От каких новогодних трат стоит отказаться. Вредные продукты от которых стоит отказаться

Адреналин праздника лишает покоя, возбуждает, создаёт суету, толкает на вредные поступки, например преждевременное празднование. И «редкая птица» России долетит до боя Курантов в сознательном состоянии.

Вредные традиции

Наряжать ёлку заранее - а у некоторых ёлка готова уже за 1–2 недели до Нового года - тоже не совсем правильная традиция. Во-первых, она добавляет предпраздничного адреналина, и люди нетерпеливые начинают отмечать событие с момента постановки ёлки. Во-вторых, краски многодневно стоящей ёлки постепенно тускнеют в восприятии, и праздничное настроение в самый канун Нового года уже не блещет новизной. Кстати, если взять за правило наряжать ёлку именно 31 декабря, это поможет отвлечь некоторых граждан от преждевременного прикладывания к бутылке.

Провожать старый год водкой . Очень вредна традиция провожать старый год водкой, а Новый встречать шампанским. Смешение этих алкогольных напитков лишь ускорит опьянение. Лучше бы, конечно, придерживаться какой-то одной бутылки. Но для этого придётся вводить новые индивидуальные традиции.

Готовить салат «Оливье» . Салат «Оливье» предлагаю отправить на свалку истории. Это очень сытное и калорийное блюдо. Для многочасового застолья разумнее готовить лёгкую пищу.

Кормить ребёнка только сладким . Отдать ребёнку весь сладкий подарок и «пусть ест, сколько влезет» - одна из самых неправильных и очень вредных традиций. Ребёнок-то съест, и даже больше, чем влезет, но согласится ли с этим его поджелудочная железа? Безудержная рвота у детей тоже стала традицией новогодних праздников - печальной традицией. И повторяется она из года в год по одной причине - мамаши ставят свой диагноз, считая, что ребёнок просто «перевозбудился». На самом деле это ответ поджелудочной железы на неумеренное поедание шоколада - то есть банальный панкреатический приступ. Ну, не давайте же вы своим детям столько сладостей! Поберегите их здоровье.

Переедать . Но, пожалуй, самая вредная российская традиция - многочасовое сидение за столом и переедание. Ох, как мы грешны в этом! Если молодёжь страны прерывает застолье танцами, то средний и старший возраст зачастую практически не поднимается из-за стола.

И с этим нужно что-то делать. Впрочем, что делать, известно и понятно - нужно каждого сделать участником празднества и не позволять ему быть просто созерцателем!

Полезные традиции

Ходить в баню . Ходить на Новый год в баню стало традицией после эпохального фильма «С лёгким паром!». Кстати, традиция очень даже полезная, и хорошо, что она появилась. В бане можно «слить» адреналин праздника и частично «убить» предпраздничное время, а заодно получить ощущение обновления и очищения, которое поднимает настроение.

Встречать Новый год за городом . Все, кто взял за правило встречать Новый год за городом, поступили мудро. В загородном доме или на даче нужно не только нарядить ёлку, но и обустроить быт: навести порядок в комнате, прогреть дом, протопить баню, а кому-то - и побросать снежок, чтобы очистить дорожки, а всё это - время! То самое время, заполненное вынужденными хлопотами, которое сможет уберечь от преждевременной рюмки.

Гулять . Появившаяся в последнее время традиция выходить на улицу после 12 и устраивать фейерверки - очень полезна. Оторваться от праздничного стола - это только на пользу. А ещё можно воздухом подышать, размять затёкшие ноги, сжечь полученные лишние калории на обогреве организма, да ещё и с народом пообщаться.

Современный человек начинает осознавать весь вред, который наносят его организму продукты с вредными добавками. Вкусные, ароматные и притягательные на вид продукты на поверку оказываются столь ядовитыми, что от них можно ожидать самых различных неприятностей, от расстройства пищеварения и аллергических реакций, до нарушений мозговой активности и развития раковых заболеваний!

В связи с этим все больше людей стремится узнать, в каких именно продуктах содержатся вредные добавки и чем они угрожают организму человека? Опишем их, а заодно расскажем, чем можно заменить эти опасные для организма продукты.

Практически все мясо, которое продается в супермаркетах, содержит нитрит натрия (добавку E250) – мощный консервант, который постепенно накапливаясь в организме, разрушая иммунитет и грозит другими страшными последствиями для человека, включая аутоиммунные заболевания и рак. И даже сырокопченое мясо не может похвастаться натуральностью, ведь в коптильном дыме присутствует формальдегид – ядовитое канцерогенное вещество! По словам американского ученого Глена Налла в корм животных, которых откармливают на убой, добавляют транквилизаторы, антибиотики, гормональные препараты и еще более 2700 других вредных добавок, которые затем попадают в человеческий организм.

Чем заменить:

Чтобы оградить себя от этих вредных веществ, стоит сократить потребление мяса до 1-2 раз в неделю, ведь ежедневно есть мясной стейк или рубленые котлеты не рекомендуют даже врачи. Более того, выбирать мясо нужно исключительно на рынке, у фермеров, которые выращивают животных на экологически чистом корме.

2. Мясные полуфабрикаты

К мясным полуфабрикатам относятся столь любимые всеми колбасы, сосиски и сардельки, пельмени и ветчина. Общество полюбило эти продукты за легкость и быстроту приготовления, однако мало кто задумывался о риске для здоровья, которому подвергает себя человек, употребляя такие «деликатесы».

Готовятся мясные полуфабрикаты из мясного фарша, вот только натурального мяса в таком фарше не более 10%, а остальные 90% – генномодифицированная соя, костная мука, нутряной жир, сухожилия, шкурки и хрящи! Безусловно, такой состав имеет неприятный запах и непрезентабельный вид. Чтобы исправить положение, производители добавляют в фарш красители, ароматизаторы, стабилизаторы, а также усилители вкуса, к примеру, глутамат натрия (добавка E621). Эта опасная пищевая добавка отличается токсичным действием на мозг, что особенно опасно для детишек и беременных женщин!

Чем заменить:

От полуфабрикатов стоит отказаться или хотя бы сократить их употребление до минимума. Заменить их можно приготовленной в домашних условиях ветчиной, для этого продаются специальные ветчинницы. Можно запечь в духовке рулет из различных сортов мяса, отварить или запечь целый кусок мяса, предварительно нашпигованный специями и чесноком. Получается хорошая закуска, которую также можно использовать вместо колбасы для бутербродов.

Куриное мясо – самый популярный мясной продукт, продающийся в магазине, а потому на него производители делают особую ставку. Клинические исследования не раз подтверждали, что в корм фабричных кур добавляют гормоны роста и синтетические витамины, а самой птице регулярно колют антибиотики. В результате на стол потребителя попадает очень опасный продукт, который способствует повышению массы тела, поражает печень и эндокринную систему.

Чем заменить:

Диетологи рекомендуют отказаться от покупки куриных окорочков и бройлерных цыплят в супермаркетах. Лучше приобретать домашнюю курицу в фермерских хозяйствах, которые выращивают птицу на натуральном корме. Если такой возможности нет, снизить концентрацию вредных веществ в курином мясе можно прокипятив куриную тушку в кастрюле в течение 10 минут и вылив вредный бульон. Полностью избавиться от гормонов и антибиотиков таким способом не удастся, однако вредных компонентов в курице станет меньше.

Фото: «Фотобанк Лори»

4. Филе сельди

Радующее глаз филе сельди, продающееся в красивой пластиковой упаковке в различных соусах или масле, не должно вводить покупателя в заблуждение. Достаточно взглянуть на состав, чтобы убедиться, что здесь полно вредных добавок: загуститель (добавка E1442), консерванты (бензоат натрия), регуляторы кислотности и усилители вкуса (глутамат натрия). Такой продукт едва ли можно назвать натуральным и полезным для здоровья.

Чем заменить:

Лучше покупать неразделанную соленую или малосоленую селедку и разделывать ее дома самим. Но более предпочтительной альтернативой такому продукту может стать малосольная сельдь, приготовленная своими руками. Для этого свежую селедку нужно почистить, промыть, оставить на 30 минут, чтобы стекла ввода, а затем на сутки поместить в литровую банку с рассолом. Рецепт приготовления рассола такой: в 1 л воды разводим 6 ст.л. сахара, 4 ст.л. соли (не йодированной), лавровый лист и душистый перец. Вскипятив такую смесь, в нее добавляют 30 г уксуса и дают остыть. Малосольная селедка, приготовленная в домашних условиях, избавит вас от вредных компонентов покупного продукта и в то же время обогатит организм витамином B12 и ценными жирными кислотами Омега-3, полезными детям и женщинам «в положении».

Сельдь можно солить и сухим способом. Для этого размороженную и очищенную рыбу натирают смесью соли и сахара, в соотношении 2:1, с добавлением небольшого количества растительного масла и лимонного сока, добавляют лавровый лист, черный и душистый перец, можно добавить чеснок (для любителей). Обработанную таким образом рыбу складывают в емкость под груз, через сутки рыба готова. Таким же способом можно солить скумбрию. Для засолки лососины используют только соль и сахар.

5. Майонез и кетчуп

Эти вредные соусы богаты жирами и углеводами, консервантами и усилителями вкуса. Более того, подавляющее большинство таких соусов содержат генномодифицированные добавки, которые и вовсе способны влиять на ДНК человека, приводя к аллергическим заболеваниям, патологиям желудка и даже онкологическим опухолям. Особенно опасен майонез в пластиковых пакетах, ведь находящий в нем уксус разъедает стенки упаковки, высвобождая тем самым сильнейшие токсические вещества. Все они неминуемо попадают в организм!

Чем заменить:

Выход здесь очевиден – полностью отказаться от покупных соусов, готовя их самостоятельно.

Рецепт приготовления домашнего майонеза
В 200 мл оливкового масла добавляем 1 яйцо, 2/3 ч.л. соли, столько же сахара, 1 ч.л. горчицы и 2 ст.л. яблочного уксуса (или лимонного сока). Все перемешиваем в блендере. Вкусный, а главное, полезный майонез готов!

Рецепт приготовления домашнего кетчупа
2 кг отборных помидоров бланшируем, чтобы с легкостью избавить от кожуры. Пропустив их через мясорубку, отправляем томатное пюре в кстрюльке на огонь, не забыв добавить 4 зубчика измельченного чеснока, и увариваем до половины от первоначального объема. Добавляем к томатной пасте соль, сахар, гвоздику и 10 мл уксуса, другие специи по вкусу, после чего варим еще 10 минут. Полезный кетчуп готов!

6. Чипсы и картофель «фри»

Дети просто обожают чипсы и картофель «фри». Однако вред от этих продуктов многократно превышает удовольствие от их потребления. Дело в том, что эти продукты – даже не ломтики картофеля, а особая субстанция, приготовленная из картофельного пюре, которое перед приготовлением разогревают до 80ºC, уничтожая все полезные вещества, а затем жарят на масле. Масло для этих целей используется многократно, что приводит к накоплению в нем опасных канцерогенов – акриламида и бензопропилена, повышающих риск развития онкологических заболеваний. Добавьте к этому огромное количество легкоусвояемых жиров, соли, а также синтетических добавок и усилителей вкуса, которые и придают чипсам аромат бекона, сметаны или сыра, и вы поймете, что от этих продуктов стоит держаться подальше.

Чем заменить:

Готовим чипсы самостоятельно. Для этого тонко нарезаем картофель, добавляем к нему измельченный чеснок, перец и соль, а также сбрызгивает оливковым маслом. Выложив ломтики картофеля на противень, предварительно застеленный пергаментом, отправляем наши чипсы в духовку на час, выставив температуру 100ºC. Вкуснейшие чипсы готовы!

Полезное кисломолочное лакомство под названием йогурт не имеет ничего общего с тем продуктом, которые продаются на прилавках супермаркетов. В отличие от натурального йогурта, «магазинные» имеют длительные сроки хранения, а все благодаря облучению, которому подвергаются входящие в него фрукты. К тому же в покупных йогуртах содержится вредный регулятор кислотности (добавка E331), повышающий кислотность желудка, а также опасный загуститель – оксипропилированный дикрахмалфосфат (добавка E1442), вызывающий острые заболевания поджелудочной железы.

Чем заменить:

Магазинные йогурты лучше не покупать совсем, заменив их самостоятельно приготовленным продуктом. Для этого достаточно взять кислую сметану, простоквашу или любую другую закваску, а также пастеризованное молоко. В 1 л молока следует развести 2 ст.л. закваски, плотно закрыть миску, укутать ее и поместить в теплое место. Через сутки йогурт будет готов. Остается лишь добавить к нему ягоды, мед, измельченные орехи или варенье и можно употреблять его с пользой для здоровья!

Фото: «Фотобанк Лори»

8. Лапша быстрого приготовления

Статистика говорит о том, что за год население Земли съедает более 80 млрд. быстрых завтраков, таких как «Роллтон» или «Доширак». Это недорогая пища, приготовление которой занимает минимум времени. Однако этим все преимущества данного питания и ограничиваются. Тесто с высоким содержанием белка, из которого и производится лапша, имеет высокое содержание глутамата натрия, который не только создает и усиливает вкус, но также вызывает привыкание. Длительное употребление лапши быстрого приготовления вызывает ожирение, диабет, аллергию и заболевания желудка.

Чем заменить:

Откажитесь от перекусов такими сомнительными продуктами. Лучше замените их яблоками, орехами, сухофруктами или различными кашами из злаков.

Фото: «Фотобанк Лори»

9. Шоколадные батончики

Рекламные слоганы уверяют нас, что шоколадный батончик является лучшим перекусом в дороге, он быстро возвращает силы и «заряжает мозги». Вот только производители умалчивают, что высокое содержание глюкозы в таком продукте может стать причиной диабета, а большая концентрация легкоусвояемых жиров приводит к поражению стенок артерий, что повышает риск развития атеросклероза. Кроме того, в шоколадные батончики добавляют сатурированные жиры, тормозящие деятельность мозга, а также вредные красители, стабилизаторы и консерванты.

Чем заменить:

В любой аптеке можно приобрести батончики мюсли или фруктовые батончики, которые изготавливаются на основе меда и натуральных фруктов. К тому же, альтернативой шоколадному батончику может стать темный плиточный шоколад, который является отличным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Хлеб – ценный источник углеводов, растительного белка и витаминов. К тому же хлеб не приедается, а потому присутствует в рационе человека практически постоянно. Вот только для улучшения вкусовых качеств, производители добавляют в него клейковину (глютен), который и так присутствует в пшенице. Повышенное содержание этого вещества может стать причиной аллергии и проблем с желудочно-кишечным трактом. Еще опаснее в этом плане белый хлеб, ведь для отбеливания муки производители используют химикаты.

Чем заменить:

Выбирайте для себя хлеб из твердых сортов пшеницы или цельнозерновой хлеб, а лучше покупайте муку грубого помола и готовьте вкусный и ароматный хлебушек самостоятельно. Учитывая, что хлеб – это источник быстрых углеводов, диетологи рекомендуют употреблять его исключительно на завтрак. Можно также пойти на хитрость, превратив «быстрые» углеводы хлеба в «медленные». Для этого достаточно лишь подсушить порезанный на кусочки хлеб.

Фото: «Фотобанк Лори»

11. Замороженные овощи

Замороженные овощи – отличный способ порадовать себя сочной зеленью в зимние холода. При этом производители уверяют, что глубокая заморозка продукта позволяет сохранить в нем все ценные витамины. Однако полезные вещества сохраняются в замороженных овощах лишь в том случае, если они ни разу не размораживались, к примеру, при транспортировке или перед продажей в магазине. Более того, замороженный продукт разлагается намного быстрее, чем свежий, то есть сгнивает в желудке быстрее, чем переваривается. В результате организм получает целую гамму ядов и токсинов.

Чем заменить:

Если нет возможности употреблять свежие овощи, сведите к минимуму употребление замороженных перцев, брокколи, моркови и горошка, а также постарайтесь выбирать продукцию одного производителя, который вызывает у вас доверие.

12. Сладкие газированные напитки

Газировка является самой вредной жидкостью, которую употребляет человек. Взгляните сами: в одной миниатюрной баночке или «Пепси» 0,33 л содержится 16(!) ложек сахара в виде кукурузного сиропа с повышенным содержанием фруктозы. Эти напитки резко повышают уровень глюкозы в организме, грозя человеку ожирением и развитием сахарного диабета. К тому же такие напитки содержат ортофосфорную кислоту (добавка E338) которая приводит к выщелачиванию кальция из костей и разрушению зубной эмали. Отметим также, что уровень pH газированных напитков равен 2,5, то есть аналогичен уксусу! Недаром же при помощи «Кока-колы» и «Спрайта» растворяют ржавчину.

Чем заменить:

Понятно, что от газированных напитков лучше держаться подальше и ни в коем случае не давать их детям. Альтернативой таким напиткам станут вкусные и полезные домашние компоты и морсы. Они прекрасно утоляют жажду и наполняют организм массой необходимых ему витаминов и минералов.

13. Фруктовые соки

Фруктовые соки, в изобилии представленные на полках магазинов, совсем ненатуральные. Для хранения сока в производственных масштабах из него удаляют большую часть жидкости и хранят в замороженном состоянии. Перед фасовкой по пакетам, такой концентрат разбавляют водой и пастеризуют, дабы предотвратить размножение микробов. А с этим процессом сок лишается больше части витаминов, которые разрушаются под действием температур. К тому же, в покупных соках содержится больше количество кукурузного сиропа и практически отсутствуют ценные пищевые волокна.

Чем заменить:

Откажитесь от употребления покупных соков. Лучше приобретите соковыжималку и готовьте самостоятельно, выбирая для этой цели натуральные фрукты.

14. Конфеты «Чупа-чупс» и жевательный мармелад

Детишки просто обожают жевать мармеладки и лизать сладкие конфеты на палочке. И, кажется, что в этом плохого, ведь основу мармелада составляет пектин, а «Чупа-чупс» изготавливается из патоки. Вот только компоненты эти чаще не натуральные, а синтетические. Более того, вспомогательные вещества этих сладостей – красители или ароматизаторы, также имеют пометку «идентичные натуральным». Однако самая большая опасность в том, что, и леденец на палочке, и жевательный мармелад в большом количестве содержит сахар, который резко повышает уровень инсулина в крови.

Чем заменить:

Не приобретайте своим детям конфеты и мармеладки сомнительного содержания. Лучше научитесь готовить их самостоятельно.

Рецепт приготовления леденца на палочке
В металлическую емкость наливаем 150 мл воды и разводим в ней 200 г сахара. Поместив емкость на медленный огонь, постоянно помешиваем сироп, не допуская вскипания. Как только сахар полностью растворится, а на поверхности появятся мелкие пузырьки, разливаем сироп по формочкам и даем застыть. Натуральный леденец готов!

Рецепт приготовления мармелада
20 г желатина заливаем 100 мл апельсинового сока и оставляем до набухания. В кастрюлю высыпаем 2 стакана сахара, заливаем его 100 мл воды и добавляем 1 ст.л. лимонной цедры. Отправляем кастрюлю на огонь буквально на 3–5 минут, медленно помешивая смесь до полного растворения сахара. Как только образуется золотистый сироп, снимаем его с огня, добавляем желатин и тщательно перемешиваем. Остается лишь пропустить полученную массу через тонкое ситечко, залить мармелад в формочки и отправить застывать в холодильник. Жевательный готов!

Вывод

Многие перечисленные выше продукты присутствуют в рационе человека практически ежедневно, становясь нормой питания. При этом далеко не все осознают вред, который таят в себе такие продукты, а многие и вовсе считают их полезными. Возможно, данная статья заставит людей задуматься о своем питании и поспособствует появлению полезных пищевых привычек. Здоровья вам!

Уже вовсю идет подготовка к Новому году. В том числе и в организациях, которые создают праздничную атмосферу, украшая помещения. Некоторые компании закупают подарки, организовывают детские праздники, договариваются с ресторанами о проведении «корпоратива» и т.п. Но как все эти расходы «провести» по бухгалтерии?

Наверняка многие компании планируют отмечать Новый год. Одни фирмы ограничивается праздничным оформлением офиса, а другие готовы пойти на большие траты, закупая детские сладости для детей своих работников, организовывая банкет для самих работников, приглашая артистов, аниматоров и т.п. Но для бухгалтера эти составляющие праздника оборачиваются еще и дополнительными заботами. Основной вопрос заключается в том, можно ли отнести «новогодние» траты на расходы, и нужно ли уплачивать с них НДФЛ со страховыми взносами. Давайте разберемся.

Украшаем помещение

Елка, украшения, гирлянды, мишура - это непременные атрибуты празднования Нового года. И если компания решает украсить свой офис к Новому году, то она понесет расходы на покупку этих атрибутов.

Можно ли учесть данные расходы при налогообложении прибыли?

Вспомним условия признания расходов в целях налогообложения прибыли. Расходы должны быть документально подтверждены и обоснованы, то есть экономически оправданы (п. 1 ст. 252 НК РФ). Кроме того, расходы должны быть произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода.

Расходы на покупку елки и прочих новогодних атрибутов для украшения офиса нельзя отнести к расходам, направленным на получение дохода. Поэтому вряд ли налоговики спокойно отнесутся к тому, что фирма учтет их при налогообложении прибыли.

А вот если речь идет об украшении торгового зала, витрин и фасадов здания, холла гостиницы и т.п., то тут можно попытаться «подвести» эти расходы под экономически оправданные. Ведь такое оформление, прежде всего, «радует глаз» потребителей, а значит, привлекает дополнительных покупателей и повышает потребительскую активность. К тому же во многих городах местные власти требуют, чтобы в предновогодний период витрины магазинов, торговых центров, ресторанов и других предприятий сферы услуг были украшены соответствующим образом.

Но и здесь нужно быть готовыми к спорам с проверяющими. Если такой конфликт возник, то свою правоту компания может попробовать отстоять в суде. Арбитражная практика показывает, что в большинстве случаев суды принимают сторону компаний (Постановления ФАС Московского округа от 10.06.13 по делу № А40-68259/12-107-374, от 27.06.11 № КА-А40/6029-11 по делу № А40-55988/10-142-307, от 25.11.09 № КА-А40/12070-09). Однако встречаются и решения с противоположными выводами. Например, банк, украсивший холл и витрины гирляндами и букетами цветов, не смог отстоять свое право на включение этих трат в состав расходов, учитываемых при налогообложении (Постановление ФАС Поволжского округа от 01.10.09 № А55-1113/2009).

Новогодние подарки сотрудникам и детям

Многие компании покупают новогодние подарки для детей своих сотрудников. Но одариваться могут и сами сотрудники. Передача таких подарков является безвозмездной передачей, которая, как известно, образует объект налогообложения по НДС (подп. 1 п. 1 ст. 146 НК РФ). Чиновники подтверждают, что передача подарков работникам должна облагаться НДС (Письмо Минфина РФ от 22.01.09 № 03-07-11/16). Суды придерживаются такого де мнения (Постановление ФАС Центрального округа от 22.05.13 по делу № А14-10046/2012). При этом сумму «входного» НДС, предъявленную продавцом подарков, можно будет принять к вычету (п. 2 ст. 171 НК РФ). Если, конечно, имеется счет-фактура от поставщика подарков. В итоге налоговая нагрузка по НДС по данной операции будет равна нулю (сумма исчисленного НДС равна сумме вычета).

Что касается налога на прибыль, то включить стоимость подарков в состав расходов, учитываемых при налогообложении прибыли, не получится. Во-первых, опять же не выполняются условия для признания расхода - обоснованность и направленность на получение дохода. Во-вторых, Налоговый кодекс прямо запрещает учитывать в расходах стоимость безвозмездно переданного имущества (п. 16 ст. 270 НК РФ). Минфин РФ в Письме от 22.11.12 № 03-04-06/6-329 подтверждает невозможность отнесения на «налоговые» расходы стоимость ценных подарков, не связанных с производственными результатами работников.

Вопросы возникают и в части НДФЛ. Тут все зависит от стоимости подарка. Если стоимость новогоднего сувенира укладывается в 4000 руб., и в течение года сотрудник не получал от своего работодателя других подарков, то дохода у него не возникает (подп. 28 ст. 217 НК РФ). Соответственно, если новогодний сувенир стоит дороже 4000 руб. либо в течение года компания уже презентовала своему работнику подарки, и их общая стоимость больше этого лимита, то сумма превышения будет являться доходом, облагаемым НДФЛ. В этом случае работодатель как налоговый агент должен будет удержать налог по ставке 13 процентов из денежных доходов работника, например, из его зарплаты.

Страховые взносы на стоимость «новогодних» подарков не нужно начислять. Однако на практике бывают случаи, когда проверяющие с таким выводом не согласны. При спорах с ними следует указать на то, что выдача подарков не связана с выполнением работниками трудовых обязанностей, указанные выплаты не относятся к системе оплаты труда и не зависят от результатов работы. Судебная практика в большинстве случаев подтверждает данный вывод (Определение Верховного Суда РФ от 24.10.14 № 303-КГ14-2755 по делу № А73-11200/2013, Постановления ФАС Северо-Западного округа от 14.12.12 по делу № А42-1088/2012, ФАС Центрального округа от 01.08.12 № А14-10305/2011).

«Корпоратив»

Другой статьей новогодних трат являются расходы на проведение праздничного банкета для сотрудников компании, либо детского праздника с приглашенными артистами на роль Деда Мороза, Снегурочки и т.п.

По общему правилу затраты работодателя, связанные с оплатой отдыха сотрудников, проведением для них культурно-зрелищных и иных аналогичных мероприятий, в целях налогообложения не учитываются (п. 29 ст. 270 НК РФ). К тому же подобные расходы напрямую не связаны с осуществлением деятельности, направленной на получение дохода. То есть не соответствуют одному из обязательных критериев, которым должны отвечать учитываемые расходы (п. 1 ст. 252 и п. 49 ст. 270 НК РФ). А значит, расходы на проведение праздников и банкета нельзя признавать в налоговом учете.

Минфин РФ подтвердил, что при расчете налога на прибыль организация не может учесть расходы, связанные с подготовкой и проведением новогодних и иных праздничных банкетов, приглашением на них артистов и клоунов (Письма от 11.09.06 № 03-03-04/2/206 и от 20.12.05 № 03-03-04/1/430).

А нужно ли удерживать НДФЛ с работников, участвующих в новогоднем вечере? С одной стороны, к доходам, полученным налогоплательщиком в натуральной форме, в частности, относится оплата за работника организациями товаров (работ, услуг), в том числе питания, отдыха в интересах налогоплательщика (п. 2 ст. 211 НК РФ). Но с другой стороны, НДФЛ рассчитывается индивидуально по каждому работнику исходя из его дохода. А в случае с корпоративной вечеринкой практически невозможно определить, сколько именно съел и выпил каждый сотрудник. То есть отсутствует возможность персонифицировать и оценить экономическую выгоду, полученную сотрудниками. А это значит, что НДФЛ компании удерживать не нужно. Такие же выводы делает и Минфин РФ в Письме от 14.08.13 № 03-04-06/33039.

Чтобы у налоговиков не было оснований доначислить НДФЛ с доходов сотрудников от участия в «корпоративе», в документах, связанных с его проведением (договоры, счета на оплату, акты об оказанных услугах и т.д.) лучше избегать прямого указания на количество участников мероприятия, стоимости на одного человека и тем более подробных списков присутствующих.

По поводу вопроса начисления страховых взносов с указанных расходов есть разъяснения Минтруда. Чиновники поясняют, что расходы на проведение корпоративных мероприятий по случаю праздников не являются адресными выплатами в пользу конкретных работников. Поэтому сумма оплаты данных мероприятий не признается объектом обложения страховыми взносами (п. 4 Письма от 24.05.13 № 14-1-1061). Суды с этим соглашаются (Постановление Арбитражного суда Уральского округа от 21.04.15 № Ф09-1827/15, Определение ВАС РФ от 26.11.12 № ВАС-16165/12).

Премии к Новому году

Работодатель может принять решение порадовать своих сотрудников «праздничными» премиями. Можно ли такие выплаты учитывать при налогообложении прибыли?

Чиновники считают, что такие премии не отвечают условиям, необходимым для признания расходов в налоговом учете. А значит, их нельзя учесть при налогообложении прибыли. Такой вывод можно встретить, например, в Письме Минфина РФ от 24.04.13 № 03-03-06/1/14283. При этом для ведомства не имеет значение, предусмотрены такие премии в трудовом (коллективном) договоре или нет.

Между тем, к расходам на оплату труда относятся «другие виды расходов, произведенных в пользу работника, предусмотренных трудовым договором и (или) коллективным договором» (п. 25 ст. 255 НК РФ). Поэтому компания может попробовать рискнуть, включив «новогодние» премии в расходы, учитываемые при исчислении налога на прибыль. Но чтобы шансов на отстаивании своей позиции у нее было больше не стоит называть премию праздничной или новогодней. Правильнее указать, что премия полагается за результаты работы за год, а ее выплата приурочена к празднованию Нового года. Ну и, конечно, эту премию следует прописать в коллективном договоре. Тогда у инспекторов будет меньше шансов доказать непроизводственный характер премии.

В судебной практике есть положительные примеры разрешения судебных споров в пользу компаний (Постановление Арбитражного суда Уральского округа от 17.12.14 № Ф09-8372/14 по делу № А50-2698/2014).

С сумм премий нужно будет исчислить и удержать НДФЛ, поскольку такие выплаты не указаны в составе «льготных» выплат.

1 -1

Весь род Михалковых огульно нельзя обвинять,
Но факт есть факт, яблоко от яблони вдаль не падает.
Папашу у Никиты нельзя как порядочного воспринять.
Но сын превзошёл отца в подлости и буффонадою.

Посмел он грязью и ложью облить,
Ельцин-центр, возведённый в Е-бурге.
Довольно Вам публику злить и бесить.
Вездесущие (всеобъемлющие) Михалковы – теурги...

Комментарии

Неадекватно!

0

Сергиуш Манжиевский

Неадекватно!

0

Сергиуш Манжиевский

Неадекватно!

0

Сергиуш Манжиевский

Почему банкир Фридман

Почему банкир Фридман
и режиссер Михалков
круче Сечина

В России во время любого большого публичного скандала участники любят апеллировать к аксиоме: «В России отсутствует институт репутации». Можно делать, писать и говорить все что угодно - никто не вспомнит. Но даже сейчас в стране находятся граждане, которые считают необходимым учить людей отвечать за свои слова. И это не только глава Чечни Рамзан Кадыров. В 2016 году исполнительный директор «Роснефти» раз за разом требовал от журналистов извинений, опровержений и финансовых выплат за их материалы, порочащие его честь и честь возглавляемой им компании. Но оказывается, Сечин в своих финансовых запросах к СМИ более чем скромен. Новейшая история России знает примеры, когда суд заставлял выплачивать $11 млн за опубликованные якобы недостоверные сведения. Об этом и других случаях борьбы с журналистами за институт репутации - в нашем материале.

Игорь Сечин,
390 тысяч от РБК

В понедельник 12 декабря Арбитражный суд города Москвы частично удовлетворил иск компании «Роснефть» к РБК по иску о защите деловой репутации компании. Суд обязал РБК выплатить 390 тысяч рублей. Представители компании оценивали нанесенный ей репутационный вред в более чем три миллиарда рублей. Причиной разбирательства стала статья «Сечин попросил правительство защитить "Роснефть" от BP». В статье говорилось о планах государства приватизировать часть акций «Роснефти». В материале указывалось, что британский концерн BP, владеющий 19,5% акций, блокирует сделку. «Чтобы этого не произошло, он просит правительство ограничить права покупателей», - писало издание. Сразу после публикации «Роснефть» выступило с опровержением. Вице-президент «Роснефти» Михаил Леонтьев в интервью радио Business FM заявил: «Очень хотелось бы обратиться к журналистскому сообществу, может быть, им надо помочь, я не знаю, горчичник поставить». Исполнительный директор «Роснефти» Игорь Сечин от комментариев воздержался.

Это не первый случай судебной тяжбы Сечина и руководимой им компании со СМИ. В мае 2014 года журнал был вынужден опубликовать опровержение некоторых сведений, представленных в рейтинге российских топ-менеджеров 2013 года. Также Сечин дважды выигрывал в суде у деловой газеты «Ведомости». В 2014-ом году и в 2016-ом году суд дважды по иску Сечина заставлял публиковать опровержения в газете. В последнем случае даже было необходимо уничтожить весь тираж номера. То же самое произошло и с «Новой газетой»: суд постановил удалить публикацию «Секрет "Принцессы Ольги"», посвященную яхте Сечина.

Таким образом, иск РБК стал первым, в котором у Сечина и управляемой им компании к журналистам возникли материальные претензии, которые, однако, были только частично удовлетворены.

Михаил Фридман, 11 млн долларов от «Коммерсанта»

Банкир Михаил Фридман в 2004 году отсудил у издательского дома «Коммерсант» почти $11 млн (по курсу тех лет это примерно 320 млн рублей). 20 млн рублей должны были пойти в счет возмещения убытков, а остальные 300 млн - за нанесение репутационного ущерба «Альфа-банку».

Суд признал не соответствующими действительности сведения, опубликованные в статье «Банковский кризис вышел на улицу». Правда, уничтожать тираж газеты еще не требовали. Зато Фридман вызвал на дуэль Александра Васильева, главного редактора «Коммерсанта», в передачу «К барьеру!» Владимира Соловьева. В результате дальнейших судебных разбирательств сумму выплат снизили до одного миллиона долларов. Но перед этим «Коммерсантъ» успел выплатить всю сумму целиком, опубликовать опровержение вверх ногами и выпустить пустой номер газеты с посвящением «Альфа-банку» и лично Михаилу Фридману.

Илья Варламов, 480 тысяч рублей от «Комсомольской правды»

«Комсомольская правда» - далеко не единственное медиа, которое оказалась фигурантом разбирательства с блогером Ильей Варламовым. Довольно часто СМИ используют снимки из его фотоблога в своих материалах, попутно обрезая «водяные знаки»-подписи. «Я не люблю, когда издание просто берет фотографии, обрезает копирайт и использует их в своих целях. В этом случае издание гарантированно получает иск», - объяснил свою позицию Варламов еще в 2012 году.

Все эти годы Варламов активно судится со СМИ. В том же посте 2012 года он делится статистикой: «В прошлом году у меня было более 30 судов по защите моих авторских прав. Все суды выиграны. Например, газета "Твой день" заплатила 230 тысяч рублей всего за одну фотографию. Суммы большие. Например, издание, которое перепечатывает пост из ЖЖ с 50 фотографиями, получает потом иск на миллион».

В 2015 году Варламов судился с омскими СМИ, которые перепечатали у себя фотографии омского кота. Разброс исков в этом случае был от 280 до 400 тысяч рублей. В том же году Варламов выиграл иск у «Комсомолки» на 480 тысяч.

Но не всегда российские суды идут навстречу борцу за собственные авторские права. В сентябре этого года суд по интеллектуальным правам отменил судебные акты, вынесенные в пользу Варламова по иску к екатеринбургскому порталу «66.ру». Блогер требовал взыскать с портала 558 тысяч рублей.

Еще за две недели до этого исторического решения в августе представители региональных медиа запустили кампанию #СтопВарламов. Ее цель: «положить конец нечистоплотному бизнесу известного блогера, политика и общественного деятеля Ильи Варламова, который превратил злоупотребление авторскими правами в постоянный источник заработка». На тот момент от имени Варламова были поданы 33 иска на общую сумму 11,4 миллионов рублей.

Никита Михалков - в общей сложности 400 тысяч рублей

Известный режиссер еще во времена премьеры своей киноэпопеи «Утомленные солнцем-2» выступал с резкой критикой СМИ, в которых, по его мнению, раздувается кампания против фильма. Для ведения контрпропаганды он создал канал на Youtube - «Бесогон-ТВ».

Но судиться с журналистами он начал из-за алмазов. В 2013 году широко разошлась новость о том, что алмазообрабатывающее предприятие «ЧелПром-Даймонд», совладельцем которого является Михалков, ведет нелегальную торговлю драгоценными камнями. Режиссер воспользовался ситуацией и подал в суд сразу на несколько медиа-компаний: ЗАО «Группа Эксперт», ЗАО «СВР - Медиапроекты», Forbes Media LLC, ОАО «ТВ центр» и ФГУП «РИА Новости». Со всех компаний Михалков требовал в совокупности почти три млн рублей.

Во время судебного разбирательства представители Михалкова настаивали: предприятие ему не принадлежит, он владеет всего 10% уставного капитала, с менеджментом не знаком, на предприятие не приглашался и дивидендов не получал. Михалкову не понравилось, что из опубликованных текстов можно сделать вывод, что нелегальной торговлей алмазами занимался сам режиссер. В заголовках изданий действительно были указания на то, что Михалков совладелец компании. Но журналисты, по их словам, нигде конкретно и не указывали, что именно Михалков ведет нелегальную торговлю.

Суд принял компромиссное решение. Откровенной клеветы в материалах не было, но с заголовками впредь нужно быть осторожнее. От каждого из СМИ Михалков в результате получил по 50 тысяч рублей, а также с некоторых изданий взяли дополнительно ту же сумму за иллюстрирование новости об алмазах фотографией Михалкова. Общая сумма составила 50 тысяч рублей.

Юрий Лужков, 30 тысяч рублей от «Эхо Москвы», Life News и газеты
«Твой день»

В бытность мэром Москвы Юрий Лужков неоднократно судился со СМИ. Победителем из них выходил всегда Юрий Михайлович. Но в декабре 2010 года его последний суд с журналистами стал лишь доказательством политического заката одного из важнейших региональных лидеров постсоветской России.

За полтора месяца до «утраты доверия» в августе 2010 года газета «Твой день» опубликовала материал, в котором рассказывалось, что Лужков тратит московский бюджет на реабилитацию пчел со своей пасеки. Бывший мэр хотел получить 10 млн рублей от изданий, перепечатавших эту новость, и еще один миллион с автора статьи Антона Александрова (как выяснилось во время разбирательства, это псевдоним).

Михалков после посещения «Ельцин Центра» укрепился в его неприятии
Режиссер выразил сожаление, что не посетил его раньше.
Фото опубликовано Президентский центр Б. Ельцина (@yeltsincenter) Дек 17 2016 в 8:16 PST

«Я имел представление о том, что было в Центре. Я посетил его позавчера (в субботу - ИФ). Сожалею, что там не был раньше, если бы я посетил его раньше, то я бы и заговорил об этом раньше и говорил бы еще жестче. Для меня было важным присутствие там», - сказал режиссер, выступая в понедельник в Совете Федерации на заседании Совета по вопросам интеллектуальной собственности.
Фото опубликовано Президентский центр Б. Ельцина (@yeltsincenter) Дек 17 2016 в 6:41 PST
Никита Михалков во время посещения "Ельцин Центра"
Критика мультфильма
Михалков побывал в Центре во время своей поездки в Екатеринбург. В ходе посещения «Ельцин Центра» режиссер не изменил своего мнения о нем, в частности о демонстрируемом там историческом мультфильме.
«Если это и есть уважаемая история страны, то это ложь. Я не поверю в это. Вы говорите, что этот мультик о тяге к свободе. Где в этом мультике свобода, которая присуща нам, в этом рабстве? Та тенденциозность, с которой здесь (в мультфильме - ИФ) показано время и в центре, она в результате приносит больше вреда самому Борису Николаевичу. Это моя точка зрения», - заявил Михалков ранее в ходе посещения «Ельцин центра».
“
По его мнению, мультфильм не прививает молодежи любви к своей стране.
«Сюда приходят молодые люди, к сожалению, черпающие исторические сведения из Википедии. Они приходят в огромный центр, на который потрачены огромные деньги, который им должен рассказать что-то и первое, что они видят - этот мультфильм. И никакого уважения и любви к своим предкам и к своему прошлому это не рождает», - заявил Михалков.
“
При этом, по словам представителей Центра, режиссер посетил всего 20% экспозиций музея.
Михалков объяснил причину своего приезда в «Ельцин Центр»
Ранее Михалков в ходе парламентских слушаний в Совете Федерации раскритиковал работу «Ельцин Центра», в котором, по его словам, «ежедневно происходит инъекция разрушения национального самосознания людей», и предложил изменить характер его деятельности.
Он предложил «отделить зерна от плевел и взглянуть на деятельность Центра глазами людей, которые совсем не хотят порочить имя Бориса Николаевича, но в тоже время не могут согласиться с необъективной и идеологизированной трактовкой нашей истории».
Режиссер пояснил «Интерфаксу», что необходимо собрать команду профессионалов - историков, политологов и специалистов, которые должны, проанализировав всю экспозицию, экспонаты и деятельность музея, внести в нее свои правки, если сочтут это нужным.
Ответ Наины Ельциной
В ответ на критику Михалкова Наина Ельцина подчеркнула: «Я глубоко возмущена этими заявлениями Михалкова».

Приближается Новый Год и новогодние праздники, а с ними и новогодние траты, которые могут нанести ощутимый удар по семейному бюджету.

Как сэкономить на Новый год и не ограничивать себя и своих близких, сделать новогодние праздники яркими, вкусными, интересными и запоминающимися без ущерба для кошелька?

Прежде всего нужно заранее оценить предполагаемые доходы и спланировать свои расходы.

А для этого нужно знать сколько стоит Новый год. Из чего состоят основные новогодние расходы? И сколько денег в среднем тратят россияне на новогодние праздники.

Ответы можно найти в инфографике от Риа-медиа.

Это данные опроса, проведенного исследовательским центром Deloitte в 18 странах Западной и Восточной Европы за 2010 год. Этот Новый год россиянам обошелся в среднем в 15865 рублей.

По данным аналогичного опроса этого же центра в 2012 году жители России готовы потратить на новогодние расходы по 15260 рублей.

Из общей суммы новогоднего бюджета около 7 тыс. рублей жители России готовы потратить на , 5,7 тыс. рублей – на и 2,5 тыс. рублей – на развлечения.

А по данным исследований, отраженных в инфографике от Риа новости за 2011 год, россияне больше всего денег тратят на новогодний стол и празднование Нового года в ресторанах и кафе, а некоторые на Новый год планируют отправится в путешествия.

Нажимайте, картинка увеличивается.

Итого, для Нового года необходимо иметь примерно 15000 рублей. А если вы будете следовать советам данного сайта, то сможете значительно сэкономить на Новый год и потратить гораздо меньше денег

Это, конечно, очень усредненные цифры, но исходя из всех полученных данных можно выделить основные виды расходов в Новый Год.

• Расходы на новогодние подарки.
• Расходы на новогодний стол
• Расходы на новогодние развлечения и украшения.
• Расходы на путешествия

И каждую из этих статей расходов можно оптимизировать и значительно сократить если заранее продумать, спланировать и рассчитать свои траты так, чтобы праздник принес вам только радость и удовольствие, а не сожаления о потраченных деньгах.

1. Готовьтесь к будущему празднику заблаговременно.

Желательно запланировать новогодние расходы еще при составлении годового бюджета и откладывать деньги на Новый год понемногу в течении года, тогда к празднику у вас соберется необходимая сумма. Как планировать семейный бюджет читайте .

А начинать готовиться к празднику также лучше заранее, не дожидаясь новогоднего ажиотажа.Чем ближе к Новому году, тем дороже вам обойдутся необходимые покупки, несмотря на многочисленные распродажи и акции. Новогодние скидки - это обычный маркетинговый ход, стимулирующий покупки и отличный способ ь на наивных покупателях.Чаще всего никаких скидок нет, цены заранее поднимаются, а перед праздником перечеркиваются, а внизу проставляется «новая цена».

Как правило, цены на большинство продуктов и потребительских товаров перед всеми праздниками увеличиваются примерно на 20%. Поэтому намного выгоднее будет заранее купить долгохранящиеся продукты, консервы, спиртное, подарки и украшения.

2. Часть подарков и украшений можно сделать своими руками заранее.

Есть множество замечательных сайтов " hand-made " с пошаговыми инструкциями. Например, мне очень понравился этот или этот . Используя идеи и советы с таких сайтов можно значительно сэкономить на украшениях к Новому году и решить проблему с подарками, которые обойдутся вам значительно дешевле и будут уникальными и неповторимыми.

3.Покупайте подарки в интернет магазинах онлайн.

Почему выгодно покупать подарки онлайн читайте

Обязательно учитывайте, что перед всеми праздниками, особенно перед новогодними, очень активизируются маркетологи, завораживающие рекламные предложения, всевозможные скидки, бонусы и акции будут атаковать вас со всех сторон.

Известно, что правильно подготовленная рекламная компания может повысить продажи в 3-5 и более раз. В ход идут все способы: рекламные ролики, разукрашенные витрины и торговые залы, всевозможные акции: подарок за покупку, раздачи подарочных образцов, розыгрыши, лотереи, конкурсы и, конечно, скидки. Будьте осторожны, все эти приемы обладают гипнотическим действием и могут заставить вас купить множество ненужных и бесполезных вещей ивы зря потратите деньги.

5.Ходите в магазины только с заранее подготовленным списком и запланированной суммой денег и постарайтесь не реагировать на рекламу, это поможет вам избежать незапланированных покупок и спасти свои деньги!

6.Планируйте.

Составьте список всех необходимых дел и покупок и распределите их на каждый оставшийся до Нового Года день. Заранее составьте меню и список необходимых продуктов для новогоднего стола. Это поможет вам сэкономить время и нервы и все успеть. Пример предновогоднего тайм-менеджмента можно посмотреть

Кроме того, обязательно заранее отложите деньги, необходимые на жизнь после новогодних праздников, ведь в этом году, так же как и в предыдущем праздники растянутся на 10 дней.

А о том как еще можно сэкономить в Новый год мы поговорим в дальнейших постах. Следите за обновлениями блога.