Меню за рожден ден на дете на 7 години. Детско меню за детски рожден ден

Можете да приготвите голямо разнообразие от закуски за детски рожден ден. Когато избирате рецепти, трябва да комбинирате плодове, зеленчуци и месни ястия.

Основният акцент в рецептите за детски закуски е върху дизайна на ястията. Можете да направите сандвичи с изображения на анимационни герои, храна във формата на птици и животни. Струва си да опитате различни рецепти. В крайна сметка децата обичат необичайното представяне на храната. Можете да използвате въображението си и да експериментирате, като добавите свои собствени идеи към рецептите.

Простите рецепти за закуски ще ви помогнат да подредите празнична, необичайна и вкусна маса за рожденика и неговите приятели.

Детските закуски трябва да са здравословни. Избягвайте да използвате мазни и нездравословни храни, когато приготвяте закуски за рождения ден на вашите деца. Не е препоръчително да предлагате на децата специфични деликатеси, които все още не са опитвали - някои морски дарове, сирена, месни и рибни деликатеси.

Как да подготвим закуски за детски рожден ден - 15 разновидности

Мухоморката е отровна гъба. Но можете да сервирате ядливи мухоморки на детската маса. Ярка и лека закуска определено ще привлече вниманието на гостите.

съставки:

• Чери домати
• Пъдпъдъчи яйца
• Заквасена сметана или майонеза
• Зеленина

Приготвяне:

Сварете и обелете пъдпъдъчите яйца. Те ще бъдат „кракът на мухите“. Ние правим шапки от домати. Необходимо е да ги разрежете наполовина и да изгребвате пулпата с лъжица или нож. Свързваме частите на „мухоморките“ и добавяме бели точки с майонеза или заквасена сметана.

Украсете „гъбите“ със зеленина. Можете да сервирате върху чиния (за да направите това, отрежете изпъкнало парче от яйцето от дъното за стабилност) или върху дървено шишче.

Тази рецепта е много проста. Всяко дете ще хареса този десерт.

съставки:

• Банани
• Счукани ядки (фъстъци, лешници, орехи) или кокосови стърготини
• Шоколад (без пълнител)

Приготвяне:

Ще ви трябва течен шоколад. Затова разтопяваме плочките на водна баня. Нарежете всеки банан на 4-6 равни части. Резените трябва да са доста големи. Пригответе голяма плитка чиния или съд и поставете пергамент върху повърхността.

Надупчете парче банан с клечка за зъби или шишче и го потопете в разтопения шоколад. Можете да потопите парчето в шоколада изцяло или само до половината. След това веднага оваляйте банана в ядки (или кокосови стърготини). Поставете в чиния.

Поставете десерта във фризера за 1,5-2 часа. Поднася се охладено.

Проста рецепта за сладко ястие. Ярките „калинки“ са лека закуска за празничната трапеза.

съставки:

• Чери домати
• Маслини без костилки
• Зелен лук
• Извара
• Крекер кръгъл

Приготвяне:

Намажете извара върху крекер. Нарежете доматите на 4 филийки. Върху всеки крекер се поставят по 2 части домати, като се разстилат леко, за да се оформят крилца на калинка. Поставяме маслините върху крекера - те ще бъдат „главата“. Правим "антени" от лук и ги забиваме в маслини. Правим черните точки на "крилата" от малки парченца маслини.

Ястието е готово за детското парти!

Смешно предястие ще украси празничната маса: децата определено ще харесат ярки и сладки пилета.

съставки:

• Пъдпъдъчи яйца - 4-5 бр.
• Заквасена сметана - 3-4 супени лъжици
• Настърган кашкавал - 2-3 с.л. лъжици
• Варени моркови и пресни билки за украса

Приготвяне:

Сварете яйцата, обелете. С помощта на малък нож разрежете всяко яйце на две на зигзаг. Извадете жълтъците и ги поставете в купа. Отрежете малко парче в долната част на белтъците, за да придадете стабилност на формите.

Добавете сиренето и заквасената сметана към жълтъците и разбъркайте. Трябва да получите хомогенна маса. От него правим малки топчета. Слагаме ги в белтъци, които ще бъдат "черупки" за пиленцата.

Изрязваме миди и клюнове от моркови за „пилета“. Поставете ситно нарязани зеленчуци върху чиния. И пускаме нашите пилета на „тревата“.

Очите на "пилетата" могат да бъдат направени от малки топчета черен хляб или маслини. Ако приготвите такова ястие за маса за възрастни, тогава можете да използвате зърна черен пипер за очите.

Ако трябва да приготвите празнична трапеза за млад фен на Хари Потър, то тази оригинална рецепта е задължителна!

съставки:

• Меко сирене
• Солени хлебни пръчици
• Натурално кисело мляко
• Зелен лук
• Прясна краставица

Приготвяне:

Трябва да нарежете много тънки квадратни филийки сирене. Или веднага купете така нарязания продукт. Сгънете квадрата наполовина, направете разрези на ленти с дължина около 2/3. Увийте полученото парче около клечка за хляб и завържете „размахването“ със зелен лук.

Добавете настърганата краставица към киселото мляко и добавете сол на вкус.

Поднесете метлите със соса.

Това ядливо животно ще украси празничната трапеза и ще осигури ползи за децата - в края на краищата съдържа само плодове.

съставки:

• Круша
• Карамфил и маслини за украса
• Зелено грозде

Приготвяне:

Обелете горната част на крушата. Надупчете всяко грозде с клечка за зъби. След това забождаме клечки за зъби с горски плодове в необелената част на крушата.

Правим очи за „таралежа“ от цветя от карамфил и нос от маслини.

Забавният плодов гост е готов да се срещне с децата!

Малките десерти винаги са добре дошли на детско парти. Тарталетите са спретнато и красиво ястие.

съставки:

• Готови кошнички от маслено тесто - 10-15 бр.
• Кондензирано мляко - 1 кутия
• сметана - 1 чаша
• Желатин - 2 маси. лъжици
• Ядки, шоколад, плодове за декорация

Приготвяне:

Накиснете желатина в студена вода. След това го комбинирайте с кондензирано мляко и сметана. Напълнете тарталетите с получената маса. Оставете в хладилника за няколко часа, докато кремът стегне напълно.

Украсяваме тарталетите по наша преценка с шоколад, плодове и ядки. Можете да публикувате рисунки или композиции.

Можете да импровизирате, когато приготвяте тази сладка закуска, като изберете всякакви плодови съставки. Тази рецепта е проста и универсална.

съставки:

• Маршмелоу
• Ягода
• Гроздов
• череши
• Или всякакви плодове и плодове

Приготвяне:

Ще ви трябват дълги дървени пръчици за канапе. Всички съставки трябва да бъдат нанизани в произволен ред на шишчета. Ако ястието ще се сервира на малки деца, първо можете да премахнете семената от плодовете и плодовете, така че децата да не ги погълнат случайно.

Поставете готовите шишчета в голяма чиния.

Шишчетата може да се полеят с разтопен шоколад или глазура.

Всички деца, без изключение, ще харесат ястието. Шишчетата са лесни за ядене, сладки и плодови.

съставки:

• Малки виенски гофрети
• банан
• Ягода
• Blackberry
• Или всякакви други горски плодове и плодове
• Гръцко кисело мляко (или обикновено натурално) - ½ чаша
• Кленов сироп - 1 маса. лъжица
• Канела ¼ - чаена лъжичка

Приготвяне:

Нанизваме вафли, горски плодове и плодове в произволен ред върху многоцветни тръби или дървени шишчета. Смесете киселото мляко със сиропа и канелата.

Децата могат да потапят шишчетата в соса - вкусно е!

Снаксът се приготвя бързо - дори децата могат да се справят с рецептата. Правят се необичайни сандвичи във формата на анимационни герои - палави миньони.

съставки:

• маслини
• Краставица

Приготвяне:

„Изрежете“ чаши от хляб и сирене с помощта на чаша. Правим сандвичи от тях.

Нарежете маслините на пръстени и половин пръстени. Слагаме ги на сандвичи като чаши и уста. Нарежете краставицата на тънки лентички, които ще се превърнат в храма на чашите.

Сладките сандвичи с миньончета са готови!

"Angry Birds" е изключително популярна сред децата и тийнейджърите. Следователно появата им на масата ще зарадва младите гости.

съставки:

• Масло
• Кръгли кифли
• наденица
• маслини

Приготвяне:

Намажете половинките кифлички с масло. По желание може да го замените с извара. Правим „птиче оперение“ от сирене и наденица, които поставяме върху сандвичи.

От маслото и маслините правим очите. Не забравяйте да направите черни вежди "отметка" - това е основното в визията на Angry Birds.

Можете да експериментирате и да приготвите „ядосани птици“ от различни продукти. Например червено или зелено сирене, домати, варено говеждо или всякакви други жълти, червени или зелени продукти ще ви бъдат полезни.

Ярките и сладки малки прасенца се правят много лесно. Тези птици ще украсят празничната трапеза.

съставки:

• Маслини без костилки, големи и малки
• Морков
• Сметана или извара

Приготвяне:

Нарежете морковите на кръгчета, но не много тънко. Изрежете триъгълен резен (във формата на парче пай). По-голямата част ще бъде „краката на пингвина“, а по-малката част ще бъде „клюна“, залепваме го в малко маслиново дърво - „главата на птицата“. Напълнете голяма маслина със сирене, така че да се виждат белите гърди на „пингвина“.

Вземете средно дълъг шиш и с него свържете всички части.

Пингвините са готови за сервиране!

Гризачите имат място на масата. Стига да са приготвени по нашата рецепта.

съставки:

• Кокоши яйца
• Чесън
• Листа от салата
• Майонеза или сметана
• Карамфил
• Репички (или краставица или морков)

Приготвяне:

Нарежете сварените яйца на две. Оставете жълтъка настрана. Смесете настърганото сирене с чесън, заквасена сметана (майонеза) и жълтъци. Напълнете половинките яйца със сместа. Поставете ги върху листа от маруля с пълнежа надолу.

Декориране на „мишките“. Правим очи и нос от карамфил. Правим два разреза върху яйцето, с помощта на които закрепваме кръгли тънки „уши“. Ние ги правим от репички (краставици, моркови). „Антените“ и „опашката“ са направени от зеленина.

Мишките са готови за празника!

Всеки знае, че децата просто обожават пица. Това ястие със сигурност ще бъде хит! Рецептата за мини пица е предназначена специално за деца.

съставки:

• Мая - 1,5 ч.л
• Брашно - 3 чаши
• Сол - 1,5 чаена лъжичка
• Захар - 2 табл. лъжици
• Растително масло - 3 супени лъжици. лъжици
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• Доматен сок - 1 чаша
• Доматено пюре - 1 маса. лъжица
• Варено настъргано пилешко месо
• Настъргано сирене
• Пъдпъдъчи яйца
• наденица
• маслини
• домати

Приготвяне:

Приготвяме тестото за пица в хлебопекарна. Слагаме в него мая, брашно, сол, захар и растително масло. Включете програмата „Месене на тесто“ за 1,5 часа. 3 минути след началото на месенето се добавят 150 мл вода.

Ако нямате машина за хляб, можете да използвате готово тесто с мая или да замените тестото сами.

Запържете ситно нарязаните лук и чесън. Добавете доматен сок. След това доматено пюре. Сосът трябва да престои на слаб огън за 10 минути, докато се сгъсти. Разбийте сместа до гладкост в блендер.

Готовото тесто разделете на малки топчета. Да ги разточим. Правим „муцунки“ и „уши“ от малки парчета тесто. Намажете основата за пица със сос.

Поставете пиле и сирене върху пици. Поставете във фурната за 20 минути.

Сега остава само да покажете въображението си: украсете лицата на „животните“ с яйца, наденица, маслини и домати. Можете да добавите билки или други съставки.

Тези вкусни лодки ще бъдат полезни на рожден ден на момче. Въпреки това, момичетата също ще харесат ярки и вкусни платноходки. Когато приготвяте това ястие, можете да използвате въображението си.

съставки:

• чушка
• домати
• краставици
• Твърдо сирене
• пастет
• Готово мляно месо
• Извара или крема сирене
• Постни вафлени сладкиши

Приготвяне:

Чушките и доматите се разполовяват. Напълнете почистените чушки и върху доматите наредете кайма, пастет или меко сирене. Правим платна от тънко нарязани краставици, сладкиши или твърдо сирене. Можете да закрепите платната на краставицата с клечка за зъби.

Когато приготвяте тези платноходки, бъдете креативни: можете да измислите свои собствени идеи какви зеленчуци и топинги да използвате.

Най-важният празник за едно дете е неговият рожден ден. На този ден той е герой! Много се радваме на пристигането на гостите и празничните лакомства. Най-големите изненади - торта със свещи, фойерверки, истински или направени от конфети - оставете за този момент.

Нека поговорим за менюто за детски рожден ден. Различните възрасти имат свои собствени изисквания за организиране на маса за деца, но има някои общи:

• Няма нужда да измисляте нови ястия от непознати за детето деликатеси, ще си пропилеете парите. Нека цялата храна е позната, обичана, само красиво декорирана. И, разбира се, най-пресните, безвредни за тялото на детето.
• Вземете предвид вкусовете и здравословното състояние на другите деца. Отделете време да се обадите на родителите на поканените и да разберете дали имат алергии и какво харесват.
• За деца в предучилищна възраст трябва да поставите отделна маса, а за ученици - в друга стая, където вашето новородено ще бъде главата на масата.
• Използвайте само безопасни съдове: сега има голям избор от красиви чинии и чаши за еднократна употреба. Без пробождащи и режещи предмети: за по-малките - само лъжици, за по-големите - вилици.

Бих разделила менюто за детско парти по възраст. Предлагам най-простите ястия, достъпни за всяка майка.

Деца под 3 години

Тези деца все още се хранят под наблюдението на възрастни. Те не се нуждаят от много храна, само основно ястие, десерт и плодове.

Напитки

Напитките за деца могат да включват разредени натурални сокове, плодови напитки, чай, компот.

Основно ястие

Вземете всяко месо, което давате на детето си, накълцайте го, добавете сварен ориз, яйце, подправки и оставете да къкри в месния бульон.

За да направите пюрето, сварете добре картофите, отцедете ги, добавете горещо сварено мляко и разбъркайте до хомогенност. Добавете малко масло. Можете да оцветите пюрето със сварени моркови, цвекло и броколи.

Разпределете пюрето в чинии, между тях наредете кюфтетата, покрийте ги с доматена капачка на точки от майонеза. Клонче зеленина ще създаде впечатление за горска поляна.

Десерт

Настържете големи моркови на ситно ренде, смесете половин пръчка масло с четвърт чаша захар и смесете с морковите. Добавете половин чаша овесени ядки и една и половина чаши пшенично брашно, сода. Замесва се тесто. Поставете в чаши за бисквитки и напълнете всяка до половината. Пече се 20 минути на 180 градуса.

Плодове

Използвайте сезонно. Обелете ги, отстранете семките, нарежете на средни филийки и ги поставете във формата на пеперуда в чиния.

Деца от 3 до 6 години

Основната задача на възрастните остава същата - да не се прехранват, а да се хранят с вкусни, здравословни лакомства. И също така - да забавлявате, изненадате, играете. Тъй като децата са нервни, можете да изберете вариант на шведска маса: поставете маса с храна далеч от детската площадка, с малки сандвичи, канапета и плодове на отделни чинии, така че да можете лесно да ги вземете с ръце. Етикетирайте чашата на всяко дете с различно животно. Можете също да поставите маса със столове. Не забравяйте, че децата трябва да бъдат наблюдавани от възрастни. Уверете се, че играят тихи, спокойни игри след хранене.

Напитки

Децата са много активни и пият много, така че се уверете, че имате достатъчно напитки. Можете да направите детска лимонада и да я сервирате като възрастни, със сламка.

Сварете сиропа от чаша захар с една чаша вода на слаб огън при непрекъснато бъркане. Охладете сиропа, добавете една чаша цитрусов сок (от лимон, портокал, мандарина - всички заедно или поотделно) и до два литра минерална вода.

закуски

В ранна възраст не всички деца могат да използват внимателно вилицата. Необходимо е всички ястия да бъдат малки и порционирани.

Поставете кръгло парче добър прясно варен колбас, сирене и краставица върху кръгъл крекер. Изградете калинка върху половин чери домат.

Канапе

Всичко, което ядат вашите деца - прясна и маринована краставица, домат, маслини, сирене, чушка, постна шунка - нарежете на малки квадратчета и набодете шишчета с неостри краища. Просто махнете разхлабените шишчета от масата.

Салата в тарталетка

Поставете всякаква салата в готовите тарталети от пясъчно тесто, например настъргана ябълка, моркови, смесете ядки със заквасена сметана.

Основно ястие

Разбийте пилешкото филе, добавете сол, добавете парче сирене и всеки зеленчук, който децата ви обичат, например черен пипер. Навийте рулцата и ги закрепете с клечка за зъби или конец. Задушете до готовност.

Като гарнитура можете да сервирате цветни макарони, децата ги обожават. Или паста с различни форми. Просто гответе всичко отделно и след това разбъркайте.

При сервиране от кифлички украсете с таралеж или прасенце.

Десерт

Можете да направите няколко рецепти и да почерпите с тях децата една по една през целия празник.

Смелете ядките и сушените плодове в блендер, добавете лъжица заквасена сметана и оформете топчета. Поръсете всяка топка с натрошен корнфлейкс и поставете върху клечка за сладко.

Плодове

Сервирайте плодов шиш на празничната трапеза: поставете плодове с различни форми на дървени шишчета. За да направите това, използвайте формички за сладки.

Деца от 6 до 10 години

Всяка година децата искат да бъдат все повече и повече като възрастни. Следователно детското меню за рожден ден за младши ученици вече трябва да бъде по-разнообразно. А забавленията са по-интелектуални - състезания, гатанки. Можете да включите децата в съставянето на менюто и да им поверите простото приготвяне на някои от тях.

Напитки

Те са също толкова много, детската лимонада може да се нарече и шампанско. Пригответе както е посочено по-горе и сервирайте в стъклени чаши, като за възрастни. Когато шампанското свърши, тези чаши могат да бъдат премахнати.

закуски

Нарежете жълтъка с цаца, леко осолена херинга, сирене, билки, сьомга. Декорирайте под формата на лодки, като тънко парче сирене служи като платна на шишчета.

Канапе

Поставете продуктите за канапетата в голяма чиния и децата сами набучват каквото искат на шишчетата.

Посолете малки парчета пиле, оваляйте в брашно, яйце и отново брашно. Пържат се в тиган или се пекат във фурна. Подсушете с хартиена кърпа. Това ястие не трябва да се украсява по никакъв начин, защото е Макдоналдс!

Салатен бар

Също като канапетата, по-големите деца могат да бъдат насърчени да направят своя собствена салата. Поставете няколко чинии със съставки и ниски чаши за всяко дете. Сред продуктите можете да предложите ситно нарязана варена пуйка, краставици, домати, ориз, царевица, зелен грах, шунка. За дресинг - заквасена сметана или неподсладено кисело мляко.

Основно ястие

За да бъдем като възрастните, ние приготвяме истински шиш кебап за празничната трапеза на нашите деца. Приготвено от пиле, то е по-крехко и диетично. Мариноваме малки парчета пиле в подправки, набучваме ги на дървени шишчета, като редуваме месото с резенчета домати и чушки и ги запичаме във фурната.

пържени картофки

Нека веднъж в годината да позволим на децата си толкова много „неправилна“ храна и да ги поглезим с пържени картофи. Картофите се нарязват на красиви филийки, посоляват се, овалват се в леко разбит белтък и се пекат във фурната до омекване. Можете да го поставите в отделна чаша за всяко дете.

Десерт

Можете сами да приготвите основата за пица или е по-лесно и по-бързо да я купите в магазина. Или използвайте готово бутер тесто. Смесете извара със захар или кондензирано мляко, нанесете тънък слой върху основата и поставете красив модел от горски плодове отгоре. През зимата можете да използвате консервирани плодове или замразени плодове. Поръсете с тънък слой настъргано сирене Маскарпоне. Пече се в микровълнова или фурна.

Чипс от лаваш

Нарежете тънък пита хляб на малки квадратчета и смесете с растително масло и подправки. Поставете парчетата лаваш върху лист за печене и запържете от двете страни за кратко време.

Смесете сладолед, мляко, плодове (ягоди, банан, киви - по-добре отделно) в миксер и сервирайте в красиви чаши с чадърчета.

Плодове

Можете да купите или изпечете вафлени фунийки, като за сладолед, и да поставите цели многоцветни плодове в него: зелено и черно грозде без семки, резенчета мандарина, ягоди, малини, цариградско грозде.

Сигурна съм, че усилията ви няма да бъдат напразни и вечерта вашето новородено дете ще заспи доволно и щастливо.

Александър Гушчин

За вкуса не мога да гарантирам, но ще е люто :)

Съдържание

Съвременните родители предпочитат да празнуват рождените дни на децата си в кафене, но дори у дома можете да създадете уникална празнична атмосфера. Възможно е да направите евтино меню за детски рожден ден у дома с минимални усилия. Основната задача е да украсите ястията по такъв начин, че да възбудите апетита.

Меню за детски рожден ден

Струва си да помислите за менюто за детски рожден ден предварително - не трябва да има много предястия и основни топли ястия, но трябва да има достатъчно, за да нахраните всички гости. Струва си да включите в детското меню за рожден ден оригинални закуски, здравословни зеленчукови салати, лесни за консумация канапета и тарталети. Трябва да проявите въображение, когато трябва да украсите детската храна и да й придадете празнично настроение. Напитките, които можете да сервирате, са компоти, сладък чай и обикновена негазирана вода.

За година

Родителите се чудят какво меню да осигурят за рождения ден на детето си на 1 година. Поради малката възраст на рожденика, не бива да се тревожите твърде много за този въпрос - маса за бюфет с детска извара и плодови пюрета ще свърши работа, на която поканените родители ще могат да хранят бебета до една година. Менюто ще изглежда чудесно с асорти от плодове, детски бисквитки и пакетирани сокове за деца със сламки. Като основен десерт можете да сервирате домашно изпечен пандишпан с блатове, намазани с бейби извара.

2 години

Що се отнася до това какво да приготвите за рожден ден на 2-годишно дете, трябва да изключите солените и мазни ястия, подправени с майонеза. Пикантни закуски, пушено месо и плодове със семена не са подходящи за деца. Приблизителното меню за двегодишни деца ще изглежда така:

• зеленчукова салата с моркови и стафиди;
• картофено пюре с котлети от таралеж;
• снакс крекери с извара и домати;
• ябълки в мек карамел;
• специални детски сокове или компоти.

5 години

На петгодишна възраст вече е по-лесно да изберете ястия за рожден ден на дете, защото почти всички продукти са разрешени за деца. Най-добрите съставки за предястия, канапета и сандвичи са варено пиле, постно говеждо месо и ядки. Като гарнитура е добре да сервирате ориз, картофи и паста. Примерно меню за рожден ден на петгодишно дете ще изглежда така:

• гювеч от картофи и месо;
• зеленчукова салата от домати, краставици, царевица и сметана;
• домашно ягодово суфле;
• морковена напитка с портокал.

Научете как да готвите интересно и много повече.

Рецепти за детски рожден ден

Има много опции, скъпа. Почти всяка рецепта за възрастни е подходяща и за детско меню с лека корекция - шунката и пушените меса се заменят с варено месо, майонезата и кетчупът се премахват и се набляга на пресни храни: зеленчуци и плодове. Ако едно дете иска да участва в готвенето, рецептите със снимки ще помогнат на начинаещия готвач да придаде празничен вкус на обикновената храна - изобразете любимите си забавни анимационни герои на сандвичи или пица, сервирайте ги по необичаен начин.

Детски салати

• Време: половин час.
• Брой порции: 5 човека.
• Калорично съдържание на ястието: 78 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.

Детските салати за рожден ден са разнообразни, защото има много рецепти за приготвяне на вкусни варианти. Този метод включва използването на моркови, ябълки и царевица. Здравословната витаминна салата в менюто е сърдечна поради добавянето на яйца и сочна, когато се използва заквасена сметана или нискомаслено кисело мляко. Солта и черният пипер трябва да бъдат сведени до минимум.

съставки:

• ябълки – 2 бр.;
• моркови – 2 бр.;
• яйца – 2 бр.;
• консервирана царевица - консерва;
• сметана - 50 мл.

Метод на готвене:

1. Сварете морковите, яйцата, настържете на едро.
2. Ябълките се нарязват на кубчета, смесват се с продуктите, подправя се със заквасената сметана.

Или опитайте тази опция:

• Време: 10 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Калорично съдържание на ястието: 50 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Родителите могат да намерят идеи за меню за детски рождени дни с прости опции. Тази рецепта включва използването на вкусни и здравословни съставки. Нискокалоричната салата ще се хареса на малките със сладки зъби, защото съдържа сладки стафиди, които се приемат най-добре без семена, за да не се задави детето. Пресните моркови със заквасена сметана ще наситят тялото с витамин А.

съставки:

• сурови моркови – 3 бр.;
• сметана - 50 ml;
• стафиди - шепа.

Метод на готвене:

1. Запарете стафидите с вряла вода и ги смесете с настърганите моркови.
2. Подправете със заквасена сметана и сол.

закуски

• Време: половин час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 98 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Сладка маса

• Време: половин час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 89 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Сладката маса за рожден ден ще бъде задължителна част от менюто, защото децата обичат сладкиши и торти. Нека са здравословни и вкусни, но не прекалено сладки. Оригинална идея за празнично меню би било да направите мини-бисквити на шишчета - те са лесни за ядене, ръцете ви не се цапат, а закуската изглежда много привлекателна.

съставки:

• готови пандишпанови блатове – 3 бр.;
• шоколадово-орехово масло - 50 ml;
• кондензирано мляко - 50 ml;
• конфитюр – 50 мл;
• шоколад - 30 г;
• сладкарски топинг – 30гр.

Метод на готвене:

1. Блатовете се натрошават и се разделят на 3 части. Смесете първото с паста, второто с кондензирано мляко, третото със сладко. Оформете топки и нанижете на шишчета.
2. Потопете всяка в разтопен шоколад и поръсете.

Вашето дете също ще хареса тази торта:

• Време: половин час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 198 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.

Най-важната идея за това какво да подготвите за рождения ден на детето ще бъде торта в менюто. Няма нужда да се притеснявате за загуба на време - тази рецепта предполага, че масата ще се справи без печене. Лакомството позволява използването на всякакви плодове, а не само на касис. Малини, ягоди или всякакви горски видове ще свършат работа. Всички гости ще харесат този ароматен чийзкейк.

съставки:

• бисквити - 300 г;
• масло – 100 г;
• извара - 800 г;
• сметана - 100 g;
• сметана - чаша;
• желатин -50 g;
• касис - 300 г;
• кисело мляко - чаша.

Метод на готвене:

1. Смелете маслото с бисквитките, докато станат на трохи, охладете за половин час.
2. С помощта на блендер разбийте изварата със заквасената сметана, изсипете сметаната и желатина. Разбийте една трета от сместа с горските плодове, към останалата част добавете киселото мляко.
3. Изсипете двете смеси в тава за печене, като редувате слоевете. Украсете с касис и охладете за час.

Бюфет за детски рожден ден

• Време: половин час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 97 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Нито една детска бюфетна маса не може без леки, но задоволителни закуски в менюто. Най-удобно е да ги сервирате върху големи чинии или тави, така че децата да дойдат на масата и да вземат това, което им харесва. В същото време трябва да внимавате храната да не се разпада в ръцете ви. Идеална е закуска от миши яйца, приготвена с репички и билки.

съставки:

• яйца – 5 бр.;
• крема сирене – 200 г;
• репички – 3 бр.;
• копър – 30 гр.

Метод на готвене:

1. Сварете яйцата, извадете жълтъците, смесете със сиренето. Напълнете белите половини и ги поставете надолу.
2. Направете уши от резени репички, очи и антени от копър.

Или опитайте алтернативата:

• Време: половин час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 153 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Как да приготвите лека закуска, която ще удиви всички? Пазете съставките в тайна. Тази рецепта за меню включва вземане на сварен ориз и оформяне на златни топки. Изпържени, те веднага ще бъдат разграбени от децата - вкусното ястие изглежда привлекателно и донякъде напомня на традиционното сицилианско предястие аранчини.

съставки:

• сметана - 1,5 чаши;
• твърдо сирене - 200 г;
• ориз – 400 г;
• магданоз - връзка.

Метод на готвене:

1. Сметаната се загрява и в нея се разтваря натрошеното сирене. Сварете ориза, нарежете магданоза.
2. Смесете всички съставки, оформете топчета, оваляйте в галета и запържете.
3. Подсушете с хартиена кърпа преди сервиране.

Детски канапета

• Време: половин час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 94 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Вариант за обилно канапе за деца на техния рожден ден биха били рулца от пилешко филе с настъргано сирене и ананас. По желание можете да добавите шампиньони, но ако се съмнявате дали децата ще ги харесат, по-добре извадете гъбите. Печените месни пашкули ще бъдат не само вкусни, но и полезни, защото пилето е диетично месо. По-добре е да ги сервирате със зеленчуци.

съставки:

• пилешко филе - 1 кг;
• сирене - 200 г;
• консервирани ананаси - 200 г;
• пресни шампиньони - 100 гр.

Метод на готвене:

1. Нарежете пилето на слоеве, разбийте го, добавете сол. Върху всеки лист сложете настъргано сирене, резенчета ананас и гъби. Навийте стегнато и закрепете с клечки за зъби.
2. Печете във фурната на 180 градуса за 40 минути.

Или алтернативна топла закуска:

• Времетраене: 1 час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 103 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.

За тези, които имат време да приготвят домашни тарталети, е подходяща рецепта за детско меню с пилешки пълнеж. Тази сърдечна опция ще се хареса на децата и ще се хареса и на възрастните. Ако не обичате пиле, можете да го замените с ракови пръчици. Към месото се добавят спанакът, сиренето и сметаната.

съставки:

• брашно - 2 чаши;
• масло -250 г;
• вода – 160 ml;
• пилешко филе - 200 г;
• спанак – връзка;
• сирене - 100 г;
• сметана - 150 ml;
• яйца – 1 бр.

Метод на готвене:

1. За тестото смесете брашно, меко масло, залейте със студена вода. След половин час изрежете формичките.
2. За плънката филето се нарязва на кубчета, смесва се с наситнения спанак, настъргания кашкавал, сметаната и яйцето.
3. Напълнете тарталетите, изпечете във фурната на 180 градуса за 20 минути.

Любителите на сладкото ще харесат тази опция:

• Време: половин час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 54 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Друг вариант на менюто за приготвяне на вкусни канапета ще бъде рецепта с плодове. Можете да вземете всякакъв вид - банани, портокали, ягоди, киви. За да предотвратите преждевременното потъмняване на кръговете и филийките, струва си да ги поръсите с лимонов сок, но не много, защото децата може да откажат кисели канапета. Декорацията ще бъде смешни лица, нарисувани с бита сметана.

съставки:

• банани – 2 бр.;
• лимонов сок - 10 ml;
• ягоди – 10 бр.

Метод на готвене:

1. Бананите се обелват, нарязват се на филийки, поръсват се с лимонов сок.
2. Нанижете парченцата ягоди на шишче.

Тарталети

• Време: половин час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 124 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Тарталетите за деца, които съдържат много сметана с портокали, са питателни и вкусни. За да улесните приготвянето им, трябва да вземете готови кошнички от пясъчно тесто. Сладко-киселите тарталети с грис, мляко и портокали ще се харесат на деца от всяка възраст, но не трябва да се включват в менюто, ако детето е алергично към цитрусови плодове. Тогава портокалите могат да бъдат заменени с всеки друг плод.

съставки:

• готови тарталети – 10 бр.;
• портокали – 2 бр.;
• грис – 120 г;
• мляко - 160 ml;
• захар – 10 гр.

Метод на готвене:

1. Смелете портокаловата каша в блендер, сварете, поръсете със захар и грис, гответе 5 минути, като бъркате непрекъснато.
2. Отделно сварете мляко, гответе гъста каша от грис, охладете, нарежете на парчета.
3. Смесете с портокалов крем в тарталета.

Сандвичи

• Време: половин час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 108 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Печеливша опция ще бъде. По-добре е да ги украсите със забавни лица на герои от любимите си приказки или анимационни филми - Нюша от Смешарики или изображение на усмихнато лице ще свърши работа. Пълнежът ще бъде топено сирене в плочи, пилешко филе или "докторски" колбас. Не забравяйте за зеленчуците и зеленчуците. Домати, краставици и варени моркови ще украсят храната.

съставки:

• тост хляб – 10 бр.;
• листа от маруля – 10 бр.;
• топено сирене - 10 филийки;
• варена наденица - 200 г;
• домати – 5 бр.

Метод на готвене:

1. Запържете леко хляба, върху него наредете листа от маруля и плочка сирене.
2. Направете изображение на прасе от наденицата и украсете с резенчета домат.

Или така:

• Време: половин час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 99 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

По-задоволителен вариант за сандвичи е печенето на хляб във фурната или микровълновата. Пълнежът за тази закуска е варено месо, настъргано сирене и пресни зеленчуци - домати, сладки пиперки, билки. Основата може да е леко застояла питка, която да омекне като се накисне в разбито яйце. Всички гости ще се насладят на топли сандвичи.

съставки:

• хляб - 10 филийки;
• яйца – 3 бр.;
• сладък пипер - 1 бр.;
• домати – 3 бр.;
• пилешко филе - 200 г;
• сирене - 100 г;
• зелени - куп.

Метод на готвене:

1. Потопете филийките хляб в разбитите яйца и ги поставете върху хартия за печене. Отгоре се слага плънка от резени домат, резени чушка, накълцано сварено месо и настърган кашкавал. Поръсете с билки.
2. Печете във фурната на 180 градуса за 10 минути или в микровълновата на средна мощност за 5 минути.

пица

• Време: половин час.
• Брой порции: 12 души.
• Калорично съдържание на ястието: 204 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Приготвянето на пица за рожден ден за деца е бързо и лесно, ако използвате готово тесто, вместо да го месите сами. Основата може да бъде бутер тесто или тесто без мая, а пълнежът може да бъде всяко варено месо, пресни зеленчуци, много сирене и билки. Можете да изпечете голяма пица или да разделите чиниите на порционни кръгове. Мини пиците са по-удобни за ядене с ръце, без да се страхувате да се изцапат.

съставки:

• готово тесто – 2 листа;
• яйца – 1 бр.;
• пуешко филе - 200 г;
• домати – 3 бр.;
• сладък пипер - 0,5 бр.;
• сметана - 20 ml;
• доматена паста;
• сирене – 50 гр.

Метод на готвене:

1. Разточете тестото и го поставете върху лист за печене. Намажете със заквасена сметана, смесена с чаена лъжичка доматено пюре, наредете кубчета домат, резени чушка, нарязано варено пуешко филе.
2. Поръсете с настърган кашкавал и запечете във фурната на 180 градуса за половин час.

Или го направете сами:

• Времетраене: 1 час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 200 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на подготовката: трудно.

Ако мама има време, тогава тя може да го напълни с пълнеж на вкус. По-добре е да изберете по-малко мазни, без майонеза и добавяне на пушено месо. Пилешкото филе в комбинация с консервиран ананас е идеално. Ще се окаже едновременно задоволително и с лека нотка на сладост. Децата няма да могат да спрат да ядат пицата, докато не я изядат цялата.

съставки:

• кефир - 300 мл;
• суха мая - 10 g;
• захар - 15 g;
• брашно - 2 чаши;
• пилешко филе - 200 г;
• консервирани ананаси - 150 г;
• сирене - 100 г;
• орехи – 3 бр.;
• сметана - 50 мл.

Метод на готвене:

1. Загрейте кефира, добавете мая, захар, брашно. Замесете меко тесто, разточете го, поставете го върху хартия за печене. Изчакайте малко основата да втаса.
2. Намажете със заквасена сметана, наредете свареното филе на кубчета, нарязаните ананаси, поръсете с настъргано сирене и натрошени ядки.
3. Печете на 220 градуса за 20 минути.

Как да подредите масата за детски рожден ден

Важен елемент е подреждането на масата за рождения ден на детето. Струва си да се мине без запалени свещи, свежи цветя със силен аромат и лесно чупливи съдове. Струва си да направите закуски, които лесно се ядат с ръце или вилица без нож, без да ги украсявате с малки детайли. Бюфетната маса, поставена до стената, е идеална. Сервирайте сандвичи и канапета върху големи подноси и оставете място в стаята за игри на открито.

Декорация на детски ястия

Важна част от празничното меню е украсата на детските ястия. Добре е да украсите сандвичи и тарталети със забавни лица, лица на животни или цветя. Салатите трябва да бъдат украсени с ивици зеленчуци под формата на фойерверки. Картофеното пюре може да се оцвети с цвекло или спанак и да се постави във формата на къща или кола. Ако разполагате с тестени чадърчета, непременно украсете с тях десертните купички.

Декориране на детска маса

Не изпускайте от поглед дизайна на детската маса, който определя настроението на празника. Ето няколко идеи за детска маса от опитни майки:

• използвайте красива покривка с анимационни герои и същите салфетки;
• украсете съдове за еднократна употреба с цветни конфети или сервирайте всички ястия в ядливи съдове - тарталети, върху резени картофи;
• украсете повърхността на масата с разпръснати бонбони, поставете ваза с близалки;

Съставянето на празнично меню за дете на 7-9 години е важна стъпка в подготовката на детско парти. Децата чакат рождения си ден през цялата година, така че е много важно да обмислите всеки момент от този важен ден.

Не всички ястия, които приготвяме за празници за възрастни, може да са подходящи за деца. За деца от 8 години е необходимо специално детско меню, което лесно може да се приготви у дома или на открито.

Как да планираме?

За да сте сигурни, че празничната маса предизвиква цяла буря от положителни емоции у вашето дете, обърнете внимание на няколко съвета за организация:

Планирайте менюто си предварително.По-добре е да направите това предварително, поне месец преди рождения си ден. Обсъдете с детето каква тема иска да бъде празникът му. Изяснете желанията му какви ястия са необходими на празничната трапеза. Не забравяйте да вземете предвид всички желания на бебето, когато съставяте меню.

• Обсъдете с детето си идея за торта за рожден ден.Напълно възможно е вашето бебе наистина да иска торта с изображение на конкретен анимационен или приказен герой. Тази украса ще изглежда страхотно на многоетажни торти от мастика. Решете каква торта ще изпечете или поръчайте. За деца на 7-9 години можете да изберете различни опции: от бисквита до „Наполеон“. Опитайте се да изберете импрегнации, които не са много мазни. По-добре е да се даде предпочитание на заквасена сметана или крем от кисело мляко с добавка на плодове или плодове.

• Направете списък с продукти за празничната трапеза.Опитайте се да купувате възможно най-пресните продукти. Ако е възможно, избягвайте да използвате нещо замразено. Проверявайте сроковете на годност на ферментиралите млечни продукти, които ще използвате за дресинги за салати или приготвяне на десерти.
• Включете в менюто няколко вида предястия, няколко салати, основни ястия и десерт.Зеленчукова чиния и купа с плодове ще бъдат отлично допълнение към празничната трапеза. Използвайте къдрави методи за рязане. Така ястията ще изглеждат по-интересни и апетитни.

Разнообразие от канапета е идеално като закуски.За тях вземете различни видове хляб, варено пилешко, пуешко или риба, приготвена в тесто. Нарязват се на порции и се нанизват на специални разноцветни шишчета, като се редуват едно с друго. Много интересно изглеждат многоцветни парчета чушка или моркови. Тази закуска изглежда страхотно и е много здравословна!

Можете да видите няколко рецепти за приготвяне на канапета в следващите видеоклипове.

За основно ястие, птиче или постно телешко ще бъде отличен избор.Можете да направите рула с различни пълнежи или да изпечете храна във фурната със зеленчуци. Многоцветната паста със зеленчуков сос е идеална като гарнитура.

Всички деца обичат пица.Ако се чудите какво да готвите горещо, запомнете това. Домашната пица, покрита с маслини и чери домати, е страхотно основно ястие за всяко детско парти. За да зарадвате децата, пригответе няколко варианта с различни пълнежи. Децата обичат пица с наденица или варени колбаси. Това ястие ще бъде абсолютен хит на вашия празник!

По-добре е да приготвите напитки за детско парти у дома.По-добре е да изберете не сладки газирани напитки, а обикновена плодова напитка, направена от горски плодове или прясно изцеден сок. За специална празнична атмосфера купете бутилка детско безалкохолно шампанско. Тази напитка ще предизвика буря от положителни емоции сред момчетата.

Празнични рецепти за детската трапеза

Мини пуешки рулца с плънка от кашкавал

Вземете 1 кг пуешко месо, нарежете на парчета с дебелина 1 см. Разбийте добре. Сол и черен пипер малко от двете страни.

Отделно настържете твърдото сирене на едро ренде, смесете с 1 скилидка чесън и малко количество заквасена сметана.

Поставете малко смес от сирене върху всяко парче пуешко и навийте на тръбичка.Подгответе лист за печене, намажете с масло или растително масло. Поставете тръбите върху тава за печене. Печете на 220 градуса (за 30-35 минути).

За соса смесете сметаната с настърганата краставица. Посолява се малко. Поставете пуйката в чиния и я намажете със соса. Варен пухкав ориз или картофено пюре са перфектни като гарнитура.

Детските менюта за рожден ден трябва да се обмислят с особено внимание. Трябва да се окаже интересно, оригинално, разнообразно. Важно е да се грижи не само за вкуса, но и за яркия и необичаен дизайн на всяко лакомство и, разбира се, за неговата безвредност за детето.

Първият рожден ден е отговорно събитие във всеки смисъл. Но все още няма да се налага да обръщате много внимание на празничните лакомства. Всички ястия се приготвят предимно за възрастни гости.

Детска маса за рожден ден на 1 година може да включва обелени, нарязани и красиво подредени плодове, порционирани плодови / горски плодове / зеленчукови пюрета, сокове, извара и бисквити. Единственият начин да поглезите малчуганите е със специална торта, приготвена от детски млечни продукти.

Торта за 1-ви рожден ден

съставки:

• 1 банан;
• ½ с.л. бебешко кисело мляко;
• 200 г бебешка извара;
• захар по желание;
• 5 g желатин;
• 150 - 200 г детски сладки.

Приготвяне:

1. Застелете тава със стреч фолио и изцяло покрийте дъното с бисквитки.
2. Смесете млечните продукти и захарта. Последната съставка не е задължителна и може да се добави по желание.Ако киселото мляко и изварата са сладки, може и без допълнителен подсладител в рецептата.
3. Разтворете желатина в 50 мл студена вода и оставете за 10 - 12 минути. Загрейте сместа на слаб огън, докато сгъстителят се разтвори напълно и изсипете в състава от втората стъпка.
4. Разпределете изварената смес върху бишкотите. По-голямата част от него ще изплува.
5. Охладете основата на десерта за 3 часа.
6. След това време внимателно обърнете тортата върху чиния и отстранете фолиото.
7. Поставете бордюр от сладки около десерта и го завържете с ярка панделка.

Остава само да украсите готовото лакомство с резени банан.

Какво да сготвим за петия рожден ден на вашето дете

Задържането на петгодишно момче за рожден ден и неговите гости на празничната трапеза не е лесно. Децата на тази възраст предпочитат да прекарват по-голямата част от времето си в активни, забавни игри. Ето защо в менюто за рожден ден на 5-годишно дете трябва да включите такива лакомства, които бързо ще задоволят глада ви, за да продължите с бизнеса си.

Палачинкови канапета

съставки:

• 300 г пилешка шунка;
• 1 пълна чаша меко извара;
• маслини/маслини;
• 8 бр. тънки готови палачинки;
• пресни зеленчуци.

Приготвяне:

1. Всяка удобна рецепта изисква да печете тънки, вкусни палачинки. 8 броя ще са достатъчни.
2. Поставете първата палачинка върху дъска за рязане, покрийте я с извара и поръсете с билки. Покрийте с втората и върху нея наредете тънки резени пилешка шунка.
3. Повторете слоевете, докато основата и пълнежът изчезнат.
4. Нарежете получената „торта“ на спретнати квадратчета за канапе.

Гарнирайте всяка порция с маслина или маслина и закрепете с шишче.

Снек "Стадион"

съставки:

• 3 опаковки бял хляб;
• 1 опаковка кремообразни колбаси;
• половин килограм всякакви колбаси;
• половин килограм сирене;
• 2 връзки листа от маруля;
• 2 кг различни зеленчуци (череши, сладки пиперки, краставици);
• маслини и черни маслини;
• солени квадратни крекери.

Приготвяне:

1. Поставете правоъгълна плитка купа за салата в средата на голям кръгъл или квадратен съд. Покрийте го с листа от маруля, нарязани директно на ръка (половината от посоченото в рецептата).
2. На полученото „игрално“ зелено поле поставете „играчи“ от два отбора, направени от маслини и черни маслини.
3. С помощта на квадратни крекери разделете зоната около купата за салата на равни части. По ваша преценка ги напълнете с нарязани колбаси, колбаси, малки парченца зеленчуци и кашкавал.
4. Остава само да рамкирате получената структура с парчета бял хляб. Между тях поставете лист маруля.

Това ефектно предястие може да се допълни с всякакви непикантни сосове.

Октоподи от колбаси

съставки:

• 12 – 14 миниатюрни колбаса;
• 1 супена лъжица яйце;
• 2 десертни лъжици заквасена сметана;
• 2 десертни лъжици брашно;
• сол;
• Слънчогледово олио.

Приготвяне:

1. Разбийте яйцето, докато се появи пяна. Към него добавете заквасена сметана и сол. Повторете разбиването на съставките заедно.
2. Добавете пресятото брашно. Разбъркайте. Трябва да се получи хомогенно тесто със средна гъстота.
3. Обелете всяка наденица от филма и я нарежете напречно от едната страна. Потопете втората част от колбаса в тестото.
4. Запържете предястието във вряща мазнина до готовност.

Сервирайте с кетчуп.

Бананов десерт

съставки:

• 2 с.л. л. фъстъчено масло;
• 2 големи банана;
• половин блокче млечен шоколад;
• 2 с.л. л. нарязани различни ядки.

Приготвяне:

1. Бананите се обелват и всеки се разделя на 4-6 части (в зависимост от големината).
2. Намажете плодовите резени с фъстъчено масло и нанижете на дълги шишчета.
3. Разтопете шоколада на водна баня. Изсипете нарязаните асорти ядки в отделна купа.
4. Първо потопете всяко парче банан в шоколад, след което поръсете с ядкови трохи.

Поставете готовия десерт във фризера за половин час.

Празнично меню за 7-9 годишни

Учениците вече могат да седят тихо на масата за известно време и да опитат любимите си ястия. За да ги задържите по-дълго на вечеря и да ги нахраните добре, празничното меню на децата трябва да включва лакомства с атрактивен дизайн по любимите им анимационни филми и приказки.

Картофено пюре "Паяци"

съставки:

• 500 г сурови картофи;
• половин чаша сметана с ниско съдържание на мазнини;
• сол;
• 50 г масло;
• 1 маслина;
• 2 зелен лук;
• 2 зърна консервирана царевица;
• кетчуп.

Приготвяне:

1. Сварете картофите в подсолена вода до пълна готовност. Отцедете течността от него.
2. Добавете размекнатото масло и пасирайте картофите до пюре.
3. Загрейте сметаната в тенджера. Добавете ги към пюрето. Намачкайте отново картофите добре.
4. Поставете го върху плосък кръгъл съд и го загладете с лъжица.
5. С помощта на кетчуп нарисувайте тънка богато украсена мрежа отгоре.
6. Поставете „паяка“ отстрани. Тялото му е направено от маслини, очите от царевица, а краката от зелен лук.

Поднесете пюрето горещо на празничната трапеза като гарнитура.

Нъгетс "Раци"

съставки:

• половин килограм пилешко филе;
• 1/3 с.л. класически соев сос;
• 3 яйца;
• ½ хляб бял хляб;
• 6 десертни лъжици брашно;
• сол, къри;
• Слънчогледово олио;
• боровинки и сладък червен пипер за гарнитура.

Приготвяне:

1. Нарежете пилето на малки порции. Оптималната им дължина е 5–6 см. Мариновайте птицата в соев сос.
2. Предварително замразете белия хляб и го настържете на едро.
3. Отделно се разбиват яйцата. Добавете брашно и изсипете върху плоска чиния.
4. Първо поръсете маринованите пилешки парчета с брашно, след това ги потопете в яйчената смес и накрая ги оваляйте в настърган хляб.
5. Изпържете хапките в сгорещено олио, докато се сварят и покафенеят.
6. След това ги поставете върху хартиени салфетки, за да отстраните излишната мазнина.

Украсете готовите хапки във формата на раци. Добавете "очи" от боровинки и "нокти" от сладък пипер.

Салата с три прасенца

съставки:

• 3 варени пъдпъдъчи яйца и 1 пиле;
• 1 прясна краставица;
• 1 ябълка;
• 50 – 100 г „Гауда” (сирене);
• всеки сос от заквасена сметана;
• каменна сол;
• 1 пилешки гърди;
• червени боровинки, репички и копър за украса.

Приготвяне:

1. Сварете пилешките гърди до пълна готовност и ги нарежете на фибри. Намазват се със сметановия сос, посоляват се и се поставят като първи слой в чиния. Направете основата на салатата овална или кръгла.
2. Разтрийте голямо пилешко яйце и намажете пилето.
3. След това разпределете настърганата прясна краставица, смесена със сол и сметанов сос.
4. Върху зеленчука добавете ситно настъргана ябълка без кора и сърцевина.
5. Покрийте всичко с натрошено сирене.

Готовата салата поръсете с наситнен копър. Отгоре поставете "прасенца" от варени пъдпъдъчи яйца. Ушите, муцуните и опашките за тях се изрязват от репички. Очите са очертани с червени боровинки.

Торта Спондж Боб без печене

съставки:

• половин килограм сладки сладки;
• 1 яйчен жълтък;
• 1 пълна чаша мляко;
• 2 десертни лъжици течен мед;
• 1 чаена лъжичка ванилова захар;
• 2 десертни лъжици масло;
• 1 десертна лъжица брашно;
• 200 г сладки с мармалад;
• жълт хранителен оцветител;
• блокче бял и черен шоколад.

Приготвяне:

1. Смесете меда с ваниловата захар, жълтъка и малко количество мляко. Добавете жълт хранителен оцветител според указанията. За това количество съставки е достатъчна ¼ ч.л.
2. Добавете брашното и разбъркайте сместа. Консистенцията трябва да бъде като гъста заквасена сметана.
3. Разредете сместа с останалото мляко, поставете я на огъня и оставете да заври. При непрекъснато бъркане гответе до сгъстяване.
4. Махнете сместа от котлона, добавете към нея маслото и разбийте добре с бъркалка. Към сместа добавете настъргани бисквитки.
5. Поставете сместа върху чиния, оформете правоъгълник и с върха на точилката направете вдлъбнатини отстрани.
6. Разтопете двата вида шоколад. Използвайте бяло, за да направите очите, зъбите и ризата на приказен герой. Напълнете панталоните и устата си с черен шоколад.

Изрежете останалите детайли от цветни мармаладени бонбони.

Детска маса за рожден ден на 10 години

На 10-годишна възраст рожденикът и неговите гости вече могат да седнат на маса за „възрастни“. Със сигурност ще се насладят на същите лакомства, които родителите им опитват. Но за да зарадвате малките гастрономи, си струва да добавите малко оригиналност към лакомствата, избрани за празничната трапеза.

“Клубки” с пилешка кайма

съставки:

• 350 г пилешка кайма;
• 200 г готово бутер тесто;
• 1 глава лук;
• 1 жълтък;
• сол и черен пипер;
• растително масло.

Приготвяне:

1. Лукът се нарязва на много ситно, смесва се с месото, поръсва се със сол и черен пипер. Разбъркайте добре получената смес.
2. От тази смес се овалват средно големи топки.
3. Размразете тестото, разточете на тънко и нарежете на малки ленти.
4. Увийте ги около кюфтетата като кълбо от конец. Не е необходимо напълно да скриете каймата зад тестото.
5. Намажете тестото с разбит жълтък.

Намажете лист за печене с растително масло и поставете „топки“ върху него. Ястието се пече 35 - 40 минути на средна температура.

Снек "Пилета"

съставки:

• 5 – 6 предварително сварени пъдпъдъчи яйца;
• 4-5 десертни лъжици средномаслена заквасена сметана;
• 1/3 чаша настърган кашкавал;
• варени моркови;
• копър;
• сол.

Приготвяне:

1. Яйцата се разполовяват образно, така че всяка част да има остри зъбци. Ако белтъкът не е стабилен върху чинията, трябва да отрежете долната му част.
2. Извадете жълтъците и пасирайте със заквасената сметана. Посолява се, добавя се настърган кашкавал и всичко се разбърква добре.
3. С мокри ръце разточете сместа от сирене и яйца на топки.
4. Изрежете миди и клюнове за бъдещи пилета от варени моркови и ги прикрепете към топки.
5. Поставете получените "пилета" в белтъчните половинки.

Готовото предястие поръсете с наситнен копър.

Профитроли с ракови пръчици

съставки:

• 10 бр. готови основи за сладкиши от варено тесто;
• 1 среден пакет охладени ракови пръчици;
• 3 варени яйца;
• 1 силна прясна краставица;
• 1 с.л. зърна от консервирана царевица;
• 1 топено сирене;
• 1 с.л. л. нарязан зелен лук;
• 1/3 с.л. класическа майонеза.

Приготвяне:

1. Настържете на ситно сварени яйца, краставици, топено сирене и пръчици от раци.
2. Смесете съставките и подправете с майонеза.
3. Добавете наситнения лук и царевичните зърна.

Не забравяйте за ярки шишчета. С тяхна помощ можете да прикрепите към сандвичи или тарталети зеленчуково платно, дърво със сирене и др.

Можете да изрежете декорации за детски ястия от зеленчуци и плодове, да рисувате сосове върху готови лакомства, както и да извайвате различни приказни герои от топено сирене и други подходящи продукти.

Как да подредите масата за детски рожден ден?

Можете да подредите масата за детски рожден ден по стандартната схема - сложете всички лакомства наведнъж и до тях поставете чинии с прибори за малките гости. Но за децата е много по-удобно, когато лакомствата са свободно достъпни. Тогава ще можете да изтичате до тях по всяко време на играта и да хапнете.

Например, с тази опция можете да поставите порции на малки чинии и да ги поставите на общ бюфет.

Основното нещо е да правите малки порции „за една хапка“ и не забравяйте за голям брой салфетки.

Масата трябва да бъде декорирана в тематичен стил. Например, направете го пират, каубой и т.н. Специални комплекти от магазина за празнични аксесоари ще ви помогнат с това. Те веднага включват чинии, чаши, покривки и салфетки с ярки шарки.

Характеристики на създаване на меню за дете на 1 година, 2-3 години, 5-6 години, 10 години

Когато каните деца от различни възрасти в дома си на празник, първо трябва да попитате родителите им дали малките гости имат алергични реакции към някоя храна.

Може би майка категорично забранява на детето си да яде някои ястия. Такива точки трябва да се вземат предвид при съставянето на меню.

• За едногодишни бебета най-добрите лакомства ще бъдат плодови пюрета в запечатани опаковки, които са удобни за ядене без помощта на възрастни, както и ябълки и банани, нарязани на големи парчета, детски бисквити без шоколад и други добавки. Като напитки си струва да предлагате както натурални сокове, така и обикновена вода в отделни бутилки.
• За деца на възраст 2-3 години вече можете да поставите зеленчуково пюре на празничната трапеза като гарнитура, сервирайте печени птици без подправки и сосове, оригинални котлети, хапки. Най-добрите десерти ще бъдат домашно приготвени сладкиши с кисело мляко, асорти от плодове и плодове.
• На 5-6 години, в допълнение към всичко по-горе, децата вече са готови да ядат салати, да опитат различни видове месо и всякакви десерти. Основното нещо е да сведете до минимум количеството люти подправки в тях и вместо майонеза в закуски използвайте заквасена сметана или неподсладено гъсто кисело мляко.

Десетгодишни и по-големи гости вероятно вече смело ще опитат всички сервирани лакомства. Ето защо е достатъчно предварително да изясните вкусовите си предпочитания или да се опитате да приготвите нещо универсално, което определено ще се хареса на всички млади гастрономи.