Bananų žievelė: naudojimas ūkyje, savybės, bananų žievelės nauda. Bananų žievelė ir jos panaudojimas

Banano žievelės sudėtis yra panaši į šio vaisiaus minkštimo sudėtį, tačiau yra keletas nekenksmingų skirtumų. Bananų žievelėse esančius mineralus daugiausia sudaro kalis – 78 mg/g ir manganas 76 mg/g. Kiti mineralai, mažiau pastebimi jo sudėtyje, yra natris 24 mg/g, kalcis 19 mg/g, geležis 0,61 mg/g ir fosforas.

Apie 91% banano žievelės svorio sudaro vanduo ir organinės maistinės medžiagos, susidedančios iš lipidų, baltymų, skaidulų ir angliavandenių. Baltymai sudaro 0,9% žievelės svorio, lipidai - 1,7%, angliavandeniai - 59,1%, o skaidulos - 31,7% visos masės. Šis komponentas leidžia bananų žieveles naudoti pramoniniu mastu.

Beveik kiekviena iš šių mineralinių ir organinių medžiagų yra būtinas komponentas, naudingas sveikai funkcionuoti ir vystytis bet kuriai žmogaus ir gyvūno kūno sistemai. Valgyti juos privaloma, o jų trūkumas prisideda prie sunkių ligų išsivystymo. Tačiau maistinių medžiagų iš bananų žievelės gauti natūralia forma nepageidautina, nes joje yra kai kurių kenksmingų toksiškų komponentų.

Kodėl bananų žievelės yra kenksmingos?

Bananų žievelės sudėtyje yra saponinų – junginių, žinomų dėl putojančių savybių ir kurie gali būti pavojingi, kai juos praryja žmonės ir gyvūnai. Saponinų vartojimas didelėmis dozėmis paralyžiuoja nervų sistemą ir padidina cholesterolio gamybą.

Kitos bananų žievelėse esančios medžiagos, galinčios pakenkti jūsų sveikatai, yra oksalatai, organinės rūgštys, susijusios su inkstų liga. Dauguma inkstų akmenų yra kalcio oksalato junginiai. Oksalatų kiekis bananų žievelėse yra apie 0,5 mg/g, o tai yra gana mažas ir palyginti nekenksmingas lygis.

Toksiškiausia ir kenksmingiausia bananų žievelės medžiaga yra vandenilio cianidas. Jo yra apie 1,3 mg/g. Ši cheminė medžiaga, patekusi į organizmą didelėmis dozėmis, sukelia tiesioginę mirtį. Nedideli jo kiekiai dirgina gerklę, sukelia spaudimą krūtinėje, greitą širdies plakimą ir raumenų silpnumą. Vandenilio cianido kiekis bananų žievelėse teoriškai patenka į saugų kiekybinį diapazoną ir nesukelia jokių išskirtinių situacijų.

Tikrasis bananų žievelės panaudojimas.

Veikiant šilumai, bananų žievelės dujų sudėtis sunaikinama ir virsta, todėl iš tokių žaliavų galima gauti anglį. Afrikos šalyse plačiai naudojama iš bananų žievelių pagaminta anglis, iš dalies pakeičianti produktus iš palaipsniui nykstančių medienos atsargų.

Pektinas yra gelį formuojanti medžiaga, naudojama maisto pramonėje uogienėms ir konditerijos gaminiams gaminti, daugiausia išgaunama iš citrusinių vaisių ir obuolių. Tačiau bananų žievelėse taip pat yra nemažas kiekis pektino, procentais mažiau nei citrusiniuose vaisiuose, bet daugiau nei, pavyzdžiui, cukriniuose runkeliuose.

Džiovintos bananų žievelės yra turtingas taninų šaltinis. Šios medžiagos turi rauginimo savybių, naudojamos tekstilės ir odos pramonėje, iš jų gaminamas rašalas ir maisto dažikliai. Medicininiais tikslais taninai naudojami kaip sutraukiantys ir priešnuodžiai nuo tam tikrų apsinuodijimų.

Iš džiovintų bananų žievelių cheminiu būdu pašalinus kenksmingus komponentus, iš jų gaminamas maistas naminiams ir ūkiniams gyvūnams. Yra keletas variantų, kaip bananų žieveles naudoti buities reikmėms, pavyzdžiui, kaip kremo pakaitalą prižiūrint odinius batus.

Bananų žievelių naudojimas kaip trąša.

Bananų žievelėse esantys mineraliniai elementai yra esminiai komponentai, dalyvaujantys bet kurio augalo vystymesi ir augimui. Taigi kalis skatina maisto medžiagų tekėjimą tarp augalų ląstelių, stiprina stiebus ir saugo nuo tam tikrų ligų.

Fosforą iš bananų žievelių augalai naudoja normaliems žydėjimo ir derėjimo procesams, taip pat pagerina atsparumą šalčiui žiemą. Magnis ir siera yra būtini, kad augalai sudarytų chlorofilą, kuris dalyvauja fotosintezėje.

Tokios talpos bananų žievelės yra greitai suyrančios organinės trąšos, kurios greitai virsta kompostu. Susmulkintus bananų likučius pabarstykite žeme po kambariniais ar sodo augalais, o po 3-4 mėnesių išsiskyrę cheminiai junginiai gali natūraliai papildyti savo sudėtyje esančias mineralines atsargas.

Papasakokite apie tai savo draugams.

Bananas vis dar yra vaisius! Naujausi tyrimai įrodo, kad du bananai yra gana pajėgūs suteikti žmogui energijos intensyviai pusantros valandos treniruotei. Štai kodėl bananas yra toks populiarus tarp sportininkų. Be kita ko, bananuose yra endorfinų, kurie vadinami - laimės hormonai. Bet ar žinojote, kad ne tik bananų minkštimas yra sveikas?

Būkite tikri, perskaitę šį straipsnį niekada nebetapsite išmeskite bananų žieveles. Nes kaip tik dabar supažindinsime jus su tikrai magiškomis jo savybėmis, į kurias tikrai verta atkreipti dėmesį. Taigi, štai ką gali padaryti banano žievelė.

Tu gali naudoti vandens valymui. Bananų žievelė efektyviai sugeria šviną ir varį, kurie nėra labai naudingi mūsų organizmui. Taigi tai puikus natūralus filtras. Tiesiog kurį laiką palaikykite vandens inde.

Tai gražu kambarinių augalų trąšos. Leiskite žievelę pamirkyti paprastame vandenyje vos parą ir gausite produktą, kuris aprūpins Jūsų gėles reikalingais mikroelementais ir energija. Gautas trąšas galima atskiesti santykiu 1:5, o pačią žievelę įlašinti kelis kartus.

Nulupkite puikiai valo sidabrinius indus! Sutrinkite jį trintuve su nedideliu kiekiu vandens, kad susidarytų savotiška pasta. Įtrinkite šaukštus ir šakutes šia pasta ir pamatysite, kaip sidabras pašviesėja jūsų akyse! Dabar nuplaukite likučius ir poliruokite indus, kol jie blizgės.

Bananų žievelės sudėtyje yra natūralių aliejų ir fermentų, kurie padės žymiai palengvinti nudegimus, įkandimus, įbrėžimus ir įbrėžimus, taip pat skatina žaizdų gijimą. Pakanka žievelę užtepti ant pažeistos vietos vidine puse ir kurį laiką pataisyti. Taip pat rekomenduojama šalinti karpas. Ant jų tepkite žievelę, kol jos visiškai išnyks.

Beje, žievelė pravers ir palengvinant tokių ligų simptomus kaip psoriazė. Tokiu atveju įtrinkite paveiktas vietas. Labai greitai pajusite, kaip skausmas nyksta, lupimasis taip pat sumažės. Tas pats metodas gali būti naudojamas kovojant su spuogais. Reikia pastebėti, kad apskritai bananų žievelės gerai maitina ir drėkina odą, todėl daugelis moterų jas naudoja jauninimui.

Kadangi palietėme kosmetinius aspektus, būtų neprotinga sakyti, kad naudojant bananų žieveles balinti dantis. Jame yra daug mineralinių medžiagų: kalio, kalcio, magnio, mangano ir fosforo, kurie balina dantų emalį. Dvi minutes patrinkite juo dantis po to, kai juos nuvalysite pasta. Rezultatas netruks laukti!

Bananų žievelėse be natūralių aliejų yra ir vaško. Taigi galite jį naudoti vietoj batų tepalo. Pabandykite patrinti odą ant mėgstamų batų ir nublizginti juos kaip įprasta. Užtikriname – liksite maloniai nustebinti!

Jau seniai žinoma, kad bananuose gausu kalio. Bet ar žinojote, kad bananų žievelėse yra daug kalio? Tai gražu svorio metimo priemonė, nes kalis pagreitina medžiagų apykaitą, vadinasi, sudeginama daugiau riebalų. Sutrinkite žieveles su obuoliais, cinamonu arba ledukais. Įrodyta, kad pavartojus tokią tyrelę, organizme pakyla serotonino ir dopamino kiekis.

Turėtumėte žinoti, kad bananai gali padėti kovoti su tokia beviltiška liga kaip vėžys. Konkrečiai bananų žievelės skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą, kurios padidina bendrą organizmo atsparumą. Galite gerti tyrę arba gerti bananų arbatą. Virkite žievelę 10 minučių, tada įpilkite medaus. Bet kokiu atveju tai yra sveikas gėrimas.

Medžiagą parengė: Jurijus Zelikovičius, Geoekologijos ir aplinkos vadybos katedros dėstytojas

Bananų žievelės trąšos ilgą laiką buvo aktyviai naudojamos patalpų sodininkystėje, tačiau Rusijos Federacijoje jų savybės nėra gerai žinomos. Greičiausiai tai yra SSRS palikimas, kai periferijoje citrusiniai vaisiai buvo reguliariai parduodami tik Naujųjų metų išvakarėse, o bananai buvo „cituojami“ kartu su juodaisiais ikrais.

Beje, bananai ant palmių neauga, kaip kai kur rašoma. Bananai yra žoliniai augalai; Biologiškai ir įprastai (išvaizda) jie turi mažai ką bendro su palmėmis nei gerai maitinamas erškėtis ar varnalėša. Ir beje, be desertinių bananų, yra ir stalo bananų – gysločių. Skonis primena bulves, ruošiamos vienodai: verdamos, kepamos, kepamos, troškinamos. Jie netgi gamina traškučius. Bet grįžkime prie mūsų bananų, t.y. į jų odą kaip žaliavą augalų mitybai.

Kompozicija ir veiksmas

Trąšos augalams iš bananų žievelių vertingos dėl gana didelio kalio ir kiek mažesnio fosforo kiekio. Jame yra mažai azoto, tačiau yra kalcio ir magnio. Išmanantys agrochemiją supranta, kad toks kompleksas skatina žydėjimą ir derėjimą. Žinoma, jei žaliajai masei auginti užtenka ir pagrindo – azoto.

Magnis ypač vertingas kambariniams augalams, kuriems nuolat trūksta šviesos, nes skatina fotosintezę. Šiltnamio augalų šėrimas bananų trąšomis turės tokį patį teigiamą poveikį, ypač ne sezono metu, kai šiltnamyje nėra pakankamai šviesos. Tačiau augalai turi būti tinkamai maitinami, o dirvožemis turi būti optimalios struktūros; Be gero darbo, šaknys ir lapai sulinks nuo įtampos, tačiau vazone ir šiltnamyje beveik visada kyla problemų dėl dirvožemio maistinės vertės ir struktūros. Todėl maitinimas iš bananų odelių pagamintais preparatais tokiais atvejais turi būti derinamas su šėrimu, juolab kad pastarasis taip pat sukurs barjerą nepageidaujamoms cheminėms medžiagoms iš bananų (žr. toliau). Humatų kaina yra maža, o perdirbimo išlaidos yra nereikšmingos.

Trąšas iš bananų odelių galima naudoti ir nebanaliai – daigams ir daigams. Bananų vaisiai skinami neprinokę ir apdorojami, kad būtų užtikrintas šviežumas transportavimo metu ir nokimas pardavimo metu. Dėl to komercinių bananų žievelėse yra padidėjęs augalinių hormonų – augimo stimuliatorių – kiekis. Bananų trąšų veikiami daigai geriau įsišaknija ir greičiau vystosi. Bet vėlgi, su gera mityba ir geros struktūros dirvožemiu.

Kontraindikacijos ir atsargumo priemonės

Nieko nėra tobulo, o bananų žievelės kaip trąšos nėra šios taisyklės išimtis. Bananų kaip delikateso ir daržovių vertė ta, kad jų valgomajame minkštime praktiškai nesikaupia pašalinės medžiagos. Bananai yra savotiški „protingi“ augalai, kurie nešvaisto jiems patiems reikalingų medžiagų, reikalingų tik sėklų platintojams pritraukti. Nors visų auginamų veislių bananai yra besėklių, natūralus biofiltras juose išlieka, o selekcininkai neketina jo atsikratyti: tai leidžia bananų kultūroje intensyviai naudoti agrochemikalus.

Perdirbant bananų atliekas, pranašumas virsta trūkumu: Trąšos, pagamintos iš bananų odelių, skirtos vaisinėms kultūroms, gali būti naudojamos ribotai arba ruošiamos specialiais būdais, žr. toliau. „Bananų biofiltras“ yra būtent žievelėje, o gamybiniu ir komerciniu požiūriu tai dar vienas pliusas: chemikalais galima reguliuoti vaisių nokimą, kas ir daroma – prieš transportuojant bananus jie apdorojami. su amonio sulfatu ir kitomis medžiagomis, kurios atitolina nokimą, o prieš išsiunčiant platintojams - etilenu, „atleidžiančiu stabdžius“ subrendus. Ruošiant trąšas būtina pašalinti jų likučius žievelėje, taip pat pesticidus (1-2 kartus per savaitę 7-9 mėnesius, tiek laiko bananai sunoksta iki prekinės brandos).

Pastaba: Skalbimas nepašalina nepageidaujamų medžiagų iš bananų odelių, kaip kartais rašoma, nes... jų yra žievelės storyje.

Solanaceae ir Asteraceae turi panašų vidinį biofiltrą, tačiau mažiau efektyvus, todėl bananų žievelės trąšas galima naudoti pomidorams, baklažanams ir saulėgrąžoms. Ypač stiprus poveikis pastebimas ties šiaurine šių kultūrų paplitimo riba, Bet! Bananų trąšos, pagamintos iš šviežių žaliavų, gali būti naudojamos tik sodinukams.Žydėjimo ir derėjimo stadijoje galima naudoti keptas ir džiovintas odeles kaip trąšų kompozicijos žaliavas, tačiau pirmajame nebebus augimo stimuliatorių. Trąšos iš bananų žievelių nerekomenduojamos visiems kitiems vaisiams / grūdams / svogūniniams augalams, išskyrus nurodytus.

Gėlių tręšimui iš bananų odelių pagamintais preparatais šie apribojimai iš esmės netaikomi, bet šiuo atveju pirmiausia turite žinoti, kad šviežiose bananų žievelėse yra nedidelis kiekis medžiagų, panašių į papainą, esančios neprinokusių papajos meliono medžio vaisių sultyse. Papainai puikiai ir be šalutinio poveikio suminkština kietą mėsą, tačiau taip pat gali sunaikinti šaknų plaukelius. Antra, maistinių medžiagų koncentracija šviežiose bananų žievelėse yra gana didelė. Todėl žalias bananų odeles galite naudoti tik padėję jas po sodinukų šaknimis (žr. pav.): kol šaknys vystysis, bananų odelės supūs dirvoje.

Bet jei ant žemės padėsite žalias bananų žieveles arba mulčiuosite susmulkintą dirvą, efektas gali arba nepasireikšti, arba būti priešingas. Štai kodėl mėgėjiškos bananų trąšos duoda stabilius rezultatus rožėms ir paparčiams, nors jos tinka ir kitoms gėlėms.

Pastaba: Pomidorus tręšti žaliomis bananų žievelėmis galima kaip ir rožes (žr. pav. aukščiau), tačiau į duobutę kiekvienam daigų krūmui reikia įmesti po pusę žievelės, padalintos į 1-1,5 cm pločio juosteles, ir patręšti prieš Sodinant sodinukus. , pabarstykite žeme, kad šaknys nesiliestų su žievele. Šis metodas taip pat padidina sodinukų atsparumą šalčiui, nes Kai banano žievelė pūva, jos masė gamina daugiau šilumos nei mėšlas.

Žaliavų paruošimas

Bananų odeles galite padaryti biologiškai neaktyvias (išlaikant cheminį aktyvumą mineralinių komponentų pavidalu) šiais būdais:

Skrudinimas orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje minimaliai kaitinant yra pats blogiausias būdas. Visos šalutinių produktų organinės medžiagos sunaikinamos, tačiau nemaža dalis anaiptol nekenksmingų jos skilimo produktų lieka žaliavose. Sistemingai naudojant šį metodą, orkaitės ar viryklės kameroje susidaro kenksminga ir dvokianti danga.
Virimas kaip arbata yra tas pats, kas skrudinimas.
Džiovinant ant radiatoriaus ar palangės (reikia uždengti marle nuo skruzdėlių ir musių) – didžioji dalis šalutinių produktų skilimo produktų išgaruoja, tačiau pakankamai ilgo proceso metu galimas žaliavos puvimas ir fermentacija.
Užšaldymas šaldytuvo šaldiklyje – galutinis rezultatas panašus į džiovinimą, tik puvimas/fermentacija neįtraukiama. Bet jūs galite sunaikinti šaldytuvą: lakūs šalutinių produktų organinių medžiagų skilimo produktai, patekę į plastikinį pamušalą, negali būti pašalinti.
Nuplikyti verdančiu vandeniu: po 1-1,5 valandos užpilas nupilamas; Tolimesniam perdirbimui naudojama rūgščioji masė – gatavose trąšose lieka augimo stimuliatorių, tačiau išlaikoma ir tam tikra dalis proteolitinių medžiagų (galinčių pažeisti šaknis). Be to, prarandama nemaža dalis mineralinių komponentų.
Džiovinimas atvirame ore saulėtu oru – lieka visi mineraliniai komponentai ir didžioji dalis augimo stimuliatorių, visos kitos nereikalingos organinės medžiagos išgaruoja be pėdsakų. Odos, atlaisvintos 1-1,5 cm juostelėmis, suveramos uodegomis ant siūlo, kaip grybai, ir džiovinamos saulės šviesoje; Taip pat pageidautinas vėjelis. Lauko temperatūra nuo 15 laipsnių, kol nėra drėgna.

Paruošimas

Geriausias būdas paruošti trąšas iš bananų odelių yra vandens ekstraktas. 3-4 žievelės, paruoštos taip, kaip aprašyta aukščiau (uodegėlės turi būti pašalintos), dedamos į 3 litrų stiklainį ir iki viršaus pripildomos vandens. Po 4-5 dienų antpilas nukošiamas ir filtruojamas (perkošiamas). Tinkamumo laikas sandariai uždarytoje talpykloje yra iki mėnesio ar daugiau, jei nėra fermentacijos požymių. Iškart prieš naudojimą motininis tirpalas praskiedžiamas vandeniu per pusę.

Tačiau bananų odelių antpilą reikia paruošti laikantis tam tikrų atsargumo priemonių, nes... Jame labai lengvai dauginasi mikroorganizmai. Biologai ir akvariumininkai žino, kad bananų odelės yra puiki maistinė terpė šlepečių blakstienoms ir kitiems pirmuoniams auginti. Žingsnis po žingsnio bananų žievelės užpilo paruošimo procedūra yra tokia:

Vanduo infuzijai imamas distiliuotas arba vandentiekio vanduo, virinamas emaliuotame virdulyje ant dujų ne trumpiau kaip 10 minučių;
Tuo tarpu garų srove iš virdulio snapelio nuplikoma stiklainio vidus;
Užplikyti indai dedami aukštyn kojomis ant švaraus skuduro, kaip ruošiant naminiam konservavimui;
Tuo pačiu audiniu uždenkite virdulio snapelį (nepamirškite išjungti degiklio!);
Užpilas gaminamas, kai virdulys atvės iki 50-40 laipsnių, t.y. liesti nesudegs;
Iš karto sukrovus masę ir užpylus vandeniu, stiklainis sandariai užsukamas ir dedamas į tamsią vietą brandinimui. Labai pageidautina – kartoninėje dėžutėje, nes... Sterilizavimas improvizuotomis priemonėmis nesuteikia 100% garantijos nuo fermentacijos. Dėžutė apsaugos šalia esančius daiktus, jei fermentuotas stiklainis sprogtų.

Sodui bananų žievelės trąšas galima paruošti paprasčiau:

Pastaba:Šios trąšos negali būti naudojamos šakniavaisiams ir žaliesiems augalams!

Vaizdo įrašas: trąšų paruošimo iš bananų žievelių pavyzdys

Taikymas

Augalų tręšimo žaliomis bananų odelėmis būdai aprašyti aukščiau. Vandeninis ekstraktas iš bananų žievelių, kaip jau minėta, prieš pat naudojimą praskiedžiamas vandeniu santykiu 1:1. Skiedimui skirtas vanduo gali būti naudojamas vandentiekio arba laistymo vandeniui, tačiau jei dalis užpilo nėra visiškai sunaudota, skiedimo vanduo neturi patekti į likutį, t.y. Užpilas išpilamas tiek, kiek reikia, o likusi dalis vėl sandariai uždaroma. Darbinio sprendimo naudojimo normos:

Vienmetėms skintoms gėlėms galima naudoti ir tręšiamąjį bananų kokteilį: šviežią žievelę sutrinkite blenderiu su stikline vandens ir įpilkite tokio kokteilio į laistymo vandenį po 1-2 valg. šaukštai vienam vazonui/krūmui. Kitas variantas – susidariusias srutas išpilti ant skuduro, leisti koncentratui visiškai nuvarvėti, filtruoti ir apipurkšti augalus filtratu. Bananų kokteilis augalams išprovokuoja greitą žydėjimą, bet išeikvoja daugiamečius augalus iki mirties. Labai veiksmingos pakalnutės Naujiesiems metams.

Bananų trąšos ir vabzdžiai

Neabejotina, kad bananų kvapas atbaido amarus, todėl šviežių bananų žievelių įtrynimas ant lapų yra veiksmingas būdas amarams laikyti patalpose. Tačiau bananų odelėse yra gana daug cukraus, kuris vilioja muses ir skruzdėles. Todėl, jei svetainėje aptinkamas skruzdėlynas, bananų trąšomis reikia išberti ne anksčiau, nei pavyks atsikratyti skruzdėlių.

Užkandžiui su bananais

Žinoma, augalams. Jiems skanias ir maistingas trąšas galima pasigaminti ne tik iš bananų odelių. Pavyzdžiui, žemiau yra vaizdo įrašas apie 12 naminių organinių trąšų iš maisto atliekų. Kai kurie gaminimo būdai mūsų požiūriu atrodo neskanūs, tačiau augalai juos valgo su malonumu ir matomu efektu.

Tai įdomu: trąšos iš 12 rūšių maisto atliekų (vaizdo įrašas)

Visi žinome apie naudingas bananų savybes, tačiau net neįsivaizduojame, kiek naudos sveikatai jis gali atnešti banano žievė. Jis turi neabejotinų gydomųjų ir maistinių savybių ir gali padėti gydyti daugelį ligų.

Depresijos gydymas – Prinokusio banano žievelė yra puiki priemonė nuo depresijos, nes ji tiesiog „prikimšta“ serotonino, kuris gerina nuotaiką ir suteikia laimės. Taivano universiteto tyrimai parodė, kad 3 dienas suvalgius dvi bananų žieveles per dieną, serotonino kiekis padidėja 15%.

gerina miegą – Bananų žievelėse gausu triptofano, kuris skatina gerą nakties miegą.

Mažina cholesterolio kiekį – Banano žievelės sudėtyje yra daug daugiau tirpių ir netirpių maistinių skaidulų nei pačiame banane. Todėl jis gali sumažinti cholesterolio kiekį, taip užkertant kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, insultams ir vėžiui.

Pagerina širdies ir kraujagyslių sistemą– banano žievelė apsaugo nuo aterosklerozės, neleidžia susidaryti apnašoms ant kraujagyslių sienelių.

Skatina svorio metimą– nes, kaip jau minėta, jame yra daug maistinių skaidulų, todėl suteikia sotumo jausmą: neleidžia persivalgyti.

Detoksikuoja organizmą - Nes esant daug skaidulų, susidaro puiki terpė augti probiotikams – naudingoms bakterijoms žarnyne, kurios stiprina imuninę sistemą. Be to, tai padeda, kuris taip pat detoksikuoja kūną ir gerina imuninę sistemą.

Vėžio prevencija – Bananų žievelėse yra antikancerogenų, kurie užkerta kelią šiai ligai. Jame taip pat yra citoprotekcinių ir antimutogeninių medžiagų, mažinančių vėžio riziką. Tuo pačiu metu bananų žievelės sudėtyje yra karotinoidų ir polifenolių, pavyzdžiui, žaliojoje arbatoje, kurie skatina sveiką imuninę sistemą.

Palaiko raudonuosius kraujo kūnelius - Tyrimai rodo, kad bananų žievelės daro jūsų raudonuosius kraujo kūnelius stipresnius ir atsparesnius. Norint apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų, dar labiau tinka neprinokusių bananų žievelė.

Sudėtyje yra daug maistinių medžiagų– žievelėje labai daug kalio (širdies ir kraujagyslių sveikatai bei vandens apykaitai reguliuoti), yra vitamino B (gyvybingumui), magnio (detoksikacijai ir cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti).

Gydo regėjimą ir yra antibiotikas– banano žievelės sudėtyje yra daug liuteino, kuris yra svarbus akių sveikatai, apsaugo nuo kataraktos ir geltonosios dėmės degeneracijos. Bananų žievelėse taip pat yra įvairių priešgrybelinių komponentų ir antibiotikų, todėl jie turi didelę naudą sveikatai.

Odos sveikatai ir priešuždegiminis poveikis – Dėl priešuždegiminių medžiagų bananų žievelė padeda sumažinti uždegiminius procesus. Pilingas naudingas kenčiantiems nuo karpų, psoriazės, niežai, padeda nuo vabzdžių įkandimų, bėrimų ir padeda išlaikyti puikią sveiką odą.

Receptas nuo karpų: Jei 30 dienų naktį patepsite banano žievelę ant padų karpos, karpa išnyks. Geltonąją žievelės pusę užtepkite ant karpos.

Kaip valgyti bananų žieveles

Daugeliui iš mūsų banano žievelės valgymas gali atrodyti kaip keista veikla, švelniai tariant. Tačiau Žemėje yra vietų, kur žmonės reguliariai valgo bananų žieveles, o kai kuriose kultūrose tai netgi laikoma gurmanišku delikatesu. Pavyzdžiui, rytų Indijoje iš bananų žievelių gaminami daugelis patiekalų, įskaitant desertus.

Bananų arbata

Išvirkite žievelę vandenyje ir leiskite vandeniui atvėsti – taip gauname sveiką arbatą, kurioje yra daug maistinių medžiagų. Ši bananų arbata taip pat gali būti naudojama kaip padažų, salotų, sriubų, ryžių ir kitų patiekalų priedas.

Bananų kokteilis

Galite sukurti nuostabų bananų receptą naudodami visą bananą, įskaitant žievelę. Paimkite visą bananą, įpilkite pusantro puodelio pieno, pusę šaukšto vanilės, ledo pagal skonį ir plakite mikseriu. Absorbcija!

Kai kuriose Azijos šalyse visas bananas kepamas patiekaluose. O kai kur bananų žievelės supjaustomos 2,5 cm gabalėliais ir džiovinamos saulėje, o vėliau, norint išdžiovintus bananų gabalėlius panaudoti induose, garinamos.

Kuo tamsesnė banano žievelė, tuo ji saldesnė.

Bananas yra nuostabus vaisius, skanus ir sveikas. Yra nedaug žmonių, kuriems jis nepatinka. Ar kada pagalvojote, kad jo žievelę taip pat galima panaudoti? Nežinau kaip? Palaukite, kol išmes jį į šiukšliadėžę, skaitykite toliau!

1. Dantų balinimas

Profesionalios procedūros, skirtos dantų valymui, yra gana brangios. O namuose naudojami produktai ne visada duoda norimą rezultatą. Kad nereikėtų jų naudoti, išsivalę dantis įprasta pasta, nuvalykite dantis vidiniu banano žievelės paviršiumi. Jame yra salicilo ir citrinų rūgščių, taip pat mangano, kalio ir magnio, kurie padeda pašalinti dėmes ant emalio nepažeidžiant jo.

2. Sidabro poliravimas

Bananų žievelėse esantys aliejai gali padėti atkurti sutepto sidabro blizgesį. Padarykite pasta, sutrindami keletą bananų odelių trintuve ir įpildami vandens. Naudodami minkštą skudurėlį, atsargiai užtepkite gautą kompoziciją ant sidabro dirbinių ir patrinkite. Baigę nuplaukite daiktus vandeniu ir nusausinkite minkštu skudurėliu.

3. Batų poliravimas

Nedidelius batų pažeidimus galite pašalinti naudodami banano žievelę! Švelniai patrinkite vidinę odos dalį ant mėgstamų odinių batų ar batų. Po to tiesiog nuvalykite batus švaria šluoste. Kalis ir vaškas iš žievelės susigeria į odą ir padeda sumažinti matomus pažeidimus.

4. Atsikratyti kenkėjų

Gana dažnas sodo kenkėjas yra amarai. Norėdami atsikratyti jo nenaudodami nuodingų cheminių medžiagų, aplink pažeistus augalus padarykite keletą 2,5 centimetrų įdubimų ir įdėkite į juos bananų žievelių gabalėlius. Šie kenkėjai netoleruoja kalio, todėl gana greitai jų neliks nė pėdsako.

5. Įkandimo vietos gydymas

Įkandus uodams niežti, nes į juos reaguoja mūsų imuninė sistema. Bananų žievelėse yra polisacharidų. Jie turi priešuždegiminį poveikį organizmui. Šiuo atžvilgiu naujo įkandimo nuvalymas žievelės vidinėje pusėje padės greitai sumažinti niežėjimą ir pašalinti patinimą.

6. Gėlių mityba

Nors vabalai nemėgsta bananų žievelių, gėlės jiems tikrai neprieštarautų. Jame gausu maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų, įskaitant kalcio, magnio, sieros ir mikroelementų, kurie tręšia ir maitina gėles. Tiesiog „pasodinkite“ banano žievelę ratu prie rožių krūmo pagrindo.

7. Vaisinių muselių atsikratymas

Tokie vaisiai kaip bananai, žinoma, turėtų būti kiekvienos šeimininkės virtuvėje, tačiau niekas, žinoma, nenori, kad jie taptų vaisinių muselių minios atsiradimo priežastimi, kurias gana sunku pašalinti. Išbandykite šį metodą: naudodamiesi vinimi ir plaktuku padarykite kelias skylutes švaraus jogurto indo dangtelyje. Įdėkite į ją banano žievelę ir padėkite į vietą, kurioje yra didžiausia musių koncentracija. Juos pritrauks kvapas, tačiau jie negalės išlipti iš konteinerio. Po poros dienų belieka spąstus išmesti.

8. Pomidorų tręšimas

Ar planuojate auginti pomidorus? Išsaugokite bananų žieveles. Kaip ir gėlės sode, pomidorai mėgsta juose esančius vitaminus, mineralus ir mikroelementus. Kad jūsų sodinukai įsitvirtintų ir augtų, pasodinę stiebus prie pagrindo apvyniokite keletą bananų žievelių.

9. Kambarinių augalų būklės gerinimas

Kambariniai augalai pagerina energijos ir oro kokybę jūsų namuose. Tačiau dėl dulkių, kurios nusėda ant jų paviršiaus, gali nukentėti jų išvaizda. Švelniai įtrinkite augalus banano žievele. Ši procedūra ne tik paliks juos švarius ir blizgius, bet ir padės pagerinti jų sveikatą.

10. Mėsos kepimas

Ar ruošiesi kepti mėsą? Kaip apie keptą vištieną? Tai sveikas ir naudingas baltymas, tačiau, žinoma, tik tinkamai paruoštas. Juk niekas nemėgsta džiovintos ir apdegusios mėsos. Kad kepsnys arba vištienos krūtinėlės būtų sultingos gaminant, tiesiog uždėkite banano žievelę.

11. Naudojimas gaminant maistą

Pačios bananų žievelės yra nevalgomos, tačiau tai nereiškia, kad jų negalima naudoti kai kuriuose receptuose. Pabandykite įdaryti banano žievelę pagardintais ryžiais, surišti siūlais ir išgarinti į subtilaus skonio patiekalą.

12. Skanaus deserto gaminimas

Šį skanėstą galima ruošti lauke – tiesiog ant ugnies. Bananų žievelę iš dalies perpjaukite išilgai. Sudėkite saldainius, zefyrus ir riešutus tiesiai į bananų minkštimą. Bananą suvyniokite į foliją ir palaikykite ant atviros ugnies 5-8 minutes. Išvyniokite desertą ir mėgaukitės šilta išlydyta mase.

13. Atsikratyti karpų

Karpos gali labai erzinti jų savininkus. Jei jūs ar jūsų vaikas taip pat jų turite, vieną ar dvi minutes per dieną švelniai patrinkite juos banano žievele. Maždaug per dvi savaites karpa labai sumažės arba visai išnyks.

14. Gydymas mėlynėms

Manoma, kad dėl bananų žievelės polisacharidų priešuždegiminių savybių jis padeda sumažinti mėlynes. Norint pasiekti rezultatų, reikia palikti žievelę ant hematomos bent dvidešimt minučių per dieną ar net per naktį.

15. Spuogų gydymas

Maždaug penkias minutes švelniai patrinkite žievelės vidų ant pažeistos odos vietos. Leiskite aliejams ir bananų likučiams išdžiūti ant odos, kad ji pasisavintų maksimalias maistines medžiagas. Tada nuplaukite šiltu vandeniu ir nusausinkite pažeistą vietą švaria šluoste. Jei gydymą kartosite tris kartus per dieną, pastebimo rezultato galite tikėtis per vieną ar tris dienas.

16. Drėkinkite sausą odą

Sausa oda reikalauja, kad žmogus per dieną išgertų pakankamai vandens. Bet be to, galite jį drėkinti iš išorės, švelniai masažuodami odą bananų žievelėmis. Šis metodas taip pat yra saugus ir veiksmingas žmonėms, kovojantiems su psoriaze ir egzema.

17. Raukšlių išlyginimas

Norėdami gauti lengvą liftingo efektą, nuvalykite veidą vidiniu banano žievelės paviršiumi, palikite aliejus išdžiūti ant odos, o likučius nuplaukite šiltu vandeniu. Šią procedūrą galite atlikti net naktį, ryte prausdami veidą.

18. Hemorojaus gydymas

Maišytuve iš bananų žievelių ir šaukšto hamamelio pagaminkite pastą. Mišinyje pamirkykite marlės tvarstį ir maždaug pusvalandį uždėkite ant pažeistos vietos. Pakartokite ligos paūmėjimo metu du kartus per dieną.

19. Odos valymas nuo rašalo dėmių

Įtrinkite banano žievelės vidų į rašalu išteptą vietą. Iš jo esantys aliejai sąveikaus su pigmentais, todėl juos bus lengviau pašalinti ir nuplauti.

20. Atplaišos pašalinimas

Kartais sunku pasirinkti, kas blogiau: gauti atplaišą ar bandyti ją pašalinti. Kad būtų lengviau atlikti užduotį, uždėkite nedidelį žievelės gabalėlį tiesiai ant vietos, kurioje yra skeveldra. Palikite pusvalandžiui. Bananų fermentai ir aliejai įsigeria į odą ir padeda „išstumti“ atplaišas į paviršių.

21. Pagerėjusi nuotaika ir regėjimas

Bananų žievelių nuoviras, vartojamas viduje, gali pagerinti nuotaiką. Mokslininkai mano, kad šio poveikio priežastis yra dopamino ir serotonino kiekis jame.

22. Subraižyto disko atstatymas

Baltąja banano žievelės puse patrinkite CD ar DVD disko apačią. Nuvalykite likučius minkšta, švaria šluoste, tada paviršių nuvalykite stiklo valikliu. Natūralus vaškas padeda užpildyti bet kokius įbrėžimus.

23. Meno kūrinio kūrimas

Kūryba yra naudinga. Galite lavinti savo vaizduotę kurdami piešinius ant žievelės tušinuku arba iškirpdami juos peiliu ar adata. Oksidacijos proceso metu vaizdas taps rudas.