, можете да добавите един дафинов лист към бутилка слънчогледово масло. Оптималният срок на годност на такъв продукт е не повече от две седмици.

Сега знаете как и при какви условия да съхранявате слънчогледовото масло и ще можете да зарадвате близките си не само с вкусни, но и много здравословни ястия.

Слънчогледовото олио е практически най-популярният продукт у нас, който се използва не само за пържене и дресинг за салати, но и за приготвяне на домашна майонеза, маргарин и консервиране. Поради ежедневната употреба на този продукт, има нужда да го купувате често. И тези хора, които решат да се запасят, трябва да знаят къде и как правилно да съхраняват слънчогледовото масло у дома.

Как да изберем

Преди да отидете в магазина, за да направите покупка, трябва да решите за какво ще се използва маслото.

Ако растителната мазнина е предназначена за приготвяне на салати или студени предястия, по-добре е да изберете нерафиниран продукт. Съдържа големи количества витамини и мазнини, които ще направят всяка салата полезна.
Рафинираното масло е по-подходящо за пържене, не е препоръчително да използвате нищо друго.

Разликата между рафинираните и нерафинираните продукти е в тяхното пречистване и обработка.

НерафиниранСлед почистване не се обработват по никакъв начин. Разделен е на степени: най-висока и първа. И двете имат приятен характерен вкус и аромат. Нямат горчив вкус и не образуват утайка. Въпреки че във втори клас тези признаци понякога са налице.
Изисканпреминава през пълно пречистване от различни примеси, които могат да образуват утайка и да повлияят на вкуса. Този списък включва и полезни съставки. Такъв продукт може веднага да се разпознае по светлия му цвят и липсата на изразен вкус. Миризмата на такъв продукт също е много по-слаба от тази на нерафиниран продукт, особено ако продуктът е дезодориран или замразен.

Дори правилното съхранение на растително масло не може да се нарече успешно, ако продуктът не отговаря на определени изисквания от самото начало.

Когато в бутилката на даден продукт се вижда ясно утайка или дори само чужди частици, които създават впечатление за мътност, по-добре е да не го купувате.

За да има дълъг срок на годност слънчогледовото масло, трябва да се обърне голямо внимание на целостта на опаковката. Ако контейнерът е повреден или има видими признаци на теч, маслото няма да се съхранява дълго.

Ако продуктът е бил на осветена витрина, по-добре е да откажете да го купите веднага: слънчогледовото масло трябва да се съхранява на тъмно място. Трябва да обърнете голямо внимание и на датата му на производство, за да не купите продукт с практически изтекъл срок на годност.

(функция(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(функция() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -321160-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-321160-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode(s, t))(this , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

При какви условия се съхранява слънчогледовото масло?

Влиянието на ярка светлина (особено слънчева) води до разрушаване на витамините и хранителните вещества, включени в продукта. Затова се съхранява на тъмни места.

Температура на съхранение на слънчогледово масло: +8°С -+20°С,
и влажността не трябва да е висока, оптималният диапазон е 60-75%.

Някои домакини държат бутилката на вратата на хладилника, докато други смятат, че продуктът ще загуби полезните си свойства там. И така, къде да съхранявате слънчогледовото масло? Нека се опитаме да го разберем.

В кухнята, в моливника или в шкафа, където обикновено се съхранява този продукт, температурата често може да надхвърли +20°C. А на вратата на хладилника остава в рамките на +10°C. Следователно отговорът е очевиден: по-добре е да съхранявате слънчогледовото масло от всякакъв вид в хладилника. Но краткосрочното съхранение в шкаф също е приемливо.

Какво и къде да съхранявате

По-добре е да поставите големи запаси на рафт в хладен килер или стенна ниша, защитени от светлина.

Контейнерът с продукта, който се използва в момента, може да се съхранява в кухненския шкаф, ако се намира далеч от отоплителни уреди. Трябва да се помни, че маслото не трябва да се излага на резки температурни промени.

Съхранението на слънчогледово масло у дома е допустимо във фабрично изработени пластмасови съдове за не повече от 1-3 месеца. Ако има нужда от удължаване на съхранението, по-добре е продуктът да се изсипе в съд от тъмно стъкло.

Срок на годност на слънчогледовото масло

Производителят посочва срока на годност на етикета. Но обикновено това са следните числа:

	Температура на съхранение	Срок
Рафиниран (затворена опаковка)	18°С -+25°С
нерафиниран (затворена опаковка)	18°С -+25°С
рафиниран (отворена опаковка)	18°С -+25°С
рафиниран (отворена опаковка
	18°С -+25°С
нерафиниран (отворена опаковка)

Не можете да пържите с масло няколко пъти: това ще се отрази негативно на вкуса на храната и вашето здраве.

Съгласно GOST 1129 – 2013, срок на годност нерафиниранслънчогледово масло - до 4 месеца.
Изискана дезодорираните продукти се съхраняват до 6 месеца.

Слънчогледовото олио е най-желаният продукт на нашата трапеза. Напоследък изпреварва по популярност дори кремообразното. Трудно е да си представим съвременната кухня без този представител на растителните мазнини. С него пържат, пекат, обличат салати...

Почти всеки знае за неговите високи потребителски качества и полезност. Но не всеки знае как да съхранява слънчогледово масло. Нека да го разберем.

Правила за съхранение

Сигурни сме, че тази растителна мазнина никога не се разваля и затова никога не мислим как да я консервираме. Всъщност слънчогледовите продукти определено са капризни и запазването им за дълго време изисква спазване на определени канони:

Важно е да се спазва правилната температура - този продукт запазва първокласните си качества при температура от +5-+20 °C. При минусови или силни горещини този продукт губи много от добрите си качества, става напълно лош и дори може да навреди на здравето;
Тази растителна мазнина не трябва да се излага на светлина - по-добре е да намерите постоянно място за нея в шкафа;
следвайте срока на годност, посочен върху бутилката - по-добре е да се отървете от неподходящ продукт, отколкото да го използвате за готвене и по този начин да отровите себе си и близките си с вредни оксиди;

Внимавайте слънчогледовият продукт да не се съхранява дълго време в бутилка без капак. След три до четири седмици вече няма да е възможно да се консумира, тъй като продуктът ще стане вреден;
Препоръчително е да съхранявате слънчогледовото масло в оригиналната му опаковка или бутилка от тъмно стъкло, това ще го предпази от бактерии и ще удължи съхранението;

Ако следвате тези съвети, тогава не е нужно да се чудите как правилно да съхранявате слънчогледовото масло, но го използвайте без страх за качеството.

Къде го съхраняваме?

Някои домакини, за да спестят пари, купуват тази растителна мазнина в петлитрови опаковки. Естествено, веднага възниква проблемът как да съхранявате слънчогледовото масло у дома.

Най-приемлива среда за спестяване, разбира се, се счита за хладна и сенчеста; намерете подходящо място, например мазе, ако имате апартамент, след това лоджия (за предпочитане през есента) или хладилник;
С една дума, най-удобният начин за съхранение на слънчогледово масло у дома е в полутъмно хранилище. Само знайте, че продуктите не трябва да се поставят в близост до радиатори, камини и др.

Спазвайки това правило за съхранение, вие ще помогнете на продукта да запази отличния си вкус и ще удължите запазването на полезните му качества по-дълго.

Понякога по една или друга причина маслото няма време да се изразходва и струва повече от месец или дори повече.

За да предотвратите гранясването на маслото и загубата на свежия си вкус, можете да използвате този съвет. Поставете няколко зърна в съд с него. Там можете да добавите и 1 ч.л. сол на литър. Този метод ще увеличи съхранението му за още един период.
Искате ли да добавите и вкус към него? След това добавете тук дафинов лист.

Като цяло, поради лошото съхранение, препоръчително е да изчислите и да знаете колко да купите за нуждите на вашето семейство.

Неправилно е олиото да се съхранява в близост до печката или в близост до източник на топлина.

Нека поговорим за времето

Срокът на годност на слънчогледовото масло се счита за неограничен. Въпреки че в действителност това не е така.

Рафиниран, затворен в пластмасова бутилка, той може да се съхранява до 2 години при спазване на подходяща температура. След отваряне на бутилката срокът на годност се намалява до 2 седмици.
По този начин продукт, приготвен чрез студено пресоване, се съхранява неотворен при 16-18 градуса. Домашното съхранение може да продължи до шест месеца. След отваряне трябва да се използва в рамките на един месец.

Ако продуктите са рафинирани и дезодорирани, тогава можете да съхранявате слънчогледово масло в собствена опаковка до 2 години. Но след отпушване, продуктът трябва да се използва в рамките на 28 дни.

Нерафинираното слънчогледово масло със студено пресоване ще издържи 4 месеца, с горещо пресоване - 10 месеца. Но не винаги е възможно да разберете кой метод е бил използван; по-добре е да спрете на 120 дни. След отпушване на бутилката - не повече от месец. Срокът на годност на нерафинираното слънчогледово масло зависи изцяло от начина на производство.

Срокът на годност на слънчогледовото масло намалява веднага след отваряне на бутилката.

Нерафиниран продукт

Когато го купувате в голям съд, имайте предвид, че когато се приберете вкъщи, той трябва да бъде налят в тъмни стъклени бутилки, за да не влиза продуктът в контакт с ярка светлина и топлина, защото те влияят пагубно на качеството му.
Препоръчително е да поставите контейнера с продукта на студено.

И ако вече сте отворили бутилката, по-добре я съхранявайте в хладилника.

Растително масло и хладилник

По пътя възниква въпросът: възможно ли е да съхранявате слънчогледово масло в хладилника?

Отговорът е да. При температури от 0 до 11 ºС може да се съхранява в хладилник до един месец. Освен това за това се използват различни методи.

Растителните продукти също се замразяват. В същото време продуктите се запазват дълго време.

Преди да поставите този продукт във фризера, капачката на бутилката трябва да се завинти добре.
Ако рафинираните продукти се изсипят в малки съдове и се поставят във фризера, те могат да се съхраняват там около година.
След което всички полезни свойства ще останат.

Но такива условия на съхранение не са подходящи за нерафинирани.

Както можете да видите, запазването на слънчогледово масло у дома не е толкова труден въпрос. Използвайте мазето, кухненския шкаф или хладилника за това. Ако спазвате определени условия и правила, тогава никога няма да бъдете измъчвани от въпроса: къде да съхранявате растителните продукти?

Всички видове масла, от маслиново до кокосово и масло, имат само 4 врагове:

Светлина;
топло;
кислород;
Внезапни промени в температурата.

Под тяхно влияние маслото се окислява, гранясва и губи вкуса, аромата и полезните си свойства. Най-добрият начин да предотвратите това (и дори да удължите срока на годност на продукта) е правилното съхранение. Днес ще говорим за домашното съхранение на 5-те най-любими вида масла:

маслина;
слънчоглед;
лен;
кокосов орех;
кремообразен

Как да съхраняваме растителни масла (зехтин, ленено семе, слънчогледово)

Има три неща, които трябва да имате предвид, когато става въпрос за съхранение на масла: Къдетосъхранявайте го каксъхранявайте го и Какво.

температура

Преди отваряне: нека започнем с добрата новина - повечето растителни масла могат да се съхраняват при стайна температура, тоест при +20-24°C, но не повече. Минималната допустима температура е 5°C. Е, оптималната температура е около 14°C. Само хладилник за вино може да осигури такъв идеален климат у дома.

След отваряне: ето и не много добрата новина - за съжаление, повечето растителни масла (зехтин, слънчогледово, ленено) трябва да се консумират в рамките на 1 месец след отваряне на бутилката. След месец маслото остава годно за консумация, но все още е нежелателно да се използва в храната, тъй като в продукта се образуват токсични и дори канцерогенни вещества. Месец след отваряне на опаковката вкусът на маслото става горчив (особено за зехтина и лененото масло), а ароматът става неутрален.

Месец след отваряне зехтинът може да се използва като слънчогледово олио за пържене.
След отваряне е препоръчително да съхранявате лененото масло в хладилник на среден/горен рафт или в отделението за плодове и зеленчуци.

Лененото масло се съхранява в хладилник след отваряне.

Поради бързото гранясване не е много разумно да купувате големи буркани със зехтин, ленено и нерафинирано слънчогледово масло. По-добре е да купувате продукта по-малко, но по-често.

Къде да съхранявате

И така, всички масла обичат тъмни, сухи и хладни (но не студени!) места. Къде можете да ги намерите в кухнята на градски апартамент?

Оптималното решение както за дългосрочно, така и за ежедневно съхранение на масла е затворен шкаф, за предпочитане по-нисък (все пак колкото е по-нисък, толкова е по-хладен) и не много близо до печката. Не е препоръчително да съхранявате подправки и билки до олио, тъй като то е склонно да абсорбира миризми.

За съжаление, най-удобното място за съхранение на масло - плотът - е най-неблагоприятното поради близостта му до печката, дневната и изкуствената светлина и температурните промени. Но е толкова удобно винаги да имате бутилка под ръка, така че какво трябва да направите? Възможен е компромис: просто изсипете маслото от голяма бутилка в малка с резерв от една или две седмици. Бутилката трябва да е от тъмно стъкло и да се държи далече от печката.

Идеалното място за дълготрайно съхранение на масла е винарска изба или нейният модерен заместител – винен хладилник с температура 14 градуса. Може ли маслото да се съхранява в обикновен хладилник? Да, можете, но внимавайте.

Първо, маслото, извадено от хладилника, не може да се оставя топло за дълго време, трябва да се съхранява в шкаф, след това отново в хладилник. Не забравяйте, че внезапната промяна на климата е един от враговете на всеки петрол.
Второ, препоръчително е да съхранявате маслото в хладилника в отделението за плодове и зеленчуци (температурата е зададена там на около 8 градуса) или на горния рафт (7 градуса). Не забравяйте, че твърде ниските температури (под 5 градуса), които са характерни за средните и долните рафтове на хладилника, са вредни за маслата. Но вратата на хладилника не е най-добрият вариант, тъй като климатът на рафтовете на вратата, макар и оптимален за съхранение на масла, е твърде нестабилен.

Между другото, има още един нюанс, който се отнася само за зехтина: когато се съхранява в хладилник, в него се образуват бели люспи. Няма нужда да се страхувате от това, напротив, такава утайка само доказва, че закупеното масло наистина е зехтин. При стайна температура ще възвърне нормалната си консистенция.

Как да съхраняваме маслото

Идеалната стъклена посуда е тъмно стъкло (като кехлибарено или кобалтово) с плътен капак и евентуално дозатор или пулверизатор.

Добра идея е и керамичен съд, който може да се затваря плътно.

Но металните контейнери (например тези, в които често се продава масло) са по-малко подходящи. По правило в такива опаковки се продава масло със средно качество.

Най-лошият избор на контейнери за съхранение на масло са пластмасовите бутилки. Ако сте закупили прясно и ценно масло (зехтин, ленено семе, нерафинирано или сурово слънчогледово) в такава опаковка, да речем, на пазара, тогава трябва да се излее в бутилка от тъмно стъкло. Като цяло е по-добре да избягвате да купувате масло в пластмасови опаковки, тъй като по време на съхранение вредните химически съединения от пластмасата могат да преминат в продукта. Единствените масла, които могат да се продават в пластмасови опаковки, са рафинираните слънчогледово и кокосово масло.

Ако сте закупили маслото в прозрачна стъклена бутилка, можете да я увиете във фолио.

Как да съхраняваме кокосовото масло

Кокосовото масло е едно от най-гъвкавите масла: може да се съхранява дълго време, не се страхува твърде много от топлина (повече от 24 градуса) и дори от светлина. Но има един важен нюанс - неговата консистенция зависи от температурата на съхранение на кокосовото масло.

Кокосовото масло е с течна консистенция – най-удобно за използване както за кулинарни, така и за козметични цели.

При стайна температура става течно - и това е най-удобният вариант за консумация на масло за храна и за козметични процедури. При температури под 20 градуса кокосовото масло ще придобие желеобразна консистенция, а в хладилника ще се втвърди.

Оказва се, че продукт, който използвате често или ежедневно, е най-добре да се съхранява просто на рафт в килера или дори на плот.

Но за дългосрочно съхранение на кокосово масло (особено нерафинирано), което използвате само от време на време, е по-подходящ горният рафт на хладилника или отделението за плодове и зеленчуци.

Рафинираното кокосово масло може да се съхранява в хладилник до 1 година, а нерафинираното кокосово масло до шест месеца.
За по-лесна употреба, когато се съхранява в хладилник, кокосовото масло може да се изсипе в силиконови формички за лед, както е показано на снимката по-долу.

Но банята е най-малко подходящото място за съхранение на кокосово масло поради високата влажност.

В какво да съхранявате

Що се отнася до контейнерите за съхранение на кокосово масло, най-подходящ е буркан от тъмно стъкло с плътен капак, но непрозрачната пластмаса също ще свърши работа.

Как да съхраняваме масло

Температурни условия и места за съхранение

Оптималната температура за съхранение на маслото за ежедневна употреба е от 0 до 6 градуса. Това е точно климатът, който може да осигури един хладилник; тук маслото може да се съхранява 15 дни след отваряне.

За да не стане маслото твърде твърдо и лесно за намазване на хляб, то трябва да се съхранява на горния рафт на хладилника, в отделението за плодове и зеленчуци или на рафта на вратата.

Но за дългосрочно съхранение (до 1 година) трябва да използвате фризер. Но все пак тази опция не е най-добрата, тъй като когато се съхранява на студено за дълго време, маслото става по-малко вкусно и здравословно.

Не забравяйте, че не можете да оставяте маслото на стайна температура за дълго време. Поради излагане на топлина и светлина, той ще пожълтее, ще се окисли и ще загуби своите полезни свойства и вкус.

Ако обаче наблизо няма хладилник, например на къмпинг или в селска къща, тогава можете да запазите маслото по един от следните начини:

Метод 1: Увийте маслото в памучна кърпа, напоена с разтвор от вода и оцет. Когато кърпата изсъхне, накиснете я отново в разтвора.

Метод 2. Поставете парче масло в буркан и го напълнете с оцет, така че да покрие блока с няколко сантиметра.

Метод 3. Увийте блок масло до 200 g (или няколко бара) в пергамент, след това го поставете в дълбок съд и го напълнете със силен солен разтвор. Съхранявайте съда с маслото на тъмно място и ежедневно сменяйте саламура.

В какво да съхранявате

Можете да съхранявате маслото или в съд за масло, или във фабрично изработени опаковки от фолио. Пергаментова хартия (на снимката по-долу) или фолио също ще свършат работа. Основното е, че опаковката или контейнерът предпазва маслото от светлина.

Не трябва да съхранявате масло в пластмасови контейнери и найлонови торбички - в такива контейнери продуктът бързо ще гранясва, ще пожълтее и ще се развали.

Много от нас предпочитат да купуват слънчогледово масло за пържене на ястия и салати. То е по-евтино от другите видове масло, а освен това се смята за ценен източник на витамини и хранителни вещества. Всяко слънчогледово масло полезно ли е за здравето? И как да го съхраняваме правилно, така че да запази вкуса и ценните си свойства? Нека да го разберем.

Рафинирано и нерафинирано слънчогледово масло: каква е разликата?

Много от нас купуват два вида слънчогледово масло - рафинирано и нерафинирано. Използваме първия за пържене на храна. Втората използваме за дресинг на салати, подправки и други студени ястия. Всеки вид масло има своите специфики и правила за съхранение.

Нерафинираното масло преминава през минимално пречистване и затова запазва много от лечебните свойства на слънчогледовите семки. Отличава се с тъмен цвят, силна миризма и подчертан вкус. Нерафинираното масло съдържа различни витамини и минерали, включително витамини А и Е, които са полезни за кожата. То също така съдържа Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, от които тялото се нуждае. Нерафинираното масло обаче може да се използва само студено. В никакъв случай не трябва да се използва за пържене, тъй като при нагряване се отделят токсични и канцерогенни вещества. Освен това пуши силно и вкусът му в горещи ястия може да развали цялото удоволствие от храненето.

Рафинираното слънчогледово масло е масло, което е преминало многостепенно пречистване. Няма изразен вкус и мирис, което позволява да се комбинира с много ястия. Освен това пречистването от примеси удължава срока на годност на слънчогледовото масло. В същото време губи повечето от полезните си свойства. Често за рафиниране се използва химически метод за почистване, по време на който опасни за здравето вещества могат да попаднат в маслото. Рафинираното масло се използва за пържене и печене на различни храни. Можете да го изпържите само веднъж, тъй като при повторно нагряване отделя канцерогени и други вредни вещества.

Как да съхраняваме нерафинирано масло

Нерафинираното масло се съхранява много по-малко от рафинираното масло. След отваряне е препоръчително да се използва в рамките на 2-3 седмици. Максимумът, който маслото може да остане отворено, е 2 месеца. За да осигурите най-добри условия за съхранение в домашни условия, маслото може да се налее в бутилка от тъмно стъкло с тясно гърло. Отвореното рафинирано масло трябва да се съхранява на хладно и тъмно място, за предпочитане в хладилник. Не можете да го съхранявате на топлина и светлина, в противен случай бързо ще се влоши и ще загуби приятния си вкус и полезни свойства.

Къде да съхранявате рафинирано слънчогледово масло

Изискванията за съхранение на рафинирано масло са по-малко строги. След отваряне на бутилката трябва да се използва в рамките на 4 месеца. Това масло трябва да се съхранява на хладно и тъмно място, температурата не трябва да надвишава +20 градуса. Въпреки това много масла, особено евтините, са толкова рафинирани, че могат да се съхраняват на светло. Въпреки това препоръчваме да държите бутилката с масло далеч от топлина и ярка светлина. Още по-добре, ако е възможно, използвайте зехтин вместо рафинирано слънчогледово масло.

Как съхранявате слънчогледовото масло? Имате ли свои тайни? Не забравяйте да споделите в коментарите :)