По кое време можете да ядете по време на гладуване? Задължителни условия на гладуване

Възможно ли е да се попълни настроението през зимата, ако Рамадан беше през лятото? Ще бъде ли това правилно?

Всемогъщият Аллах заповяда в стих от Свещения Коран:

„О, вие, които вярвате! Постенето е предписано за вас, така както е предписано за вашите предшественици, така че може би ще се уплашите” (Сура ал-Бакара, айят - 183).

Съответно, постенето през свещения месец Рамадан е фарз за всеки вярващ, който е достигнал пубертета. Благословеният Пратеник на Аллах (с.а.с.) отбелязва, че „Говеенето е като щит, който предпазва от адския огън. Това е като щит, защитаващ живота ви по време на битки” (Nasai, Saum, IV, 167).

Следователно, няма значение дали постът е през горещото лято или през мразовитите дни на зимата, той не престава да бъде отговорност на човека, защото е израз на подчинение на заповедите на Всемогъщия Създател.

„Трябва да постите няколко дни. И ако някой от вас е болен или е на път, нека пости същия брой дни през другото време. И тези, които могат да постят трудно, трябва да нахранят бедните като изкупление. И ако някой доброволно направи добро дело, толкова по-добре за него. Но по-добре побързай, само ако знаеше!“ (Сура ал-Бакара, стих - 184).

Ако човек няма основателни причини, които не му позволяват да пости през този месец, и той не пости, тогава това ще бъде сериозно греховно действие. Прекъсването на говеенето през зимния период, когато дните са по-къси и е малко по-лесно да се говее, без да говеете директно през месец Рамазан, само защото е горещо и дневните часове са много дълги, също е грешно. - измама.

В такива случаи не е достатъчно само да завършите гладуването, а е необходимо искрено покаяние.

Ако човек не е могъл да говее по някаква основателна причина, той трябва да компенсира това до следващия Рамадан, веднага щом успее да говее. По-добре е обаче да не отлага, защото никой няма гаранция, че ще доживее до утре. Затова е по-добре да изплатите дълговете, когато е възможно.

Освен това си струва да запомните следния хадис на Пратеника на Аллах (мир и благословиите на Аллах да бъдат върху него):

„Който пропусне един ден на гладуване през месец Рамадан без основателна причина, няма да може да го компенсира, дори и да говее до края на живота си“ (Тирмизи, Саум, 27, Абу Дауд, Саум, 38 ; Ибни Маджа, Сям, 14).

Аудио версия на тази статия:

Яденето трябва да бъде спряно, преди да започне да се разсъмва, преди първите очевидни признаци на наближаване на зазоряване:

„...Яжте и пийте, докато не различите бяла нишка от черна [докато на хоризонта не се появи разделителната линия между идващия ден и настъпващата нощ] на разсъмване. И след това постете до вечерта [преди залез слънце, въздържайте се от ядене, пиене и интимни отношения с вашия съпруг]..." ().

Ако в даден град няма джамия и човек не може да намери местен график за гладуване, тогава за по-голяма сигурност е по-добре да завърши сухур не по-късно от час и половина преди изгрев слънце. Времето на изгрев може да се намери на всеки календар за откъсване.

Важността на сутрешното хранене се доказва например от следните думи на пророка Мохамед (с.а.с.): „Вземете храна преди зазоряване [в дните на пост]! Наистина, в сухур е Божията благодат (баракат)!” . Също така, един автентичен хадис казва: „Има три практики, чието използване ще даде на човек силата да пости (той в крайна сметка ще има достатъчно сила и енергия, за да спазва поста): (1) яжте и след това пийте [това е, не пийте много по време на ядене, не разреждайте стомашния сок, а пийте след появата на чувството за жажда, 40–60 минути след хранене], (2) яжте [не само вечер, като нарушите гладуването, но и ] рано сутрин [преди езан за сутрешна молитва], (3) вземете следобедна дрямка [приблизително 20–40 минути или повече между 13:00 ч. и 16:00 ч.]“

Ако човек, който е възнамерявал да пости, не яде преди зазоряване, това по никакъв начин не засяга валидността на неговия пост, но той ще загуби част от саваба (наградата), тъй като няма да извърши нито едно от включените действия в суната на пророка Мохамед.

Ифтар (вечерно хранене)Препоръчително е да започнете веднага след залез слънце. Не е препоръчително да го отлагате за по-късен момент.

Пророкът (Аллах да го благослови и с мир да го дари) каза: „Моята умма ще бъде в просперитет, докато не започне да отлага прекъсването на говеенето за по-късно време и да извършва сухур през нощта [а не сутрин, съзнателно ставайки преди време за сутрешна молитва]“.

Препоръчително е да започнете гладуването с вода и нечетно количество пресни или сушени фурми. Ако нямате фурми, можете да започнете ифтара с нещо сладко или да пиете вода. Според достоверен хадис, пророкът Мохамед, преди да отслужи вечерната молитва, започвал да разговява с пресни или сушени фурми, а ако ги нямаше, тогава с обикновена вода.

Дуа №1

транскрипция:

„Allahumma lakya sumtu wa ‘alaya rizkykya aftartu wa ‘alaikya tavakkyaltu wa bikya aamant. Ya vaasi'al-fadli-gfir liy. Al-hamdu lil-lyahil-lyazi e’aanani fa sumtu wa razakani fa aftart.“

اَللَّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَ عَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ وَ عَلَيْكَ تَوَكَّلْتُ وَ بِكَ آمَنْتُ. يَا وَاسِعَ الْفَضْلِ اغْفِرْ لِي. اَلْحَمْدُ ِللهِ الَّذِي أَعَانَنِي فَصُمْتُ وَ رَزَقَنِي فَأَفْطَرْتُ

Превод:

„О, Господи, постих за Теб (в името на Твоето удоволствие с мен) и използвайки Твоите благословии, прекъснах поста си. Надявам се на Теб и вярвам в Теб. Прости ми, о, Този, чиято милост е безгранична. Слава на Всевишния, Който ми помогна да постя и ме нахрани, когато постях” ;

Дуа № 2

транскрипция:

„Allahumma lakya sumtu wa bikya aamantu wa aleykya tawakkyaltu wa ‘ala rizkykya aftartu. Fagfirli yay gaffaru ma kaddamtu wa ma akhartu.“

اَللَّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَ بِكَ آمَنْتُ وَ عَلَيْكَ تَوَكَّلْتُ وَ عَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ. فَاغْفِرْ لِي يَا غَفَّارُ مَا قَدَّمْتُ وَ مَا أَخَّرْتُ

Превод:

„О, Господи, постих за Теб (в името на Твоето удоволствие с мен), повярвах в Теб, разчитах на Теб и наруших поста си, използвайки Твоите дарове. Прости ми минали и бъдещи грехове, Всеопрощаващи!”

По време на разговяването е препоръчително вярващият да се обърне към Бог с всякаква молитва или молба и може да попита Създателя на всеки език. В един автентичен хадис се говори за три молитви-дуа (молби), които Господ със сигурност приема. Една от тях е молитвата по време на разговенето, когато човек завършва деня на пост.

Моля, кажете ми как да започна да се храня правилно през свещения месец Рамадан? Индира.

Вода, фурми, плодове.

Имамът на джамията, където извършвам колективна молитва, каза, че след езана за сутрешна молитва трябва да се спре храненето, а останалата храна, която е в устата по време на зова, трябва да се изплюе и изплакне. В мястото, където живея, се чуват обаждания едновременно от няколко джамии, с интервал от 1 до 5 минути. Колко важно е да спра да ям от момента, в който чуя първото обаждане? И ако са направени такива пропуски, необходимо ли е да се компенсира постът? Гаджи.

Няма нужда да допълвате публикацията. Във всеки случай изчислението е приблизително и стихът казва в това отношение:

„...Яжте и пийте, докато не различите бяла нишка от черна [докато на хоризонта не се появи разделителната линия между идващия ден и настъпващата нощ] на разсъмване. И след това постете до нощта [преди залез слънце, въздържане от ядене, пиене и интимни отношения с вашия съпруг]” (виж).

В дните на гладуване спрете да ядете в началото на езана от всяка местна джамия, включително тези 1 до 5 минути по-късно.

По време на поста моят приятел яде вечерта и не става за Сухур. Правилен ли е постът му от гледна точка на каноните? В крайна сметка, доколкото знам, трябва да се събудите преди изгрев слънце, да кажете намерението си и да ядете храна. Вилдан.

Препоръчително е сутрешно хранене. Намерението е преди всичко намерение в сърцето, душевна нагласа и то може да се реализира вечер.

До колко може да се яде сутрин? Графикът включва Фаджр и Шурук. Върху какво да се съсредоточите? Арина.

Трябва да спрете да ядете около час и половина преди зазоряване. Вие се ръководите от времето на Фаджр, тоест от началото на времето за сутрешна молитва.

По време на Рамадан се случи така, че или не чух будилника, или той не се включи и преспах Сухур. Но когато се събудих за работа, казах намерението си. Кажете ми, брои ли се един пост, спазен по този начин? Арслан.

Вечерта сте възнамерявали да станете сутринта и да постите, което означава, че сте имали намерение от сърце. Това е достатъчно. Вербалното намерение е само допълнение към намерението в сърцето, в мислите.

Защо гладуването започва преди сутрешния езан? Ако ядете след имсак и преди езан, постът валиден ли е? Ако не, защо не? Омар.

Постът е валиден и резервът от време (предписан в някои графици) е за предпазна мрежа, но няма канонична нужда от него.

Защо всички сайтове пишат времето "имсак" и винаги различно, въпреки че всички се позовават на хадиса, че дори по време на езана за сутрешната молитва Пророкът е позволил дъвчене? Гулнара.

Имсак е желана граница, в някои случаи много желана. По-добре е да спрете гладуването час и двадесет минути или час и половина преди изгрев слънце, посочени в обикновените календари за откъсване. Границата, която не трябва да се преминава, е езанът за сутрешната молитва, чието време е посочено във всеки местен молитвен график.

Аз съм на 16 години. За първи път пазя акъла си и все още не знам много, въпреки че всеки ден намирам нещо ново за себе си за исляма. Тази сутрин спах по-дълго от обикновено, събудих се в 7 сутринта, не изразих намерението си и бях измъчван от угризения. И аз също сънувах, че постя и ям храна преди време. Може би това са някакви знаци? Вече цял ден не мога да дойда на себе си, някак ми е тежко на душата. Наруших ли поста си?

Постът не беше нарушен, защото сте възнамерявали да постите този ден и сте разбрали за това вечерта. Препоръчително е само да произнесете намерението. Дали на сърцето ви е тежко или леко зависи до голяма степен от вас: важното е не какво се случва, а как се чувстваме ние. Вярващият подхожда към всичко позитивно, с ентусиазъм, зарежда другите с енергия, оптимизъм и никога не губи надежда в Божията милост и прошка.

Имах спор с приятел. Той взема сухур след сутрешната молитва и казва, че е позволено. Помолих го да представи доказателства, но не чух нищо разбираемо от него. Обяснете, ако нямате нищо против, възможно ли е да се яде след времето за сутрешната молитва? И ако да, до какъв период? Мохамед.

Такова мнение няма и никога не е имало в мюсюлманската теология. Ако човек възнамерява да пости, тогава крайният срок за хранене е езанът за сутрешната молитва на Фаджр.

Спазвам свещен пост. Когато дойде време за четвъртия намаз, първо пия вода, ям и след това отивам да се моля... Много ме е срам, че не се моля първо, но гладът ме взема. Извършвам ли голям грях? Луиз.

Няма грях, ако времето за молитва не е свършило. И излиза с началото на петата молитва.

Валиден ли е постът, ако ям в рамките на 10 минути след езана за сутрешната молитва? Магомед.

Ще трябва да компенсирате това с един ден пост след месец Рамадан.

Нашата молитва се чете преди разговяване, въпреки че на вашия сайт пише, че се чете след ифтар. Какво трябва да направя? Фаранги.

Ако имате предвид молитва-намаз, тогава първото нещо, което трябва да направите, е да пиете вода, след това да се помолите и след това да седнете да ядете. Ако говорите за молитва-дуа, тогава тя може да се чете по всяко време и на всеки език.

Повече подробности за отсъствието на каноничната необходимост да се спре приема на храна предварително (имсак) преди езана за сутрешната молитва, който се практикува на някои места днес,

Хадис от Анас, Абу Хурайра и други; Св. Х. Ахмад, ал-Бухари, Муслим, ан-Насаи, ат-Тирмизи и др. Виж: As-Suyuty J. Al-jami' as-sagyr. стр. 197, хадис № 3291, “сахих”; al-Qaradawi Y. Al-muntaka min kitab “at-targyb wat-tarhib” lil-munziri. T. 1. P. 312, Хадис № 557; al-Zuhayli V. Al-fiqh al-Islami wa adillatuh. В 8 т. Т. 2. С. 631.

Въпросът е, че според сунната човек, например, по време на вечерното прекъсване на поста първо пие вода и може да изяде няколко фурми. След това се кланя вечерната молитва-намаз и се яде след това. Първата чаша вода след ден на гладно промива стомашно-чревния тракт. Между другото, много полезно е да пиете топла вода с разреден в нея мед на празен стомах. Хадисът препоръчва храната (консумирана след вечерна молитва) да не се разрежда особено с вода. Едновременното пиене и консумация на храна води до затруднено храносмилане (концентрацията на стомашен сок намалява), лошо храносмилане и понякога киселини. По време на периода на гладуване това води до неудобство поради факта, че вечерната храна няма време да се смила и след това човек или не яде рано сутрин, тъй като не се чувства гладен, или яде, но се оказва „храна за храна“, което от друга страна усложнява процеса на смилане на храната в по-голяма степен и не носи очакваните ползи.

Хадис от Анас; Св. Х. ал-Бараза. Вижте например: As-Suyuty J. Al-jami' as-sagyr. P. 206, Хадис № 3429, „Хасан“.

Хадис от Абу Зар; Св. Х. Ахмад. Вижте например: As-Suyuty J. Al-jami' as-sagyr. P. 579, Хадис № 9771, “сахих”.

Хадис от Анас; Св. Х. Абу Дауд, ат-Тирмизи. Вижте например: As-Suyuty J. Al-jami' as-sagyr. стр. 437, хадис № 7120, „Хасан”; al-Qaradawi Y. Al-muntaka min kitab “at-targyb wat-tarhib” lil-munziri. T. 1. P. 314, хадиси № 565, 566; al-Zuhayli V. Al-fiqh al-Islami wa adillatuh. В 8 тома Т. 2. С. 632.

Вижте например: Аз-Зухайли V. Ал-фикх ал-Ислами уа адилатух. В 8 тома Т. 2. С. 632.

Ще дам пълния текст на хадиса: „Има три категории хора, чиято молитва няма да бъде отхвърлена от Аллах: (1) този, който пости, когато прекъсва поста си, (2) справедливият имам (лидерът в молитвата) , духовен водач; водач, държавник) и (3) потиснатите [незаслужено оскърбени, унижени].“ Хадис от Абу Хурайра; Св. Х. Ахмад, ат-Тимизи и Ибн Маджа. Виж например: Al-Qaradawi Y. Al-muntaka min kitab “at-targyb wat-tarhib” lil-munziri: В 2 тома Кайро: at-Tawzi' van-nashr al-islamiyya, 2001 г. Том 1. стр. 296, хадис № 513; as-Suyuty J. Al-jami‘ as-sagyr [Малка колекция]. Бейрут: al-Kutub al-‘ilmiya, 1990. P. 213, хадис № 3520, „Хасан“.

Друг достоверен хадис гласи: „Наистина молитвата на говеещия [отправена към Бог] по време на прекъсване на поста няма да бъде отхвърлена.“ Хадис от Ибн ‘Амр; Св. Х. Ибн Маджа, ал-Хаким и др.. Вижте например: Ал-Карадауи Й. Ал-мунтака мин китаб “ат-таргиб уат-тархиб” лил-мунзири. T. 1. P. 296, Хадис № 512; ас-Суюти Дж. Ал-джами ас-сагир. P. 144, Хадис № 2385, “сахих”.

Има и хадис, че „молитвата на човек, който пости, не се отхвърля по време на цял денпост." св. х. ал-Бараза. Вижте например: Al-Qaradawi Y. Al-muntaka min kitab “at-targyb wat-tarhib” lil-munziri. Т. 1. С. 296.

Вижте например: Al-Qaradawi Y. Fatawa mu'asyra. В 2 т. Т. 1. С. 312, 313.

Байрамът е едномесечен пост в исляма. През този свещен месец хората извършват покаяние, молитви, утешават близките си, въздържат се от забранени неща и спазват поста.

Тази година празникът ще продължи от 20 юли до 18 август. Ислямската вяра предполага, че свещената книга Коран е била разкрита на пророка Мохамед през месец Рамадан. Какво е гладуването и за кого е противопоказано?

Защо тялото трябва да гладува?

Както се казва, постът не е в корема, а в главата. Според религиозните учения въздържанието от храна и алкохол помага за духовното пречистване. Но това не е единствената причина да поддържате бодър дух.

Научно доказано е, че кратките периоди, през които човек се въздържа от обичайната храна, помагат не само да се отървете от излишните килограми, но и да подобрите благосъстоянието. Правилното хранене и ограниченият прием на калории спомагат за удължаването на годините от живота ни.

През 1930 г. е проведен експеримент върху мишки: животните са хранени с нискокалорична храна, богата на хранителни компоненти. Резултатът беше изненадващ, тъй като всички мишки живееха много по-дълго. Един от тях счупи световен рекорд, живеейки с 40% над нормата. Ако беше човек, щеше да живее до 120 години.

Ограничаването на калориите и периодичното гладуване са от полза предимно за метаболизма. През 2003 г. бяха повторени проучвания при мишки, които разкриха по-ниски нива на инсулин и гликемия в резултат на ограничаване на калориите.

Най-често срещаното заболяване, което възниква поради метаболитни нарушения в организма, е захарният диабет. Съвременният „неправилен“ начин на живот и висококалоричната диета увеличават риска от диабет. Периодичното гладуване повишава чувствителността на периферните клетки към инсулин, намалявайки вероятността от развитие на това заболяване.

Представители на различни религиозни течения отдавна твърдят, че постът е полезен както за душата, така и за тялото. В началото на 1900 г. лекарите започват сериозно да изучават ефектите от гладуването върху човешкото тяло. Резултатите бяха положителни:

Периодичното гладуване и въздържанието от храна подобрява мозъчната дейност. Увеличава се производството на протеини, което води до активиране на мозъчни стволови клетки.
Нискокалоричното хранене помага за предотвратяване на болестта на Паркинсон и болестта на Алцхаймер, а също така поддържа нервно-мускулната система в добра форма.
Постенето подобрява метаболизма и следователно предотвратява развитието на диабет. Балансираният метаболизъм също така укрепва кръвоносните съдове и предотвратява отлагането на холестеролни плаки, което намалява риска от сърдечно-съдови патологии и атеросклероза.

В допълнение, ограниченията върху приема на храна подобряват работата на стомашно-чревния тракт. Човек може да се отърве от излишното образуване на газ (метеоризъм) и да нормализира изпражненията.

Наздраве - основни правила

Има голяма разлика между ислямския пост и лечебните диети. По време на свещения месец (Рамадан) не се наблюдава недохранване или неадекватен прием на висококалорични храни. Няма ограничения за храните, които човек може да консумира по време на сухур или ифтар.

Спазването на правилата е доброволно решение. Рамадан е период на самообразование и самоконтрол. Лекарите препоръчват постепенно прекъсване на гладуването. Това се дължи на специална централна хипоталамична част на мозъка, наречена „липостат“. Отговаря за телесното тегло. Когато човек започне да гладува, частично и понякога напълно отказвайки да яде, настъпва бърза загуба на тегло. Продължаващият процес причинява стрес в тялото, така че липостатът го препрограмира, за да възвърне изгубените килограми. След края на гладуването човек започва да яде обичайната си храна и да възвърне загубеното тегло. За да избегнете този резултат, трябва малко по малко и постепенно да ограничите диетата си.

По време на Рамадан се приемат всички жизненоважни елементи (белтъчини, мазнини, въглехидрати и др.). Преди изгрев слънце закусвайте леко, а след залез – плодове и плодови сокове. Малко по-късно вечерят по-обилно. По време на постите първата вечеря започва с фурми или чаша вода. Лекарите препоръчват да се ядат сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сини сливи), тъй като те провокират консумацията на големи количества вода, което ще допринесе за загуба на тегло.

След вечерното хранене се извършват допълнителни молитви (Тарави), които подобряват усвояването. Тази молитва ангажира всички мускули и връзки, така че помага да се отървете от излишните калории. Някои го смятат за леки физически упражнения.

Ураза премахва и всякакви лоши навици. За запалените пиячи на кафе или пушачи тази публикация е добър начин да тестват издръжливостта и самодисциплината.

Беше отбелязано, че по време на Рамадан броят на престъпленията, извършени в ислямските държави, намалява. Мюсюлманите казват, че постът има благотворен ефект върху човешката психика, като го прави спокоен и спокоен. Пророкът Мохамед е казал, че ако човек бъде провокиран да се бие, той трябва да отговори: „Аз постя“.

Религиозните вярвания помагат за намаляване на враждебността между хората през този свещен месец и намаляват нивото на престъпността.

Съответствие с упражнения - противопоказания

Разбира се, ограничаването на храните, които консумирате, е полезно за вашето здраве. Има обаче някои заболявания, които се превръщат в пречка по време на гладуването.

Според исляма не могат да говеят скитниците, болните, старците (над 70-80 години), децата (под 15 години), бременните и кърмачките. Основният принцип на поста е да лекува и умиротворява хората. Не трябва да вреди на болен човек.

В тази връзка на следните категории хора, страдащи от заболявания, е разрешено да не постят по време на Рамадан:

тежки диабетици тип 1;
диабетици с признаци на кетоацидоза;
трудни за контрол диабетици тип 1 и тип 2;
пациенти с артериална хипертония, хипертония;
пациенти, заразени с вторична инфекция;
възрастни хора, страдащи от заболявания на опорно-двигателния апарат;
пациенти, които са имали 2 или повече случая на хипер- или хипогликемия;
пациенти по време на обостряне на хронични патологии;
пациенти, претърпели инсулти и тежки инфаркти;
психично болен;
пациенти с остри инфекциозни заболявания;
пациенти с чернодробна или бъбречна дисфункция;
пациенти, страдащи от сърдечна недостатъчност.

Всеки, който има нужда от външни грижи и е тежко болен, не може да спазва правилата. Не се препоръчва да прекъсвате приема на необходимите лекарства по време на гладуване. Трябва да се консултирате с Вашия лекар относно промяната на дозировката и времето на приема на определени лекарства. Понякога е невъзможно напълно да се откажат от лекарствата, например при инсулинозависими диабетици.

Постенето е необходимо за диабетици, ако могат да контролират нивата на захарта си. Това се препоръчва, ако сте с наднормено тегло с 20% или повече.

Ураза е полезна за хора, които искат да развият самодисциплина, да отслабнат и да подобрят здравето си. Според исляма на някои тежко болни хора е позволено да пропуснат постенето. Въздържането и намаляването на приема на храна изисква специална издръжливост и ако преодолеете това изпитание, можете да подобрите както психическото, така и физическото си състояние. Струва си, защото по време на гладуване храносмилателната система си почива, тялото се прочиства и метаболизмът се подобрява.

Мюсюлманите отбелязаха свещения месец Рамазан. Много мюсюлмани го очакваха с радост, но имаше и такива, които се чувстваха леко притеснени - все пак продължителността на дневните часове ще бъде цели 19 часа. Някои подготвиха тялото си предварително за толкова дълго въздържание от храна и вода, а много се запасиха със съвети от експерти как правилно да съставят диета, за да поддържат добро здраве през целия ден и така че гладуването да бъде полезно.

Участничките в Женския клуб към Казан Ярдем джамия също получиха изчерпателни съвети от опитен ендокринолог, кандидат на медицинските науки Рината Галимова.

„Ураза е преди всичко възможност за постигане на удоволствието от Всемогъщия. Погрешно е това да се третира като обикновено лечебно гладуване, подчертава Ринат Галимов. – Смята се, че първите 10 дни от поста са очистване на тялото, вторите 10 дни са очистване на духа, а следващите 10 дни дават надежда на мюсюлманите за опрощение от Всевишния на греховете, извършени неволно през целия период. година. По този начин подобряването на здравето е една от основните функции на гладуването, при условие че се спазват основните правила за хранене. Същите тези правила могат отлично да се използват в ежедневието“, отбелязва лекарят.

Колкото по-просто е менюто–толкова по-добре

И така, какво съветва диетологът? На първо място, откажете се от лошите хранителни навици, които, за съжаление, са се вкоренили у много хора. Всичко вкусно - сладко, пушено, пържено, мазно, солено - ще трябва да се остави настрана. В дните на гладуване тялото вече изпитва силен стрес, приспособявайки се към нов режим на хранене. А ако и тази храна е вредна, очаквайте усложнения.

„Изхвърлете всички тигани от къщата“, съветва лекарят. – Не е необходимо да пържите нищо, особено в растително масло. Факт е, че всяко растително масло е полезно само когато е студено. При нагряване се разпада на токсични компоненти. Вкусно, но много вредно! Освен това пържените храни са канцерогени - пряк път към рака.

Опасности дебнат дори в на пръв поглед обикновени неща. Спомнете си колко пъти натискате бутона на електрическата кана, за да изпиете бързо горещ чай.

Ринат Галимов казва, че този навик също ще трябва да бъде „изхвърлен” - водата, веднъж преварена, вече не е подходяща за повторно кипене и консумация.

„С всяко преваряване водата става „по-тежка“ и се насища с радионуклеиди. По-добре е да го доведете до състояние „бял ключ“, когато на повърхността се появи слой от малки мехурчета - и това е достатъчно. Можете да използвате специални контейнери, които ви позволяват да поддържате температурата на водата 90-95 градуса, като охладител или обикновен термос - вашата вряща вода винаги ще бъде под ръка.

Лекарят предупреждава и за опасностите от младите майки, които са свикнали да водят бебетата си в кухнята с тях - казват, нека играе до мен, докато готвя. Оказва се, че при горене на въздуха се образува така нареченият спокоен кислород – много вреден за организма, който може да доведе до рак.

Какво и как да ядем по време на постите

Suhur трябва да се започне с вода или друга течност. Обемът трябва да бъде половината от дневната нужда, тоест 2-3 чаши.

„Може да не сте толкова жадни сутрин, но трябва да се насилите, в противен случай ще изпитвате жажда през целия ден“, казва лекарят.

Месото трябва да се остави настрана за вечерта, но млечните продукти и зърнените храни са най-добрата храна. Ферментиралите млечни продукти трябва да бъдат обогатени с фибри и растителни протеини - например, пригответе нещо като узбекска ферментирала млечна супа с краставици и билки или смесете готови мюсли с катика, ферментирало печено мляко или кефир.

„Uraza е чудесно време да преоценим ползите и отличния вкус на различни зърнени култури“, казва Ринат Галимов. – На първо място е чудесната зърнена култура спелта, това е „прародителят” на всички пшенични зърнени култури. Те казват за такива продукти - „съдържа цялата периодична таблица“. Наистина, по отношение на хранителната стойност и съдържанието на необходимите за организма вещества, спелтата е лидер.

На второ място лекарят поставя познатата ни елда – тя е източник на калории и бори рака. Елдата може да се яде на всяка възраст, при всяко здравословно състояние и не напразно тя неизменно присъства в менюто на всички лечебни заведения в страната.

„И овесените ядки, и просото са полезни“, напомня диетологът. – Но можете да ядете по-рядко ориз, грах и леща. Също като яйцата – можете да се ограничите до 2-3 яйца на седмица.“

Ифтарът е основното хранене и трябва да се раздели на две части. В първия изпийте 1-2 чаши вода, яжте малко количество храна. След това направете почивка за час и половина. След това можете да приемете останалата храна, която може да включва месо и месни продукти, риба, зърнени супи и зърнени храни.

Що се отнася до месото, предпочитайте говеждото пред агнешкото. Достатъчно е едно парче месо с размер на длан с дебелина 2-3 см. Трябва да ядете много риба, във всякаква форма - варена, на пара, печена във фолио, леко осолена. Само не пържени или пушени.

Отличен източник на калории ще бъдат ядките - орехи, бразил, кашу. Само не фъстъци, казва лекарят, вероятно са заразени с опасната плесен Aspergillus, която отделя вещество, наречено афлатоксин, което трови мозъчните клетки. Ефектът може да се появи дори след 20 години - под формата на синдром на Паркинсон.

Диетологът съветва да „заложите“ на сезонните горски плодове и плодове – да ядете и храните децата си сами. Той е не само фибри и витамини, но и източник на антиоксиданти.

Накрая Ринат Галимов пожела на мюсюлманките да се грижат за здравето си, да подхождат разумно към подготовката на диетата си по време на поста и да изпитат истинска радост от празника - месец Рамазан.

Алия Рамазанова

Рамадан е деветият месец от мюсюлманския лунен календар, който е един от четирите свещени месеца. По време на Рамадан се спазва доста строг пост Ураза. Постенето е един от петте основни стълба на исляма, така че всички вярващи трябва да спазват Ураз. Този пост е задължителен за всички мюсюлмани над дванадесет години. Има, разбира се, някои изключения от правилата, които позволяват да не се спазва постът или да го направи по-малко строг и ограничен. Такива изключения включват например бременност, болест или старост. Но си струва да поговорим отделно за това как правилно да държите Ураза за жена, така че постът да е от полза не само духовно и религиозно, но и по отношение на здравето. В края на краищата, гладуването всъщност е едно и също нещо, само по-дългосрочно, така че трябва да наблюдавате състоянието на тялото си, така че „разклащането на храненето“ да му бъде от полза, а не да му навреди.

Как да постите Uraza за жени?

Основната специфика на мюсюлманския пост на Ураза е, че количественият или качествен състав на храната абсолютно не е регулиран, тоест можете да ядете абсолютно всяка храна, разбира се, като все още помните умереността. Най-важна роля играе времето на хранене. По време на Ураза, всеки ден от зори до залез слънце, мюсюлманите не ядат нищо. Също така по това време те се въздържат от интимност. След залез слънце и преди изгрев е позволено да ядете всякаква храна. Интимността на тъмно също е разрешена, въпреки че някои, особено строги вярващи, предпочитат напълно да се въздържат от всякакъв сексуален контакт за целия тридесетдневен период на гладуване.

Според мюсюлманските традиции е обичайно големите семейства да се събират след залез слънце, за да опитат различни вкусни ястия след ден на пост. Тъй като тези ястия се приготвят от жени през деня, те, разбира се, имат право да опитат храната, докато се приготвя. Това е строго забранено за мъже.

Като цяло, по време на Uraza е забранено да се пие алкохол, да се пуши, да се приемат каквито и да било лекарства, освен тези, които трябва да се приемат ежедневно, например инсулин и т.н. За жените, в допълнение към този списък, има и отделни ограничения и препоръки. Например, по време на Ураза трябва да се въздържате от грим, парфюм и бижута. Ярък грим или твърде силен аромат, излъчван от жена, се счита за нарушение на гладуването.

Струва си да се спомене отделно. Ако времето на цикъла падне върху Ураза, тогава в тези дни жената може временно да се въздържа от гладуване, но тогава тези дни ще трябва да бъдат „отработени“, така да се каже, добавяйки ги към първоначалните тридесет дни.

Кога една жена не трябва да държи Uraza?

Въпреки че за много вярващи техните религиозни правила са на първо място, не трябва да забравяме за важността на нашето физическо състояние и здраве. Това е особено важно за жените, като продължителки на рода.

Тъй като Ураза все още е доста строг пост с дълъг период на гладуване, отговорът на въпроса дали бременната жена може да държи Ураза е недвусмислен: не. По принцип гладуването с профилактична цел е много полезно за организма, тъй като е вид разтърсване. Но тялото на бременната жена се нуждае от два пъти повече хранителни вещества, така че толкова дълъг период на гладуване може да има най-лошо въздействие както върху здравето на жената, така и върху здравето на нероденото дете.

Това се отнася и за това дали кърмещата жена може да държи Uraza. Тъй като майката трябва да получава разнообразни хранителни вещества по време на кърмене, за да има мляко и то да е полезно за бебето, дългите гладни стачки са противопоказани по това време. Те могат да доведат до загуба на мляко. Или просто няма да съдържа нужните на детето хранителни вещества.